劉宇鵬，趙慧峰

（河北農(nóng)業(yè)大學(xué)商學(xué)院，保定　071001）

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·研究報告·

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化機制創(chuàng)新提高農(nóng)民收入的實證分析*
——以壩上地區(qū)為例

劉宇鵬，趙慧峰※

（河北農(nóng)業(yè)大學(xué)商學(xué)院，保定071001）

摘要文章基于“數(shù)據(jù)-行為-績效”理論研究范式，運用壩上地區(qū)5個縣602個農(nóng)戶的調(diào)查數(shù)據(jù)，對各種農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化模式的經(jīng)濟效益進(jìn)行了比較研究，并通過建立多元線性回歸模型，分析了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化機制創(chuàng)新促進(jìn)農(nóng)戶增收的影響因素。研究表明：與旅游業(yè)相關(guān)的3種產(chǎn)業(yè)化模式，從業(yè)面積純收益與人均純收益都明顯高于傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)化模式?；貧w結(jié)果顯示：農(nóng)戶家庭特征變量中只有農(nóng)戶財產(chǎn)對農(nóng)戶增收有比較明顯的影響；農(nóng)戶資源稟賦變量中各變量對農(nóng)戶增收均具有比較顯著的影響；除了傳統(tǒng)種養(yǎng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化模式對農(nóng)戶增收的影響不夠顯著外，壩上地區(qū)的其它農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化機制創(chuàng)新模式，尤其是生態(tài)種養(yǎng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化模式與生態(tài)農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游兼業(yè)產(chǎn)業(yè)化模式對增加農(nóng)戶家庭收入的作用確實很明顯。充分說明，不斷進(jìn)行農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化模式與機制創(chuàng)新，使農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營與生態(tài)農(nóng)業(yè)、特色農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)相結(jié)合，可以最大程度地發(fā)揮其增加農(nóng)戶收入的積極作用。

關(guān)鍵詞農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化機制創(chuàng)新農(nóng)民增收

近年來，河北壩上地區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式不斷創(chuàng)新，突破了原有的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式。立足當(dāng)?shù)刭Y源與區(qū)域優(yōu)勢，大力發(fā)展生態(tài)種植業(yè)、生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)及鄉(xiāng)村旅游業(yè)相互融合的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營新模式，對提高當(dāng)?shù)剞r(nóng)民收入水平起到了非常重要的作用。

1　理論框架

文章基于“數(shù)據(jù)-行為-績效”理論研究范式，重點分析壩上地區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化機制創(chuàng)新對農(nóng)戶增收的效益。2000年以來，壩上地區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營發(fā)展迅速，但由于一些地區(qū)產(chǎn)業(yè)化模式缺乏創(chuàng)新，仍停留在傳統(tǒng)種養(yǎng)業(yè)，導(dǎo)致對農(nóng)戶增收的效果越來越小 （劉宇鵬，2012）。近年來，不同地區(qū)積極探索農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的新模式，不斷促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化機制創(chuàng)新［1］。其中，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化與生態(tài)農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村旅游業(yè)相結(jié)合的模式尤為突出，不僅很好地保護(hù)了當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境，大大加快了農(nóng)牧業(yè)的發(fā)展速度，而且促進(jìn)了當(dāng)?shù)囟?、三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，拓寬了農(nóng)民的收入渠道［2］（丘佳，2011）。生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化模式主要通過開發(fā)優(yōu)勢主導(dǎo)生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品與利用循環(huán)經(jīng)濟等方式來發(fā)展農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)，進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)調(diào)整［3］（肖艷，2009）；而鄉(xiāng)村旅游農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化模式主要通過農(nóng)業(yè)觀光園、都市休閑農(nóng)業(yè)、農(nóng)耕民俗體驗、生產(chǎn)基地示范等方式促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展［4］（張光海，2012）。該文重點對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化與生態(tài)農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村旅游業(yè)相結(jié)合模式對農(nóng)戶收益的影響進(jìn)行實證分析，以期為探索適合當(dāng)?shù)刭Y源環(huán)境條件的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化機制創(chuàng)新模式提供決策參考。

