潘方胤，文明富，吳文龍，楊俊賢，劉福業(yè)，楊春強(qiáng)，彭冬永

(廣州甘蔗糖業(yè)研究所 廣東省甘蔗改良與生物煉制重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，廣東廣州510316)

甘蔗新品種粵糖05-267選育及栽培技術(shù)

潘方胤，文明富，吳文龍，楊俊賢*，劉福業(yè)，楊春強(qiáng)，彭冬永

(廣州甘蔗糖業(yè)研究所 廣東省甘蔗改良與生物煉制重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，廣東廣州510316)

本文詳細(xì)闡述了高產(chǎn)、高糖、抗病性好的甘蔗品種粵糖05-267的選育過(guò)程，并就其農(nóng)藝性狀、蔗莖產(chǎn)量、蔗糖分、抗性特性等進(jìn)行了綜合分析。以粵糖92-1287為母本，粵糖93-159為父本配制雜交組合，歷經(jīng)8代農(nóng)藝性狀、糖分和產(chǎn)量相關(guān)性狀的選擇，育成了高產(chǎn)、高糖、抗逆性強(qiáng)、晚熟的甘蔗新品種粵糖05-267。國(guó)家區(qū)試和生產(chǎn)試驗(yàn)結(jié)果表明，粵糖05-267蔗莖產(chǎn)量達(dá)102621.60 kg/hm2，含糖量達(dá)13730.70 kg/hm2。最后，對(duì)該品種的栽培技術(shù)進(jìn)行介紹。

甘蔗；粵糖05-267；含糖量；產(chǎn)量；品種選育

0 引言

食糖是國(guó)計(jì)民生必需品，是僅次于淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪的人類熱量供應(yīng)品。甘蔗是中國(guó)乃至世界第1大糖料作物。蔗糖占世界食糖總產(chǎn)的75%以上，占我國(guó)食糖總產(chǎn)的90%以上[1]。但是，當(dāng)前我國(guó)甘蔗栽培品種ROC系列品種約占總種植面積的75%，其中ROC22約占60%以上，有些蔗區(qū)高達(dá)90%以上[2]。其他系列品種中，粵糖系列品種約占總種植面積的14%，桂糖系列約占4%。ROC系列品種之間親緣關(guān)系相近，遺傳基礎(chǔ)趨同。而用于種蔗的土地一般都較差，85%以上是旱坡地，而且蔗區(qū)土壤長(zhǎng)期高強(qiáng)度耕作，甘蔗種植的條件越來(lái)越差。栽培品種單一化導(dǎo)致熟期集中。不論哪類熟期的品種，單一品種種植面積過(guò)大，都可能造成不能在該品種最適宜的收獲期收獲。更甚的是，在栽培品種單一化條件下，一旦某些病害流行，將可能帶來(lái)災(zāi)難性的后果。因此，加強(qiáng)新品種選育與推廣，盡快篩選出適合于當(dāng)?shù)胤N植的品種來(lái)部分取代ROC22等品種，建立良好的品種結(jié)構(gòu)，是甘蔗高效、安全生產(chǎn)的當(dāng)務(wù)之急。

粵糖05-267是廣州甘蔗糖業(yè)研究所湛江甘蔗研究中心通過(guò)雜交、系譜選擇、國(guó)家區(qū)試育成的甘蔗新品種，該品種具有晚熟、糖分高、高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、農(nóng)藝性狀優(yōu)良和抗逆性較強(qiáng)等優(yōu)良特點(diǎn)，2014年通過(guò)全國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心農(nóng)作物品種鑒定，該品種可為解決我國(guó)甘蔗品種種植結(jié)構(gòu)布局不合理、品種單一化嚴(yán)重的問題提供支持。

1 材料與方法

1.1親本材料

粵糖05-267的母本是廣州甘蔗糖業(yè)研究所湛江甘蔗研究中心培育的粵糖92-1287品種(圖1)?；浱?2-1287具有中早熟、大莖、生長(zhǎng)快、植株高大、農(nóng)藝性狀優(yōu)良、宿根性能較好等特性，它是以粵糖85-1722為母本、ROC10為父本作雜交，篩選的優(yōu)良育種親本材料，在我國(guó)甘蔗雜交基地海南甘蔗育種場(chǎng)易開花，花粉量大，活力強(qiáng)，易于雜交。通過(guò)對(duì)甘蔗雜交親本的經(jīng)濟(jì)育種值進(jìn)行分析[3]，發(fā)現(xiàn)粵糖92-1287為高經(jīng)濟(jì)育種值的親本，利用該親本選育出高經(jīng)濟(jì)效益新品種的機(jī)率較大，可加大力度使用。

