王儀

（廣州市設(shè)計(jì)院，廣東廣州　510620）

某多層大型商業(yè)綜合體給排水設(shè)計(jì)實(shí)例分析

王儀

（廣州市設(shè)計(jì)院，廣東廣州510620）

結(jié)合工程實(shí)例，介紹某多層大型商業(yè)綜合體室內(nèi)、外給水系統(tǒng)、污廢水排放系統(tǒng)、雨水回收利用系統(tǒng)、雨水排放系統(tǒng)以及消防給水系統(tǒng)（包含室內(nèi)、外消火栓系統(tǒng)，自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)，防火玻璃防護(hù)冷卻系統(tǒng)，氣體滅火系統(tǒng)，大空間智能滅火裝置及室內(nèi)滅火器配置）的設(shè)計(jì)內(nèi)容及設(shè)計(jì)心得。

多層大型商業(yè)綜合體；給排水系統(tǒng)；消防系統(tǒng)；工程設(shè)計(jì)

1工程概況

本工程地處佛山新城核心區(qū)，地上四層，地下三層，建筑高度為24.00m。工程總建筑面積為169990.86m2，主要功能包括零售商業(yè)、超市、餐飲、電影院、KTV、健身中心等。

負(fù)三層為停車庫(kù)，部分兼人防地下室；負(fù)二層為商業(yè)、餐飲、衛(wèi)生間、發(fā)電機(jī)房、冷凍機(jī)房、物管用房等；負(fù)一層為商業(yè)、餐飲、超市、衛(wèi)生間、卸貨區(qū)、10kV開(kāi)關(guān)站、高低壓變配電、匯聚機(jī)房、垃圾收集站、物管用房等；首層為商業(yè)、餐飲、衛(wèi)生間、消防控制中心等；二層為商業(yè)、餐飲、衛(wèi)生間等；三層為商業(yè)、電影院、KTV、餐飲、綠化采光中庭、衛(wèi)生間等；四層為商業(yè)、放映機(jī)房、健身中心、餐飲等。負(fù)二層靠近用地東側(cè)設(shè)有下沉式廣場(chǎng)，與地鐵站、商場(chǎng)連通，并通過(guò)地下通道與北面A片區(qū)地下商業(yè)連通。

2生活給水系統(tǒng)

本項(xiàng)目周邊市政道路給水管道供水水壓為0.25Mpa，為充分利用市政水壓，結(jié)合本項(xiàng)目各樓層高度及用水點(diǎn)水壓要求，本項(xiàng)目采用如下的供水方式：

B3～1F，由市政給水管網(wǎng)直接供水；二層及二層以上各用水點(diǎn)，采用由B2層地下生活水池+變頻泵組的供水方式。

3熱水系統(tǒng)

商業(yè)區(qū)公共衛(wèi)生間不提供生活熱水，商業(yè)餐飲租戶區(qū)的熱水由小租戶自行設(shè)置，預(yù)留燃?xì)饣螂娏俊?/p>

4冷卻塔補(bǔ)水系統(tǒng)

本項(xiàng)目在地下二層消防水池內(nèi)儲(chǔ)存冷卻塔最大時(shí)流量的4個(gè)小時(shí)的用水量（270m3），對(duì)設(shè)備區(qū)冷卻塔進(jìn)行加壓補(bǔ)水，在消防水泵房?jī)?nèi)單獨(dú)設(shè)冷卻塔變頻供水泵組。

5排水系統(tǒng)

5.1污廢水排水系統(tǒng)

本工程餐飲排水與衛(wèi)生間排水分開(kāi)排放，采用污廢合流制，并設(shè)專用通氣立管，衛(wèi)生間內(nèi)設(shè)環(huán)形通氣管。