2　數(shù)據(jù)說明

2.1調(diào)查數(shù)據(jù)來源

為了全面了解壩上地區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化機制創(chuàng)新情況，在2014年暑假期間，研究組對張家口壩上的張北、尚義、康保、沽源等4縣與承德壩上圍場縣進(jìn)行了為期1個月的實地調(diào)研。該調(diào)查以當(dāng)?shù)胤N植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)及鄉(xiāng)村旅游業(yè)發(fā)展情況為重點調(diào)查對象，涉及以下方面：休閑農(nóng)業(yè)，生態(tài)農(nóng)業(yè)，龍頭企業(yè)及合作組織發(fā)展情況，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)與農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，農(nóng)民收入水平等。調(diào)查范圍涉及12個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的659個農(nóng)戶。調(diào)查方法主要采取問卷調(diào)查法與入戶訪談法。共收回問卷647份，其中有效問卷602份，有效率為93.04%。調(diào)查對象涉及種植戶、養(yǎng)殖戶、養(yǎng)殖小區(qū)、個體經(jīng)營戶、生態(tài)觀光園、生態(tài)養(yǎng)殖示范區(qū)等不同類型的對象，涉及地域廣，并且包括了不同類型、不同文化程度、不同地理位置的農(nóng)戶，能夠比較全面地反映當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化模式與機制創(chuàng)新的整體狀況，具有較強的代表性。

2.2調(diào)查數(shù)據(jù)的基本特征

調(diào)查戶主的個人及家庭基本特征。（1）戶主的個人特征：男性占76.03%，女性占23.97%；戶主年齡分布為：30歲以下占6.18%，31～40歲占25.29%，41～50歲占29.05%，51～60歲占25.97%，61歲以上占13.51%。戶主文化程度在大專以上的占2.09%，中專文化程度的占3.14%，高中文化程度的占6.53%，初中文化程度的占46.16%，小學(xué)占38.59%，只有3.49%的農(nóng)戶沒有受過教育。（2）家庭特征，在所調(diào)查農(nóng)戶中，每戶平均人口4.72人，勞動力2.65人，平均每戶耕地面積0.15hm2。

3　農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化機制創(chuàng)新增收績效分析

該文將所調(diào)查的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式劃分為4類7種模式：第1類“傳統(tǒng)種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)化”（Y1），具體包括“傳統(tǒng)種植業(yè)”（X1）、“傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)”（X2）、“傳統(tǒng)種植業(yè)+傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)”（X3）等3種模式；第2類“生態(tài)種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)化”（Y2），具體包括“生態(tài)種植業(yè)”（X4）、“生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)”（X5）、“生態(tài)種植業(yè)+生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)”（X6）等3種模式；第3類“鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)化”（Y3），主要指“鄉(xiāng)村生態(tài)旅游業(yè)”（X7）與“傳統(tǒng)種養(yǎng)業(yè)+鄉(xiāng)村旅游業(yè)”（X8）等2種具體模式；第4類“生態(tài)種養(yǎng)與鄉(xiāng)村旅游兼業(yè)產(chǎn)業(yè)化”（Y4），主要指“生態(tài)種養(yǎng)業(yè)+鄉(xiāng)村旅游業(yè)”等1種模式 （X9）。

表1　調(diào)查對象農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化模式分布情況

表2　調(diào)查對象各種模式經(jīng)濟效益比較

該文主要用單位從業(yè)面積純收益與人均純收益等2個指標(biāo)來比較各種產(chǎn)業(yè)化模式的經(jīng)濟效益。從表2中可以看出，一方面，從業(yè)面積純收益指標(biāo)顯示，“生態(tài)種養(yǎng)與鄉(xiāng)村旅游兼業(yè)產(chǎn)業(yè)化”（Y4）的“生態(tài)種養(yǎng)業(yè)+鄉(xiāng)村旅游業(yè)”這種模式 （X9）的從業(yè)面積純收益最高，達(dá)到了近8 000元/hm2；其次是“生態(tài)種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)化”（Y2）中的“生態(tài)種植業(yè)+生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)”（X6）這種模式；“鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)化”（Y3）中的X7與X8兩種具體模式的純收益也達(dá)到了5 000元/ hm2左右；生態(tài)種植業(yè) （X4）與“生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)”（X5）等2種模式的純收益居中，傳統(tǒng)種養(yǎng)業(yè) （X1）、（X2）及 （X3）的純收益則比較低，尤其是傳統(tǒng)種植業(yè)的收益最低。

