□本刊記者崔欣 通訊員紅巖文/攝
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夏季養(yǎng)生要養(yǎng)陽
□本刊記者崔欣 通訊員紅巖文/攝
隨著氣溫的不斷上升,今年的北京已經提前進入夏季,炎熱常常使人全身乏力、食欲不振、出汗、頭暈、心煩、昏昏欲睡等癥狀,甚至發(fā)生中暑、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀。對此,著名心身醫(yī)學專家、中國中醫(yī)科學院廣安門醫(yī)院心身醫(yī)學科趙志付教授告訴人們:“夏季晝長夜短,暑氣灼人,但卻是陽氣最旺盛的季節(jié),同時也是人體新陳代謝的旺盛時期,因此夏季養(yǎng)生一定養(yǎng)陽?!?/p>
中國中醫(yī)學院廣安門醫(yī)院心身醫(yī)學科主任醫(yī)師趙志付:
教授,博士生導師,博士后導師,學術帶頭人,廣安門醫(yī)院中醫(yī)心身醫(yī)學科創(chuàng)始人,擅長心臟神經癥、更年期綜合癥、膽囊炎膽結石、冠心病、高血壓、心律失常、失眠、焦慮、抑郁、亞健康狀態(tài)、肥胖、瘦弱、慢性胃炎、慢性腸炎等心身疾病及中醫(yī)內科疑難雜癥。
陽氣是生命的動力,《素問·生氣通天論》說:“陽氣者若天與日,失其所,則折壽而不彰”,這是說人體的陽氣就像天空中的太陽,我們常說萬物生長靠太陽,沒有太陽萬物就缺乏生命力。當然,我們也不能片面理解陽氣的重要性,陰和陽之間不是孤立和靜止不變的,而是相互依存、消長、轉化的關系。陰陽平衡是健康之本。春夏養(yǎng)陽體現(xiàn)了中醫(yī)因時制宜的養(yǎng)生原則。春夏之時,自然界陽氣升發(fā),宜順時而養(yǎng),有因勢利導之義,從而使身體陽氣充盛,精力充沛。春夏之時,人們紛紛走出戶外,活動量相對增大,特別是夏季,暑熱逼人,汗液增多,導致陽氣隨汗液宣泄太過,以至于體內陽氣虛衰;或者因為防暑降溫而過度貪涼,食冷而使體內寒濕過甚,所以古代醫(yī)學家在天人相應的基礎上提出“春夏養(yǎng)陽”的養(yǎng)生原則。
現(xiàn)在是初夏之際,只能稱為熱。仔細體會,自然界氣候的變化對人體生理病理狀態(tài)的影響是顯而易見的。一般來說夏季應防暑、消暑,看到大太陽唯恐避之不及,一心想著要躲到陰涼處或有空調的地方,但中醫(yī)認為,夏季必須要養(yǎng)陽。夏季人們出現(xiàn)中暑的時候,或出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀時,藿香正氣水或片、膠囊,是夏暑季節(jié)必備之品。藿香正氣的藥物組成為:藿香、半夏、陳皮、茯苓、蘇梗、厚樸、白芷、生姜、大棗、大腹皮、白術,這里用的可都是辛溫藥,沒有涼藥。而另外一種解暑藥十滴水,成份:樟腦、干姜、大黃、小茴香、肉桂、辣椒、桉油,用于因傷暑引起的頭暈,惡心,腹痛,胃腸不適。其中的干姜、小茴香、肉桂、辣椒都是辛熱藥物,這正是中醫(yī)理論的高明之處?!按合酿B(yǎng)陽”這一命題出自《黃帝內經·素問·四氣調神大論》,原文說:“夫四時陰陽者,萬物之根本也。所以圣人春夏養(yǎng)陽,秋冬養(yǎng)陰,以從其根,故與萬物沉浮于生長之門”。這句話包含兩層意思,一是說人生活在自然界,與天地萬物的生長壯老已,息息相關,即天人相應;二是說人應順應四季陰陽的變化規(guī)律來養(yǎng)生,現(xiàn)在已進入夏季因而要養(yǎng)陽。
