文｜本刊記者　鐘瑜

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深改攻堅

從“枝頭”甜到“心頭”
——海南農(nóng)墾東路農(nóng)場發(fā)展荔枝產(chǎn)業(yè)的啟示

文｜本刊記者鐘瑜

東路農(nóng)場發(fā)展荔枝產(chǎn)業(yè)的成功告訴我們，作為企業(yè)，要有自我整理和再出發(fā)的能力，要有轉(zhuǎn)身、轉(zhuǎn)型、轉(zhuǎn)向的發(fā)展意識，要有求實、務(wù)實、干實的科學(xué)態(tài)度，要有志在不餒、功在不舍的追求和執(zhí)守精神。

盛夏的5月，荔枝比太陽還紅火；漫山遍野的、密密匝匝的荔枝壓彎了枝頭；車流魚貫而入，體驗采摘的、批量成交的、打包裝運的……

這是記者在東路農(nóng)場看到的一幅“荔熟”圖景與“繁忙”情景。而“圖景”與“情景”又意味著什么？那就是一個小農(nóng)場做活了一個大產(chǎn)業(yè)，一年創(chuàng)收一個億。正像老百姓所說的那樣：“自從種了荔枝，我們從‘枝頭’甜到‘心頭’，荔枝成了真正意義上的‘搖錢樹’?！?/p>

作為海南農(nóng)墾產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個范例，東路農(nóng)場成功的啟示在哪？

“搖錢樹”這樣種

東路農(nóng)場地處四季如春、物產(chǎn)豐博的海南省東北部，是文昌市境內(nèi)四個國營農(nóng)場之一，位于文城西郊。曾經(jīng)，東路農(nóng)場在產(chǎn)業(yè)發(fā)展上有過“多動癥”和“躁動期”：啥都搞一點，不成氣候，不成規(guī)模，效益和效率都很低。走了彎路和付出代價之后，農(nóng)場決策者倒逼思維，以“東路究竟適宜發(fā)展什么產(chǎn)業(yè)”為題展開大討論和廣問計。結(jié)果，民意最集中的產(chǎn)業(yè)是種植水果，傾向性最明顯的是荔枝產(chǎn)業(yè)。

希望校正了路向，信心從務(wù)實中生成。

1992年，農(nóng)場從廣東東莞引種“妃子笑”荔枝品種，潛心鉆研產(chǎn)品品牌的打造和產(chǎn)業(yè)的培育，并改良成“東妃”本地品牌。在全場干部職工農(nóng)戶的共同努力下，“東妃”荔枝產(chǎn)業(yè)逐步壯大到將近9000畝，“東妃”品質(zhì)、品牌、效益名聲鵲起，2014年在海南國際旅游島標識性產(chǎn)品展評中被推選為“在海南·不得不買的特色商品”。

“毫不夸張地說，每年5月份，全國各地會拿一個億砸在我們東路，哪家農(nóng)戶產(chǎn)的荔枝多、荔枝好，哪家就能多賺錢?！睎|路農(nóng)場場長、副書記符積前喜形于色地對記者說。

符積前的這份底氣和硬氣從何而來？這一切得益于東路農(nóng)場20多年的產(chǎn)業(yè)探索，得益于政策對頭，產(chǎn)品對路，市場對接。他們跳出固步自封的管理模式，即跳出農(nóng)業(yè)辦農(nóng)業(yè)，找到了一條與農(nóng)戶形成緊密利益聯(lián)合機制的發(fā)展路子：農(nóng)戶管種植+農(nóng)場包銷路。把“農(nóng)戶產(chǎn)出果品質(zhì)量的好壞會影響農(nóng)場后期的銷售環(huán)節(jié)，農(nóng)場銷售果品的多或少也將直接影響農(nóng)戶的收入”兩者捆綁起來，形成“你中有我，我中有你”的因果邏輯，形成“要想賣得好，必須種得好”的利益共同體。

