高軍花

近年來(lái)，食品安全越來(lái)越成為消費(fèi)者關(guān)注的焦點(diǎn)，對(duì)有機(jī)動(dòng)物性食品包括有機(jī)雞蛋的需求逐漸增加，這使散養(yǎng)有機(jī)蛋雞發(fā)展快速。有機(jī)家禽生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)要求，禁止把人工合成的化學(xué)物質(zhì)用于家禽養(yǎng)殖中，同時(shí)要求家禽在大自然中散養(yǎng)。然而，散養(yǎng)蛋雞感染寄生蟲的風(fēng)險(xiǎn)很高，嚴(yán)重的體外和腸道寄生蟲感染不僅影響母雞健康，導(dǎo)致生長(zhǎng)受限，而且降低產(chǎn)蛋率，增加死亡率，因此，有機(jī)蛋雞養(yǎng)殖需要一個(gè)安全有效的方法防治寄生蟲感染。硅藻土是天然的無(wú)毒產(chǎn)品，不含抗生素成分，無(wú)抗藥性問(wèn)題，無(wú)化學(xué)藥劑成分，所含重金屬在國(guó)家限定的范圍內(nèi)，是進(jìn)行有機(jī)蛋雞養(yǎng)殖的首選礦物質(zhì)。日糧添加硅藻土對(duì)有機(jī)蛋雞的具體影響如下：

1. 對(duì)體內(nèi)寄生蟲的影響

可以有效減少有機(jī)蛋雞體內(nèi)艾美爾屬球蟲、雞蛔蟲、雞異次線蟲和毛細(xì)線蟲等寄生蟲，降低寄生蟲疾病的發(fā)生。同時(shí)，硅藻土的殺蟲方式是機(jī)械性的，它用自身堅(jiān)硬的突刺結(jié)構(gòu)與通過(guò)體內(nèi)消化器官的寄生蟲磨擦，損傷其角質(zhì)層，從而導(dǎo)致寄生蟲被割傷死亡，然后隨糞便排出體外，不會(huì)有任何毒副作用。

2. 對(duì)飼料轉(zhuǎn)化率、產(chǎn)蛋量及蛋品質(zhì)的影響

硅藻土隨飼料進(jìn)入雞體內(nèi)吸水膨脹，增強(qiáng)食糜黏度，延長(zhǎng)飼料在消化道的停留時(shí)間，有利于各營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收，可有效提高營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消化率，提高飼料轉(zhuǎn)化率。同時(shí)，飼料中添加硅藻土可促進(jìn)蛋雞骨骼發(fā)展，增強(qiáng)疾病抵抗能力，促進(jìn)食欲，降低動(dòng)物死亡率，提高產(chǎn)蛋率。日糧中添加硅藻土可提高散養(yǎng)蛋雞皮質(zhì)骨礦化，提高蛋殼硬度，減少破蛋率。

3. 對(duì)養(yǎng)殖環(huán)境的影響

蛋雞飼喂添加硅藻土的飼料后，由于硅藻土不易被溶解、消化，絕大多數(shù)硅藻土?xí)獠粍?dòng)地隨糞便排出體外，硅藻土具有驅(qū)蟲效果，蟲卵在雞糞中難以孵化，寄生蟲會(huì)大大減少。此外，硅藻土對(duì)氨、糞臭素等有強(qiáng)烈的吸附作用，因此可用來(lái)改善畜牧生產(chǎn)場(chǎng)所的空氣質(zhì)量，減少動(dòng)物排泄物異味，降低周圍環(huán)境的污染。

（作者聯(lián)系地址：河北省邢臺(tái)市橋東區(qū)新華南路218號(hào)邢臺(tái)市農(nóng)業(yè)局 郵編：054001）