崔靖芳

坦率說，當(dāng)四年前本來生活網(wǎng)創(chuàng)立時，能夠理解其創(chuàng)始人喻華峰提出的“食物即媒介”概念的人，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如今天這么多。四年來，以“吃貨”為集中體現(xiàn)的消費(fèi)升級顛覆了越來越多中國人的生活方式，以本來生活為代表的生鮮電商便是這股浪潮的幕后推手。

站在中國生鮮電商第五年的起點(diǎn)，7月7日，在北京舉行的2016年本來生活回家吃飯運(yùn)動聯(lián)盟啟動儀式上，喻華峰指出，本來生活網(wǎng)要抓住消費(fèi)升級的三大機(jī)遇，從供給側(cè)、供應(yīng)鏈、用戶體驗(yàn)等方面，創(chuàng)新并分享全球食品價值鏈。

從2012年起，本來生活網(wǎng)選擇自己的生日——每年7月17日作為“回家吃飯日”，聯(lián)合社會力量，發(fā)起一系列社會公益活動。這一運(yùn)動倡導(dǎo)人們少加班，少應(yīng)酬，放慢生活節(jié)奏，回歸家庭、回歸生活本真，讓生活原汁原味。

“回家吃飯”進(jìn)行四年之際，這一運(yùn)動得到了行業(yè)內(nèi)更大的反響，目前已經(jīng)有3000多家企業(yè)參與本來生活的早鳥計(jì)劃和回家吃飯運(yùn)動，并得到了全國100多位明星名人的祝福和參與 。

在今年早些時候，本來生活完成了1.17億美金C、C+輪融資。喻華峰曾經(jīng)表示，前兩年的生鮮電商行業(yè)還只是春秋時代，馬上將進(jìn)入戰(zhàn)國時代，只有四五家能活下來，2018年才能迎來黃金發(fā)展時期。之所以會有這么大的變化，其實(shí)與當(dāng)前生鮮電商行業(yè)的變化有關(guān)。7月7日，喻華峰結(jié)合當(dāng)前的消費(fèi)升級帶來三大機(jī)遇，詳細(xì)闡述了本來生活的未來三大戰(zhàn)略。

供給側(cè)升級是生鮮電商最大的挑戰(zhàn)與機(jī)遇，也是本來生活的最大戰(zhàn)略。目前，中國的優(yōu)質(zhì)生鮮供應(yīng)與歐美日差距在20年以上，隨著中國消費(fèi)能力的提升，對生鮮電商提出了優(yōu)質(zhì)化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；推放苹囊螅@也是消費(fèi)升級的必經(jīng)方向。

在這一趨勢之下，本來生活提出了“供應(yīng)端升級”戰(zhàn)略。其一是標(biāo)準(zhǔn)化——與生產(chǎn)端一起，逐步建立從生產(chǎn)、加工、儲運(yùn)到包裝等環(huán)節(jié)的標(biāo)準(zhǔn)；其二是金融支持——為供應(yīng)端升級提供金融支持；其三是品牌打造與品牌溢價——利用新媒體矩陣、明星名人資源，打造特色品、大品的品牌。

消費(fèi)升級的背后支持是流通方式升級。本來生活倡導(dǎo)流通的去中介化所帶來的不僅是提高效率、降低成本，同時更能保證品質(zhì)、分享利益。

在流通方式層面，本來生活已在B2C、P2B、O2O分別有布局。本來生活旗下的本來果坊從基地直供水果店、本來集市為便利店提供一站式經(jīng)營解決方案。2016年，本來集市將覆蓋23個城市、3萬家便利店，進(jìn)一步夯實(shí)P2B業(yè)務(wù)。

包含線上線下流通升級零售業(yè)升級是消費(fèi)升級的必然結(jié)果。本來生活的應(yīng)對戰(zhàn)略包括提供高性價比的商品，聯(lián)合數(shù)萬商家采購，統(tǒng)一開發(fā)新品，降低采購成本；還將助力線下零售，提升運(yùn)營水平與用戶體驗(yàn)，將優(yōu)質(zhì)零散店改造為本來加盟店，建立實(shí)體網(wǎng)絡(luò)價值，提升零售端品牌價值和經(jīng)營水平，為用戶提供次日消費(fèi)、極速消費(fèi)、到店消費(fèi)等不同消費(fèi)場景。

從未來業(yè)務(wù)模式上看，通過B2C、P2B、O2O三大渠道，本來生活已經(jīng)構(gòu)建起溝通生產(chǎn)者、零售者和消費(fèi)者之間的生鮮流通閉環(huán)，這更是本來生活對于生鮮電商行業(yè)的未來思考。但顯然，本來生活的生鮮戰(zhàn)略符合當(dāng)前消費(fèi)升級的產(chǎn)業(yè)趨勢，同時也能帶動生鮮電商發(fā)展的升級。