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        玉米&火爐韓國烤肉

        2016-07-09 06:24:14
        環(huán)球市場信息導(dǎo)報 2016年6期

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        玉米&火爐韓國烤肉

        “玉米&火爐”源于韓國,是正宗的韓國烤肉品牌。之所以命名為“玉米&火爐”,是因為我們告別了傳統(tǒng)燒烤方式,不使用氣、電以及木炭等燃料,而是通過玉米粒燃燒釋放的熱量來烤肉!

        “玉米&火爐”自創(chuàng)始以來,以新奇環(huán)保的玉米燒烤、獨特正宗的口味、健康衛(wèi)生的食材、簡捷輕便的烤爐,受到無數(shù)烤肉粉和吃貨們的追捧,輕而易舉地征服了韓國千萬食客,成為韓國炙手可熱的烤肉品牌。

        如今“玉米&火爐”已經(jīng)進駐中國,勢必也會風(fēng)靡中國,讓中國消費者為之瘋狂!

        “玉米&火爐”源于韓國,是正宗的韓國烤肉品牌。之所以命名為“玉米&火爐”,是因為我們告別了傳統(tǒng)燒烤方式,不使用氣、電以及木炭等燃料,而是通過玉米粒燃燒釋放的熱量來烤肉!

        研究表明,玉米粒燃燒只產(chǎn)生水和二氧化碳,相較于傳統(tǒng)燒烤方式環(huán)保很多,并且OKGU HIGHTECH獨家設(shè)計的專利設(shè)備實現(xiàn)了用玉米粒燃燒來烤肉的這一烤肉史上的標志性創(chuàng)舉!

        “玉米&火爐”自創(chuàng)始以來,以新奇環(huán)保的玉米燒烤、獨特正宗的口味、健康衛(wèi)生的食材、簡捷輕便的烤爐,受到無數(shù)烤肉粉和吃貨們的追捧,輕而易舉地征服了韓國千萬食客,成為韓國炙手可熱的烤肉品牌。

        如今“玉米&火爐”已經(jīng)進駐中國,勢必也會風(fēng)靡中國,讓中國消費者為之瘋狂!

        伙伴簡介

        韓國OKGU株式會社旗下的烤肉店始創(chuàng)于2006年,位于韓國仁川市南洞區(qū)。公司以“健康環(huán)?!睘槔砟?,在創(chuàng)立之初就開始了以玉米為燃料的研究。后公司相繼注冊了“火燒的玉米”“玉米&愛”以及“玉米&火爐”商標商號,以用來研究玉米粒燃燒分析和生產(chǎn)玉米為燃料的烤盤。目前已是國際一線品牌三星的制造合作商。

        創(chuàng)新烤肉

        玉米&火爐告別了傳統(tǒng)燒烤。相對而言,木炭燒烤雖然味道鮮美,但卻和電烤、氣烤一樣,會產(chǎn)生有害物質(zhì)、燃燒生成污染氣體、成本昂貴等種種弊端。有了玉米&火爐,小伙伴們都驚呆了,你再也不用為吃烤肉而煩惱了。

        玉米已經(jīng)成為時下環(huán)保、清潔、衛(wèi)生能源的代名詞!已經(jīng)被廣泛運用到了新能源的開發(fā)和利用項目上。

        玉米的易燃性也注定了在不遠的將來,玉米燃料終將取代傳統(tǒng)燃料燒烤成為烤肉界一顆冉冉升起的明星!

        瘋狂的消費者

        “玉米&火爐”以其獨特的魅力贏得了無數(shù)韓國人民的喜愛,擁有超高的人氣!在韓國,由于肉類價格比較貴,吃烤肉自然也被看成一項比較奢侈的消費,所以有些韓國市民調(diào)侃吃烤肉是在享受“王室待遇”。但許多顧客在品嘗過“玉米&火爐”后,被其好吃的味道、健康和環(huán)保的理念所吸引,便經(jīng)常光顧。韓國雖沒有王室,但是顧客對“玉米&火爐”卻像平民對王室公主那樣的崇拜和喜愛,而“玉米&火爐”也像小公主一樣親民、備受寵愛。所以在韓國廣大顧客中流傳著把“玉米&火爐”稱為“烤肉‘小公舉(主)’”的說法,足以看出“玉米&火爐”在消費者心中的地位。

        版權(quán)專利

        “玉米&火爐”的烤爐設(shè)備出自北京川湘村公司,在韓國獲得14項專利,在中國獲得兩項專利,專利才是硬道理!

        安全保障,暗爐燃燒,爐火零接觸,安全有保障!

        省人工費,設(shè)備自動給料燃燒,無需專設(shè)人工燒制木炭。

        操作簡捷,開關(guān)點滅火,火力大小全程可控,操作方便簡捷!

        功能多樣,既能烤肉,又可涮煮。

        送餐機器人,一秒讓你愛上我

        超具未來感的機器人,如今“飛入尋常百姓家”!倚靠國際一線品牌制造商這棵“大樹”,擁有優(yōu)越的科技創(chuàng)新優(yōu)勢,“玉米&火爐烤肉店”當(dāng)然也緊跟潮流——店內(nèi)直接使用OKGU HIGHTECH公司自主研發(fā)的機器人為大家服務(wù)!

        “玉米火爐”機器人,造型是超萌超可愛的小黑豬吉祥物,一口流利的普通話,還能穿梭于餐廳各個角落,為顧客提供送餐、收盤以及介紹菜品等一系列服務(wù)。絕對不是行動遲緩的“花拳繡腿”機器人,是真正能夠代替服務(wù)員的“超能”機器人!