另一方面，從人均純收益指標(biāo)來看，同樣是X9最高，平均達(dá)到了5 516元/人；其次是X5與X6等2種模式，均超過了3 500元/人，X7、X8及X4等3種模式的人均純收益均超過了2 000元，X1、X2及X3等3種模式人均純收益最低，均不足2 000元。

通過對表2的分析看出，與旅游業(yè)相關(guān)的X7、X8及X9等3種模式，從業(yè)面積純收益與人均純收益都明顯高于傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)化模式，說明對于壩上地區(qū)而言，鄉(xiāng)村旅游業(yè)近年來的快速發(fā)展對于提高農(nóng)民收入水平作用明顯。其次，生態(tài)種養(yǎng)業(yè)對于增加農(nóng)民收益效果也比較顯著，明顯高于傳統(tǒng)種養(yǎng)業(yè)，說明壩上各縣政府近年來通過大力扶持發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)、循環(huán)農(nóng)業(yè)，建立生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園進(jìn)行技術(shù)示范與推廣的效果是非常明顯的。

4　農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化機制創(chuàng)新對農(nóng)戶增收的實證分析

4.1變量選取

影響農(nóng)戶收入的主要因素比較多，該文主要選取了農(nóng)戶家庭情況、資源稟賦及經(jīng)營模式等主要影響因素，對農(nóng)戶增收的影響進(jìn)行計量分析。該文將2012年農(nóng)戶純收入作為被解釋變量 （Y），農(nóng)戶家庭特征因素 （Hi）、農(nóng)戶資源稟賦因素 （Rj）、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化模式因素 （Xk）作為解釋變量。各解釋變量賦值見表3。

表3　模型變量定義與統(tǒng)計描述

4.2研究假設(shè)

農(nóng)民作為理性的經(jīng)濟人，其參與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化與進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化模式創(chuàng)新的意愿取決于預(yù)期成本與預(yù)期收益，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營必須能夠在一定程度上降低農(nóng)民的經(jīng)營風(fēng)險并提高農(nóng)民收入水平，農(nóng)民才有參與的積極性。另一方面，農(nóng)戶的家庭特征、龍頭企業(yè)、中介組織、專業(yè)市場發(fā)展情況及政府政策又是影響產(chǎn)業(yè)化發(fā)展與模式創(chuàng)新的重要因素。

從理論上講，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營主要通過提高農(nóng)戶的農(nóng)業(yè)經(jīng)營收入、非農(nóng)業(yè)經(jīng)營收入及工資性收入來增加農(nóng)戶收入水平。當(dāng)然，農(nóng)民參加農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營鏈條的環(huán)節(jié)不同、模式不同或者種養(yǎng)殖品種不同都會直接影響農(nóng)戶的收入增長渠道。所以，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化對農(nóng)戶收入增長主要有以下幾種影響因素。

4.2.1農(nóng)戶家庭特征

主要包括戶主的文化程度、農(nóng)戶財產(chǎn)及農(nóng)戶家庭農(nóng)業(yè)勞動力數(shù)量。依據(jù)理論分析，戶主文化程度較高的農(nóng)戶，參與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的積極性在其它條件相同時應(yīng)高于戶主文化程度較低的農(nóng)戶，因為一般情況下，戶主文化程度越高，接受新知識的速度越快，可以較好地分析不同經(jīng)營方式的比較收益，更敢于創(chuàng)新并嘗試新技術(shù)與新產(chǎn)品［5］。農(nóng)戶財產(chǎn)主要包括各種農(nóng)機具、耐用消費品及存款。農(nóng)戶擁有財產(chǎn)數(shù)量越多，有利于增加生產(chǎn)投資，參與多種產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營形式的能力就較強，其增收可能性也越大。農(nóng)戶中農(nóng)業(yè)勞動力數(shù)量越多，從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的積極性越高，參與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)的能力越強，獲得較高收益的可能性越大。

