陳 靜 （山東工藝美術(shù)學(xué)院 250014）

論榫卯結(jié)構(gòu)在旅游商品開(kāi)發(fā)領(lǐng)域的應(yīng)用

陳 靜 （山東工藝美術(shù)學(xué)院 250014）

隨著旅游業(yè)的發(fā)展，現(xiàn)有的旅游商品已經(jīng)不能滿足市場(chǎng)的需求，迫切需要一批具有本土特色的旅游商品來(lái)彌補(bǔ)市場(chǎng)空缺，本文論述了現(xiàn)階段旅游市場(chǎng)上的旅游商品的現(xiàn)狀及問(wèn)題，通過(guò)對(duì)旅游商品特點(diǎn)的解析，重點(diǎn)論述了中國(guó)傳統(tǒng)榫卯結(jié)構(gòu)與旅游商品開(kāi)發(fā)相結(jié)合的優(yōu)勢(shì)及榫卯結(jié)構(gòu)在旅游商品開(kāi)發(fā)領(lǐng)域的應(yīng)用方式和設(shè)計(jì)方法。

旅游商品；榫卯；設(shè)計(jì)要素

隨著老百姓生活水平的提高，近年來(lái)旅游服務(wù)市場(chǎng)空間得到了快速增長(zhǎng)。據(jù)世界旅游組織預(yù)測(cè)，到2020年，我國(guó)國(guó)內(nèi)旅游將達(dá)到28億人次，將成為全球最大的國(guó)內(nèi)旅游市場(chǎng)，我國(guó)旅游業(yè)將迎來(lái)新一輪的黃金增長(zhǎng)期，同時(shí)與旅游業(yè)相匹配的旅游商品也將迎來(lái)高速發(fā)展時(shí)期。

旅游商品是指旅游者在旅游活動(dòng)過(guò)程中購(gòu)買的物品，它與旅游行業(yè)的發(fā)展有著十分緊密的聯(lián)系。一件精美的旅游商品能激發(fā)旅游者美好的回憶、記錄旅游者生活的經(jīng)歷，同時(shí)還滿足了游客的購(gòu)物需求，即可長(zhǎng)期保存，亦或饋贈(zèng)親友。旅游商品對(duì)于旅游地來(lái)說(shuō)不僅僅是附屬品，更是對(duì)旅游地形象宣傳的良好渠道，可以助于提升人們對(duì)旅游地的關(guān)注度、擴(kuò)大旅游地的市場(chǎng)知名度。所以，旅游商品是旅游業(yè)的重要組成部分，旅游商品開(kāi)發(fā)對(duì)的旅游景區(qū)的發(fā)展將起到重要的推動(dòng)作用，這也是旅游地在未來(lái)發(fā)展中獲得主動(dòng)權(quán)最好的強(qiáng)心劑。

一、解析旅游商品現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)

1.從旅游商品的識(shí)別度來(lái)看，全國(guó)景區(qū)旅游商品的類別與形式趨于雷同。我國(guó)旅游商品目前發(fā)展存在著一個(gè)瓶頸的問(wèn)題，旅游商品多而雜，大部分的旅游產(chǎn)品趨于雷同、商品質(zhì)量?jī)蓸O分化嚴(yán)重、旅游地對(duì)旅游商品的開(kāi)發(fā)重視程度不夠，過(guò)分依賴市場(chǎng)上原有商品，缺乏自主開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品的意識(shí)。很多地方性的景區(qū)沒(méi)有明確的商品，照搬市場(chǎng)上現(xiàn)有產(chǎn)品，也就形成了全國(guó)景區(qū)旅游商品趨于雷同的現(xiàn)狀。

2.從旅游商品的種類來(lái)看，食品類、裝飾類商品居多、創(chuàng)意實(shí)用型商品相對(duì)較少。在旅游者的旅游六大要素中“吃”是占據(jù)首位的，旅游者品嘗當(dāng)?shù)氐奶厣朗骋彩锹糜蔚闹攸c(diǎn)，很多旅游者也希望把各地的特色美食帶問(wèn)家，作為饋贈(zèng)親友的禮品，目前市場(chǎng)上的旅游食品包裝缺乏地方特色，大部分都是用的普通的食品包裝，各地的美食應(yīng)該將包裝設(shè)計(jì)成具有地方特色、易于保存、便于攜帶的旅游商品，這將是未來(lái)旅游商品開(kāi)發(fā)的重要落腳點(diǎn)。其次就是具有裝飾性的手工藝品較多，但缺乏創(chuàng)意實(shí)用型商品較少，大部分的手工藝品都是首飾、裝飾品，買回家后多是儲(chǔ)存或擺設(shè)，缺少實(shí)用性，真正能經(jīng)常使用的有創(chuàng)意的商品少。