廚房含油廢水經(jīng)兩級(jí)隔油處理后方可排入室外廢水管網(wǎng)。所有廚房設(shè)備均需配置自帶隔油的裝置，并在地下二層和地下三層設(shè)集中油脂分離器，廚房排水經(jīng)處理達(dá)標(biāo)后排入室外污水管，與化糞池處理后的排出管匯合，重力排入市政污水管。一層以上衛(wèi)生間，重力排入室外污水管網(wǎng)；距離室外遠(yuǎn)的衛(wèi)生間排水與地下室衛(wèi)生間排水經(jīng)過(guò)一體化污水提升設(shè)備收集后壓力提升至室外污水管；室外污廢水采用污廢分流制；室外雨污水采用雨污水分流制。

地下室汽車坡道入口處均設(shè)置集水坑，收集的雨水由潛污泵排至室外雨水管網(wǎng)；車庫(kù)內(nèi)廢水、機(jī)房?jī)?nèi)廢水收集至地下室負(fù)三層集水井后由潛污泵排至室外污水管網(wǎng)。

地塊內(nèi)生活污水經(jīng)化糞池預(yù)處理，與室外廢水匯總后就近接入市政污水管網(wǎng)，接入市政污水管的管徑為DN300，再由城市污水廠進(jìn)行集中處理。

5.2雨水排水系統(tǒng)

屋面雨水排水按50年重現(xiàn)期設(shè)計(jì)，大屋面雨水經(jīng)由天溝內(nèi)虹吸雨水斗、室內(nèi)雨水立管有組織排放；雨棚等小面積屋面采用重力流雨水排放。對(duì)部分屋面雨水進(jìn)行收集處理后回用于綠化及室外廣場(chǎng)道路沖洗。

地下車庫(kù)坡道按50年重現(xiàn)期設(shè)計(jì)；下沉式廣場(chǎng)按100年重現(xiàn)期設(shè)計(jì)；地塊內(nèi)雨水按5年重現(xiàn)期設(shè)計(jì)，在道路、停車處和綠地等處設(shè)雨水口和排水溝，雨水口間距為25～30m。

6雨水收集回收利用系統(tǒng)

本地塊收集屋面雨水，收集面面積約為4600m2，徑流系數(shù)取0.9，佛山地區(qū)取一年重現(xiàn)期設(shè)計(jì)降雨量51.8mm；初期棄流量為3mm，一次降雨可收集雨水總量約為200m3，結(jié)合回用水實(shí)際使用量設(shè)計(jì)1個(gè)雨水蓄水池，有效容積200m3。清水池為最高日用水量的25%，有效容積50m3。

雨水收集回收利用流程見(jiàn)圖1。

圖1雨水收集回收流程圖

7消防水系統(tǒng)

本項(xiàng)目按同一時(shí)間只有一處火災(zāi)考慮。

7.1消防系統(tǒng)水源

本項(xiàng)目按市政一路供水考慮，市政水壓為0.25Mpa，滿足室外消火栓供水水壓要求。由項(xiàng)目周邊引入一根DN200的給水管，引入管上設(shè)閥門、水表及倒流防止器，作為本項(xiàng)目生活及消防用水源。引入管接入地塊后形成一個(gè)DN200環(huán)狀供水管，并從生活給水管接出兩根DN100的給水管引至消防水池作為消防水池補(bǔ)水管，補(bǔ)水時(shí)間為30h。

消防水池水泵房設(shè)置在地下二層（泵房地面標(biāo)高為-11.30），可直接疏散至B1層北面室外（室外標(biāo)高為-4.0m），可滿足規(guī)范中消防水泵房垂直疏散距離不大于10m的要求。消防水量為1800m3，另外加上冷卻塔補(bǔ)水量（按冷卻塔最高日用水量的30%確定，取270m3），則地下消防水池的總有效容積取2100m3，分設(shè)成有效容積基本相等的兩座能獨(dú)立使用的消防水池，每座消防水池各設(shè)一個(gè)消防取水口。屋頂設(shè)置50m3消防水箱及消防穩(wěn)壓設(shè)備。