4.2.2農(nóng)戶資源稟賦

主要包括農(nóng)戶家庭耕地面積、傳統(tǒng)種植面積、傳統(tǒng)養(yǎng)殖面積、生態(tài)種植面積、生態(tài)養(yǎng)殖面積及鄉(xiāng)村旅游從業(yè)面積 （主要指與旅游業(yè)相關(guān)的商品攤位、餐飲、住宿等面積）。農(nóng)戶擁有的耕地越多，參與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的愿望越強烈，可以通過產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營提高農(nóng)產(chǎn)品商品化程度，獲得更多的收益［6］。傳統(tǒng)種植業(yè)一般以大田作物為主，是土地集約型種植模式，土地投入多，但收益相對較低，所以，傳統(tǒng)種植面積大，反而有可能制約農(nóng)戶進(jìn)一步增收。而生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品種植與養(yǎng)殖由于能夠立足當(dāng)?shù)刭Y源優(yōu)勢，具有地域特色，而且生態(tài)環(huán)保，市場規(guī)模不斷擴大，為農(nóng)民增收提供了新渠道［7］。另外，2000年以來，鄉(xiāng)村旅游業(yè)在壩上地區(qū)發(fā)展非常迅速，已經(jīng)基本形成各縣各具特色的鄉(xiāng)村旅游業(yè)。當(dāng)?shù)剞r(nóng)民不同程度參與旅游業(yè)的人數(shù)越來越多，主要包括經(jīng)營各種旅游紀(jì)念品及特色農(nóng)產(chǎn)品、提供餐飲住宿等內(nèi)容，近年來越來越成為農(nóng)民增收的主要途徑。

4.2.3農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化模式因素

該文把前述的9種產(chǎn)業(yè)化模式綜合為5類，分別是：傳統(tǒng)種養(yǎng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化模式、生態(tài)種養(yǎng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化模式、鄉(xiāng)村旅游業(yè)產(chǎn)業(yè)化模式、傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游兼業(yè)模式、生態(tài)農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游兼業(yè)模式。從理論上說，傳統(tǒng)種養(yǎng)業(yè)雖然在壩上不同地區(qū)均存在產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式，但產(chǎn)品相對比較單一，且不易發(fā)揮區(qū)域優(yōu)勢與資源優(yōu)勢，對農(nóng)民的收益呈現(xiàn)出邊際報酬遞減的態(tài)勢。而生態(tài)農(nóng)業(yè)則可以比較充分地發(fā)揮區(qū)域優(yōu)勢與當(dāng)?shù)刭Y源優(yōu)勢，形成特色品牌，不斷拓展市場，目前這種農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營不斷創(chuàng)新，已經(jīng)成為增加農(nóng)民收入的重要渠道。目前，旅游業(yè)與農(nóng)業(yè)的有機結(jié)合，已經(jīng)成為目前壩上地區(qū)最具競爭力的新型產(chǎn)業(yè)化模式，充分發(fā)揮了壩上部分地區(qū)草場比較豐富的資源優(yōu)勢，通過發(fā)展生態(tài)旅游，既保護(hù)了當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境，又為大力發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)奠定了基礎(chǔ)，甚至成為一些地區(qū)農(nóng)民收入的主要來源。

4.3模型選擇

該文選擇多元線性回歸模型對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化機制創(chuàng)新促進(jìn)農(nóng)戶收入增長的各影響因素進(jìn)行計量分析。模型形式為：Y=F（Hi；Rj；Xk），即：

該模式表示農(nóng)戶增收受到農(nóng)戶家庭特征因素 （Hi）、農(nóng)戶資源稟賦因素（Rj）及農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化模式因素 （Xk）的影響。該文運用Eviews6.0經(jīng)濟計量軟件對問卷有效的602戶農(nóng)戶的有效數(shù)據(jù)進(jìn)行回歸，以確定各回歸系數(shù)的估計值，進(jìn)一步明確各種影響因素的影響程度。