悶熱潮濕 靜心寧神
進入夏季后,則處于熱極生寒,陽極生陰這樣的過程,屬于悶熱潮濕的季節(jié)。養(yǎng)心方面,應保持心情舒暢,胸懷寬廣,避免心煩不安,情緒躁動。心情要愉快,輕松,既不要過怒也不要過喜,在“七情”喜、怒、憂、思、悲、驚、恐中,心雖然和喜悅的關系最大,但也不能過喜、過悲,否則易傷心。氣溫高日照長,易發(fā)高血圧、冠心病、中風,甚至過勞猝死,應靜心寧神。要靜心,心靜自然涼。要凝神,神凝則氣聚,氣聚則形全,形全就是身體好。這個季節(jié)睡覺好的人不多,晚上容易興奮,睡前應該慢慢的靜下來。夏天暑、濕、熱三氣交蒸,易產生生理及心理上的疲困,表現(xiàn)為沒有精神,只想躺在床上,不想吃飯;不想參加社會活動,只想在家呆著。如有這樣的情況,應多走出戶外,多和親朋好友交往,或到公園去賞景,要變“苦夏”為享受夏天。
小睡午覺適當運動
夏季雖然是睡得晚,但不要超過晚上11點,同時白天最好能小睡午覺,適當運動。因人們常說:“春困秋乏夏打盹,睡不醒的冬三月?!毕奶齑蝽?,是腦子缺氧的一種狀態(tài),這時怎么辦?您可以到空氣好的地方去,如去公園里散步,適當多運動;中午應該小憩一會兒,讓腦子放松一下?,F(xiàn)在有些人往往吃完午飯去跳舞,還有打乒乓球等。其實從中醫(yī)養(yǎng)生來看,中午不建議過多的運動。就像開車,開一段時間應停下來,稍微小憩下,時間大概30分鐘左右。中午的三十分鐘不要求深睡眠,達到平臥放松狀態(tài)就可以。西醫(yī)來講,立著就是交感神經興奮,平臥就是副交感神經興奮。所以您不需要深睡眠,躺著放松休息半小時就可以。運動可放在下午工作中間的休息時間,或者下班以后。如走步、騎自行車、游泳、跳舞等。
飲食調養(yǎng) 清熱利濕
夏季的熱傷氣陰,同時夾濕,會影響人的脾胃,導致消化功能不好,吃不下飯,人就容易消瘦,且消耗大吸收少。這個季節(jié)苦夏,不僅吃不好,睡不好,而且出汗多,沒勁。此時應注意飲食的調養(yǎng),常食清熱利濕養(yǎng)陰的清爽素食為主,如赤小豆、薏米、綠豆、冬瓜、絲瓜、黃瓜、黃花菜、芹菜、荸薺、黑木耳、藕、胡蘿卜、西紅柿、茄子、西瓜、山藥、鯽魚、草魚、鴨肉等。還可食些酸性的食品,如:山楂、烏梅、木瓜、酸棗、桃等。夏天可多喝些綠豆湯,但是寒涼體質的人不太適合喝綠豆湯。俗話說:“冬吃蘿卜夏吃姜,不用醫(yī)生開藥方?!边@是說夏天外面熱,里面腸胃涼;冬天正好相反,外面冷腸胃里面熱。所以冬吃蘿卜夏吃姜,蘿卜是寒性的,姜是熱性的,夏天吃點姜,有食欲,冬天吃點蘿卜,腸胃通暢。從陰陽學說來說,早上屬陽,應該養(yǎng)陽;晚上屬陰,應該養(yǎng)陰。所以早上吃姜是養(yǎng)陽,晚上不宜多吃姜,晚上應該補陰。所以有句話說:早服人參黃芪酒,壯陽;晚服杞菊地黃丸,以養(yǎng)陰。還有出汗多了容易傷陰,且傷氣,容易渾身沒勁,同時還出現(xiàn)口干。中醫(yī)認為這是既傷氣又傷陰,西醫(yī)是認為缺鉀,缺鈉。中醫(yī)認為應該吃些補氣養(yǎng)陰的如:補氣的有西洋參,養(yǎng)陰的可吃點麥冬、五味子。我們很熟悉的一個方子叫“生脈飲”,就比較合適。
藿香正氣 因人而異
