黎明根

（威遠(yuǎn)縣新場(chǎng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站 四川內(nèi)江 642458）

針對(duì)發(fā)展威遠(yuǎn)縣山羊養(yǎng)殖的幾點(diǎn)探討

黎明根

（威遠(yuǎn)縣新場(chǎng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站 四川內(nèi)江 642458）

近年來(lái)我們國(guó)家的部分農(nóng)村地區(qū)依靠養(yǎng)殖山羊來(lái)實(shí)現(xiàn)小康生活的目標(biāo)，但由于農(nóng)民對(duì)山羊養(yǎng)殖技術(shù)上存在一些疾病問(wèn)題和資金的周轉(zhuǎn)較慢的問(wèn)題，導(dǎo)致一些農(nóng)戶退出了對(duì)山羊的養(yǎng)殖。本文主要結(jié)合以往其他地區(qū)山羊養(yǎng)殖的經(jīng)驗(yàn)對(duì)威遠(yuǎn)縣的山羊養(yǎng)殖業(yè)進(jìn)行詳細(xì)的分析探究，并提出一些解決策略來(lái)支持農(nóng)村的山羊養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。

山羊養(yǎng)殖；前景發(fā)展；養(yǎng)殖技術(shù)

引言

最近幾年來(lái)，我們國(guó)家的廣大的農(nóng)村地區(qū)對(duì)山羊養(yǎng)殖業(yè)上的發(fā)展尤為的重視并且發(fā)展速度較快，甚至有不少的農(nóng)民通過(guò)山羊養(yǎng)殖業(yè)發(fā)家致富，在一些農(nóng)村養(yǎng)殖山羊已經(jīng)成為了農(nóng)民致富奔向小康生活的快捷之路。但是在剛剛養(yǎng)殖山羊的農(nóng)戶或者是農(nóng)區(qū)，可能會(huì)在山羊養(yǎng)殖上缺乏經(jīng)驗(yàn)會(huì)出現(xiàn)一些山羊養(yǎng)殖的管理經(jīng)驗(yàn)上的問(wèn)題、對(duì)山羊疾病的防治和控制等技術(shù)上的問(wèn)題，這些問(wèn)題都會(huì)挫傷農(nóng)民進(jìn)行山羊養(yǎng)殖的積極性。

1 威遠(yuǎn)縣養(yǎng)殖山羊基本情況

威遠(yuǎn)縣在四川盆地的中南部位，東邊和內(nèi)江市的市區(qū)相鄰，南邊和自貢市的大安區(qū)和貢井區(qū)相鄰，西邊還和榮縣相鄰，北邊與資中相連，其面積為1289km2。威遠(yuǎn)縣屬于亞熱帶季風(fēng)氣候，氣候偏暖濕，在地形地貌上具有獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)，在四川盆地的內(nèi)部，存在溫暖季風(fēng)氣候和低山溫涼季風(fēng)氣候。威遠(yuǎn)縣的耕地面積占威遠(yuǎn)縣總土地面積的39.3%之多，林地占據(jù)總土地面積的20.3%且威遠(yuǎn)縣的植物資源也較為豐富，該地的環(huán)境和自然植被資源都適合山羊養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。

威遠(yuǎn)縣的山羊養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展起步較晚，山羊養(yǎng)殖技術(shù)較不成熟。由于農(nóng)戶對(duì)山羊養(yǎng)殖技術(shù)不了解，可能會(huì)出現(xiàn)一些對(duì)山羊的疾病的控制和防治技術(shù)上的缺陷以及對(duì)山羊的喂養(yǎng)技術(shù)上的問(wèn)題。

