周迎
在江蘇省丹陽(yáng)市延陵鎮(zhèn),有著一片片農(nóng)田,農(nóng)田的四周都圍著網(wǎng)具,在每年的7月初至8月底之間,這里都是秧苗和小鴨子的生長(zhǎng)之地。小鴨子在長(zhǎng)大過(guò)程中,幫助秧苗除草、除蟲(chóng)。引入這種稻鴨共作的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式,謝桐洲是全市最早一批“吃螃蟹”的人。
為了生態(tài)夢(mèng)四處尋找
一頭花白頭發(fā)加上黝黑皮膚的謝桐洲,有著粗糙并十分厚實(shí)的手,歲月在這位60多歲的老人身上留下了太多痕跡。談到稻鴨共作,謝桐洲渾身都透著激情,記憶中太過(guò)深刻的經(jīng)歷讓老人不需要仔細(xì)回憶,就道出了初始的心境。
“在上世紀(jì)六七十年代,我心里就有一個(gè)生態(tài)農(nóng)業(yè)夢(mèng)?!敝x桐洲說(shuō),這種想法也促使他開(kāi)始四處尋找相關(guān)的信息。
機(jī)會(huì)的等待是漫長(zhǎng)的,這一等就是20多年。1999年,一次偶然的機(jī)會(huì),謝桐洲的一位友人在雜志上看到日本有一種新型技術(shù),在稻田里養(yǎng)鴨,和謝桐洲一說(shuō),引起了他很大興趣。2000年,通過(guò)多方努力,稻鴨共作技術(shù)被引入國(guó)內(nèi)。在鎮(zhèn)江科技局、丹陽(yáng)科技局和延陵農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站的共同幫助下,謝桐洲在延陵做起了稻鴨共作的發(fā)展試驗(yàn)。
初次嘗試?yán)щy重重
在各方面技術(shù)支持下,謝桐洲成功地在延陵搞起了40多畝的稻鴨共作試驗(yàn)田。起步初期,租地加上添置網(wǎng)具和建造鴨舍都需要支出,資金短缺問(wèn)題讓謝桐洲犯了難?!皢?wèn)題都要一步步解決,好不容易離自己的夢(mèng)想更近了一步,當(dāng)然不會(huì)輕易放棄?!本瓦@么撐著,想了多種辦法之后,謝桐洲熬過(guò)了最初的階段。隨著第一批秧苗和小鴨子都漸漸長(zhǎng)大,成果也顯現(xiàn)了。當(dāng)時(shí),市場(chǎng)上普通米的價(jià)格約為3元/公斤,而謝桐洲的大米因?yàn)榉N植方法新鮮,加上農(nóng)藥化肥的使用量要明顯低于普通的種植方式,雖然價(jià)格高達(dá)11元/公斤左右,但這第一批40畝稻鴨共作田里生產(chǎn)的米銷量還不錯(cuò),這也給了他第一桶金。
“第一次嘗試之后,我的信心越來(lái)越足了,開(kāi)始擴(kuò)大種植規(guī)模,但是,問(wèn)題也跟著來(lái)了?!敝x桐洲說(shuō),從2003年開(kāi)始,他的稻鴨共作田里就不再使用化肥和農(nóng)藥,由于初期管理經(jīng)驗(yàn)缺失,受稻飛虱等病蟲(chóng)害影響,畝產(chǎn)量最少的時(shí)候只有200公斤。隨著不斷改進(jìn)技術(shù),產(chǎn)量才逐年上升,最后能穩(wěn)定在400公斤/畝左右。
“產(chǎn)量上來(lái)了,可是銷路打開(kāi)卻很難。因?yàn)闆](méi)有好的品牌推廣,特別是銷售的地方?jīng)]有找準(zhǔn),導(dǎo)致價(jià)格較高的有機(jī)生態(tài)米賣得不是很好?!敝x桐洲表示,一開(kāi)始想在上海等大城市銷售,但缺乏一個(gè)有知名度的品牌,導(dǎo)致銷量很不理想。后來(lái),細(xì)一琢磨發(fā)現(xiàn),本地市場(chǎng)都還沒(méi)打開(kāi)就去大城市賣,當(dāng)然行不通,所以從2004年開(kāi)始,謝桐洲的有機(jī)米主市場(chǎng)就放在了本地。
多種方式推動(dòng)共贏發(fā)展
2007年,丹陽(yáng)稻鴨共作合作社成立了,在打開(kāi)了地方銷路的同時(shí),謝桐洲開(kāi)始帶領(lǐng)周邊的農(nóng)戶共同致富。隨著給農(nóng)戶灌輸科學(xué)的種植理念,越來(lái)越多的農(nóng)戶開(kāi)始自發(fā)運(yùn)用稻鴨共作技術(shù)來(lái)種植,目前,合作社成員有120多戶。
“目前,我有1300畝的稻田,稻鴨共作面積510畝,有機(jī)稻米面積為430畝。丹陽(yáng)稻鴨共作合作社有5000畝,每年我都要為3000畝的稻鴨共作合作社成員提供物資和技術(shù)指導(dǎo)?!敝x桐洲說(shuō),他自己的有機(jī)稻米、綠色稻米和無(wú)公害稻米每年產(chǎn)量分別為120噸、3000噸和1000多噸,售價(jià)為52元/公斤、24元/公斤和8元/公斤。為什么售價(jià)差這么多,是因?yàn)槿N稻米的農(nóng)藥化肥使用量不一樣,有機(jī)稻米是全程不使用農(nóng)藥化肥的,完全是鴨子在田間除蟲(chóng)、除草和增氧。而綠色稻米和無(wú)公害稻米的農(nóng)藥化肥使用量也都在標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)。
同時(shí),周邊合作社成員每年可以在3種稻米上畝均增收1000元、500元和300元。除了賣稻米,鴨子和鴨蛋也是產(chǎn)品之一,能帶來(lái)更多的額外收入,大大提高了種植效益。
“現(xiàn)在,主要是想多方面打開(kāi)銷售渠道,特別是電商平臺(tái)的銷售也正在發(fā)展?!敝x桐洲說(shuō),之前在網(wǎng)上開(kāi)設(shè)了一個(gè)小商鋪,慢慢地從每年銷售幾百公斤到現(xiàn)在幾千公斤了,都是回頭客。今后他還準(zhǔn)備開(kāi)設(shè)旗艦店,進(jìn)一步擴(kuò)大銷售網(wǎng)絡(luò),更好地發(fā)展稻鴨共作模式,帶動(dòng)大家一起增收致富。