王莉

武漢白沙洲大市場(chǎng)信息中心（6月27日—7月1日）監(jiān)測(cè)20個(gè)蔬菜品種的均價(jià)是2.49元/公斤，與上周均價(jià)2.25元/公斤相比較大幅上漲10.67%，本周菜價(jià)漲多跌少。

由于本周內(nèi)持續(xù)大雨，蔬菜進(jìn)場(chǎng)量較上周略有減少，本地及郊區(qū)蔬菜的早期貨源逐漸結(jié)束下市，省外貨源物流運(yùn)輸和人工成本上升，市場(chǎng)內(nèi)大部分蔬菜價(jià)格都有回漲，有些品種的回漲幅度較大，蔬菜價(jià)格回漲是本周的主流行情。

本周監(jiān)測(cè)的20個(gè)蔬菜品種價(jià)格回漲較大的品種有，白蘿卜、黃瓜、茄子、瓠子，白蘿卜均價(jià)從0.61元/公斤上漲到0.99元/公斤，上漲幅度62.3%；黃瓜均價(jià)從1.3元/公斤上漲到2元/公斤，上漲幅度53.85%；茄子均價(jià)從1.64元/公斤上漲到2.51元/公斤，上漲幅度53.05%；瓠子均價(jià)從1.34元/公斤上漲到2.04元/公斤，上漲幅度52.24%；上漲原因：白蘿卜貨源來(lái)自省外河北和省內(nèi)恩施，郊區(qū)建設(shè)的白蘿卜已經(jīng)下市，河北白蘿卜質(zhì)量好，產(chǎn)地收價(jià)高，運(yùn)輸距離長(zhǎng)費(fèi)用大，河北白蘿卜價(jià)格在每公斤1.4元-1.5元左右，省內(nèi)恩施白蘿卜上市不久，暫時(shí)處于小斷檔期內(nèi)，恩施白蘿卜質(zhì)量低于河北價(jià)格，恩施白蘿卜價(jià)格在每公斤0.5元-0.8元左右，因貨源的減少，白蘿卜價(jià)格在本周上漲較大，待宜昌長(zhǎng)陽(yáng)白蘿卜大量上市后，白蘿卜價(jià)格有望回落；黃瓜、茄子、瓠子這些品種都是以本地貨源為主，6月以來(lái)這些品種一直處在下跌階段，上周開始受降雨影響這些品種止跌回漲，本周價(jià)格上漲也是受持續(xù)降雨的影響；由于雨量較大造成近郊農(nóng)田松軟，下地采摘不便，郊區(qū)葉片類蔬菜價(jià)格上漲也較為明顯，一周均價(jià)上漲品種還有，萵筍上漲37.35%、包菜上漲24.44%、小白菜上漲23.65%、西紅柿上漲23.19%、油麥菜上漲20.34%、大白菜上漲14.63%、花菜上漲13.81%、四季豆上漲13.6%、芹菜上漲13.41%、蔥頭上漲4%、土豆上漲0.96%。

本周價(jià)格下跌的品種不多，冬瓜價(jià)格還在大幅下跌，冬瓜下跌21.98%，有些省內(nèi)的冬瓜種植在長(zhǎng)江邊，現(xiàn)在因長(zhǎng)江漲水，農(nóng)民都在搶收上市，貨源增多冬瓜價(jià)格持續(xù)下跌；一周均價(jià)下跌的品種還有，胡蘿卜下跌11.06%、蓮藕下跌8.73%、青椒下跌4.44%、苦瓜下跌1.11%。

持續(xù)的降雨氣候?qū)Φ~的捕撈造成困難，供應(yīng)量減少，淡水魚價(jià)格繼續(xù)上揚(yáng)，鱖魚價(jià)格還在攀高，其他品種略有上漲，監(jiān)測(cè)10個(gè)大宗品種魚的周均價(jià)是20.32元/公斤，與上周均價(jià)19.85元/公斤相比略漲2.37%，一周均價(jià)依次上漲品種是，鰱子魚上漲6.03%、鱖魚上漲4.3%、鳊魚上漲1.9%、草魚上漲1.71%、花鰱上漲2.06%、鯽魚上漲1.69%、鯉魚上漲1.38%、黃顙魚上漲1.05%、黑魚上漲0.56%；本周均價(jià)下跌的品種只有青魚，青魚下跌5.48%。