粵糖05-267的父本是廣州甘蔗糖業(yè)研究所湛江甘蔗研究中心培育的粵糖93-159品種(圖1)?；浱?3-159是一個(gè)特早熟高糖甘蔗品種，萌芽率高，分蘗力強(qiáng)，生長(zhǎng)快，有效莖多，莖徑均勻，中至中大莖，宿根性強(qiáng)，有效莖數(shù)多，11月蔗糖分達(dá)14.65%，成熟高峰期蔗糖分達(dá)17%以上，抗黑穗病，對(duì)嵌紋病免疫[2,4]。2015年全國(guó)甘蔗生產(chǎn)信息監(jiān)測(cè)網(wǎng)對(duì)27個(gè)試點(diǎn)縣區(qū)的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，粵糖93-159品種種植面積占全國(guó)總種植面積的第2位，是國(guó)內(nèi)種植面積最大的自育品種。同時(shí)也是我國(guó)甘蔗育種中自主創(chuàng)新的重要高糖親本之一[5]。作為雜交親本，粵糖93-159應(yīng)用頻率高，后代性狀突出，已經(jīng)選育出包括粵糖03-393、粵糖04-245和桂糖45號(hào)等優(yōu)良甘蔗品種10多個(gè)。

圖1　粵糖05-267系譜圖

1.2選育方法

甘蔗品種在選育的各個(gè)階段對(duì)植株的形態(tài)特征和生長(zhǎng)特性的調(diào)查檢測(cè)有所不同，在前期特別注重檢測(cè)田間錘度、株高、莖徑、有效莖數(shù)、病蟲害發(fā)生、倒伏程度、空棉心情況、氣根多少及著生高低、水裂、葉鞘57號(hào)毛群發(fā)達(dá)程度、側(cè)芽萌動(dòng)、葉鞘易削程度等的檢測(cè)。在進(jìn)入品比階段以后，主要注重以甘蔗的產(chǎn)量、甘蔗蔗糖分、宿根性、各種抗性：如抗病蟲、抗倒能力、抗旱性、抗寒性等性狀，還有各種生長(zhǎng)特性：發(fā)芽率、分蘗率、宿根發(fā)株率、生長(zhǎng)速度的檢測(cè)。

區(qū)域試驗(yàn)按統(tǒng)一試驗(yàn)方案執(zhí)行，參試品種采用完全隨機(jī)區(qū)組排列，3次重復(fù)。行距1.0～1.2 m，種植密度為97500～112500芽/hm2，小區(qū)面積不小于33.3 m2，設(shè)雙對(duì)照，CK1為ROC22，CK2為ROC16。

糖分檢測(cè)是甘蔗選育種中最重要的檢測(cè)項(xiàng)目，在每年的11月至翌年的3月份進(jìn)行檢測(cè)。檢測(cè)項(xiàng)目有甘蔗蔗糖分、甘蔗纖維分、蔗汁錘度、蔗汁蔗糖分、蔗汁重力純度、蔗汁還原糖分等。參試甘蔗品種糖分由農(nóng)業(yè)部甘蔗及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T10498-2010(糖料甘蔗)、GB/T10499-1989(糖料甘蔗試驗(yàn)方法)進(jìn)行檢查。參試甘蔗品種抗病性檢測(cè)由農(nóng)業(yè)部甘蔗及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心按照農(nóng)業(yè)部行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)NY/T 1786-2009(農(nóng)作物品種鑒定規(guī)范 甘蔗)進(jìn)行檢測(cè)。

2 結(jié)果與分析

2.1選育過(guò)程

2004～2005年雜交季節(jié)由廣州甘蔗糖業(yè)研究所海南甘蔗育種場(chǎng)完成花穗的有性雜交，獲得雜交花穗。2005年3月在湛江甘蔗研究中心播種育苗，于同年5月移栽定植大田，12月進(jìn)行初選，2006年1月通過(guò)篩選留苗，該組合入選93個(gè)單株，粵糖05-267即是其中的一個(gè)優(yōu)良單株?；浱?5-267自2006年從雜種圃入選后經(jīng)選種圃、鑒定圃、預(yù)備品比、品比、表證、第9輪國(guó)家甘蔗品種區(qū)試、第9輪國(guó)家甘蔗品種區(qū)域生產(chǎn)試驗(yàn)(表1)，國(guó)家區(qū)試點(diǎn)設(shè)廣西(崇左、百色、來(lái)賓、柳州、河池)、云南(開遠(yuǎn)、瑞麗、保山、臨滄)、廣東(遂溪、湛江)、福建(漳州、福州)和海南臨高蔗區(qū)5省14個(gè)點(diǎn)，國(guó)家區(qū)試結(jié)果表明，該品系表現(xiàn)晚熟、糖分高、高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、農(nóng)藝性狀優(yōu)良和抗逆性較強(qiáng)。2014年通過(guò)全國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心農(nóng)作物品種鑒定(見表1)。

