欄目主編 楊安表

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法治食安

欄目主編 楊安表

透明執(zhí)法 確保食藥安全

灤縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局榛子鎮(zhèn)分局，堅(jiān)持與時(shí)俱進(jìn)、開(kāi)拓創(chuàng)新，積極探索新的工作方式，不斷加強(qiáng)行風(fēng)建設(shè)和隊(duì)伍建設(shè)，提高服務(wù)企業(yè)、服務(wù)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的能力，堅(jiān)持以保障人民飲食用藥安全有效，推動(dòng)食品醫(yī)藥事業(yè)不斷進(jìn)步為總目標(biāo)。

強(qiáng)化市場(chǎng)整治，規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為。將轄區(qū)劃分為兩片，實(shí)行網(wǎng)格化監(jiān)管，做到監(jiān)管不留死角，明確監(jiān)管范圍。工作中認(rèn)真履行工作職責(zé)，堅(jiān)持集中整治與日常監(jiān)管相結(jié)合、治標(biāo)與治本相結(jié)合、嚴(yán)格執(zhí)法與科學(xué)管理相結(jié)合，大力整頓和規(guī)范藥品市場(chǎng)秩序。在日常監(jiān)管的基礎(chǔ)上，抓住重點(diǎn)問(wèn)題加強(qiáng)監(jiān)管。

認(rèn)真抓好專項(xiàng)整治，進(jìn)一步規(guī)范轄區(qū)內(nèi)市場(chǎng)秩序。大力推進(jìn)食品藥品放心工程，開(kāi)展了以農(nóng)村藥品質(zhì)量為重點(diǎn)的專項(xiàng)治理整治活動(dòng)，重點(diǎn)治理農(nóng)村藥械質(zhì)量、中藥材專業(yè)市場(chǎng)和中藥材、中藥飲片質(zhì)量、郵售假劣藥品、制售假劣藏藥、預(yù)防性生物制品等。

制定行風(fēng)建設(shè)實(shí)施方案，實(shí)行人性化監(jiān)管，紀(jì)檢部門(mén)對(duì)執(zhí)法情況進(jìn)行跟蹤調(diào)查，繼續(xù)大力推行政務(wù)公開(kāi)，廣泛接受社會(huì)監(jiān)督，在大廳內(nèi)設(shè)立政務(wù)公開(kāi)欄，所有工作人員一律實(shí)行掛牌服務(wù)，增強(qiáng)執(zhí)法活動(dòng)的透明度。

（本刊記者 褚根娟）

武陟縣食藥監(jiān)局 食品安全進(jìn)校園

2016年6月22日中午，武陟縣食品藥品監(jiān)督管理局聯(lián)合縣教育局在詹店鎮(zhèn)第一初級(jí)中學(xué)開(kāi)展了“食品安全進(jìn)校園 學(xué)校食堂開(kāi)放日”活動(dòng)，部分學(xué)生家長(zhǎng)代表、媒體記者走進(jìn)學(xué)校食堂，親自觀看食物操作流程。詹店鎮(zhèn)第一初級(jí)中學(xué)的相關(guān)負(fù)責(zé)人帶領(lǐng)家長(zhǎng)代表們參觀了學(xué)校食堂的庫(kù)房、配菜間、加工間、烹飪間等，并就食品加工流程的各環(huán)節(jié)進(jìn)行詳細(xì)的講解。

參觀過(guò)程中，食藥局工作人員還向每位家長(zhǎng)都發(fā)放了食品安全知識(shí)宣傳手冊(cè)，同時(shí)對(duì)學(xué)校食堂的面、肉、油、醋等食品及原料進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)。參觀結(jié)束后學(xué)校向家長(zhǎng)代表發(fā)放了反饋表，并邀請(qǐng)家長(zhǎng)在學(xué)校就餐。活動(dòng)結(jié)束后學(xué)生家長(zhǎng)紛紛表示，通過(guò)親眼所見(jiàn)，對(duì)孩子在校的飲食更加放心，也增長(zhǎng)了很多食品安全知識(shí)，并感受到了監(jiān)管部門(mén)對(duì)學(xué)校食堂食品安全工作的重視。（任莎 本刊記者 胡加璽）

食藥監(jiān)總局 不合格食品涉四大電商

國(guó)家食藥監(jiān)總局近期組織食品抽檢，涉及糧食及糧食制品、肉及肉制品等7類食品678批次樣品，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品668批次，不合格樣品10批次。

其中，天貓等四家電商上了“黑榜”。清谷新禾旗艦店在天貓銷售的標(biāo)稱內(nèi)蒙古清谷新禾有機(jī)食品集團(tuán)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的有機(jī)黑小麥粉，苯并［a］芘檢出值比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定高出9倍。中山市金煌食品有限公司在1號(hào)店商城銷售的標(biāo)稱中山市金煌食品有限公司生產(chǎn)的臘腸，過(guò)氧化值檢出值比標(biāo)準(zhǔn)高出14%。壽都密碼食品專營(yíng)店在蘇寧易購(gòu)銷售的標(biāo)稱江蘇長(zhǎng)壽大紅門(mén)食品有限公司生產(chǎn)的如皋火腿，過(guò)氧化值檢出值比標(biāo)準(zhǔn)高出3.7倍。禾煜旗艦店在京東銷售的標(biāo)稱安徽省肥東銀豐副食品廠生產(chǎn)的白砂糖，還原糖分檢出值比標(biāo)準(zhǔn)高出90%。 （食宣）

