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        青 韻 悠 悠

        2016-08-09 01:50:40
        茶博覽 2016年5期
        關(guān)鍵詞:龍泉窯越窯釉質(zhì)

        青 韻 悠 悠

        浙江省博物館

        青,出于藍(lán),近于綠,與雨后晴空相似,又譽(yù)為生命之色。中國(guó)古代先民們觀天察地,以悠悠青色為美?!对?shī)經(jīng)·鄭風(fēng)》“青青子衿,悠悠我心”即是先民們尚青的詠嘆??脊虐l(fā)現(xiàn)最早的瓷器也是外罩青色釉衣,盡管這種青釉有時(shí)偏黃、有時(shí)偏綠,但由此發(fā)端的以青為美的審美意趣主導(dǎo)了中國(guó)陶瓷達(dá)三千年之久。最早的青瓷被稱為“原始青瓷”,出現(xiàn)在公元前2000年的夏代文化層,與另一種青色的金屬——青銅有著千絲萬(wàn)縷的關(guān)系,有跡象表明瓷釉的發(fā)明很可能來(lái)自于青銅冶煉,其釉色也與青銅器的色澤相仿為青黃之色。隨著制瓷技術(shù)的進(jìn)步,東漢時(shí)期上虞地區(qū)的先越窯已能燒制出釉面勻凈、釉色純正的青釉瓷了,青瓷步入了“千峰翠色”的時(shí)代。有唐一代瓷業(yè)發(fā)達(dá),有“南青北白長(zhǎng)沙彩”之說(shuō),然而以陸羽為代表的文人們從“宜茶”的角度論瓷釉,極力推崇越窯青瓷。越窯工匠不負(fù)文人美譽(yù),在唐代晚期利用“微生燒”技術(shù)和得天獨(dú)厚的自然資源,燒制出聞名遐邇的秘色瓷,其釉色是“捩翠融青”,其釉質(zhì)是“類玉類冰”,其釉面不流不裂,征服了以宮廷為主導(dǎo)的崇尚金奢銀華的上流社會(huì)。

        宋代偃武修文,是中國(guó)歷史上最文藝風(fēng)雅的時(shí)代,對(duì)釉的青色要求也極具藝術(shù)化,為“雨過(guò)天青云破處”的天青色。汝官窯在承繼越窯微生燒和匣缽封釉技術(shù)的基礎(chǔ)上,利用當(dāng)?shù)馗咪X粘土原料,燒制出了詩(shī)歌般的天青釉瓷,其高超的技術(shù)含量和較小的生產(chǎn)量,使得汝官器在南宋初期就“高廟在日煞直錢”。同時(shí)期南方景德鎮(zhèn)窯也棄白瓷而不顧,創(chuàng)燒了符合宋代美學(xué)的青白釉瓷,其雖然沒有汝官窯青瓷釉面那樣的玉質(zhì)感,但“青如天,明如鏡,薄如紙,聲如磬”的工藝之美令人陶醉。南宋偏安江南,風(fēng)雅如故,官窯和龍泉窯對(duì)釉色之美一如既往地苛求。由于釉料配方的改進(jìn),坯胎可以經(jīng)素?zé)啻紊嫌裕c汝窯相比玉質(zhì)感更強(qiáng),呈現(xiàn)出柔和的月白、粉青等色澤;二元配方的石灰堿釉粘度較高,可以保證燒造時(shí)釉汁充分?;涣魈?,多層透明的青釉如同山澗深潭之水般蔥翠,后人為其取了一個(gè)很江南、很詩(shī)意的名字——梅子青釉。龍泉窯粉青、梅子青釉不但釉質(zhì)瑩潤(rùn)凝厚,色澤如玉似翠,而且克服了南宋官窯釉面開片的缺陷,無(wú)論是釉色還是釉質(zhì),都為青瓷的巔峰之作。為此2009年9月“龍泉青瓷”入選聯(lián)合國(guó)教科文組織《人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作》名錄。

        范佳成為杭城藏界的后起之秀,所藏古瓷多來(lái)自于其父范財(cái)富。范財(cái)富先生先前為杭州富云工貿(mào)公司總經(jīng)理,從事有色金屬經(jīng)營(yíng)。從2002年起連任三屆“人大代表”。由于自小至今一直生活在南宋古都杭州,耳聞目染皆是古都風(fēng)物,欽慕之余感慨良多。上世紀(jì)九十年代國(guó)家對(duì)民間收藏的政策開始變得比較寬松,已經(jīng)富裕起來(lái)的范財(cái)富先生終于可以將沉淀于內(nèi)心深處的夙愿付諸于行動(dòng)了。首先接觸的是朋友舊藏的龍泉窯青瓷,龍泉窯青瓷那夢(mèng)幻般的釉色令其欲罷不能。從朋友出讓的瓷瓶開始,他利用工作上出國(guó)之便利,全世界蒐集龍泉窯青瓷。收藏的魅力就在于讓你永遠(yuǎn)都在尋找下一件,以便更多地了解自己藏品的前世今生。在有了龍泉窯青瓷以后,他又從一些大的收藏家手上轉(zhuǎn)讓來(lái)汝窯、越窯、景德鎮(zhèn)窯瓷器,初步形成了青瓷雅韻的收藏體系。

        【戰(zhàn)國(guó)·原始青瓷雙活環(huán)耳罐】

        原始青瓷可謂是青瓷的祖宗,由于年代久遠(yuǎn),保存極為不易。該器形制碩大,制作規(guī)整,且完整無(wú)損,實(shí)屬罕見。施釉雖沒有成熟青瓷那么平整,但在原始青瓷中已屬上乘,代表了原始青瓷的制作水平。