夏天防暑的藥物,人們最熟悉是“藿香正氣”,一種是膠囊,一種是水?;臼秋L寒暑濕皆能祛,還可健胃,吃了以后胃口好,腹瀉、嘔吐都可以用。夏季人易外感,主要原因有兩個,一是外邊受涼,空調、風扇,二是腸胃里邊受涼,或者吃了生冷油膩等腸胃不舒服。對于夏季的外感和腸胃受涼,可服用藿香正氣。且藿香正氣水擦在皮膚上,其氣味可以防蚊蟲。但是夏天的病最好找大夫去進行診斷和治療,比如:中暑,特別高熱的若高燒40度,那就不可用藿香正氣。特別是一熱就昏倒的,就得趕緊去醫(yī)院,別耽誤事兒,因為藿香正氣不能包管一切。另外像夏天特別熱,有些內熱的病人,要分清屬于哪種內熱。因內熱分兩種,一種為實熱,一種為虛熱,多見于冠心病高血壓、神經癥、頭暈、心慌心跳等,這些人則不能用藿香正氣。所以說藿香正氣有禁忌,不是人人都適用。前面說的內熱應該先清火,實火則直接清火。虛火就滋陰降火,實火一般年輕人,體胖,脾氣大;而更年期的女性煩躁,睡不好覺,這是虛火。這些也不能用藿香正氣,因為藿香正氣熱,實火和虛火的病人都不能用。
趙志付特別強調:到了夏季養(yǎng)陽的同時,人們應注意防內熱上火、腹瀉、腹痛、腳氣、濕疹等病。年輕人注意不要熬夜,防過勞病。按時吃飯,按時休息,讓自己擁有快樂的心情和健康的身體,有助度過一個愉快的夏季。
中國中醫(yī)科學院望京醫(yī)院心內科主任醫(yī)師楊國華:
教授,博士生導師。曾師從于施奠邦、凌耀星等教授學習中醫(yī)內科,師從于姜輯君、楊甲山等名家學習針灸。從事中醫(yī)內科臨床、教學和科研工作30多年。對多種中醫(yī)內科疑難雜癥和常見病、多發(fā)病有獨到的治療以及較好的臨床療效。擅長對多種中醫(yī)內科疑難雜癥和常見病、多發(fā)病有獨到的治療以及較好的臨床療效,尤其是“驚恐障礙”的中醫(yī)藥治療療效尤為顯。
夏季的高溫高濕,使得很多人因貪涼或不潔飲食等原因導致腹瀉。對此,著名中醫(yī)專家、中國中醫(yī)科學院望京醫(yī)院內科主任醫(yī)師楊國華教授告訴人們:夏季養(yǎng)陽不可貪涼,因夏季是細菌繁殖的季節(jié),同時人的胃腸道抵抗力明顯降低,特別是老年人的調節(jié)功能差,一旦腹瀉次數(shù)頻繁、持續(xù)時間長,很容易引起脫水狀況,輕者嗜睡,重者昏迷,甚至導致死亡。
導致腹瀉四大原因
夏季導致腹瀉高發(fā)的原因比較多,歸納起來主要有以下四個方面:
一、氣候因素
高溫高濕的環(huán)境,有利于細菌生長繁殖。大腸桿菌在8℃以下幾乎不繁殖,而在35℃—38℃的溫度和潮濕的環(huán)境下,每12.5—20分鐘就可以繁殖一代。雨水較多的夏季又是蒼蠅、蟑螂等活躍的季節(jié),其身上沾滿細菌,四處飛爬,常常成為腸道傳染病的傳播媒介。例如:人在食用了被痢疾桿菌污染的食品或飲用了被污染的飲料等就可能發(fā)生細菌性痢疾。
需要注意的是,有些細菌性病人特別是兒童,沒有腹瀉癥狀,卻表現(xiàn)為高燒、嗜睡、面色蒼白、抽風等癥狀,只有通過糞便化驗才能證實是患了細菌性痢疾,這便是中毒型菌痢。由于中毒型菌痢來勢兇猛,在發(fā)病初24小時內變化急劇,延誤診治會有生命危險。因此在夏季遇到突發(fā)高燒、血壓下降、呼吸循環(huán)衰竭而找不到病因時,即使沒有腹瀉也要警惕是否為中毒型菌痢,要及時去醫(yī)院確診和治療。
二、吃變質食物