        做有人情味兒的清真烤肉,讓玉米烤肉增加清真市場

        “玉米&火爐”人性化地推出了清真烤肉,有牛肉、羊肉和雞肉,以清淡、自然、綠色為基調(diào),以“崇尚自然、健康飲食”為宗旨,符合所有消費人群。

        預(yù)烤新吃法,玩轉(zhuǎn)烤肉。翻臺率高,排隊時,預(yù)烤爐一次烤75人份!

        “玉米&火爐”推出預(yù)烤烤肉,當(dāng)?shù)昀锓_率高時、當(dāng)?shù)昀锱抨爼r,預(yù)烤爐最大一次可烤75份,徹底解決擁擠的現(xiàn)象。用餐廳用更專業(yè)的設(shè)備、更專業(yè)的手法將食材進行烤制,當(dāng)?shù)竭_消費者的餐桌時,已是香噴可口的烤肉。預(yù)烤烤肉不僅可以堂食,更可以打包帶回家用微波爐加熱,滿足了懶人們的欲望!

        消費者變了,品牌當(dāng)然也要變

        過去的消費者追求物美價廉,如今則主張趨優(yōu)消費,著重于餐飲個性化和品牌化。對于已成為主消費群體的“80后”“90后”而言,產(chǎn)品是基礎(chǔ),他們更需要好玩、有趣、能參與。在“玉米&火爐”一應(yīng)俱全,店家與顧客的關(guān)系,已經(jīng)從過去的上帝、后來的朋友變成了現(xiàn)在的忠實鐵粉。

        豬肉系列:五花肉BBQ、生五花、豬排肉、大腸、OKGU拼盤

        “玉米&火爐”相較于其他韓國烤肉不同,顧客可以提前進行預(yù)烤制的BBQ類。預(yù)烤BBQ,我們用更專業(yè)的設(shè)備、手法工藝為顧客進行預(yù)烤,讓每一位顧客享受到更美味、更尊貴的服務(wù)!

        牛肉系列:韓國進口雪花牛肉

        雪花牛肉,指脂肪沉積到肌肉纖維之間,形成明顯的紅、白相間,狀似大理石花紋的牛肉,如同雪花般美麗,因此得名雪花牛肉。雪花牛肉含有大量人體所需的脂肪酸,隨著牛肉里脂肪含量的增高,膽固醇的含量反而下降了,營養(yǎng)價值遠遠高于普通牛肉?!坝衩?火爐”精選的韓國進口雪花牛肉,口感柔潤、鮮嫩,易嚼易咽,更是雪花牛肉中的上品。

        羊肉系列:黑山羊

        精選國產(chǎn)黑山羊,營養(yǎng)價值高于普通羊肉,肉質(zhì)鮮嫩。經(jīng)過玉米火爐的炙烤,大大減少其本身的膻味,再佐以“玉米&火爐”獨家秘制醬料,沒有豬肉的油膩,不似牛肉有韌勁,別有一番滋味!

        首爾之夜豬肉系列

        仁川風(fēng)光牛肉系列

        濟州郊外羊肉系列

        OKGU打拼組合套餐系列

        麻浦山水雞肉系列

        雞肉系列:雞翅包飯、BBQ雞、腌制雞

        時下火爆的雞翅包飯將在“玉米&火爐”閃亮登場!這樣的雞翅你吃過嗎?晶瑩的米飯加海鮮醬油、蛋液等下鍋烹炒,濃郁醬汁和鮮香蛋液的完美融合,均勻地附著在每一粒米飯上。雞翅去骨,將炒好的米飯塞進雞翅里,任爐火炙烤。雞翅表面刷上秘制醬料,唇齒留香;再刷一層蜂蜜,讓人垂涎欲滴的焦糖色躍然于雞翅表皮!外有秘制醬料滲透入味,內(nèi)有滋味十足的米飯滋潤,使整個雞翅外皮酥脆,內(nèi)里肉嫩味美!這樣的創(chuàng)意雞翅,讓你吃時手舞足蹈、吃后念念不忘!

        腌制雞則提前經(jīng)過“玉米&火爐”的獨家秘制醬料腌制,經(jīng)專業(yè)工藝手法烤制,香味早已滲透進雞肉的每一寸肌理,無論是Q彈的雞腿肉,還是軟嫩多汁的雞脯肉,抑或外表流油的黃金脆皮,經(jīng)玉米香氣炙烤,加上是您親自動手的勞動成果,非珍饈美味不能形容!

        鴨肉系列:熏制鴨、原味鴨

        專業(yè)的烤制手法加上玉米粒的香氣熱力,將鴨肉的皮下脂肪充分地烘烤出去,配上“玉米&火爐”獨家秘制醬料和生菜葉,不油不膩,吃進嘴里的只有健康美味!海鮮系列:秋刀魚、魷魚、明蝦、海鮮拼盤等

        “玉米&火爐”精選各式新鮮海鮮,經(jīng)過玉米火爐的高溫炙烤,變成甘美的海鮮BBQ大餐!

        玉米&火爐中國運營總部 OKGU株式會社中國事業(yè)部

        地址:北京海淀區(qū)北清路特一號(中關(guān)村科技創(chuàng)新園)

        全國統(tǒng)一免費咨詢熱線:400-6688-608

        玉米&火爐朝陽東壩店 地址:朝陽區(qū)朝新嘉園東里六區(qū)1號樓(肯德基向北100米)

        電話:010-65434018

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