        【五代·越窯摩羯魚紋大碗】

        摩羯魚是隨著佛教從印度傳入中國(guó)的,因《洛陽(yáng)迦藍(lán)記》記載有如來(lái)作摩羯大魚,從河而出,以肉濟(jì)人達(dá)十二年之久的緣故,唐代常以此裝飾在金銀、陶瓷等器物上,彰顯如來(lái)的恩惠和保護(hù)。另外卷草紋和纏枝紋也是受外來(lái)文化影響的裝飾紋樣,反映了唐代中外文化交流的盛況。此碗紋飾之精美,形制之孔碩,為越瓷之僅見。

        【宋·耀州窯飛天紋斗笠碗】

        該碗形制為耀州窯常見器形,但生動(dòng)的飛天形象在宋瓷中非常少見。碗內(nèi)壁模印一對(duì)飛天在菩提樹葉間穿梭,飛天面容豐滿,雙手交叉,左手纖指拈花,衣袂飛揚(yáng),為宋代最美飛天。

        【宋·汝官窯花瓣形盞托】

        如果說(shuō)唐代宮廷尚酒,那么宋代宮廷盛行吃茶,連徽宗皇帝也不吝筆墨寫下著名的《大觀茶論》,與此相關(guān)的茶器自然是不惜工本地講究精美雅致。汝官窯器物多是“澄泥為范”的,再經(jīng)人工修坯、打磨,極其規(guī)整。汝窯采用了越窯秘色瓷的微生燒技術(shù),使得成品瓷器眼觀、手撫都如玉器般滑潤(rùn),色澤柔雅。汝官窯燒造時(shí)間短,產(chǎn)量低,每窯只能燒十件左右,因此遺存的器物不多。類似的完整器僅見于英國(guó)倫敦大學(xué)大維德基金會(huì)。

        【北宋·龍泉窯廣口無(wú)執(zhí)壺】

        此壺制作規(guī)整,施釉講究,釉質(zhì)蔥翠,應(yīng)是北宋晚期龍泉窯瓷器的上上佳品。浙江省文物考古研究所近幾年在龍泉系統(tǒng)調(diào)查中發(fā)現(xiàn)岙底地區(qū)有燒此類青瓷的窯址,研究人員推測(cè)此為“制樣須索”的宮廷用瓷。

        【南宋·龍泉窯紙槌瓶(一對(duì))】

        紙槌瓶為官樣雅器,杭州老虎洞官窯出土有多件基本拼粘完整的紙槌瓶。龍泉窯此類瓶子的樣式和胎釉都與南宋官窯的產(chǎn)品相仿,制作也比較精細(xì),應(yīng)該是依官樣為官家生產(chǎn)的瓷器。

        【南宋·龍泉窯大荷葉蓋罐】

        類似的荷葉蓋罐以四川遂寧所出土的釉色最為純正,是一無(wú)片紋的梅子青厚釉。該件器物的胎釉、大小與遂寧的極其相似,可媲美于遂寧所出。是南宋末期龍泉窯青瓷的杰出代表。

        【南宋·龍泉窯狻猊鈕蓋出香】

        按南宋蔣祁《陶記》的分類,此件形制符合“猊”爐特征。宋代文獻(xiàn)還稱此類蓋鈕上禽獸嘴部吐香的香爐為“出香”。類似香爐曾出水于韓國(guó)的新安海底沉船,只是器形要小得多,通高不超過(guò)20厘米,釉質(zhì)也缺乏勻凈潤(rùn)潔的美感。該件香爐器形碩大,制作規(guī)整,釉質(zhì)肥厚平整,為南宋晚期龍泉窯青瓷的代表作品。就目前公布的龍泉窯資料而言,如此碩大精美的器物為僅見。

        【北宋·龍泉窯高浮雕蓮紋五管瓶】

        器物滿飾蓮紋,寄托了生者對(duì)亡者化生西方極樂世界的愿望。淡青色的釉質(zhì)滋潤(rùn)清亮,為同類器物之佼佼者。

        【宋·龍泉窯刻花梅瓶】

        梅瓶釉層肥厚,釉色雅致雋永,紋飾隱約,釉質(zhì)的精美正在取代紋飾成為被欣賞的主角,是難得一見的“玉堂佳器”。

        【元·龍泉窯連佛龕觀音坐像】

        類似大小的連龕觀音坐像天津博物館和揚(yáng)州文物商店各藏有一個(gè),唯此件架上擺放佛經(jīng)。宋元時(shí)期,瓷造像逐漸增多,以景德鎮(zhèn)青白瓷和龍泉窯青瓷最盛,以獨(dú)立的站或坐像居多,連龕的非常少,可以說(shuō)連龕觀音坐像是宋元之際最美佛教造像。

        【南宋·青白釉帶座彌勒佛像】

        佛像分座和像兩部分,像為坐姿,慈眉善目,眉間青白釉點(diǎn)白毫相,五官皆鏤雕透空。瓷造像發(fā)展到南宋,臉部等無(wú)衣飾的地方開始不施釉,一是利用瓷胎的白色與青白釉的服裝形成對(duì)比,大有玉雕巧色之意蘊(yùn);二來(lái)也可以使造像的面部表情不會(huì)因?yàn)橛詫拥母采w而影響神情的傳達(dá),反映了陶瓷裝飾工藝順時(shí)而變的進(jìn)步。

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