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        蠅蛆處理對蛋雞糞便中營養(yǎng)物質(zhì)的影響

        2016-08-08 05:39:09劉海龍
        現(xiàn)代畜牧科技 2016年8期
        關(guān)鍵詞:蠅蛆營養(yǎng)物質(zhì)糞便

        劉海龍

        (黑龍江農(nóng)墾齊齊哈爾管理局查哈陽農(nóng)場畜牧科,黑龍江 齊齊哈爾 162116)

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        蠅蛆處理對蛋雞糞便中營養(yǎng)物質(zhì)的影響

        劉海龍

        (黑龍江農(nóng)墾齊齊哈爾管理局查哈陽農(nóng)場畜牧科,黑龍江 齊齊哈爾 162116)

        摘要:本研究通過蠅蛆對蛋雞糞便進(jìn)行處理,觀察蠅蛆處理后對糞便中營養(yǎng)物質(zhì)的影響。結(jié)果表明:試驗(yàn)組中的粗蛋白含量與對照組相比差異顯著(P<0.05),試驗(yàn)組比對照組高6.586%,粗纖維含量比對照組高0.67%,粗脂肪含量比對照組高0.742%,但是磷含量比對照組低0.163%,鈣含量比對照組低3.669%,干物質(zhì)比對照組高1.108%。并且隨著蠅蛆的不斷生長,營養(yǎng)物質(zhì)中粗蛋白和干物質(zhì)的含量不斷增多,粗纖維和粗脂肪的含量變化不大,但鈣、磷的含量不斷減少。蠅蛆處理后的家畜(禽)糞便回收利用,轉(zhuǎn)化為有機(jī)肥料,從而解決了糞便污染環(huán)境的問題。

        關(guān)鍵詞:蠅蛆;營養(yǎng)物質(zhì);糞便;蠅蛆處理

        1材料與方法

        1.1實(shí)驗(yàn)地點(diǎn)與材料

        試驗(yàn)在大慶市黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)動物科技學(xué)院中小動物飼養(yǎng)室進(jìn)行,選用30周齡三黃蛋雞的新鮮雞糞(濕度70%)。蠅卵由自繁自養(yǎng)的家蠅提供。

        1.2試驗(yàn)方法

        試驗(yàn)分三個周期,每個周期試驗(yàn)期5天,低溫8~13℃保存家蠅每天生產(chǎn)的蠅卵。由每天早上8:00收集蠅卵,并稱重,共收集3天。按其重量1∶1000的比例配比新鮮雞糞。由每天固定時(shí)間對雞糞進(jìn)行采樣,采樣時(shí)間點(diǎn)為每天早上8:00,各周期均連采5天,每天準(zhǔn)確記錄。飼養(yǎng)溫度25~30℃,濕度70%。

        1.3采樣方法

        采樣時(shí)在糞盤中的四角及中間各采一定數(shù)量的雞糞,混均,稱重。

        1.4糞便的處理

        每天采完樣后馬上稱重,并在65℃烘箱中烘干?;爻?4h,檢測其粗水分含量。粉碎糞樣進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室常規(guī)營養(yǎng)成分分析。采用實(shí)驗(yàn)室常規(guī)分析方法分析分別測定飼料糞便中的CP、EE、CF、P、Ca和DM。

        1.5試驗(yàn)儀器

        根據(jù)家畜飼養(yǎng)學(xué)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行常規(guī)營養(yǎng)成分分析所用到的儀器。

        1.6數(shù)據(jù)處理

        實(shí)驗(yàn)結(jié)果采用SAS統(tǒng)計(jì)分析軟件進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析,采用t檢驗(yàn)的方法。