東路農(nóng)場架起農(nóng)場與果農(nóng)的利益共生關(guān)系，將分散的、各自為“陣”的果農(nóng)聯(lián)系在一起，并堅持“五統(tǒng)一”管理，即堅持統(tǒng)一規(guī)劃種植、堅持統(tǒng)一經(jīng)營管理、堅持統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)、堅持統(tǒng)一配套措施、堅持統(tǒng)一品牌營銷。符積前帶著記者實地走訪了千畝東妃荔枝標準化示范基地，從基地入口向內(nèi)望去，成片荔枝樹一望無垠。記者注意到一個細節(jié)，在荔枝園中央有一個簡易棚，棚內(nèi)正飼養(yǎng)著與“滿園盡是荔枝香”極不協(xié)調(diào)的豬群?！斑@個飼養(yǎng)棚雖不起眼，卻是控制荔枝園果品質(zhì)量的關(guān)鍵?！狈e前像是看出了記者的心思，連忙解釋道。他告訴記者，農(nóng)場每個荔枝園都要求搭建養(yǎng)豬飼養(yǎng)棚，在棚后方挖一口蓄糞池，儲存發(fā)酵天然有機肥，且足量投放于荔枝關(guān)鍵生長期，有效地減少化肥對土壤及果品的侵襲而造成的影響，有意識地讓“東妃”荔枝實現(xiàn)“綠色”“無公害”的上佳品牌。

“銷售仗”這樣打

站在“東妃”荔枝標準化示范基地，看著萬綠叢中一片紅的荔枝園，記者想起一個問題：這么大的面積，這么多的產(chǎn)量，能做到產(chǎn)銷兩旺嗎？能實現(xiàn)荔枝豐收、職工增收嗎？

從2006年開始，農(nóng)場在銷售環(huán)節(jié)巧費心思，打破以往提籃小賣的傳統(tǒng)模式，轉(zhuǎn)戰(zhàn)島外市場。農(nóng)場在每個省份派駐一到兩名促銷能人，專門負責(zé)打開市場，并將訂單及時反饋回農(nóng)場?！耙齺砹丝蜕滩⒎蔷腿f事大吉，農(nóng)場還要充當(dāng)‘中介’和‘管理者’的角色?！狈e前說，農(nóng)場要及時掌握跟蹤全場荔枝生產(chǎn)動態(tài)，以及季節(jié)差與成熟期，做到采摘及時、上市準點、購銷銜接。

值得一提的是，每年一到荔枝收獲時節(jié)，農(nóng)場還專門成立五個小組，分別是統(tǒng)計計劃組、后勤服務(wù)組、市場營銷組、治安保障組、宣傳服務(wù)組，以此來做好客商與農(nóng)戶之間的無縫對接。也正是因為有了這么周詳?shù)奶茁?，產(chǎn)銷才一直像芝麻開花節(jié)節(jié)高。據(jù)統(tǒng)計，目前已有700多位種植戶跟農(nóng)場形成緊密聯(lián)盟，職工年收入保障在8-10萬元。這是以往單家獨戶闖江湖、提籃小賣走險道所不能企及的。這是按照規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化、標準化現(xiàn)代農(nóng)業(yè)思路打造出的“東妃”荔枝品牌的改革實踐。

怎樣在原有銷售基礎(chǔ)上再進步、再拓寬、再發(fā)展？這是農(nóng)場決策者們一直以來思考的問題。幾年前他們就嘗試聯(lián)系遠在北京的供銷社，想利用“農(nóng)超對接”搭建一個全新的產(chǎn)銷平臺，減少中間環(huán)節(jié)，讓價格更透明。但由于一直依靠“中介”來牽線，每年只完成幾十萬斤荔枝的訂單，收效甚微。直到去年，由文昌市委、市政府出馬，局面才得以打開，銷量翻了幾番。同年5月，省委副書記李軍赴東路農(nóng)場調(diào)研時，對“農(nóng)超對接”這一平臺給予肯定，給東路農(nóng)場做好這個平臺提振了信心。此平臺在文昌產(chǎn)地和北京消費者之間架起了一座橋梁，形成了一條紐帶，今年預(yù)計將有300萬斤荔枝通過“農(nóng)超對接”這個平臺“進京”。