3.從旅游商品的發(fā)展趨勢(shì)來(lái)看，傳統(tǒng)手工藝品復(fù)興與創(chuàng)新并存。隨著中國(guó)旅游業(yè)市場(chǎng)的國(guó)際化發(fā)展，越來(lái)越多的國(guó)際友人將邁入中國(guó)的大門。極具中國(guó)特色的傳統(tǒng)手工藝品將迎來(lái)新的復(fù)興與發(fā)展，傳統(tǒng)工藝可以得到更多的發(fā)展和創(chuàng)新。剪紙、漆器、陶瓷、國(guó)畫、榫卯、扎染、柳編等傳統(tǒng)手工制作的工藝品將更受青睞。

二、榫卯結(jié)構(gòu)與旅游商品開(kāi)發(fā)的結(jié)合優(yōu)勢(shì)

旅游商品的開(kāi)發(fā)首先要考慮旅游商品所具有的地域性、便捷性、獨(dú)特性、易攜性、安全性等特點(diǎn)，我國(guó)是一個(gè)多民族國(guó)家，各民族各地區(qū)都有自己獨(dú)特景觀，對(duì)旅游者而言，了解各地區(qū)的民族風(fēng)俗以及購(gòu)買其特色的旅游紀(jì)念品也是在旅游活動(dòng)中非常典型的旅游行為。中國(guó)的榫卯文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，榫卯在中國(guó)傳統(tǒng)的建筑及家具領(lǐng)域應(yīng)用的十分廣泛，如今，我們?cè)偬衢久呀?jīng)不再是單純的結(jié)構(gòu)形式、連接部件，它還代表了中國(guó)的文化和歷史的傳承，所以借助中國(guó)傳統(tǒng)木作工藝的設(shè)計(jì)手法與當(dāng)代旅游商品開(kāi)發(fā)相結(jié)合，可以設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)出具有綠色、環(huán)保理念、中國(guó)傳統(tǒng)文化特色、傳統(tǒng)與時(shí)代并存的新型旅游商品。

1.特色鮮明，識(shí)別性強(qiáng)

榫卯在現(xiàn)代設(shè)計(jì)領(lǐng)域是一個(gè)非常有特點(diǎn)的設(shè)計(jì)元素，它不僅具有實(shí)實(shí)在在的實(shí)用結(jié)構(gòu)，而且還代表著中國(guó)傳統(tǒng)木作工藝，具有很強(qiáng)的識(shí)別性。榫卯結(jié)構(gòu)可以和當(dāng)?shù)氐木坝^造型、人文歷史結(jié)合，借助旅游地的特色，重新設(shè)計(jì)造型、賦予結(jié)構(gòu)、利用榫卯形式表現(xiàn)出來(lái)，這樣開(kāi)發(fā)出的新產(chǎn)品，既具有地方特色，又具有中國(guó)文化屬性，可識(shí)別性極強(qiáng)。

2.就地選材，紋理自然

榫卯所用的材料是以木材為主，天然的木材比起塑料、玻璃等材料更加綠色、環(huán)保，木材所具有的天然紋理更加帶有獨(dú)一無(wú)二的自然美。旅游商品的開(kāi)發(fā)可以根據(jù)設(shè)計(jì)的需要，用幾種特性相近的木材搭配使用，不同的切面也會(huì)形成紋樣各異的表面紋理，會(huì)形成不同的裝飾效果。

3.安全實(shí)用，方便攜帶

榫卯使用的材料是天然的木材，不存在燃燒后有毒、易碎等危險(xiǎn)，這相比塑料、玻璃等材料更為安全、實(shí)用。不用螺釘就可以實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的自由拼裝，是榫卯結(jié)構(gòu)的最大特點(diǎn)，可以借助這種優(yōu)勢(shì)，將旅游商品拆解后包裝，這樣不僅便于攜帶、生產(chǎn)運(yùn)輸也極為方便。

4.自由拼裝，參與性強(qiáng)

榫卯結(jié)構(gòu)本身就有很多的組合形式，榫卯的拼裝與積木玩具有著類似的趣味性，可以借助榫卯結(jié)構(gòu)的可自由拼裝組合等特點(diǎn)，將旅游商品開(kāi)發(fā)成帶有DIY屬性的組合產(chǎn)品，可以根據(jù)產(chǎn)品的特點(diǎn)，設(shè)計(jì)出一些標(biāo)準(zhǔn)插接件和組合件，讓購(gòu)買者根據(jù)自己的喜好選擇拼裝，這樣旅游商品具有更多的可變性，可參與性更強(qiáng)。

三、榫卯結(jié)構(gòu)與旅游商品開(kāi)發(fā)的設(shè)計(jì)基點(diǎn)

