張晉瑞 華 璇 (紅河學(xué)院 661400)
淺析建水紫陶的發(fā)展歷程
張晉瑞華璇(紅河學(xué)院661400)
悠久的建水陶瓷業(yè)發(fā)展歷史,其文化積淀深厚,特別是在清末民初形成的建水紫陶以其獨(dú)特的制作工藝和文化內(nèi)涵在中國傳統(tǒng)陶瓷業(yè)中獨(dú)樹一幟。所以有“宋有青瓷,元有青花,明有粗瓷,清有紫陶”的說法
建水紫陶的興起;衰落;恢復(fù);繁榮發(fā)展
本文系2015年地方高校國家級(jí)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃項(xiàng)目《哈尼族民族元素在建水紫陶產(chǎn)品中的設(shè)計(jì)與應(yīng)用研究》項(xiàng)目階段性成果之一。
建水紫陶是歷史悠久的漢族傳統(tǒng)工藝品,它有著悠久的制作歷史,建水紫陶出現(xiàn)在元末明初,興起于清朝,所以歷史上流傳著“宋有青瓷,元有青花,明有粗瓷,清有紫陶”的說法。與江蘇宜興陶、廣西欽州陶和四川榮昌陶并駕齊名成為中國四大名陶,是在1953年北京舉辦的全國民間工藝品展覽會(huì)上。
中國制陶史體現(xiàn)了中國精神,是物質(zhì)文化發(fā)展史中的一個(gè)重要的組成部分。制陶業(yè)發(fā)展興旺和衰落,除了受到一定時(shí)期政治的、經(jīng)濟(jì)的、社會(huì)因素的影響外,跟當(dāng)時(shí)當(dāng)?shù)氐恼巍⒔?jīng)濟(jì)、文化、社會(huì)生活的發(fā)展也有所關(guān)聯(lián)。每個(gè)地方都有各自不同的風(fēng)俗習(xí)慣,風(fēng)土風(fēng)貌和經(jīng)濟(jì)的發(fā)展變化,也對(duì)一定時(shí)期人們的審美變化和社會(huì)生產(chǎn)力發(fā)展的進(jìn)程產(chǎn)生不同的影響,也正是由于中原文化和邊緣文化的沖擊、碰撞,促進(jìn)了這具有綜合性的地域文化的產(chǎn)生和發(fā)展。
在大唐南詔時(shí)期,雖然中原的朝代更替頻繁、混亂局面不止,但這些因素并沒有對(duì)南詔帝國的經(jīng)濟(jì)和政治局面造成直接影響。南詔向大唐俯首稱臣,使得民生得以休養(yǎng)生息。正因?yàn)榻?jīng)濟(jì)上的發(fā)展變化和政治上的穩(wěn)定局面,才推進(jìn)了當(dāng)時(shí)的生產(chǎn)力的迅速發(fā)展。建水至越南信道的開拓,以及通商碼頭和水陸交通樞紐的建立,為商品經(jīng)濟(jì)順利進(jìn)入東南亞市場(chǎng)提供了便捷的通道。與此同時(shí),大理作為南詔國的政治和經(jīng)濟(jì)文化中心,也為它的發(fā)展提供了養(yǎng)份,更促進(jìn)了當(dāng)?shù)刭Q(mào)易的發(fā)展和經(jīng)濟(jì)的繁榮。越南信道開通之后,開始涌現(xiàn)海外貿(mào)易渠道并得到迅速發(fā)展,促進(jìn)了云南建水制陶業(yè)的快速發(fā)展。在云南建水制陶的燒制史上,最早專業(yè)從事燒制云南建水陶的村落在唐朝南詔時(shí)期的建水被發(fā)現(xiàn),中國陶瓷業(yè)的歷史的改寫要從碗窯村的出現(xiàn)說起,在這一特殊的歷史條件下,云南建水紫陶的制作開始蘊(yùn)育和發(fā)展。
隨著燒造陶瓷的窯口大量涌現(xiàn),唐朝南詔時(shí)期云南建水碗窯村的燒制技藝得到了很大的提高,在陶坯高溫?zé)频倪^程中,窯氣會(huì)發(fā)生變化形成或出現(xiàn)不同的顏色,燒出紅、黑、紫等色,也就是窯變。為云南建水陶的形成奠定了良好的基礎(chǔ)也正是這種可遇不可求的變化,而波斯匠人的隨行更為云南建水制陶業(yè)開創(chuàng)了新紀(jì)元。