2 威遠(yuǎn)縣的山羊養(yǎng)殖的發(fā)展現(xiàn)狀和問(wèn)題

2.1 山羊養(yǎng)殖的分布不合理

近些年來(lái)的山羊養(yǎng)殖業(yè)的分布出現(xiàn)不均勻的現(xiàn)象，只有個(gè)別的鄉(xiāng)鎮(zhèn)依靠山羊養(yǎng)殖致富，并且山羊養(yǎng)殖的價(jià)格成本較高所以單純的只有個(gè)別的養(yǎng)殖戶進(jìn)行山羊的養(yǎng)殖。在威遠(yuǎn)縣大部分山羊養(yǎng)殖戶的山羊養(yǎng)殖數(shù)量和出欄數(shù)量占據(jù)威遠(yuǎn)縣山羊養(yǎng)殖業(yè)的2/3，這就會(huì)導(dǎo)致在實(shí)際的山羊的飼養(yǎng)過(guò)程中出現(xiàn)由于山羊的數(shù)量增多，牧草跟不上山羊養(yǎng)殖的使用速度，最終還會(huì)導(dǎo)致養(yǎng)殖戶對(duì)山羊養(yǎng)養(yǎng)殖的積極性出現(xiàn)下降。但是根據(jù)實(shí)際情況來(lái)看，部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)的山羊養(yǎng)殖的數(shù)量都偏小，對(duì)牧草的秸稈等食用物質(zhì)的需求量也會(huì)變小，這就逐漸形成了山羊養(yǎng)殖業(yè)出現(xiàn)分布不合理的現(xiàn)象，對(duì)牧草和秸稈的資源的而利用率出現(xiàn)不均等的分布情況。

2.2 退耕還林政策的影響

2002年之后國(guó)家規(guī)定的退耕還林政策對(duì)其的影響，威遠(yuǎn)縣子國(guó)家退耕還林之后進(jìn)行退耕還林的面積高達(dá)數(shù)萬(wàn)畝，退耕還林政策提倡將耕地逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)榱值?，同時(shí)還要求對(duì)牧業(yè)進(jìn)行相應(yīng)的限制，因此這就導(dǎo)致了天然牧草的數(shù)量的下降，山羊養(yǎng)殖戶對(duì)牧草的需求量較大，山羊養(yǎng)殖業(yè)上主要使用秸稈的習(xí)慣也沒(méi)有進(jìn)行牧草種植的習(xí)慣，在威遠(yuǎn)縣山羊養(yǎng)殖戶主要通過(guò)進(jìn)行自然的放養(yǎng)來(lái)對(duì)山羊進(jìn)行飼養(yǎng)，由于山羊的數(shù)量增加對(duì)牧草的需求量逐漸也在增長(zhǎng)，部分的鄉(xiāng)鎮(zhèn)的牧草也會(huì)出現(xiàn)不足，最終會(huì)導(dǎo)致山羊養(yǎng)殖數(shù)量的減少。

2.3 政府財(cái)政的支持力度不夠

威遠(yuǎn)縣的山羊的保種養(yǎng)殖的經(jīng)費(fèi)不夠，保種養(yǎng)殖山羊的工作只是口頭上的承諾，并沒(méi)有進(jìn)行實(shí)際的操作行動(dòng)，只能依靠老百姓來(lái)進(jìn)行自己開(kāi)展對(duì)山羊的繁殖工作自己進(jìn)行山羊的養(yǎng)殖工作，主要是個(gè)體戶對(duì)山羊進(jìn)行養(yǎng)殖，在山羊的養(yǎng)殖技術(shù)上并沒(méi)有較為成熟的技術(shù)作為山羊養(yǎng)殖的保障，還由于山羊間多存在近親繁殖的現(xiàn)象，這就會(huì)導(dǎo)致山羊的優(yōu)良品種發(fā)生改變和降低。

對(duì)示范性的山羊養(yǎng)殖地區(qū)的政府的扶持力度還不夠，由于對(duì)資金和技術(shù)的缺乏較為嚴(yán)重，所以部分的山羊養(yǎng)殖業(yè)的示范性的圈養(yǎng)山羊的技術(shù)和規(guī)范新建或者是在改造山羊欄舍的衛(wèi)生條件設(shè)施和衛(wèi)生環(huán)境較差，并且欄舍的通風(fēng)采光不好，有些地方甚至?xí)捎眠M(jìn)行山羊放牧飼養(yǎng)的方法。對(duì)山羊進(jìn)行粗放型的管理，對(duì)山羊的養(yǎng)殖上并沒(méi)有給山羊進(jìn)行補(bǔ)食的習(xí)慣，山羊的養(yǎng)殖和繁殖生長(zhǎng)的速度較慢。即使有少量的資金的扶持但是還是缺乏科學(xué)性的技術(shù)管理。