這個極其漂亮的天然拱門坐落于馬略卡島東南部。有敢于冒險的攀巖者試圖攀緣這座引人注目的巖層，但它被認(rèn)為是世界上最難攀爬的路線之一。而大多數(shù)人則純粹因能夠欣賞到這里的美景和蔚藍(lán)的海水而開心。

4.4回歸模型結(jié)果分析

從回歸結(jié)果看，模型整體擬合效果較好，R2值為0.571，各解釋變量均通過了統(tǒng)計檢驗，與理論預(yù)期基本一致（具體回歸結(jié)果見表4）。

表4　回歸模型估計結(jié)果

4.4.1農(nóng)戶家庭特征變量

回歸結(jié)果顯示，在農(nóng)戶家庭特征變

量中，只有農(nóng)戶財產(chǎn)對農(nóng)戶增收有比較明顯的影響。說明農(nóng)戶擁有財產(chǎn)越多，越有利于增加生產(chǎn)投資，參與多種產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營形式的能力就越強，抵御各種經(jīng)營風(fēng)險的能力也比較強，其增收可能性也就越大。但同時，戶主文化程度與家庭農(nóng)業(yè)勞動力數(shù)量對增加農(nóng)戶收入的影響并不顯著，主要原因是，該調(diào)查的對象高中及以上文化程度的比例比較低，只有11.76%，大多數(shù)農(nóng)民的受教育年限都沒有超過8年，導(dǎo)致文化程度變量對農(nóng)戶增收影響不顯著。調(diào)查結(jié)果同樣顯示，家庭農(nóng)業(yè)勞動力數(shù)量對其是否參與各種農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營影響不大。

4.4.2農(nóng)戶資源稟賦變量

回歸結(jié)果顯示，在農(nóng)戶資源稟賦變量中，各變量對農(nóng)戶增收均具有比較顯著的影響。土地仍然是農(nóng)戶從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)最重要的要素投入之一，家庭耕地面積大，為農(nóng)戶根據(jù)當(dāng)?shù)刭Y源優(yōu)勢從事種植業(yè)與養(yǎng)殖業(yè)提供了較好的條件，有利于農(nóng)戶種植或養(yǎng)殖收益較高的農(nóng)產(chǎn)品，從而增加家庭收入水平。傳統(tǒng)種植面積系數(shù)為負(fù)，主要原因是壩上地區(qū)自然條件較差，高寒干旱對傳統(tǒng)農(nóng)作物有比較大的影響。調(diào)查中，一些鄉(xiāng)鎮(zhèn)的蔬菜種植出現(xiàn)了大面積滯銷現(xiàn)象，嚴(yán)重制約了專門從事傳統(tǒng)種植業(yè)農(nóng)戶的增收速度。養(yǎng)殖業(yè)是壩上地區(qū)的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，但由于牛奶價格與豬肉價格波動較大，雖系數(shù)為正，但作用卻越來越小。

生態(tài)種植面積與養(yǎng)殖面積對農(nóng)戶增收效果顯著，主要是因為，越來越多的農(nóng)戶能夠根據(jù)市場需求，積極進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)調(diào)整，增加了生態(tài) （綠色與有機）農(nóng)產(chǎn)品的種植、生態(tài)放養(yǎng)各種畜產(chǎn)品 （黑豬、鴨、雞等）及特色畜產(chǎn)品 （狍子、山雞、野豬、有機草原驢等）。同時依托當(dāng)?shù)夭輬?、高原及山區(qū)的資源優(yōu)勢，保護(hù)草場資源，飼料作物面積不斷增加，也為發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)奠定了基礎(chǔ)。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，實行放養(yǎng)的畜產(chǎn)品種類仍在不斷增加，平均放養(yǎng)面積也越來越大。許多特色生態(tài)農(nóng)畜產(chǎn)品通過農(nóng)超對接模式，已經(jīng)銷入京津超市，甚至遠(yuǎn)銷歐美，導(dǎo)致農(nóng)戶收入迅速增長。