        2結(jié)果與分析

        2.1蠅蛆對雞糞中粗蛋白含量的影響

        如表1所示,在各周期5天的試驗(yàn)期內(nèi),試驗(yàn)組與對照組粗蛋白的含量存在顯著差異,差異顯著(P<0.05)。由于蠅蛆的不斷生長,第一天到第五天試驗(yàn)組比對照組分別高11.94%,10.32%,7.50%,2.0%,1.17%。試驗(yàn)組的蛋白質(zhì)平均值比對照組中粗蛋白含量的平均值高6.586% 。

        表1 蛆對雞糞中粗蛋白含量的影響 (%)

        注:同列角標(biāo)字母不同表示差異顯著(P<0.05);若字母相同表示差異不顯著(P>0.05)

        2.2蠅蛆對雞糞中粗纖維含量的影響

        如表2所示,在各周期5天的試驗(yàn)期內(nèi),由于蠅蛆的不斷生長,除了第二天試驗(yàn)組與對照組低0.075%,(P>0.05)。第一天、第四天試驗(yàn)組比對照組高1.228%,0.18%,差異顯著(P<0.05)。試驗(yàn)組中粗纖維含量的平均值比對照組的平均值高0.398%。并且隨著蠅蛆的不斷生長,粗纖維的含量有一定的增加。

        表2 蛆對雞糞中粗纖維含量的影響 (%)

        注:同列角標(biāo)字母不同表示差異顯著(P<0.05);若字母相同表示差異不顯著(P>0.05)

        2.3蠅蛆對雞糞中粗脂肪含量的影響

        如表3所示,在各周期5天的試驗(yàn)期內(nèi),除了第一天試驗(yàn)組比對照組外低1.895%。第二天到第四天試驗(yàn)組比對照組高0.933%,1.409%,2.336%,差異顯著(P<0.05)。試驗(yàn)組的粗脂肪含量的平均值比對照組的平均值高0.742%。隨著蠅蛆的生長而逐漸增多。

        表3 蛆對雞糞中粗脂肪含量的影響 (%)

        注:同列角標(biāo)字母不同表示差異顯著(P<0.05);若字母相同表示差異不顯著(P>0.05)

        2.4蠅蛆對雞糞中鈣含量的影響

        如表4所示,在各周期5天的試驗(yàn)期內(nèi),由于蠅蛆的不斷生長,鈣可能是蠅蛆所需要的營養(yǎng)物質(zhì)的一部分,所以相應(yīng)的試驗(yàn)組比對照組低2.083%,4.623%,3.254%,1.991%,4.841%,差異顯著(P<0.05)。試驗(yàn)組鈣含量的平均值比對照組的平均值低3.358%。

        表4 蛆對雞糞中鈣含量的影響 (%)

        注:同列角標(biāo)字母不同表示差異顯著(P<0.05);若字母相同表示差異不顯著(P>0.05)

        2.5蠅蛆對雞糞中磷含量的影響

        如表5所示,在各周期5天的試驗(yàn)期內(nèi),由于蠅蛆的不斷生長,除了第二天和第三天試驗(yàn)組與對照組差異不顯著外(P>0.05),第二天試驗(yàn)組比對照組低0.042%,第三天試驗(yàn)組比對照組高0.002%,其余的三天試驗(yàn)組比對照組低0.133%,0.279%,0.362%。試驗(yàn)組磷含量的平均值比對照組的平均值低0.163%。說明磷可能是蠅蛆所需要的營養(yǎng)物質(zhì)之一。

        表5 蛆對雞糞中磷的影響 (%)

        注:同列角標(biāo)字母不同表示差異顯著(P<0.05);若字母相同表示差異不顯著(P>0.05)

        2.6蠅蛆對雞糞中干物質(zhì)含量的影響

        如表6所示,在各周期5天的試驗(yàn)期內(nèi),對試驗(yàn)組與對照組每天在四個角和中間共取50g,然后進(jìn)行烘干,測干物質(zhì)的量。試驗(yàn)組的平均值比對照組的平均值高1.104%。第二天和第三天試驗(yàn)組比對照組高1.38%、1.84%,差異顯著,(P<0.05)。試驗(yàn)表明放入試驗(yàn)組中的蠅蛆增加了糞中各種物質(zhì)的含量。

