在友誼的小船上叫個(gè)外賣(mài)

試想你和朋友正駕駛著友誼的小船，飄蕩在維爾京群島海域，享受這里四季如一的燦爛陽(yáng)光、徐徐海風(fēng)。當(dāng)防水手表三個(gè)指針在12點(diǎn)方向重合時(shí)……你的肚子按時(shí)發(fā)出了咕咕聲響，而最近的港口還在十海里以外。如果此時(shí)有海上外賣(mài)，那就太美好了。正好，塔拉和撒沙·布伊夫婦也是這么想的，所以他們開(kāi)了家美味遠(yuǎn)揚(yáng)的海上披薩船——“Pizza π”。嗯，聽(tīng)上去就像是技術(shù)宅想出來(lái)的名字。果然，“Pizza π”的男老板出身麻省理工學(xué)院研究生院，他表示，“π是一個(gè)特殊的符號(hào)，里面有無(wú)限的可能?！毙〈睦习迥镆郧笆窍牧顮I(yíng)老師，夫妻倆都是披薩控。

這艘有“無(wú)限可能”的披薩外賣(mài)小船，菜單上有各種有趣的熱帶風(fēng)情披薩，比如香腸、玉米、白汁沙拉、芝麻草制成的“甜蜜歸家的印度人”；由檸檬蒜泥蛋黃醬、韭菜、藍(lán)紋奶酪、蜂蜜制成的“洋蔥球”（別問(wèn)我為啥沒(méi)洋蔥料還要起這個(gè)名字）；由紅咖喱椰醬、椰子片、豌豆、紅甜椒、新鮮芒果制成的“法塔里信徒”（臟辮裝扮和雷鬼音樂(lè)愛(ài)好者相似），還有類似中國(guó)大燴菜食材制成的“全家?！薄Ｋ麄兊牟藛蚊咳齻€(gè)月還會(huì)更新一次，老板娘喜歡在制作中使用航行中找到的鮮貨，來(lái)挑戰(zhàn)海上冒險(xiǎn)家們的味蕾。

這么一艘奇怪的“海上流竄”披薩船，食客中自然不乏怪人，曾有位男子帶著一只7磅重的龍蝦來(lái)跟他們換披薩；還有人在下了訂單后“遠(yuǎn)赴重洋”地游過(guò)來(lái)取披薩，在發(fā)現(xiàn)自己其實(shí)無(wú)法取走披薩后，只好在船上獨(dú)自吃完了一整張，并在老板夫妻的要求下等待30分鐘才游走，以防他得闌尾炎。

餐刀被大浪拍到飛起

雖說(shuō)辭職去環(huán)游世界/開(kāi)店/賣(mài)食物的嬉皮風(fēng)潮，是從這幾年才開(kāi)始席卷全球大都市的。但“Pizza π”的啟動(dòng)計(jì)劃從2012年就開(kāi)始了，當(dāng)時(shí)塔拉和撒沙夫妻剛結(jié)婚，并正式定居于全年皆夏日的維爾京島。但每當(dāng)他們工作一天后筋疲力盡又饑腸轆轆地回到船上，只能靠微波爐爆米花來(lái)救急的時(shí)候，夫妻倆就意識(shí)到“完美”海上生活里還一直缺少一個(gè)東西——城市里的外賣(mài)披薩。

不過(guò)兩個(gè)逛蕩在海上的年輕人，兜里沒(méi)有那么多錢(qián)買(mǎi)船，也沒(méi)準(zhǔn)備去找投資人。“當(dāng)時(shí)我倆都不確定這項(xiàng)目能不能賺到錢(qián)。”妻子塔拉說(shuō)。懷著創(chuàng)業(yè)計(jì)劃幾年后，囊中羞澀的夫妻倆遇到了一艘被荒廢了近10年的的帆船，雖然船內(nèi)的木質(zhì)內(nèi)飾都被白蟻蛀光了，但由于其鋁制外殼還保存完整，所以兩人花了整整兩年來(lái)對(duì)破船實(shí)施改造。丈夫撒沙在麻省理工學(xué)院學(xué)的工程機(jī)械學(xué)知識(shí)終于派上了用場(chǎng)，他還設(shè)計(jì)了一整套海上防顛簸裝置，因?yàn)椤安幌雭?lái)個(gè)大浪就把桌上的刀搖晃得飛起（這不是沒(méi)發(fā)生過(guò)）”。

終于在2014年11月，“Pizza π”順利開(kāi)張。夫妻倆每天一大清早會(huì)先去船上預(yù)熱烤箱，然后用這個(gè)空閑玩會(huì)兒沖浪或游泳，然后看看客人們從船上的無(wú)線電廣播，手機(jī)、郵件發(fā)來(lái)的預(yù)訂信息，再準(zhǔn)備送貨或等待顧客自取，每年的臺(tái)風(fēng)季兩人還給自己放個(gè)大長(zhǎng)假。

現(xiàn)在這家披薩船已經(jīng)成了一個(gè)網(wǎng)上評(píng)分五星級(jí)的餐廳及著名景點(diǎn)，不僅有很多舊客人會(huì)買(mǎi)披薩，還有很多人慕名前來(lái)參觀。兩人目前還沒(méi)做好擴(kuò)大生意的打算，不過(guò)他們打算招一些披薩愛(ài)好者來(lái)幫忙，因?yàn)槟壳八麄兊呐_已經(jīng)供不應(yīng)求，正在招兵買(mǎi)馬，相當(dāng)歡迎喜歡全年夏日、碧海藍(lán)天和披薩的人們加入他們的行業(yè)。還等什么？趕緊報(bào)名吧！