雖說“東妃”荔枝品牌已經(jīng)打得很響了，銷路也比以前拓寬了許多。但是，對一場之長的符積前來說，內(nèi)存的危機意識仍然很重，他認為，現(xiàn)在已是互聯(lián)網(wǎng)的天下，但農(nóng)場還多少停留在傳統(tǒng)銷售上，必須將“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”提上日程，朝向“電商”這個新興載體發(fā)力。

說到電商，包裝和物流是必不可少的標配。在物流方面，東路農(nóng)場早就未雨綢繆，總投資658.7萬元，于2015年4月20日搭建了集荔枝購銷、冰水預(yù)冷、冷藏保鮮和冰塊供應(yīng)于一體的東妃荔枝集散中心，該中心能同時容納30輛大型冷柜車裝卸貨物，為服務(wù)物流創(chuàng)造了條件。在包裝方面，東路農(nóng)場正在設(shè)計適應(yīng)長途運輸并且保鮮度高的包裝方法，一改過去大容量泡沫箱的簡陋形象。

“只要能順利搭上互聯(lián)網(wǎng)這趟快車，就能去掉一系列中間環(huán)節(jié)，讓利于民，真正實現(xiàn)從田間地頭到餐桌由我們說了算。”符積前說，“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”雖不是什么新鮮話題，但對東路農(nóng)場來說卻是產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的必需，下一步，他們將發(fā)展重點放在對電商研究這塊，希望通過“互聯(lián)網(wǎng)+”，讓銷路走得更快更遠。

“啟示錄”這樣寫

歷經(jīng)20年的辛勤耕耘，“東妃”荔枝已成為引領(lǐng)東路農(nóng)場經(jīng)濟增長的“火車頭”。如今，每到5月，農(nóng)場轄區(qū)內(nèi)寬敞的水泥路上均是滿載荔枝的大型卡車，你來我往、川流不息，“東妃荔枝，在海南不得不買的商品”成為東路人一種新的營銷口號，這都是“東妃”給東路農(nóng)場所創(chuàng)造的。

東路農(nóng)場發(fā)展荔枝產(chǎn)業(yè)的成功告訴我們，作為企業(yè)，要有自我整理和再出發(fā)的能力，要有轉(zhuǎn)身、轉(zhuǎn)型、轉(zhuǎn)向的發(fā)展意識，要有求實、務(wù)實、干實的科學(xué)態(tài)度，要有志在不餒、功在不舍的追求和執(zhí)守精神。正因為這樣，他們在20年的產(chǎn)業(yè)探索中才走出“走偏”和“試錯”的怪圈纏繞，找到了“產(chǎn)業(yè)興場，荔枝富民”的好路子。

從東妃荔枝反觀海南農(nóng)墾產(chǎn)業(yè)發(fā)展，記者想起一位產(chǎn)業(yè)規(guī)劃師頗為中肯的意見和建議：借鑒“東妃”經(jīng)驗，整個墾區(qū)在一面營銷大旗下聚合，打破場際之間的壁壘，以優(yōu)勢產(chǎn)品茶業(yè)、果業(yè)為拳頭，該主打的主打，該借殼的借殼，形成規(guī)模批量和產(chǎn)品聯(lián)盟。如打造一批以白沙綠茶、白馬駿紅茶葉、五指山金鼎紅茶、南田芒果等知名品牌為核心競爭力的骨干龍頭企業(yè)，促成富有聚集效應(yīng)的農(nóng)業(yè)深加工產(chǎn)業(yè)園區(qū)，帶動周邊散、小、弱的農(nóng)場，這將有助于海南農(nóng)墾在新一輪改革中脫穎而出，打造成海南經(jīng)濟新的增長極和國家熱帶特色農(nóng)業(yè)示范區(qū)。

本文責(zé)編/鐘瑜郵箱/zy200928@qq.com