2.4 山羊的飼養(yǎng)養(yǎng)殖的管理不科學(xué)

由于對(duì)山羊養(yǎng)殖技術(shù)上存在的不足和問(wèn)題，農(nóng)戶養(yǎng)殖山羊依舊是以天然放養(yǎng)為主，實(shí)施粗放型的養(yǎng)殖管理，導(dǎo)致山羊的繁殖率和生長(zhǎng)率都較低。在山羊的繁殖上對(duì)山羊的選種選育上的要求并不嚴(yán)格，近親之間進(jìn)行山羊繁殖的現(xiàn)象嚴(yán)重，這就會(huì)嚴(yán)重影響山羊的品種的優(yōu)質(zhì)性。還由于農(nóng)戶對(duì)山羊養(yǎng)殖的疾病的防治工作的重視程度不夠，對(duì)疾病疫情的護(hù)理不及時(shí)到位，進(jìn)行疫情和病蟲(chóng)防治的工作不徹底，致使山羊自身的生長(zhǎng)速度逐漸減緩，且隨山羊養(yǎng)殖的生長(zhǎng)的周期逐漸也會(huì)增長(zhǎng)，獲得的經(jīng)濟(jì)效益不能滿足對(duì)山羊養(yǎng)殖的實(shí)際投入。

3 山羊養(yǎng)殖技術(shù)現(xiàn)狀問(wèn)題的解決策略

3.1 加大宣傳力度，提高意識(shí)

首先要加大對(duì)山羊養(yǎng)殖技術(shù)的宣傳力度，可以通過(guò)廣播電視推廣，進(jìn)行相關(guān)的廣告宣傳。張貼墻報(bào)發(fā)放宣傳材料等方式來(lái)進(jìn)行宣傳工作。大規(guī)模的對(duì)農(nóng)村地區(qū)的圈養(yǎng)山羊的益處，從而來(lái)使廣大的山羊養(yǎng)殖戶充分增加對(duì)圈養(yǎng)山羊養(yǎng)殖方式的認(rèn)識(shí)，最終來(lái)達(dá)到養(yǎng)殖戶對(duì)山羊養(yǎng)殖方式的轉(zhuǎn)變。

3.2 惠農(nóng)政策

利用當(dāng)?shù)氐馁Y源，制定惠農(nóng)政策，在資金上給予支持和技術(shù)上給予幫助，鼓勵(lì)和支持威遠(yuǎn)縣山羊養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。

3.3 草地資源的合理利用和保護(hù)

對(duì)草地和草坡資源進(jìn)行合理的使用。在半農(nóng)半牧區(qū)的地方實(shí)行計(jì)劃性的重點(diǎn)性的草地資源的利用和開(kāi)發(fā)政策，加大對(duì)草地資源的科學(xué)管理，提高其綜合利用率，還要加大對(duì)人工草場(chǎng)的種植和發(fā)展，種植一些品種較為優(yōu)良的牧草來(lái)實(shí)現(xiàn)對(duì)山羊飼養(yǎng)，更要充分合理的利用農(nóng)田里的麥秸和玉米秸稈等飼料，來(lái)實(shí)現(xiàn)山羊的飼養(yǎng)。

