畢淑敏
雞蛋在昆侖山上是非常非常稀罕的東西。有一年過節(jié),炊事班長很神秘地叫我:“喂,有個(gè)事嘛要問你?!?/p>
“什么事?你說好了?!蔽覒?yīng)道。
“喏,你看。”他伸出手掌——我看到一個(gè)粉紅色的雞蛋。
“是真的嗎?它為什么沒被顛破呢?這真是一個(gè)經(jīng)歷了長途拉練的雞蛋!”我驚喜地問。
“當(dāng)然是真的!”炊事班長得意地說,“老鄉(xiāng)一共送我三個(gè)雞蛋,今天我想用這三個(gè)雞蛋給大伙兒做一鍋真正的雞蛋湯。你是城里人,你喝過那種片片縷縷像米湯似的雞蛋湯吧?咱就做那樣的。”
“喝過。”我說。
“那好,你就給咱做。”炊事班長說著把我推到鍋前。
其實(shí)我根本就不知道雞蛋湯是怎么做出來的,可我又不好意思對(duì)向我寄予了無限期望的炊事班長說:“我不會(huì)?!编?!有什么了不起的!雞蛋湯雞蛋湯,顧名思義,把雞蛋倒進(jìn)水里就成湯!
打蛋!我命令道。
炊事班長乖乖地拿出個(gè)大鋁盆,把三個(gè)雞蛋打進(jìn)去,用手指把蛋殼內(nèi)的每一滴粘液都刮凈。三個(gè)雞蛋像三顆金蠶豆,在空曠的盆底滾來滾去。
一大鍋水開了,冒著洶涌的白氣。我端起盆,正想把攪勻的蛋液倒進(jìn)去,突然覺得它們太單薄了。
“加水?!蔽艺f?!巴睦锛铀??”炊事班長謙虛地問?!爱?dāng)然是往……雞蛋里加水了?!蔽倚赜谐芍竦卣f?!凹佣嗌??”炊事班長小心翼翼地請(qǐng)教?!熬图印淮笊装桑 蔽抑笓]若定。
現(xiàn)在盆里的景象好看多了,再?zèng)]有捉襟見肘的窘迫。“好了,現(xiàn)在就把雞蛋液倒進(jìn)鍋里,用筷子攪拌?!蔽矣袟l不紊地吩咐著。
人高馬大的炊事班長乖乖地聽著指揮,三個(gè)珍貴的雞蛋和一大勺涼水傾倒進(jìn)沸鍋。想象中的雞蛋湯該有仙女水袖般飄逸的蛋花,該有糯米般細(xì)密的蛋絲,該有……
滿滿一大鍋水再次開了。鍋里什么也沒有,只是云霧般地渾濁。那三個(gè)雞蛋神秘地失蹤了。我和炊事班長面面相覷,目光在詢問:“雞蛋呢?萬里迢迢從家鄉(xiāng)帶來的雞蛋到哪兒去了?”
喝湯的時(shí)候,我對(duì)大家說:“今天這湯是雞蛋湯,真正的雞蛋湯!”同伴們莞爾一笑,說:“是嗎?做夢(mèng)吧!”
“是真的!我親眼看見三個(gè)雞蛋的,它們就在這湯里,我不騙你們!”我急得都要哭了。大家還是半信半疑,因?yàn)?,湯里?shí)在是看不到雞蛋的影子。
“不信,你們問炊事班長?”我使出最后的殺手锏。大家把臉轉(zhuǎn)向炊事班長,炊事班長扶著他的大方腦袋,什么話也沒有說。于是,大家一哄而散,沒有人相信我關(guān)于雞蛋湯的神話。
“炊事班長,你為什么不說?為什么不說?”我氣憤地質(zhì)問他。“大家沒看見雞蛋,你叫我說什么?”炊事班長心平氣和地說。
那一天,我喝了好多雞蛋湯,一邊喝一邊想,雞蛋藏到哪兒去了呢?
這個(gè)問題我一直想了好多年。我想假如我不在雞蛋里摻水,事情也許會(huì)好得多。當(dāng)然,如果鍋不是那么大,如果我們有許多的雞蛋,我們就一定會(huì)喝上美味的雞蛋湯了。
(林冬冬摘自《我的人生筆記》)