設(shè)計(jì)基點(diǎn)也就是設(shè)計(jì)構(gòu)思的靈感來(lái)源，旅游商品的開(kāi)發(fā)要具有當(dāng)?shù)氐奶厣?，其設(shè)計(jì)基點(diǎn)就不能是空穴來(lái)風(fēng)，而是要從旅游地本身出發(fā)，來(lái)確立合適的設(shè)計(jì)切入點(diǎn)。旅游商品開(kāi)發(fā)的定位與落腳點(diǎn)要在探尋旅游商品設(shè)計(jì)與傳統(tǒng)木作工藝的結(jié)合點(diǎn)上，以現(xiàn)代設(shè)計(jì)視角審視傳統(tǒng)木作工藝，用現(xiàn)代創(chuàng)意設(shè)計(jì)理念與傳統(tǒng)工藝相結(jié)合，以適應(yīng)現(xiàn)代生活的審美與需求。我們可以從當(dāng)?shù)氐母鞣N設(shè)計(jì)要素中選取一種或幾種，作為設(shè)計(jì)的切入點(diǎn)進(jìn)行創(chuàng)作，通過(guò)“設(shè)計(jì)理念+設(shè)計(jì)元素+榫卯結(jié)構(gòu)+商品屬性”等設(shè)計(jì)要素的融合將旅游商品展現(xiàn)出來(lái)。設(shè)計(jì)基點(diǎn)的選擇可以從下面幾個(gè)方面進(jìn)行選擇：

1.就地取材

直接選用旅游地有特色的景點(diǎn)、特產(chǎn)、人物、動(dòng)植物等的造型、色彩、材質(zhì)作為設(shè)計(jì)基點(diǎn)進(jìn)行創(chuàng)作，這是最簡(jiǎn)單、最直接的方式。這種方式可以快速、有效的選擇設(shè)計(jì)基點(diǎn)，最貼近景點(diǎn)特色、不容易跑題，但卻容易過(guò)于依賴設(shè)計(jì)基點(diǎn)，而導(dǎo)致缺乏創(chuàng)新。目前旅游市場(chǎng)上的很多的旅游商品都是使用這種方法設(shè)計(jì)的，例如借助某一景點(diǎn)的造型，做一個(gè)小掛件，上面還刻有景區(qū)的名稱，或是在一個(gè)當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)的商品上刻有景區(qū)的名稱或具有代表性的圖像及文字。

2.簡(jiǎn)化提煉

簡(jiǎn)化提煉是將搜集到的素材重新整理后提取的設(shè)計(jì)基點(diǎn)，這種方式具有概括性，帶有設(shè)計(jì)者主觀的意識(shí)。設(shè)計(jì)者可以根據(jù)旅游商品開(kāi)發(fā)的需要甄選一些有價(jià)值的設(shè)計(jì)要素，整理、概括、提煉出一些造型、色彩、紋案作為設(shè)計(jì)基點(diǎn)進(jìn)行創(chuàng)作。

3.借用轉(zhuǎn)化

可以將當(dāng)?shù)氐闹V語(yǔ)、名人的詩(shī)句、成語(yǔ)典故、名人名事等詞語(yǔ)或概念，借用到設(shè)計(jì)中來(lái)，選取合適的實(shí)體形式將這些文字的闡述轉(zhuǎn)化成造型、色彩或紋案。這樣的設(shè)計(jì)基點(diǎn)形式，要求設(shè)計(jì)者要有很強(qiáng)的理解分析能力和對(duì)事物的提煉概括能力。相比前面兩種難度要大，但卻最讓人回味，值得深思。

四、榫卯結(jié)構(gòu)與旅游商品開(kāi)發(fā)的設(shè)計(jì)方法

旅游商品的開(kāi)發(fā)在有具體的設(shè)計(jì)方向后，可以在設(shè)計(jì)基點(diǎn)的基礎(chǔ)上，對(duì)相關(guān)的設(shè)計(jì)要素進(jìn)行簡(jiǎn)化、提煉、重組、整合，賦予旅游商品具體的形式，具體的設(shè)計(jì)要從造型、寓意、結(jié)構(gòu)和創(chuàng)意四個(gè)方面進(jìn)行考慮：

1.造型

旅游商品的造型包括商品的形狀、顏色和材質(zhì)，這些方面的設(shè)計(jì)要從在已選好的設(shè)計(jì)基點(diǎn)的基礎(chǔ)上進(jìn)行構(gòu)思，在原有的設(shè)計(jì)基點(diǎn)上進(jìn)行簡(jiǎn)化、抽象、提煉、重組等等藝術(shù)的加工，根據(jù)商品的定位來(lái)調(diào)整產(chǎn)品的造型、顏色和選擇合適的材質(zhì)及紋案裝飾。在形狀的處理上，可以引入地方特色的造型元素或是對(duì)概念的提煉元素，將其直接運(yùn)用到產(chǎn)品上，也可以添加輔助造型形成一定的意境。選擇色彩和材質(zhì)時(shí)，要結(jié)合當(dāng)?shù)氐拿袼孜幕褪a(chǎn)材質(zhì)進(jìn)行，這樣不僅可以降低商品的原料成本，設(shè)計(jì)作品也會(huì)更貼近當(dāng)?shù)氐纳瞽h(huán)境，具有地方特色。