明朝朱元璋雄據(jù)中原,顧及西南民生,一度遵從夷人治夷的政治方略。只因朝中權(quán)臣一直主張改土歸流,納歸中原王化,并有為數(shù)不少的中原人移居至此,發(fā)展中原文化。隨之中原藝人的燒制技藝的流入再一次推動(dòng)了云南建水陶的發(fā)展,在青花釉的基礎(chǔ)上又突現(xiàn)出青花瓷的燒制技藝,使云南建水陶得到穩(wěn)固的發(fā)展。
明清時(shí)期,建水成為滇南政治、經(jīng)濟(jì)、文化的中心,文化的滋潤促進(jìn)了建水陶瓷業(yè)的進(jìn)步。大清帝國在政治、經(jīng)濟(jì)上的穩(wěn)定,使云南建水紫陶業(yè)又翻開了新的一頁。物流的暢通、商品的眾多,手工藝人和商人們見因此可獲得豐厚的利益,所以又涌現(xiàn)了許多的窯場(chǎng),大小有數(shù)十座,更是有了官窯、民窯的區(qū)分,中原先進(jìn)的手工藝也在不斷刺激著本土的手工業(yè)的進(jìn)步。清朝道光年間,建水制陶藝人以張好等為代表,將土料經(jīng)過多次漂洗、過濾并制成精料,且在濕胚上進(jìn)行寫字書畫來裝飾,用刻填和無釉磨光工藝燒制精細(xì)泥陶,始創(chuàng)獨(dú)特制作的工藝品建水紫陶。直到清末民初,才有了完整的建水紫陶制作工藝。所以才有得“宋有青瓷,元有青花,明有粗陶,清有紫陶”一說。
因融合了各地的制陶工藝,才有了不同于其他地域陶藝風(fēng)格的云南建水紫陶,因此也帶動(dòng)了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)貿(mào)易的發(fā)展。產(chǎn)品的豐盛,富庶的滇南建水享有金臨安的贊喻,可見在其在交通樞紐和商貿(mào)上的重要性。
從清朝光緒年開始,鴉片的傳播給我國政治、經(jīng)濟(jì)、文化的發(fā)展都帶來了巨大的影響,鴉片經(jīng)濟(jì)的浪潮迅速地席卷了整個(gè)神州大地,人們吸食鴉片的器物繁雜眾多,這也給制陶業(yè)帶來了新的發(fā)展方向。建水陶工潘金懷采用經(jīng)過淘洗的五色泥土,來制作用以吸食鴉片的斗子,這個(gè)辦法更是改寫了云南陶瓷的歷史,為云南建水紫陶的發(fā)展奠定了基石。從粗陶到細(xì)陶的變化,陶瓷業(yè)的演變經(jīng)歷了唐宋的粗陶、元代的青花和明代的青瓷,清朝紫陶工藝的出現(xiàn)為中國陶瓷史的發(fā)展埋下了厚重的一筆。
云南建水紫陶的勃勃生機(jī)是因?yàn)槎嘣幕闹踩?,使其工藝特性成為?dú)一無二的,甚至在1921年法國巴拿馬獲得國際陶瓷界的贊諭,并獲大獎(jiǎng)。對(duì)于邊陲重鎮(zhèn)建水的手工藝人來說這是多么的難能可貴。向逢春建水紫陶書畫之集大成者,是他將建水紫陶書畫藝術(shù)提高至今無人超越的新高度,為云南陶業(yè)開創(chuàng)了新的輝煌,也為云南建水紫陶的歷史篇章翻開了新的一頁。
清政府盲目地閉關(guān)鎖國,造成與世隔絕的局面,使得我國不能及時(shí)順應(yīng)社會(huì)形式的發(fā)展變化,也沒能夠適時(shí)地向西方學(xué)習(xí)科學(xué)的理論知識(shí)和先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù),使中國在世界上逐漸落伍。清朝時(shí)期的閉關(guān)鎖國政策嚴(yán)重阻礙了社會(huì)的進(jìn)步與發(fā)展。由于限制出海貿(mào)易,導(dǎo)致經(jīng)濟(jì)發(fā)展受到嚴(yán)重影響。清末內(nèi)地陶瓷產(chǎn)品的開始不斷涌入市場(chǎng),云南陶業(yè)的發(fā)展受到了或多或少地沖擊,加上清政府的腐敗無能,導(dǎo)致軍閥割據(jù)混戰(zhàn),軍閥首領(lǐng)各自為政,以及鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期的戰(zhàn)亂使得稅務(wù)的征收日益繁重,老百姓不能很好的休養(yǎng)生息,國民經(jīng)濟(jì)受到了嚴(yán)重的影響,導(dǎo)致云南陶業(yè)的發(fā)展進(jìn)入低谷期。特別是在政權(quán)交替時(shí)期,我國政治、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)發(fā)生了大的混亂,生產(chǎn)力開始不斷下降,民生得不到很好的保障,造成商品經(jīng)濟(jì)不斷下滑的惡劣影響,手工業(yè)也受到了前所未有的沖擊。