3.4 加強(qiáng)山羊良種繁殖強(qiáng)化山羊疫病預(yù)防

要加強(qiáng)農(nóng)戶對(duì)山羊養(yǎng)殖技術(shù)的成熟性，堅(jiān)持培育出具有威遠(yuǎn)縣山羊養(yǎng)殖的優(yōu)良品種，加強(qiáng)對(duì)山羊繁殖的選種選育的力度，建立相關(guān)的山羊養(yǎng)殖的圈養(yǎng)基地建設(shè)范圍和規(guī)模，建立健全其相應(yīng)的對(duì)山羊的病蟲(chóng)害以及疫病的防治好監(jiān)督管理預(yù)防的機(jī)制，從而來(lái)保護(hù)好各大山羊養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益。相關(guān)的政府部門(mén)應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)對(duì)山羊疫病的防預(yù)和治療的工作重視要始終堅(jiān)持貫徹落實(shí)對(duì)山羊養(yǎng)殖中出現(xiàn)的病蟲(chóng)害的問(wèn)題進(jìn)行及時(shí)的防預(yù)和解決的政策指導(dǎo)。做好山羊繁殖前后以及繁殖時(shí)的衛(wèi)生和防預(yù)工作，最終確保山羊在進(jìn)行飼養(yǎng)的過(guò)程中有專(zhuān)業(yè)的人員對(duì)其進(jìn)行指導(dǎo)和飼養(yǎng)，做到防疫時(shí)有人負(fù)責(zé)，疫病發(fā)生時(shí)有人對(duì)其進(jìn)行相關(guān)的防預(yù)治療。同時(shí)還要加大對(duì)山羊養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖技術(shù)的培訓(xùn)，提高相關(guān)的養(yǎng)殖技術(shù)和技能同時(shí)從而來(lái)降低山羊養(yǎng)殖疫病和患病發(fā)生的頻率。

4 發(fā)展威遠(yuǎn)縣的山羊養(yǎng)殖業(yè)的前景發(fā)展

首先威遠(yuǎn)縣的山羊既有較為優(yōu)良的肉用性能，并且山羊的適應(yīng)性較強(qiáng)，飼養(yǎng)的成活率較高。威遠(yuǎn)縣的山羊養(yǎng)殖而又改善畜牧業(yè)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，養(yǎng)殖山羊具有較高的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)生產(chǎn)效益。

4.1 威遠(yuǎn)縣山羊的肉用價(jià)值和加強(qiáng)的適應(yīng)性

威遠(yuǎn)縣的山羊的肌肉纖維比較細(xì)小，并且食用口感鮮美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還高，威遠(yuǎn)縣的山羊在進(jìn)行養(yǎng)殖的過(guò)程中并沒(méi)有任何的附加劑和添加劑的成分存在，確保其品質(zhì)是優(yōu)質(zhì)的，深深受到廣大的消費(fèi)者的喜歡。通過(guò)養(yǎng)殖發(fā)現(xiàn)在威遠(yuǎn)縣的山羊的養(yǎng)殖業(yè)中山羊具有較強(qiáng)的適應(yīng)性，抵抗疾病能力與其他品種的山羊相比也較強(qiáng)一些，山羊食用的物品較雜，山羊適合群居生活實(shí)行規(guī)?；娜︷B(yǎng)或者是成群的進(jìn)行放養(yǎng)。山羊的養(yǎng)殖方法也在隨著社會(huì)的不斷發(fā)展而改變，有最初的傳統(tǒng)的放養(yǎng)逐漸的轉(zhuǎn)變?yōu)槿缃竦耐ㄟ^(guò)對(duì)牧草進(jìn)行種植來(lái)實(shí)現(xiàn)對(duì)山羊在林區(qū)的放養(yǎng)，這不僅不會(huì)損害林地的植被資源還能很好的解決山羊的飼養(yǎng)問(wèn)題。

