郭卓文

（鄭州外國(guó)語學(xué)校，河南 鄭州 450000）

對(duì)一次性筷子說“NO”

郭卓文

（鄭州外國(guó)語學(xué)校，河南 鄭州 450000）

在我們的生活中，每個(gè)人都有在外就餐時(shí)使用一次性筷子的經(jīng)歷，還有很多人在外就餐時(shí)只愿意使用一次性筷子，認(rèn)為比較衛(wèi)生、安全。但最近有研究證明，這種一次性筷子的危害遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于消過毒的非一次性餐具。如何讓大家了解到一次性筷子的危害呢？我們將通過調(diào)查、宣傳、活動(dòng)競(jìng)賽的形式，讓大家充分認(rèn)識(shí)到一次性筷子的危害，并拒絕使用一次性筷子，還地球一片綠色。

一次性筷子；危害；調(diào)查活動(dòng)

一、課題背景

社會(huì)背景：筷子是我們一日三餐離不開的用餐工具，可謂是中國(guó)的國(guó)粹。從我記事的時(shí)候開始，爸爸媽媽就教我們用筷子吃飯。一次性筷子它使用方便，價(jià)格低廉，無需清洗，我們?nèi)ネ饷娉燥垥r(shí)總愛用一次性筷子，而很少了解森林資源的緊缺與相應(yīng)污染的嚴(yán)重性。可它真的干凈衛(wèi)生嗎？使用它給我們生活帶來方便的同時(shí)，你是否了解它給我們帶來哪些危害呢？所以，我們有必要了解一下一次性筷子的生產(chǎn)過程，開展杜絕使用一次性筷子和保護(hù)森林的環(huán)?；顒?dòng)，從小培養(yǎng)保護(hù)森林資源的意識(shí)。同時(shí)這一活動(dòng)主題的開展也具有長(zhǎng)遠(yuǎn)利益，更有助于提高全民族的環(huán)保意識(shí)和素質(zhì)。

二、活動(dòng)目標(biāo)

1.通過上網(wǎng)以及實(shí)地采訪了解一次性筷子的由來及材料種類，認(rèn)識(shí)到使用一次性筷子就是砍樹、毀林，破壞環(huán)境。

2.通過深入調(diào)查了解一次性筷子的生產(chǎn)過程，知道一次性筷子并不衛(wèi)生，對(duì)人體健康有危害。

3.通過宣傳一次性筷子的危害，倡導(dǎo)拒絕使用一次性筷子，并培養(yǎng)我們的創(chuàng)新意識(shí)與合作能力。

三、活動(dòng)指導(dǎo)思想

通過調(diào)查一次性筷子的危害為主線，以查閱資料、實(shí)地調(diào)查、問卷調(diào)查、宣傳活動(dòng)為載體，充分發(fā)揮群體的自主能力，集思廣益，以大力推廣拒絕使用一次性筷子的目標(biāo)。

四、活動(dòng)研究方法

觀察法、調(diào)查法、文獻(xiàn)法、查閱資料法。

五、活動(dòng)具體實(shí)施過程

第一階段：動(dòng)員準(zhǔn)備階段。

1.活動(dòng)主題的分析。2015年3月6日，在“對(duì)一次性筷子的研究”啟動(dòng)儀式上，我們的張老師出示一次性筷子實(shí)物和關(guān)于使用一次性筷子的一些信息材料，我們通過這些觸目驚心的數(shù)據(jù)，談一談自己的感受。

2.分組討論，確立子課題。（1）對(duì)一次性筷子的使用情況調(diào)查；（2）使用一次性筷子的危害；（3）拒絕使用一次性筷子從我做起。

第二階段：實(shí)踐探究階段。

我們根據(jù)自己的興趣選擇了相應(yīng)的子課題，每組人數(shù)經(jīng)老師調(diào)整后，老師指導(dǎo)我們制定了具體的活動(dòng)計(jì)劃。

小組計(jì)劃一：小組研究主題：針對(duì)師生和家長(zhǎng)一次性筷子使用情況的問卷調(diào)查，通過采訪調(diào)查，搜集資料，了解一次性筷子的材質(zhì)種類、以及使用的情況。在實(shí)踐活動(dòng)中，體會(huì)到“生活中處處有學(xué)問”的道理，培養(yǎng)積極探究的精神，并從一雙小小的一次性筷子明白保護(hù)環(huán)境的重要性。主要問題：你使用過一次性筷子嗎？你使用一次性筷子的原因是什么？你是否了解一次性筷子對(duì)人體的危害？你了解使用一次性筷子對(duì)環(huán)境的危害性有多大嗎？

小組計(jì)劃二：小組活動(dòng)內(nèi)容：主要針對(duì)使用一次性筷子的危害情況從三個(gè)方面著手做調(diào)查：1、對(duì)人體健康的危害；2、資源的浪費(fèi)；3、生態(tài)環(huán)境的危害。主要問題：1、一次性筷子為什么那么白？2、制作一次性筷子會(huì)毀壞多少樹木？3、這樣會(huì)給大自然造成多大的危害？4、使用一次性筷子帶來多少經(jīng)濟(jì)損失？

