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        應(yīng)用氣相色譜-質(zhì)譜法對(duì)瓶桶裝飲用水進(jìn)行水質(zhì)分析及研究

        2016-07-20 06:02:00黎浩勁廣東省肇慶市質(zhì)量計(jì)量監(jiān)督檢測(cè)所
        食品安全導(dǎo)刊 2016年15期
        關(guān)鍵詞:水質(zhì)分析氣相色譜農(nóng)藥殘留

        □ 黎浩勁 廣東省肇慶市質(zhì)量計(jì)量監(jiān)督檢測(cè)所

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        應(yīng)用氣相色譜-質(zhì)譜法對(duì)瓶桶裝飲用水進(jìn)行水質(zhì)分析及研究

        □ 黎浩勁 廣東省肇慶市質(zhì)量計(jì)量監(jiān)督檢測(cè)所

        摘 要:筆者采用氣相色譜-質(zhì)譜法對(duì)瓶桶裝飲用水中可能存在的多種農(nóng)藥殘留進(jìn)行分析研究。本方法對(duì)瓶桶裝飲用水中可能含有的多種農(nóng)藥殘留能較好定性和定量,能夠滿足氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的精密度要求。本方法操作簡(jiǎn)便、成本低、效率高。

        關(guān)鍵詞:氣相色譜-質(zhì)譜法;水質(zhì)分析;農(nóng)藥殘留

        生活飲用水是人們?nèi)粘J秤?、清洗的常用基本生活必需品,因此,生活飲用水的質(zhì)量安全必需符合《中華人民共和國(guó)食品安全法》要求。目前,國(guó)標(biāo)中飲用水農(nóng)殘的檢測(cè)是使用氣相色譜法,該方法對(duì)不同種類的農(nóng)殘檢測(cè)使用不同的氣相色譜條件、不同的檢測(cè)儀器。該方法也適用于瓶桶裝飲用水的檢測(cè)。該方法的缺點(diǎn)是操作繁瑣,效率低,分析人員操作的微小差異以及儀器的不穩(wěn)定造成的隨機(jī)誤差較多。因此,有必要優(yōu)化高效、簡(jiǎn)單、縮短工作時(shí)間的瓶桶裝飲用水中農(nóng)殘檢測(cè)的方法或技術(shù)手段。廣東省肇慶市質(zhì)量計(jì)量監(jiān)督檢查所由于承擔(dān)各種定期監(jiān)督及抽查檢驗(yàn)任務(wù),因此,瓶桶裝飲用水的樣品來(lái)源數(shù)量多、品種多、批次多。檢驗(yàn)結(jié)果有大量檢測(cè)數(shù)據(jù)作為驗(yàn)證依據(jù)。筆者提出了一個(gè)縮短工作時(shí)間,提高工作效率的檢測(cè)方法。

        1 試驗(yàn)部分

        1.1 儀器與試劑

        1.1.1 試劑

        ①正己烷(色譜純:廣州化學(xué)試劑廠)。

        ②單標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)藥化合物:敵敵畏、樂(lè)果、內(nèi)吸磷、α-六六六、莠去凈、百菌清、滅菌丹、七氯、毒死蜱、乙草胺、三氯殺螨醇、馬拉硫磷、克菌丹、p,p’-滴滴涕、聯(lián)苯菊酯以及烯草酮(農(nóng)業(yè)部環(huán)境保護(hù)科研監(jiān)測(cè)所配制),于-20℃下保存。

        1.1.2 儀器

        ①Agilen t 7890A /5795C氣質(zhì)聯(lián)用儀(安捷倫科技(中國(guó))有限公司)。

        ②旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)設(shè)備(鄭州長(zhǎng)城科工貿(mào)有限公司)。

        1.2 儀器工作條件

        1.2.1 氣相色譜(GC)條件

        色譜柱:HP-55%phenylmethyl siloxane(柱長(zhǎng):30 m,直徑:250 μm,膜厚:0.25 μ m)

        載氣[He]流速:1.2 mL/min

        進(jìn)樣口溫度:250℃

        進(jìn)樣方式:不分流

        出口吹掃流量:50mL/min

        進(jìn)樣體積:2.0μL

        升溫程序:

        ------ ℃/min ℃ min 總程序時(shí)間(min)初始 ----- 40 1 28 1 30 130 0 2 5 250 0

        1.2.2 質(zhì)譜(MS)條件

        四極桿溫度:150℃

        GC-MS接口溫度:280℃

        離子源溫度:230℃

        電子轟擊源電壓:70eV

        監(jiān)測(cè)方式:全掃描/選擇離子監(jiān)測(cè)同時(shí)采集模式

        ①全掃描監(jiān)測(cè)離子范圍:50~360 amu。

        ②選擇離子監(jiān)測(cè)方式:選擇離子檢測(cè)(SIM),每種化合物分別選擇一個(gè)定量離子,2個(gè)定性離子。

        1.3 標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的配制

        根據(jù)實(shí)際需要,使用正己烷(色譜純)作為溶劑,配制16種農(nóng)藥化合物標(biāo)準(zhǔn)混合物。

        1.4 樣品預(yù)處理的方法

        1.4.1 提取

        取水樣500 mL置于1000 mL分液漏斗中,加入10 m L正己烷,充分振蕩3 min,靜置分層,棄去水相,農(nóng)藥殘留物留在正己烷溶劑層中,正己烷萃取層供測(cè)定用。

        1.4.2 凈化

        移取待處理溶液上清液(正己烷溶液)經(jīng)C18- SPE柱過(guò)濾,用正己烷洗脫,收集濾液于雞心瓶中,放置在旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)器上,在40℃水浴中濃縮至約1 .5 mL,用于氣相色譜-質(zhì)譜測(cè)定。