消防用水量計(jì)算見(jiàn)表1。

表1消防水量計(jì)算表

7.2室外消火栓裝置

從市政管網(wǎng)引入DN200的一路進(jìn)水管作為消防與生活水源，接出兩根DN100的給水管至地下二層設(shè)置消防水池作為消防水池補(bǔ)水管。沿B2建筑四周設(shè)置室外消火栓加壓環(huán)管（管徑DN200），地下二層消防水泵房?jī)?nèi)設(shè)置2臺(tái)室外消火栓加壓水泵（一用一備），室外消火栓加壓水泵從消防水池吸水，并分兩路接至室外消火栓環(huán)管。平時(shí)由消防泵房?jī)?nèi)設(shè)置的室外消火栓穩(wěn)壓泵組進(jìn)行穩(wěn)壓。當(dāng)壓力持續(xù)下降至0.40MPa，由壓力開(kāi)關(guān)聯(lián)動(dòng)啟動(dòng)室外消火栓泵。室外消火栓用水量為40L/s，火災(zāi)延續(xù)時(shí)間3hr，消火栓間距為120米，保護(hù)半徑不大于150米，采用地上式室外消火栓。

室外消防采用低壓制給水系統(tǒng)，由消防泵房的室外消火栓加壓泵供水，發(fā)生火災(zāi)時(shí)，由城市消防車從現(xiàn)場(chǎng)室外消火栓或消防取水口取水經(jīng)加壓進(jìn)行滅火或經(jīng)消防水泵接合器供室內(nèi)消防滅火用水。

7.3室內(nèi)消火栓裝置

室內(nèi)消火栓給水系統(tǒng)采用臨時(shí)高壓供水系統(tǒng)，室內(nèi)消火栓用水量為40L/s，火災(zāi)延續(xù)時(shí)間3h。地下二層消防水泵房?jī)?nèi)設(shè)置2臺(tái)室內(nèi)消火栓加壓水泵(一用一備)，室內(nèi)消火栓加壓水泵自消防水池吸水，并分兩路供至室內(nèi)消火栓系統(tǒng)環(huán)網(wǎng)，為室內(nèi)消火栓消防系統(tǒng)供水。在地塊最高屋頂處設(shè)置一個(gè)50m3的屋頂消防水箱，并設(shè)置一組室內(nèi)消火栓系統(tǒng)穩(wěn)壓泵組，（設(shè)消火栓穩(wěn)壓泵兩臺(tái)，一用一備，300L穩(wěn)壓罐一臺(tái)）。屋頂消防水箱補(bǔ)水由生活給水系統(tǒng)供給。

消火栓將按規(guī)范要求安裝于各樓層如樓梯間、電梯前室及走道等明顯便于取用的地方，消火栓的間距不大于30m，并能保證每個(gè)防火分區(qū)同層相鄰兩個(gè)消火栓的水槍充實(shí)水柱同時(shí)到達(dá)室內(nèi)任何部位。消防水槍充實(shí)水柱的長(zhǎng)度不少于13m，每根消火栓立管的最小流量為15L/s。屋頂設(shè)試驗(yàn)用消火栓，室內(nèi)消火栓成環(huán)。

所有消防箱均為帶滅火器箱組合消防柜，消防箱內(nèi)設(shè)消火栓DN65帶水喉襯膠水龍帶25m一套，直流水槍19mm，消防軟管卷盤一套，栓口距地1.1m安裝。

消火栓栓口的出水壓力大于0.5MPa的，設(shè)置減壓穩(wěn)壓消火栓。

在室外便于消防車使用的地點(diǎn)，根據(jù)規(guī)范要求設(shè)置地上式水泵接合器，水泵接合器的數(shù)量應(yīng)滿足室內(nèi)消防用水量的要求。

7.4自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)

