肝臟——葡萄

紫色或黑色葡萄有體內“清道夫”之稱，能幫助腸內黏液組成，有助肝臟、腎臟及腸胃清除體內的垃圾，具有排毒效果。并且葡萄具保護肝臟作用，強化肝臟的解毒功能。此外，葡萄中的白藜蘆醇、聚合型原花素、大量的單寧及類黃酮等物質，具有極強的抗氧化、抗自由基和加強排毒能力，不過葡萄的熱量不小，不宜過量食用。