        表1 16種農(nóng)藥化合物(20 μg/ml)的中文名稱、英文名稱、匹配度、保留時(shí)間、定量離子、定性離子及其相對(duì)豐度

        2 技術(shù)分析與總結(jié)

        2.1 應(yīng)用氣相色譜-質(zhì)譜法對(duì)標(biāo)準(zhǔn)品混合溶液進(jìn)行定性分析

        配制16種農(nóng)藥化合物標(biāo)準(zhǔn)混合物,濃度是20 μg/ml。

        匹配度數(shù)值越接近100%,越能證明是該化合物。匹配度是農(nóng)殘化合物進(jìn)行定性的關(guān)鍵指標(biāo)。保留時(shí)間短,色譜峰則尖銳、對(duì)稱、峰型好,匹配度越高,對(duì)化合物的定性可靠程度越高;保留時(shí)間長(zhǎng),色譜峰則呈前陡后傾的拖尾狀。因此,適當(dāng)提高保留時(shí)間長(zhǎng)的化合物標(biāo)準(zhǔn)物濃度,有利于改善峰型,提高匹配度。

        2.2 應(yīng)用氣相色譜-質(zhì)譜法對(duì)標(biāo)準(zhǔn)品混合溶液進(jìn)行定量分析

        可以看出,16種農(nóng)殘化合物中出峰早、保留時(shí)間短的農(nóng)殘化合物電離響應(yīng)值偏高;出峰遲、保留時(shí)間長(zhǎng)的農(nóng)殘化合物電離響應(yīng)值偏低,但都有較好的峰型。因此,可以對(duì)每種化合物用5點(diǎn)外標(biāo)法進(jìn)行定量分析。

        圖2 敵敵畏農(nóng)藥化合物的5點(diǎn)校正曲線

        2.3 應(yīng)用氣相色譜-質(zhì)譜法對(duì)標(biāo)準(zhǔn)品混合溶液的校正曲線分析

        配制16種農(nóng)藥化合物標(biāo)準(zhǔn)混合物,濃度是20、40、60、8 0、100 μg/mL。

        由于農(nóng)藥化合物標(biāo)準(zhǔn)混合物濃度是配制出來(lái)的,電離能響應(yīng)值根據(jù)各化合物自身特性而有所不同,因此,校正曲線有極大相似性。所以,農(nóng)藥化合物5個(gè)梯度濃度可選取其中一種農(nóng)藥化合物(敵敵畏)的校正曲線圖作為本文的示例圖。

        2.4 應(yīng)用氣相色譜-質(zhì)譜法對(duì)瓶桶裝飲用水樣品進(jìn)行加標(biāo)試驗(yàn)分析

        通過(guò)加標(biāo)試驗(yàn),16種農(nóng)藥殘留化合物均能在瓶桶裝飲用水中被檢測(cè)出來(lái),且回收率和不確定度在合理范圍內(nèi)(回收率為95.4%~121.4%、不確定度為5.0%~12.3%)見(jiàn)表2。所以,本方法是有效、可行的。

        3 結(jié)論

        對(duì)瓶桶裝飲用水進(jìn)行水質(zhì)分析及研究的方法對(duì)比,見(jiàn)表3:

        對(duì)于少批量瓶桶裝飲用水且不同農(nóng)藥殘留檢驗(yàn)項(xiàng)目的檢測(cè),如果采用本文所述的方法,由于操作簡(jiǎn)便、成本較低、效率高、節(jié)約時(shí)間,可減少約二分之一的試劑、儀器損耗,若原來(lái)每天的生產(chǎn)成本是100元,則現(xiàn)在生產(chǎn)成本約為50元,可節(jié)省約50元。飲用水樣品批量越大,生產(chǎn)成本越低,可節(jié)約的人力、物力、財(cái)力比例越高,則越能體現(xiàn)本方法的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。能達(dá)到改善勞動(dòng)、生產(chǎn)條件、節(jié)能、降耗的效果,有利于促進(jìn)國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展。由此可見(jiàn),本文所述的方法是能夠獲得有較大價(jià)值并可轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力的新方法。

        表2 對(duì)瓶桶裝飲用水樣品進(jìn)行加標(biāo)試驗(yàn)分析的回收率和不確定度

        表3 常規(guī)方法與本文方法對(duì)比表

        參考文獻(xiàn)

        [1]易睿.液液萃取-氣相色譜-質(zhì)譜法同時(shí)測(cè)定飲用水中的酞酸酯、百菌清和聯(lián)苯胺[J].環(huán)境監(jiān)控與預(yù)警,2014(2):21-23.

        [2]陳宗保,劉林海,葉青.飲用水中12種有機(jī)磷及氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留量的氣相-質(zhì)譜測(cè)定法[J].環(huán)境與健康雜志,2009(2):156-157.

        [3]王艷麗,周陽(yáng),李利榮,等.固相萃取-氣相色譜/質(zhì)譜法測(cè)定水中7種農(nóng)藥[J].中國(guó)給水排水,2012(2):91-93.

        [4]中華人民共和國(guó)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局,中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì).GB/T 19648-2006水果和蔬菜中500種農(nóng)藥及相關(guān)化學(xué)品殘留量的測(cè)定 氣相色譜—質(zhì)譜法[S].北京:中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社,2007.

        [5]中華人民共和國(guó)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局,中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì).GB/T 19649-2006糧谷中475種農(nóng)藥及相關(guān)化學(xué)品殘留量的測(cè)定氣相色譜—質(zhì)譜法[S].北京:中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社,2007.

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