2.寓意

寓意可以源自設(shè)計(jì)基點(diǎn)本身，也可以根據(jù)造型重新賦予。我們?cè)诼糜尉包c(diǎn)游玩的時(shí)候，都會(huì)聽(tīng)導(dǎo)游來(lái)進(jìn)行解說(shuō)景點(diǎn)的歷史、典故，這是旅游業(yè)的一大特征。旅游商品的開(kāi)發(fā)，也要將地景區(qū)的特色、歷史背景注入到商品中去，賦予旅游商品附加值。旅游商品所展示的寓意要與旅游地有直接或間接的關(guān)系，這樣才能更好的展現(xiàn)旅游景區(qū)的優(yōu)勢(shì)，推動(dòng)旅游地的快速發(fā)展。

3.結(jié)構(gòu)

旅游商品要具有便攜性的特點(diǎn)，旅游者需要將購(gòu)買的商品帶回或運(yùn)回居住地，這就要求旅游商品不能太重、體積不能太大，要有包裝，方便運(yùn)輸。從這個(gè)角度來(lái)考慮，我們可以借鑒榫卯結(jié)構(gòu)的可拆裝的形式，將立體、復(fù)雜的造型拆開(kāi)，進(jìn)行平板包裝運(yùn)輸，降低運(yùn)輸成本。另外，采用插接方式的商品要求具有一定的穩(wěn)定性，這些我們可以從傳統(tǒng)的榫卯結(jié)構(gòu)中找到設(shè)計(jì)靈感。我們也可以將旅游商品的連接方式設(shè)計(jì)成具有拆裝形式的組件或標(biāo)準(zhǔn)件，將結(jié)構(gòu)的變化與產(chǎn)品的造型融合到一起，這樣就更加增加了產(chǎn)品的可變性，購(gòu)買者可以根據(jù)需要自行組裝，豐富了商品的種類與形式。

4.創(chuàng)意

目前在旅游市場(chǎng)上的旅游商品中，食品類、裝飾類商品居多、創(chuàng)意實(shí)用型商品相對(duì)較少，多有觀賞價(jià)值，少有實(shí)用價(jià)值，很多手工藝品被帶回家后，只能擺設(shè)在架子上，有些更是被遺忘到角落里，真正能經(jīng)常使用的有創(chuàng)意又實(shí)用的旅游商品很少。在設(shè)計(jì)的過(guò)程中，我們要在“實(shí)用+創(chuàng)意”上考慮一些，讓實(shí)用多一些、讓創(chuàng)意新一些，讓新開(kāi)發(fā)的旅游商品不單單是一件只能擺在案頭上工藝品，讓這些從各個(gè)景區(qū)購(gòu)買回來(lái)的旅游商品也能真正的融入到我們現(xiàn)代的生活中。

世界各地的旅游商品都承載了各地的歷史文化和民俗特色，具備了實(shí)用價(jià)值、審美價(jià)值、收藏價(jià)值、時(shí)尚價(jià)值等屬性，優(yōu)秀的旅游商品已然成為了旅游經(jīng)歷的最佳見(jiàn)證。旅游商品的發(fā)展將有助于旅游業(yè)的發(fā)展，并將帶動(dòng)一個(gè)國(guó)家和地區(qū)各個(gè)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的繁榮。為此，我們應(yīng)該更加重視旅游商品的開(kāi)發(fā)，充分利用傳統(tǒng)文化要素與旅游當(dāng)?shù)靥厣慕Y(jié)合，增強(qiáng)旅游商品文化內(nèi)涵，提高旅游商品的質(zhì)量和檔次，為旅游業(yè)的發(fā)展提供助力，將迎來(lái)新一輪旅游業(yè)的黃金增長(zhǎng)期做好充分的準(zhǔn)備。

[1]中國(guó)旅游市場(chǎng)專項(xiàng)調(diào)查及投資前景預(yù)測(cè)報(bào)告（2015-2020），中國(guó)報(bào)告網(wǎng)（http：//baogao.chinabaogao.com/lvyou/201183201183.html）2015-01-19 17：22.

[2]王世襄 著.明式家具研究[M].三聯(lián)書店出版社，2007.1.

[3]路玉章 著.傳統(tǒng)古典家具制作技藝[M].中國(guó)建筑工業(yè)出版社，2007.8.