4.4.3農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化模式變量

在考查的5種農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化模式中，除了傳統(tǒng)種養(yǎng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化模式對農(nóng)戶增收的影響不夠顯著外，其它4種模式對農(nóng)戶增收的影響均比較顯著。調(diào)查結(jié)果顯示，83.62%的調(diào)查對象認(rèn)為，加入農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營比不參與可以獲得更高的收益。但由于農(nóng)戶參與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的目的之一，是通過合同約束達(dá)到一定的規(guī)避風(fēng)險目的，而傳統(tǒng)農(nóng)牧產(chǎn)品 （糧食、蔬菜、牛奶、豬肉等）由于其市場價格波動較大，比較接近發(fā)散型蛛網(wǎng)，因此，這樣的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式比較單一，對增加農(nóng)戶收入效果也不太明顯。

近年來，由于壩上地區(qū)資源與區(qū)位優(yōu)勢明顯，隨著京津冀一體化進(jìn)程的推進(jìn)，當(dāng)?shù)卣訌娨龑?dǎo)，積極推進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)調(diào)整，使當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)種植業(yè)與養(yǎng)殖業(yè)迅速發(fā)展［8］，相應(yīng)地農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式也不斷創(chuàng)新，這又進(jìn)一步促進(jìn)了生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展，對提高農(nóng)戶收入水平起到了明顯的促進(jìn)作用。

目前，壩上地區(qū)生態(tài)種植業(yè)品種不斷豐富，已經(jīng)發(fā)展到包括禮品小南瓜、小西瓜、金蓮花、口蘑、野黃花、野木耳等生態(tài)特色果蔬60多個品種，燕麥、亞麻、雜豆、莜麥、蕎麥等特色雜糧20多個品種。生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)也迅速發(fā)展，七彩山雞、大雁、野豬、狍子、有機黑豬、有機草原驢等18個品種實現(xiàn)了規(guī)模化養(yǎng)殖。同時，各縣突出區(qū)域特色，積極培育特色產(chǎn)業(yè)基地，堅持以建設(shè)綠色有機農(nóng)業(yè)示范區(qū)為目標(biāo)，深入調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，全力推進(jìn)“奶、菜、薯、肉、糧”五大產(chǎn)業(yè)發(fā)展。調(diào)查顯示，參與生態(tài)種養(yǎng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的農(nóng)戶人均純收入達(dá)到了5 000～8 000元，遠(yuǎn)高于從事傳統(tǒng)種植與養(yǎng)殖業(yè)的農(nóng)戶。

農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游兼業(yè)產(chǎn)業(yè)化對農(nóng)戶增收起到了非常明顯的作用。調(diào)查結(jié)果顯示，有近1/3的農(nóng)戶其收入對旅游業(yè)依賴較大，且主要從事商業(yè)與服務(wù)業(yè)。而且，一些農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)與農(nóng)業(yè)專業(yè)合作組織針對當(dāng)?shù)芈糜钨Y源，積極帶領(lǐng)農(nóng)戶進(jìn)行種養(yǎng)兼業(yè)經(jīng)營的同時，積極與旅游景點、大型賓館酒店及當(dāng)?shù)爻新?lián)系，直接推銷其農(nóng)畜產(chǎn)品，對農(nóng)戶增收影響較大。

5　結(jié)論

該文通過構(gòu)建多元線性回歸模型分析了各種產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式對農(nóng)戶增收的影響。結(jié)果表明：

（1）農(nóng)戶家庭特征因素中，農(nóng)戶財產(chǎn)對增收有比較明顯的影響。政府應(yīng)當(dāng)進(jìn)一步增加對農(nóng)民購買各種農(nóng)資的補貼，以增強農(nóng)民投入農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的力量，發(fā)揮其在增收方面的積極作用。