4.2 轉(zhuǎn)變畜牧業(yè)發(fā)展結(jié)構(gòu)，獲得經(jīng)濟(jì)效益

正常的畜牧業(yè)都是以養(yǎng)豬和“三鳥(niǎo)”為主，養(yǎng)殖山羊數(shù)量較少，畜牧業(yè)這類(lèi)產(chǎn)業(yè)主要是依靠消耗糧食來(lái)進(jìn)行相關(guān)的生產(chǎn)活動(dòng)的，然而威遠(yuǎn)縣的山羊?qū)儆诖址判偷氖巢輨?dòng)物，可以推進(jìn)威遠(yuǎn)縣當(dāng)?shù)氐男竽翗I(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)型。跟隨著國(guó)內(nèi)外的羊肉市場(chǎng)的變化，人們對(duì)市場(chǎng)上羊肉的質(zhì)量和口味的需求也在隨之不斷增加，羊肉已經(jīng)成為人們生活中必需品。對(duì)山羊的養(yǎng)殖技術(shù)逐漸受到人們的歡迎和接受，并且每只山羊的養(yǎng)殖的利潤(rùn)高達(dá)1000元，經(jīng)濟(jì)效益十分可觀。山羊的養(yǎng)殖業(yè)已經(jīng)成為農(nóng)民致富的主要的途徑。

在山羊養(yǎng)殖的技術(shù)中加強(qiáng)對(duì)技術(shù)的研究和熟練程度，解決山羊養(yǎng)殖中的飼料的問(wèn)題。利用閑置無(wú)人耕種的土地或者是林地來(lái)進(jìn)行牧草的種植，選擇土壤肥力較低的土地作為山羊養(yǎng)殖的基地，還要加大對(duì)人工操場(chǎng)的發(fā)展力度，可以人工培育種植一些品種優(yōu)良并且高產(chǎn)的牧草來(lái)解決山羊的食物問(wèn)題。例如種植一些狗尾巴草和紫花苜蓿以及墨西哥類(lèi)玉米等品種的植物，來(lái)保證飼料可以均衡進(jìn)行使用供給。還要科學(xué)合理的利用麥田里的秸稈，使其成為山羊養(yǎng)殖中主要的牧草來(lái)源，推廣一套完整的秸稈的處理好加工技術(shù)，通過(guò)使用物理化和化學(xué)的處理方法以及一些微生物的處理技術(shù)來(lái)對(duì)稻草和麥秸進(jìn)行處理加工使其轉(zhuǎn)變?yōu)轱暳稀?/p>

5 結(jié)束語(yǔ)

發(fā)展威遠(yuǎn)縣的山羊養(yǎng)殖業(yè)的市場(chǎng)前景寬廣，由于當(dāng)今社會(huì)的發(fā)展，農(nóng)村人口逐漸融入城市，導(dǎo)致農(nóng)村人口出現(xiàn)急劇下降，農(nóng)村的耕地面積和林地面積的人均占有量在逐漸的上漲，還會(huì)出現(xiàn)大量的耕地荒廢，無(wú)人耕種的現(xiàn)象；可以利用當(dāng)前閑置的耕地和林地來(lái)進(jìn)行相關(guān)的山羊養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，充分的而利用現(xiàn)有的資源來(lái)實(shí)現(xiàn)對(duì)山羊養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)的配套服務(wù)。

政府相關(guān)部門(mén)加強(qiáng)對(duì)山羊養(yǎng)殖業(yè)的積極引導(dǎo)，加大對(duì)威遠(yuǎn)縣山羊養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展規(guī)模和生產(chǎn)力度，轉(zhuǎn)變山羊養(yǎng)殖的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)勢(shì)的產(chǎn)業(yè)，進(jìn)行相關(guān)配套的生產(chǎn)建設(shè)，做到生產(chǎn)的規(guī)模化合集約化，逐步的建立優(yōu)良的繁殖選種和飼養(yǎng)以及技術(shù)的推廣和疾病的防治和儲(chǔ)存的相關(guān)的配套的服務(wù)機(jī)制，形成一種生產(chǎn)和銷(xiāo)售結(jié)合為一個(gè)整體的新型的山羊養(yǎng)殖的新結(jié)構(gòu)，促進(jìn)威遠(yuǎn)縣的山羊養(yǎng)殖的新型發(fā)展模式。

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[3]段曉芹.云龍縣漕澗黑山羊養(yǎng)殖技術(shù)[J].當(dāng)代畜牧，2016（08）.

S827

A

1004-7344（2016）20-0182-02

2016-7-2

黎明根（1962-），男，獸醫(yī)師，大專(zhuān)，主要從事畜牧獸醫(yī)工作。