新中國成立后,生產(chǎn)力的恢復(fù),政治、經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)定,加之國家對(duì)工藝美術(shù)這一傳統(tǒng)十分重視,當(dāng)時(shí)按照“保護(hù)、發(fā)展、提高”的方針,進(jìn)行了一系列恢復(fù)發(fā)展工作,使得云南建水紫陶又換發(fā)了生命力,還被國家輕工業(yè)部評(píng)定為四大名陶之一,云南建水紫陶在中國制陶史上又開創(chuàng)了歷史的新篇章。正是因?yàn)槲辶甏?,國家?duì)制陶藝人和相關(guān)專家學(xué)者都有一定的政策傾斜和支持,積極培養(yǎng)制陶專業(yè)人才,恢復(fù)傳統(tǒng)制陶技藝,從而提高我國制陶技術(shù)水平和陶瓷質(zhì)量。在國家政策和建水縣地方政府的扶持帶動(dòng)下,一些流散的老藝人重操舊業(yè),建水紫陶生產(chǎn)迅速恢復(fù)。改革開放后,國民經(jīng)濟(jì)發(fā)生了歷史性的改變,物質(zhì)產(chǎn)品逐漸豐富起來,人民生活水平日益提高,對(duì)生活日用品的質(zhì)量和品質(zhì)也有了更高的要求。
但這一時(shí)期,受紫陶生產(chǎn)體制限制,產(chǎn)品與市場(chǎng)需求脫軌,再加上人才缺失等原因,紫陶一度從低端的日用品而走向低迷。經(jīng)歷了陶瓷生產(chǎn)合作社、建水縣美術(shù)陶合作工廠、建水縣工藝美術(shù)陶廠的變化,由早期的個(gè)體、私營小作坊生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變?yōu)榧w所有,規(guī)?;a(chǎn),在這些過程中,紫陶發(fā)展起起落落,但在制陶藝人的不懈努力和堅(jiān)持下,傳統(tǒng)的制陶技藝得到一定恢復(fù)與傳承,且傳承中還有了改良和創(chuàng)新,同時(shí)也產(chǎn)生了一批優(yōu)秀制陶名家。
建水紫陶經(jīng)歷了數(shù)百年的不斷開拓、創(chuàng)新和發(fā)展,早已經(jīng)邁出了國門走向了世界。建水紫陶與江蘇宜興陶、廣西欽州陶、四川榮昌陶在1953年在北京舉辦的全國民國工藝品展覽會(huì)上,國家輕工部命它們?yōu)橹袊拇竺?。然而,四大名陶之一的光環(huán)并未帶來人們對(duì)建水紫陶所期待的實(shí)質(zhì)性收益。建水紫陶從20世紀(jì)50年代至21世紀(jì)初走過了一條漫長而坎坷的創(chuàng)新路。雖然在過去五十年的創(chuàng)新歷程中,建水紫陶憑借著汽鍋的榮譽(yù)以及建水制陶藝人對(duì)建水陶瓷業(yè)的忠實(shí)守望紅極一時(shí),在新中國的建立期間云南陶業(yè)也曾譜寫了嶄新的篇章,然而建水紫陶還是由于經(jīng)濟(jì)體制和地域等多種因素束縛被遺忘在滇南。
經(jīng)歷了近七十年的風(fēng)風(fēng)雨雨、起起落落,云南陶業(yè)的風(fēng)采已不存在。改革開放后,經(jīng)濟(jì)體制的變化,使建水紫陶又重新登上了歷史的舞臺(tái),這華麗轉(zhuǎn)身帶給人們一種既遠(yuǎn)又近的感覺。
當(dāng)旅游業(yè)和文化產(chǎn)業(yè)的興起,這才使人們發(fā)現(xiàn)并重新認(rèn)識(shí)到了這滇南瓊玉的綽約身姿。