小組計(jì)劃三：小組活動(dòng)主題：設(shè)計(jì)競(jìng)賽類、設(shè)計(jì)類、體驗(yàn)類、實(shí)踐類活動(dòng)擴(kuò)大宣傳面造成社會(huì)效果。主要活動(dòng)競(jìng)賽類：《對(duì)使用一次性筷子說NO》征文比賽；設(shè)計(jì)類：《使用一次性筷子的危害》漫畫比賽；體驗(yàn)類：DV紀(jì)實(shí)、故事會(huì)。

小組計(jì)劃四：小組活動(dòng)內(nèi)容：宣傳一次性筷子的危害，倡議拒絕使用一次性筷子。主要問題：1、算算筷子這筆帳。2、制定倡議書。宣傳窗口：電子顯示屏、黑板報(bào)、班班通、宣傳欄、廣播站等。宣傳方式：發(fā)放《拒絕一次性筷子宣傳手冊(cè)》、 以“一次性筷子的危害”為題材的手抄報(bào)、“對(duì)一次性筷子說NO”宣傳標(biāo)語、倡議“拒絕使用一次性筷子從我做起”。

第三階段：交流展示階段。

各個(gè)活動(dòng)小組的調(diào)查結(jié)果交流與分析：

1.調(diào)查問卷小組的調(diào)查結(jié)果分析。在被調(diào)查的人群中75.8%在外面吃飯經(jīng)常用一次性筷子，他們覺得那樣既方便又衛(wèi)生。

2.小組合作算算筷子這筆帳。如果每人每天只用一雙一次性筷子，一年需用365雙，中國(guó)有近14億人口，就要用多少雙？一雙一次性筷子0.07元。這樣一年下來我們?cè)谝淮涡钥曜臃矫嫦M(fèi)了多少錢？365×1400000000×0.07=357.7億，多么大的一筆開支，如果用到貧困救助方面，又能資助到多少個(gè)孩子。一棵長(zhǎng)成的大樹僅能夠制成3000雙一次性筷子。通過多方面的對(duì)比發(fā)現(xiàn)用一次性筷子大大的浪費(fèi)了社會(huì)資源，給人類的環(huán)境方面造成的危害是不可估量的。

3.通過做實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)一次性衛(wèi)生筷子并不衛(wèi)生，并且還有毒。

我們把一次性筷子放進(jìn)熱水里，馬上會(huì)聞到一種刺鼻的味道，同時(shí)水的顏色發(fā)淡黃色。并且一次性筷子的顏色都格外的白，這是由于固態(tài)的制作方式是通過硫磺的熏蒸漂白。但是經(jīng)過硫磺氣體漂白的筷子，其二氧化硫成分會(huì)嚴(yán)重超標(biāo)，而二氧化硫的特性之一就是遇冷會(huì)凝固。因此，人們用這種筷子進(jìn)餐時(shí)，二氧化硫隨著空氣的流動(dòng)很容易凝固至呼吸道，咳嗽、哮喘等呼吸道疾病便隨之而來。除此之外，硫磺中含有重金屬，例如鉛、汞等。重金屬在人體內(nèi)部是可以堆積的，長(zhǎng)時(shí)間的累積會(huì)造成鉛中毒或汞中毒。

4.宣傳一次性筷子的使用帶來的危害是多么嚴(yán)重問題，例如，亂砍濫伐樹木導(dǎo)致環(huán)境惡化，形成水土流失、洪水泛濫、沙塵暴肆虐等現(xiàn)象，警示大家拒絕使用一次性筷子，為環(huán)保做貢獻(xiàn)。

第四階段：總結(jié)評(píng)價(jià)階段。

1.總結(jié)活動(dòng)。經(jīng)過探究可以看出，一次性筷子對(duì)于小吃店商家來說并不省錢。并且，小小的一次性筷子并不環(huán)保，還會(huì)給環(huán)境帶來如此大的破壞，給我們的生活帶來了如此多的危害。所以我們要大力支持使用消毒餐具，舉手之勞，點(diǎn)滴可為！

2.倡議全體師生行動(dòng)起來宣傳盡少使用一次性筷子。通過給同學(xué)們發(fā)放《拒絕使用一次性筷子》手冊(cè)， 以“以一次性筷子危害”為題材的手抄報(bào)，“我們要遠(yuǎn)離一次性筷子”宣傳標(biāo)語等活動(dòng)，倡導(dǎo)從我做起，拒絕使用一次性筷子；人人參與，倡導(dǎo)健康美好新生活。

我們通過開展本次綜合實(shí)踐活動(dòng)，清楚地知道了一次性筷子使用的危害之嚴(yán)重，如何在生活中真正做到保護(hù)環(huán)境，遠(yuǎn)離一次性筷子，還需要我們進(jìn)一步的努力。在這次主題活動(dòng)的開展中，我們得到的不僅僅是環(huán)保意識(shí)的提高，更重要的是在這次活動(dòng)中學(xué)生學(xué)會(huì)了發(fā)現(xiàn)問題、學(xué)會(huì)了質(zhì)疑、學(xué)會(huì)了自主獲取知識(shí)、學(xué)會(huì)了從各種渠道搜集整理信息、學(xué)會(huì)了有效的分工合作，嘗到了合作與成功的喜悅。

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