夏季氣溫濕熱,食物的腐敗速度比平時要快很多,尤其是海鮮、肉、蛋、奶等高蛋白食品,腐敗的速度更是快于其他食物。有些家庭在吃剩下的飯菜時,不經過加熱處理便繼續(xù)食用,很可能因食物變質而引發(fā)中毒性腹瀉。
三、貪涼引起腹瀉
貪涼有兩個方面,一是貪吃冷食,因夏季人們的消化能力普遍下降,如果再吃一些生冷油膩、不好消化的食物往往會發(fā)生腹瀉。二是工作和生活環(huán)境貪涼,特別是空調溫度過低或被空調、風扇直吹,使得腸胃受到冷刺激導致腹瀉,或在健身運動后洗冷水澡等都可引起腹瀉,尤其是身體較弱的的人,更需要注意。
四、生活不規(guī)律
由于炎熱,許多人喜歡宵夜,一邊乘涼一邊飲酒,很晚了還沒有休息,結果打亂了生活規(guī)律,導致人體抵抗力下降,同時因晚上進食過多或進食不易消化的食物引起腹瀉的發(fā)生。
腹瀉不可隨意服用抗生素
楊國華教授談到:有很多患者曾因腹瀉在醫(yī)生的指導下服用過“氟哌酸”之類的抗生素,當再次發(fā)生腹瀉時便給自己買藥自我治療。其實,很多人不清楚氟哌酸這類抗生素本身是處方藥,患者自己不能隨便服用。而且腹瀉的種類很多,包括細菌引發(fā)的腹瀉、病變引發(fā)的腹瀉和功能性腹瀉。氟哌酸等抗生素只能用來應對病毒引發(fā)的腹瀉,如果不對癥反而會延誤病情。因為腸道中本來有很多正常的細菌,亂用抗生素類藥物會殺死這些正常細菌,破壞了腸道環(huán)境,導致腹瀉更加嚴重,這在醫(yī)學上被稱為“抗生素相關性腹瀉”。所以,如果出現(xiàn)較為嚴重的腹瀉,應及時到醫(yī)院檢查,遵醫(yī)囑服藥。
飲食調理助恢復
發(fā)生腹瀉后,除了藥物治療外,要在飲食上給予適當調理。
1、根據病人的不同情況進行選擇,但首先應該選擇清淡而且容易消化的食物,如粥、爛面條等,不要吃油膩或不容易消化的食物。
2、如果病人身體比較弱,可以喝山藥、薏米、白扁豆大米粥,必要時在粥中加上西洋參或生曬參數(shù)片。
3、如果病人口中比較臭,自感舌上粘而發(fā)澀,大便粘膩而溏,可以用玉米須煮水后熬粥,或熬紅小豆湯,綠豆湯喝都可以。
4、如果病人因為吃的過多而出現(xiàn)大便稀溏以及味像“臭雞蛋”,可以多吃些山楂片或新鮮山里紅等。
平常注意養(yǎng)護好腸胃
為防止腹瀉或腸胃疾病,應注意平時的保養(yǎng)與調理。
一,減少不良刺激。比如少吸煙,少喝酒,少食辛辣食物,少喝濃茶和咖啡,也不要濫吃水果和零食。另外,要避免緊張、焦慮、惱怒以及過度疲勞。
二,注意保暖。夏季尤其是在空調房間更要注意腸胃的保暖。由于胃靠近腹壁,沒有肌肉、脂肪等物質在外圍包裹,容易受“涼”,所以要注意保暖,避免吃冷食,尤其是早飯,不僅要吃,而且最好是溫熱而且容易化消化的食物。
三,常食健脾胃食材
一般情況下,調理脾胃的飲食多采用一些健脾和胃的食材,可以經?;蜻B續(xù)食用。以下推薦幾款常用的健運脾胃飲食。
1、大米或大麥粥:大米或大麥粥是最簡單而且最有效的健運脾胃的食品,脾胃比較弱的人可以將粥熬的比較稀,而且以少量多餐為主;體質比較好的人,粥可以熬的稠些,每周喝3—5次就可以。
2、山藥:蔬菜中的山藥是非常好的健運脾胃的食品,炒、燉、煮食吃都非常的好,但是在使用中可以根據食用人的體質情況采用不同的方法做食。如久病體弱的人,我一般建議家屬將山藥切碎后與大米同熬喝;如果身體較好,像拔絲山藥、紅燒或炒山藥等都可以。
3、薏米:薏米也是很好的健運脾胃的食物,因為質地比較硬,所以一般以做羹湯為主。