        表6 蛆對雞糞中干物質(zhì)的影響 (%)

        注:同列角標(biāo)字母不同表示差異顯著(P<0.05);若字母相同表示差異不顯著(P>0.05)

        3討論

        隨著現(xiàn)代化的發(fā)展,畜禽業(yè)采取了大規(guī)模的現(xiàn)代化、集約化養(yǎng)殖,從而解決了人們的日益需求,但是畜禽排出的糞便成為了較大的問題。畜禽糞便的大量流失或棄之不用,是資源的巨大浪費(fèi)。研究表明:在夏季氣溫24~32℃情況下,實(shí)驗(yàn)室人工培養(yǎng)3代后的家蠅處理雞糞的營養(yǎng)物質(zhì)。試驗(yàn)組與對照組相比的結(jié)果表明:蠅蛆在糞便中的活動可以快速降低糞便惡臭,同時(shí)在短期內(nèi)(6d)使糞便總能下降了41.58%,其中干物質(zhì)增加6.14%,蠅蛆沉積的干物質(zhì)占總量的2.85%,粗蛋白含量增加了8.26%。雞糞中養(yǎng)分降低最多的是鈣,達(dá)7.81%,其次是磷,達(dá)6.31%,粗纖維只減少1.28%,說明粗纖維分解較少,這說明蠅蛆利用的養(yǎng)分主要是鈣和磷,粗纖維利用和消耗較少,相應(yīng)的釋放出粗蛋白質(zhì);同時(shí)根據(jù)對糞便的水分的分析結(jié)果,證明蠅蛆的活動對糞便的理化性質(zhì)影響很大,這種影響對后續(xù)的微生物好氧分解極為有利,生產(chǎn)上可直接利用這種糞便進(jìn)行堆肥化處理,生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥料。

        本實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析表明:在各期5天的試驗(yàn)期內(nèi),營養(yǎng)物質(zhì)中粗蛋白含量增加最多,其次是干物質(zhì),營養(yǎng)物質(zhì)中鈣的含量消耗的最多。在試驗(yàn)組與對照組相比:粗蛋白質(zhì)含量有明顯增加,平均增加了6.586%,可能是在密閉的條件下,隨著蠅蛆不斷的生長,蠅蛆利用了糞便中的水分和營養(yǎng)物質(zhì),使糞便總量減少了,粗蛋白的含量相應(yīng)增多了;鈣磷含量平均低了3.358%和0.163%,可能是由于蠅蛆在糞中生長過程中攝食了大量的鈣磷為自己所用,使糞中的鈣磷含量降低;粗纖維、干物質(zhì)含量的提高,可能是蠅蛆利用了糞便中的水分和其他營養(yǎng)物質(zhì),使糞便的總量減少了,從而使糞便的粗纖維、干物質(zhì)相對含量提高了;粗脂肪的含量平均增加了0.742%,可能是由于蠅蛆的排泄物中有一定的粗脂肪。另外,蠅蛆在生長過程中,還采食糞便中的細(xì)菌或其他有害微生物,使糞便中的有害細(xì)菌減少了,這樣經(jīng)過蠅蛆處理過的糞便可以做為有機(jī)肥料進(jìn)行循環(huán)利用,既減少了環(huán)境污染,又增加了飼料來源,因此,用蠅蛆處理畜禽糞便具有顯著的生態(tài)效益和經(jīng)濟(jì)效益。

        收稿日期:2016-02-29

        作者簡介:劉海龍(1986-),男,黑龍江五常人,本科,畜牧師,主要從事畜禽規(guī)?;曫B(yǎng)管理及動物檢疫、防疫工作。

        doi:10.19369/j.cnki.2095-9737.2016.08.009

        中圖分類號:S831.5

        文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A

        文章編號:2095-9737(2016)08-0016-02

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