黔東南州 聯(lián)合執(zhí)法檢查進(jìn)口酒類市場(chǎng)

為進(jìn)一步規(guī)范進(jìn)口酒類市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序，促進(jìn)酒類市場(chǎng)健康有序發(fā)展，7月12日上午，黔東南黔東南州食品藥品監(jiān)督管理局牽頭，組織貴黔東南州檢疫局黔東南辦事處、黔東南黔東南州公安局生態(tài)環(huán)境（食品藥品）安全保衛(wèi)支隊(duì)、黔東南州食品藥品監(jiān)督管理局食品流通監(jiān)管科、黔東南州食品藥品稽查支隊(duì)執(zhí)法人員組成聯(lián)合檢查組開(kāi)展進(jìn)口酒類市場(chǎng)聯(lián)合執(zhí)法檢查。

聯(lián)合檢查組首先在黔東南州食品藥品監(jiān)督管理局四樓會(huì)議室召開(kāi)會(huì)議。黔東南州食品藥品監(jiān)督管理局黨組副書(shū)記、副局長(zhǎng)王秀筑主持會(huì)議，并強(qiáng)調(diào)此次檢查重點(diǎn)是檢查進(jìn)口酒銷售企業(yè)能否提供國(guó)家出入境檢驗(yàn)檢疫部門(mén)簽發(fā)的入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明、是否有中文標(biāo)簽、標(biāo)簽是否符合食品安全法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)的要求等。同時(shí)要求檢查組在監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)不合格進(jìn)口酒，嚴(yán)格依據(jù)《食品安全法》對(duì)應(yīng)條款查處。

（曾珍 本刊記者 戴國(guó)亮）

許昌市 嚴(yán)查“花毛”食品

近日，一條《“花毛一體”兩天不變質(zhì)，里面居然加了這東西》的信息，在網(wǎng)絡(luò)上傳播迅速，各大網(wǎng)絡(luò)媒體紛紛轉(zhuǎn)載，“花毛”就是花生和毛豆，“花毛一體”就是水煮花生和毛豆的拼盤(pán)。為查明許昌市餐飲市場(chǎng)銷售的“花毛”是否含有甲醛，7月18日，許昌市政府食安辦下達(dá)緊急通知：嚴(yán)查“花毛”食品，還百姓一個(gè)放心餐桌。

18日晚，許昌市政府食安辦、許昌電視臺(tái)和許昌市食品藥品監(jiān)督管理局魏都分局、直屬分局執(zhí)法人員一起，在市區(qū)餐飲單位較為集中的13條街道進(jìn)行了突擊檢查，執(zhí)法人員隨機(jī)抽查了近20家餐館，對(duì)所銷售的“花毛”食品進(jìn)行了甲醛定性速測(cè)，經(jīng)過(guò)檢測(cè)，均未發(fā)現(xiàn)含有甲醛。

（陳貫宇 本刊記者 柴占陽(yáng)）

新鄭市食藥監(jiān)局 確保中招餐飲安全

2016年度中招在即，為確保中招期間廣大考生的飲食安全，新鄭市食品藥品監(jiān)督管理局結(jié)合實(shí)際，及時(shí)成立以局長(zhǎng)王曉莉?yàn)榻M長(zhǎng)、分管副職為副組長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)小組，制定保障計(jì)劃和實(shí)施方案，明確職責(zé)分工和工作任務(wù)，為保障工作的順利展開(kāi)奠定良好的基礎(chǔ)。

根據(jù)考生就餐學(xué)校食堂、餐飲單位及考點(diǎn)周邊餐飲服務(wù)單位等具體分布情況，成立了十個(gè)監(jiān)督小組和一個(gè)督導(dǎo)巡查組，構(gòu)建起嚴(yán)密的保障網(wǎng)絡(luò)。各監(jiān)督小組提前介入，對(duì)承擔(dān)中招接待的餐飲單位、學(xué)校食堂實(shí)行重點(diǎn)監(jiān)督，針對(duì)餐飲服務(wù)單位許可資質(zhì)、環(huán)境衛(wèi)生、持證上崗、食品原料采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、食品添加劑“五?！惫芾?、進(jìn)貨臺(tái)賬和索證索票、餐飲具清洗消毒、食品留樣等內(nèi)容進(jìn)行重點(diǎn)檢查，嚴(yán)格菜譜審查、人員晨檢和操作規(guī)范，督促其嚴(yán)格落實(shí)餐飲服務(wù)單位食品安全各項(xiàng)規(guī)章制度。

（劉曉瑩 本刊記者 胡加璽）