袁春

摘 要：隨著旅游熱的興起，我國旅游事業(yè)蒸蒸日上，高職院校旅游專業(yè)也得到了快速發(fā)展。高職旅游教育具有較強的實踐性，和地區(qū)產(chǎn)業(yè)發(fā)展有著密切的聯(lián)系。為了實現(xiàn)高職旅游教育更深層次地發(fā)展，就需要將其和地方旅游產(chǎn)業(yè)融合。只有將兩者融合，才能煥發(fā)旅游教育的生機，更好地促進高職旅游專業(yè)學生的就業(yè)和發(fā)展。本文分析了旅游教育與產(chǎn)業(yè)融合的條件，在此基礎(chǔ)上提出了高職旅游教育與地方旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的舉措，希望對高職旅游教育與地方經(jīng)濟的發(fā)展有所幫助和啟發(fā)。

關(guān)鍵詞：高職；旅游教育；旅游產(chǎn)業(yè)；地方；融合

近年來，隨著產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷轉(zhuǎn)型升級，以旅游業(yè)為代表的服務行業(yè)得到了快速發(fā)展。旅游行業(yè)的發(fā)展離不開旅游教育的支持，只有培養(yǎng)足夠的旅游專業(yè)的應用型人才，才能更好地促進旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。而應用型旅游人才主要是通過高職教育來培養(yǎng)的，高職教育在這方面有資源優(yōu)勢和經(jīng)驗優(yōu)勢。將旅游教育同產(chǎn)業(yè)發(fā)展結(jié)合起來，一方面能夠促進旅游教育理論結(jié)合旅游實踐，另一方面能夠幫助高職院校旅游專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)、創(chuàng)業(yè)，兼具教育性、經(jīng)濟性、社會性。筆者結(jié)合自身經(jīng)驗，分析了旅游教育與地方產(chǎn)業(yè)融合的條件，在此基礎(chǔ)上提出了相應的融合舉措，具體如下。

一、旅游教育與產(chǎn)業(yè)融合的條件

要將旅游教育與地方產(chǎn)業(yè)融合在一起，需要具備一些條件，具體來說，包括如下幾個方面：

（一）經(jīng)濟發(fā)展水平。服務行業(yè)的產(chǎn)生和發(fā)展是經(jīng)濟社會發(fā)展的必然，同樣，經(jīng)濟社會的發(fā)展程度也會影響服務行業(yè)發(fā)展的深度和層次。要想讓旅游行業(yè)得到快速的發(fā)展，離不開經(jīng)濟的支持。讓教育與產(chǎn)業(yè)融合，需要大量的試驗、試點經(jīng)費，離不開政府財政的扶持和引導。若沒有“引導性”資金的注入，在邊際成本效應的影響下，融合十分困難。以這個角度看，經(jīng)濟發(fā)展水平是旅游行業(yè)深度發(fā)展、旅游教育多層次發(fā)展的根本條件。

（二）外部需求狀態(tài)。教育與產(chǎn)業(yè)融合的目的是為了促進教育及產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，這種目的性發(fā)展本身具有較強的預見性、潮流性，它和社會發(fā)展需要是密切相關(guān)的。我國旅游行業(yè)經(jīng)歷了一個爆發(fā)式的發(fā)展階段，目前處于轉(zhuǎn)型升級、矛盾頻出的重要時期。為了實現(xiàn)可持續(xù)性、深層次發(fā)展，需要優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、提高產(chǎn)業(yè)發(fā)展質(zhì)量，轉(zhuǎn)變?yōu)榧s化經(jīng)營管理方式。在這樣的背景下，完善旅游產(chǎn)業(yè)體系、建立完整的旅游產(chǎn)業(yè)鏈條、開展廣泛的校企合作成為旅游產(chǎn)業(yè)的主要目標。而這正為旅游教育與產(chǎn)業(yè)的融合創(chuàng)造了條件，可以說，兩者的融合是應運而生。

（三）周邊產(chǎn)業(yè)發(fā)展。實際上，旅游產(chǎn)業(yè)并非孤立存在的，其伴生、相關(guān)產(chǎn)業(yè)很多，涉及到諸多方面的內(nèi)容，除了傳統(tǒng)的吃喝玩樂之外，還包括農(nóng)林、通信、金融等行業(yè)。旅游的形式多種多樣，如鄉(xiāng)村旅游、老工業(yè)基地旅游、體育旅游、紅色旅游等。這些旅游方式需要大量的相關(guān)產(chǎn)業(yè)作為基礎(chǔ)，當這些方面都相對成熟，具備了一定的接待和承載能力的時候，旅游產(chǎn)業(yè)才能發(fā)展，教育與旅游產(chǎn)業(yè)才能實現(xiàn)融合。

二、旅游教育與地方產(chǎn)業(yè)融合的舉措

（一）加大扶持力度。為了促進兩者的融合，政府應該加大經(jīng)濟扶持力度，出臺相應的優(yōu)惠政策、扶持引導措施。具體如下：其一，加強經(jīng)濟扶持力度。兩者的融合需要大量的試驗、試點、試錯、發(fā)展資金，為了消除高職院校及旅游企業(yè)的后顧之憂，政府應該牽頭，并加大資金支持力度。其二，提供優(yōu)惠政策。兩者的融合對地方經(jīng)濟的發(fā)展意義重大，地方政府應該出臺優(yōu)惠政策，予以稅收、行政、管理等方面的便利。其三，積極扶持引導。為了讓兩者深度融合，政府應該加強旅游文化的宣傳，幫助旅游企業(yè)打造品牌，保護其個人知識產(chǎn)權(quán)，創(chuàng)設一個和諧的融合環(huán)境，減小融合的阻力。

（二）刺激外部需求。具體來說，可采取如下措施：其一，提高旅游認知能力。雙方應在政府的引導下，開展聯(lián)合營銷，培養(yǎng)大眾對旅游的認知能力，在此基礎(chǔ)上創(chuàng)新旅游產(chǎn)品、營銷方式，爭取更多的旅游客戶。其二，做好旅游產(chǎn)品設計工作。如今旅游文化是旅游的重要元素，在設計旅游產(chǎn)品的過程中，應該將兩者融合后的理念、文化融入到產(chǎn)品中，真正做到“內(nèi)容為王”，打造多元化的產(chǎn)品和服務，更好地滿足旅游消費者的需求。

（三）培養(yǎng)創(chuàng)新人才。兩者融合，人才是必不可少的，只有培養(yǎng)足夠的創(chuàng)新人才，才能讓兩者的融合之路走得更遠。高校應該聘請國內(nèi)外行業(yè)精英來校授課，并加強校企合作，建立產(chǎn)學研一體化研究中心，打造具有旅游文化創(chuàng)意的新型人才，以更好地服務于教育與產(chǎn)業(yè)的融合，在實踐中汲取養(yǎng)分，促進旅游教育與地方經(jīng)濟的發(fā)展。

總結(jié)：旅游教育具有較強的實踐性，將其和地方產(chǎn)業(yè)融合符合社會發(fā)展需求，具有扎實的經(jīng)濟、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。本文分析了旅游教育與產(chǎn)業(yè)融合的條件，在此基礎(chǔ)上提出了高職旅游教育與地方旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的舉措，希望對高職旅游教育與地方經(jīng)濟的發(fā)展有所幫助和啟發(fā)。

參考文獻：

[1] 高麗紅.校企合作構(gòu)建高職旅游專業(yè)實踐教學[J]. 教育與職業(yè)，2014（26）.