4、白蕓豆:白蕓豆可以在雜糧店購買,一般單獨熬湯或加入粥中煮食,健康人同樣可以進食。
楊國華教授指出:除上述之外,盡量少食用易帶致病菌的食物,如:螺絲、貝殼、螃蟹等水海產品,其生吃、半生吃、酒泡、醋泡或鹽淹后直接食用的方法都不可取,食用時一定要煮熟蒸透。同時切記:飯前、便后要洗手,食物生熟要分開,以避免交叉污染。
迅速回彈才是好枕頭
市面上常見的枕頭多是由普通海綿、記憶海綿、棉花等填充的。這類枕頭用久了容易變形,彈性也隨之變差,不能支撐人體正常的生理彎曲。平時可以試著將枕頭對折,然后松開手。如果枕頭馬上彈回原狀,枕芯也沒有明顯折痕,說明它的使用狀態(tài)良好。
玫瑰花茶能理氣
平時碰上不順心的事,不能隨意發(fā)泄,難免郁積在心里,特別是女性,如果長期心情抑郁,就會生出各種病癥。其實,沖上一杯玫瑰花茶,就能起到疏肝理氣的作用。女性不妨把它作為呵護身心的養(yǎng)生伴侶,但夏季不宜長期飲用。
吃豌豆可養(yǎng)顏
豌豆性平味甘,有益脾胃、生津止渴、利小便的功效。因為脾有統(tǒng)攝血液的功能,如果脾功能下降,血液的運行便會受到阻礙,皮膚容易因為缺乏血液滋養(yǎng)而變得粗糙。因此,春吃豌豆有養(yǎng)顏的功效。
酸奶越酸越好
正常出廠的酸奶,因為添加了糖或甜味劑,其酸甜度搭配得當,口感很好。但隨著酸奶放置時間的延長,乳酸菌會緩慢生長,酸奶酸度也緩慢增加,但在低溫存儲環(huán)境下,保質期內的酸奶酸度都是可被人體接受的,其乳酸菌的活性也保持較好。但酸奶的酸度是有限度的,并非越酸越好。
衣服久泡易洗
洗衣服前先用洗滌劑泡一泡,容易洗干凈。然而,許多人一泡就是幾個小時,認為泡得越久洗滌效果越好,殊不知,這樣反而會洗不凈,尤其是一些白色的衣物,很容易洗幾次就變成“灰色”。一般來說,浸泡臟衣服以15分鐘為宜,即使是較厚重的衣物,浸泡時間最長也不能超過30分鐘。
口服液清亮才好
吸收快、服用方便的口服液因外包裝多是深色,從外觀上很難發(fā)現(xiàn)瓶中液體有無異常。其實,口服液質量的好壞,不能以液體是否澄清為標準,沉淀有時也屬正常現(xiàn)象。因為口服液是從多種藥物、成分復雜的配方中提取出來,在此過程中某些物質,比如蛋白質、肽類、多糖等很難溶在水中。
跳一跳,減腰齡
生理年齡、心理年齡、骨齡……影響人體健康的“年齡”如今又有了一個新的成員——腰齡。據統(tǒng)計,現(xiàn)今中國人的腰椎平均在40歲左右就會開始明顯衰老,腰齡往往會超過自己的實際年齡。以往好發(fā)于中老年人的腰椎間盤突出癥,如今在中青年人中的發(fā)病率越來越高。
工作時,很多人忙起來,兩三個小時不動窩是常事。雖然一時還沒什么不適的感覺,但實際上你的腰椎已經開始加速退變,健康隱患就此埋下。
如何才能讓你的腰椎不超齡呢?不妨常在椅子上做一個簡單的保健動作:雙手交叉抱頸,向前挺腹,向后仰頭,堅持一會兒然后放松。工作間隙,重復做上三五次,對頸椎、腰椎都有很好的拉伸作用,可以有效緩解坐姿工作時,頸腰椎反向受力帶來的負擔。
另外,每工作一個小時左右,一定要起來活動一下,哪怕走動一下都有好處,最好能做做跳躍運動,輕輕蹦一二十下??蓜e小瞧了這個簡單的動作,它還有一定的治療作用,人在跳躍時,整個機體都在動,有助于關節(jié)肌肉協(xié)調運動,即使平常有些輕微錯位的小關節(jié),都可能在跳躍過程中恢復正常。