自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)采用臨時(shí)高壓制供水系統(tǒng)，在地下二層消防泵房設(shè)置3臺(tái)噴淋加壓水泵 （兩用一備），噴淋加壓水泵自消防水池吸水。噴淋加壓水泵泵后供水管在濕式報(bào)警閥前成環(huán)設(shè)置。于地下二層設(shè)置若干濕式報(bào)警閥間，各報(bào)警閥間供水接自地下二層噴淋供水環(huán)網(wǎng)。自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)采用濕式閉式系統(tǒng)。

在整個(gè)項(xiàng)目?jī)?nèi)，除高低壓變配電用房、柴油發(fā)電機(jī)房等不宜用水撲救的場(chǎng)所外均設(shè)置自動(dòng)噴淋滅火系統(tǒng)。

不設(shè)吊頂?shù)膱?chǎng)所設(shè)置普通直立型閉式噴頭，吊頂?shù)膱?chǎng)所采用下垂式或吊頂型灑水噴頭。吊頂高度超過(guò)800mm的封閉吊頂內(nèi)需要設(shè)置上噴噴頭，動(dòng)作溫度為72℃，K=80。廚房區(qū)域、面包烘烤間、熟食操作間及各個(gè)飲食出租區(qū)的操作間需采用93℃噴頭，且在面包烘烤間排油罩1.5米范圍內(nèi)不宜設(shè)置噴淋噴頭。大于500m2的餐飲廚房排油煙罩及排油煙管內(nèi)必須采用雙滅火劑滅火系統(tǒng)。自動(dòng)坡道和自動(dòng)扶梯下方需設(shè)置吊頂型噴頭。

屋頂設(shè)置一個(gè)50m3的屋頂消防水箱 (與室內(nèi)、室外消火栓系統(tǒng)共享)及噴淋系統(tǒng)局部穩(wěn)壓設(shè)施（設(shè)2臺(tái)噴淋穩(wěn)壓泵，一用一備，150L穩(wěn)壓罐一臺(tái)），供應(yīng)初期消防滅火水量。噴淋加壓泵設(shè)置在地下二層消防水泵房?jī)?nèi)，噴淋水泵(共3臺(tái)，兩用一備)自消防水池吸水，并分兩路供至地下室噴淋系統(tǒng)環(huán)網(wǎng)，為噴淋系統(tǒng)供水。

項(xiàng)目C類防火玻璃加自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)保護(hù)，噴頭采用窗式噴頭或邊墻型噴頭，系統(tǒng)其他設(shè)置同常規(guī)自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)。地下二層消防泵房另外設(shè)置2臺(tái)防火玻璃防火冷卻加壓泵（一用一備）。

在室外便于消防車使用的地點(diǎn)，根據(jù)規(guī)范要求設(shè)置地上式水泵接合器，水泵接合器的數(shù)量應(yīng)滿足室內(nèi)消防用水量的要求。

噴淋系統(tǒng)配水管道的工作壓力不大于1.2MPa，各配水管入口的壓力不大于0.4MPa。如有超壓，采取設(shè)置減壓孔板減壓措施。（采用早期抑制快速響應(yīng)噴頭的區(qū)域除外）

7.5大空間智能滅火系統(tǒng)

商業(yè)中庭凈高＞12m的區(qū)域，采用自動(dòng)掃描射水高空水炮，標(biāo)準(zhǔn)噴水流量5L/s，系統(tǒng)與自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)共用加壓泵，供水管在報(bào)警閥前分開(kāi)。屋頂?shù)母呶幌浪涔┙o初期用水，同時(shí)設(shè)置止回閥及檢修閥。

7.6廚房濕式滅火系統(tǒng)

本項(xiàng)目營(yíng)業(yè)面積大于500m2的餐飲場(chǎng)所，其烹飪操作間的排油煙罩及烹飪部位設(shè)置自動(dòng)滅火裝置，并在燃?xì)夤艿郎显O(shè)置緊急事故自動(dòng)切斷裝置，同時(shí)向消防報(bào)警系統(tǒng)報(bào)警。有關(guān)此部分設(shè)計(jì)將由廚房顧問(wèn)或小業(yè)主自行負(fù)責(zé)。