20世紀(jì)末,隨著我國社會(huì)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展,人民生活水平大幅度提高,對(duì)文化藝術(shù)消費(fèi)品的需求不斷增長,紫陶產(chǎn)品由于其獨(dú)特的書畫裝飾藝術(shù)而倍受關(guān)注,市場(chǎng)需求量不斷增加。2000年以后,原建水縣工藝美術(shù)陶廠的工人不是合資開辦就是自己創(chuàng)辦了幾十家紫陶作坊,這些個(gè)體私營陶坊也逐漸形成一定規(guī)模。在進(jìn)入21世紀(jì),正因?yàn)槌浞终J(rèn)識(shí)到了非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的重要性,所以國家和地方政府制定了一系列關(guān)于非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)的政策和法規(guī),并采取了有力措施從而開展非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)工作。建水縣地方政府就制定了一系列推進(jìn)紫陶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的規(guī)劃,從政策上給予引導(dǎo)和扶持,從事紫陶產(chǎn)業(yè)的人數(shù)明顯增加。在2003年-2005年,建水政府部門通過組織撥款、舉辦展覽并進(jìn)行文化研究等方式,再次把建水紫陶推向市場(chǎng)。2004年,建水紫陶研究會(huì)也在政府組織相關(guān)部門的組織下成立了,并且制定了紫陶相關(guān)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),規(guī)范紫陶行業(yè),積極促進(jìn)紫陶業(yè)健康發(fā)展。
2004年以后,在建水縣宣傳部,縣文聯(lián)等部門共同組織策劃下,建水紫陶在社會(huì)各界的關(guān)注下,終于開始了顯山露水,建水紫陶終于迎來了屬于它的春天。
經(jīng)過幾年的不斷發(fā)展,紫陶市場(chǎng)初見雛形,生產(chǎn)企業(yè)的數(shù)量也在持續(xù)增長。無論是從發(fā)展規(guī)模、從業(yè)人員、產(chǎn)品產(chǎn)量、還是品種類型等各個(gè)方面,現(xiàn)在的建水紫陶都已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了之前的各個(gè)時(shí)期,成了最為繁榮的時(shí)期。其標(biāo)志是:傳統(tǒng)工藝不但得到繼承和發(fā)揚(yáng),藝術(shù)手法和表現(xiàn)方法也有了豐富與拓展,工藝手段不僅融會(huì)了時(shí)代精神,創(chuàng)新品種也是層出不窮,出現(xiàn)了百家爭(zhēng)鳴現(xiàn)象,在社會(huì)上的認(rèn)知面越來越大,帶來的影響也是越來越遠(yuǎn)。
2008年,建水紫陶被列入國家第二批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是因其獨(dú)特的工藝,其知名度更是大幅提升,所以市場(chǎng)對(duì)紫陶產(chǎn)品的需求量也進(jìn)一步增加。建水紫陶文化創(chuàng)意園建立,為紫陶的宣傳、生產(chǎn)、銷售搭建了一會(huì)良好的平臺(tái),紫陶產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)繁榮景象,日益發(fā)展壯大的紫陶市場(chǎng)同時(shí)也給紫陶藝人帶來了新的機(jī)遇與挑戰(zhàn)。
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