（2）農(nóng)戶資源稟賦因素中，各變量對農(nóng)戶增收具有比較顯著的影響。應(yīng)在保持家庭經(jīng)營的基礎(chǔ)上，一方面，積極進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)與農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，通過發(fā)展二、三產(chǎn)業(yè)等各種途徑轉(zhuǎn)移農(nóng)村富余勞動力，增加農(nóng)村人均耕地面積；另一方面，要探索適宜高寒山區(qū)農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展情況的適度規(guī)模經(jīng)營，以增加家庭耕地面積。

（3）生態(tài)種養(yǎng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游業(yè)已經(jīng)越來越成為農(nóng)民收入的重要來源［9］。應(yīng)該進(jìn)一步引導(dǎo)合作社、龍頭企業(yè)及農(nóng)民根據(jù)當(dāng)?shù)刭Y源條件，大力發(fā)展生態(tài)、特色種養(yǎng)業(yè)，鼓勵特色種養(yǎng)業(yè)基地與示范區(qū)建設(shè)，并完善特色產(chǎn)品品質(zhì)檢測制度，保障食品安全［10］。

（4）農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化模式變量中，除了傳統(tǒng)種養(yǎng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化模式外，其它4種主要模式均對農(nóng)業(yè)增收作用顯著，這充分說明生態(tài)種養(yǎng)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)的重要作用，更說明了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化模式與機制需要不斷創(chuàng)新。壩上地區(qū)的產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)與合作組織根據(jù)當(dāng)?shù)刭Y源與區(qū)位優(yōu)勢，并結(jié)合市場需求，不斷進(jìn)行農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化模式與機制創(chuàng)新，使農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營與生態(tài)農(nóng)業(yè)、特色農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)相結(jié)合，最大程度地發(fā)揮了其增加農(nóng)戶收入的積極作用。

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THE EMPIRICAL ANALYSIS OF THE ECOLOGICAL AGRICULTURE AND RURAL TOURISM COUPLED MODE TO IMPROVE FARMERS＇INCOME

Liu Yupeng，Zhao Huifeng※
（School of Business，Agricultural University of Hebei，Baoding 071001，China）

AbstractThis paper made a comparative study for the economic benefits of various agricultural industrialization mode using the survey data from 659 farmers of 5 county in Bashang area，and analyzed the factors of agricultural industrialization mechanism innovation on promoting farmer income growth using multi factor linear regression model.The results showed that the net benefits and pure income per capita from the 3 industrialization modes that related to tourism were significantly higher than that from the traditional industrialization mode.Regression results showed that only farmers property as one of the characteristic variables of farm households has obvious influence on farmers＇income；The variables of peasant household resource endowment all had significant effects on increase offarmers＇income；The effect of traditional industrialization pattern on farmers＇income was not significant，but the influence of other agricultural industrialization mechanism innovation modes were significant in Bashang area，especially the ecological planting industrialization mode and the ecological agriculture and rural tourism industrializationcoordinated development mode.It concluded that the mechanism innovation of agricultural industrialization would obviously increased the household＇s income，especially the industrialization mode combining ecological agriculture，characteristic agriculture，and leisure agriculture.

Keywordsagricultural industrialization；mechanism innovation；increase farmers＇income

中圖分類號：F321；F323.8

文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A

文章編號：1005-9121［2016］01-0073-07

doi：10.7621/cjarrp.1005-9121.20160112

收稿日期：2015-05-08

作者簡介：劉宇鵬 （1977—），男，河北張家口人，碩士、副教授。研究方向：農(nóng)業(yè)與農(nóng)村經(jīng)濟。※通訊作者：趙慧峰 （1964—），女，河北保定人，教授、學(xué)院書記。研究方向：農(nóng)業(yè)經(jīng)濟和畜牧經(jīng)濟。Email：huifengzhao@126.com

*資助項目：2015年度河北省軟科學(xué)研究計劃項目“適度規(guī)模經(jīng)營視角下河北省農(nóng)地流轉(zhuǎn)模式研究”（15457509D）；2015年度河北省社會科學(xué)發(fā)展研究課題“京津冀協(xié)同發(fā)展背景下河北省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)組織方式創(chuàng)新模式研究”（2015040214）；河北省教育廳重大課題“新時期河北省奶業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究”（ZD201420）