7.7消防排水

地下三層車庫(kù)內(nèi)設(shè)有集水坑，內(nèi)設(shè)潛水排污泵，平時(shí)排放車庫(kù)沖洗廢水、底板結(jié)構(gòu)滲水，消防時(shí)用于消防排水。

8　　氣體滅火系統(tǒng)

在本項(xiàng)目的柴油發(fā)電機(jī)房、高低壓配電房、公共開(kāi)關(guān)室等不適合用水滅火的場(chǎng)所，采用有管網(wǎng)組合分配式七氟丙烷（FM200）氣體滅火系統(tǒng)。系統(tǒng)設(shè)有自動(dòng)控制、手動(dòng)控制和機(jī)械應(yīng)急操作三種啟動(dòng)方式，當(dāng)采用自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)作自動(dòng)控制時(shí)，須接受兩個(gè)獨(dú)立的火災(zāi)信號(hào)后，發(fā)出聲光警告并延遲30秒，待人員疏散后自動(dòng)噴氣滅火。

9　　滅火器

商業(yè)區(qū)域按A類中危險(xiǎn)級(jí)配置磷酸銨鹽4公斤MF/ABC4的滅火器；餐飲廚房區(qū)域按A、C類中危險(xiǎn)級(jí)配置磷酸銨鹽4公斤MF/ABC4的滅火器；超市區(qū)域按A類中危險(xiǎn)級(jí)配置磷酸銨鹽4公斤MF/ABC4的滅火器；KTV區(qū)域及電影放映室按A、E類嚴(yán)重危險(xiǎn)級(jí)配置磷酸銨鹽5公斤MF/ABC5的滅火器；地下車庫(kù)按A、B類中危險(xiǎn)級(jí)配置磷酸銨鹽4公斤MF/ABC4的滅火器；變配電室及柴油發(fā)電機(jī)房按A、E類中危險(xiǎn)級(jí)配置磷酸銨鹽MFT/ABC20推車式滅火器。

10　　結(jié)語(yǔ)

本項(xiàng)目以 “多種功能的融合與城市高效的連接”為主要設(shè)計(jì)概念，造型獨(dú)特，功能復(fù)雜，管線繁多，在設(shè)計(jì)中不僅要滿足規(guī)范要求，還應(yīng)與建筑、結(jié)構(gòu)、電氣、暖通、弱電等專業(yè)密切配合、及時(shí)協(xié)調(diào)，在豎向、平面上統(tǒng)籌布置各工種管線，盡量減少管線交叉、擁堵，以達(dá)到技術(shù)可靠、經(jīng)濟(jì)合理、美觀實(shí)用的目的。

［1］GB50016-2014,建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范［S］.

［2］GB50974-2014,消防給水及消火栓系統(tǒng)技術(shù)規(guī)范［S］.

［3］GB50067-1997,汽車庫(kù)、修車庫(kù)、停車場(chǎng)設(shè)計(jì)防火規(guī)范［S］.

［4］GB50084-2001（2005年版）,自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)設(shè)計(jì)規(guī)范［S］.

［5］GB50370-2005,氣體滅火系統(tǒng)設(shè)計(jì)規(guī)范［S］.

［6］GB50140-2005,建筑滅火器配置設(shè)計(jì)規(guī)范［S］.

［7］GB50015-2003（2009年版）,建筑給水排水設(shè)計(jì)規(guī)范［S］.

［8］GB50013-2006,室外給水設(shè)計(jì)規(guī)范［S］.

［9］GB50014-2006（2014年版）,室外排水設(shè)計(jì)規(guī)范［S］.

［10］GB50098-2009,人民防空工程設(shè)計(jì)防火規(guī)范［S］.

王儀（1990-），女，助理工程師，本科，從事建筑給排水、消防工程設(shè)計(jì)工作。