表1　粵糖05-267選育過(guò)程

2.2植物學(xué)特征

粵糖05-267植株生長(zhǎng)直立，中至中大莖，節(jié)間圓筒形，無(wú)芽溝。遮光部分淺黃綠色，露光部分黃綠色。蠟粉帶較明顯，無(wú)氣根，蔗莖均勻。芽體中等，卵圓形，基部近葉痕，頂端達(dá)生長(zhǎng)帶。根點(diǎn)2～3行，排列無(wú)規(guī)則。葉色淺綠色，葉片長(zhǎng)度中等、寬度中等，葉中脈不發(fā)達(dá)，葉姿較垂直；葉鞘遮光部分淺綠色，露光部分淺紫綠色；易脫葉，57號(hào)毛群不發(fā)達(dá)；內(nèi)葉耳三角形，外葉耳缺如。

2.3品種特性

2.3.1農(nóng)藝性狀特征

2012～2013年全國(guó)區(qū)域試驗(yàn)研究表明(表2、表3)，粵糖05-267萌芽快、齊，平均萌芽率為55.3%，比對(duì)照ROC22(CK1)高出2.3個(gè)百分點(diǎn)。分蘗率高，分蘗率為122.6%，比對(duì)照ROC22高19.0個(gè)百分點(diǎn)，比ROC16(CK2)高31.2個(gè)百分點(diǎn)。生長(zhǎng)速度一般，生長(zhǎng)旺季7月份株高157.2 cm，12月份株高為285.4 cm。成熟期植株莖長(zhǎng)為250.47 cm，莖長(zhǎng)比ROC22 和ROC16分別矮48.40 cm和28.45 cm，雖然莖長(zhǎng)與對(duì)照相比較矮，但成莖率高，有效莖數(shù)多，達(dá)712740條/hm2，有效蔗莖數(shù)比ROC22多6915條/hm2，比ROC16多3120條/hm2。莖徑為2.75 cm，比ROC16粗0.16 cm，與ROC22相當(dāng)，蔗莖均勻。成熟期莖重高，單莖重1.44 kg，與對(duì)照ROC16單莖重持平。宿根性強(qiáng)，宿根發(fā)株率高，蔗苗高矮整齊，大小均勻，且分布均勻，比ROC22和ROC16分別高出11.3和18.0個(gè)百分點(diǎn)。

2.3.2蔗莖產(chǎn)量

2012～2013年全國(guó)5省14個(gè)點(diǎn)區(qū)域試驗(yàn)研究表明(表3)，粵糖05-67新植平均蔗莖產(chǎn)量102492.00 kg/hm2，比ROC16(CK2)增產(chǎn)3369.60 kg/hm2，比ROC22(CK1)減產(chǎn)6926.40 kg/hm2，但宿根蔗與ROC22產(chǎn)量相當(dāng)，比ROC16增產(chǎn)7691.70 kg/hm2。2013年在全國(guó)生產(chǎn)性示范試驗(yàn)表明，其新植平均蔗莖產(chǎn)量96560.40 kg/hm2，比對(duì)照ROC22減產(chǎn)11132.10 kg/hm2，比ROC16增產(chǎn)4522.50 kg/hm2。然而多年多點(diǎn)(3新1宿)結(jié)果表明，粵糖05-267平均蔗莖產(chǎn)量為102621.60 kg/hm2，比ROC22減產(chǎn)6773.40 kg/hm2，比ROC16增產(chǎn)5174.25 kg/hm2，說(shuō)明粵糖05-267蔗莖產(chǎn)量較高、而且穩(wěn)定。

表2　粵糖05-267與對(duì)照種在國(guó)家區(qū)域試驗(yàn)和生產(chǎn)示范中的主要農(nóng)藝性狀

表3　粵糖05-267與對(duì)照種在國(guó)家區(qū)域試驗(yàn)和生產(chǎn)示范中產(chǎn)量性狀

2.3.3蔗糖分和含糖量

2012～2013年國(guó)家區(qū)域試驗(yàn)研究表明(表4)，粵糖05-267新植平均蔗糖分為13.49%，而ROC22(CK1)和ROC16(CK2)分別為14.12%和13.85%；粵糖05-267宿根平均蔗糖分為13.58%，而ROC22和ROC16分別為14.23%和14.44%。多年多點(diǎn)(3新1宿)結(jié)果表明，粵糖05-267宿根平均蔗糖分為13.38%，而ROC22和ROC16分別為14.19%和14.12%，分別比ROC22和ROC16平均蔗糖分分別低0.81和0.74個(gè)百分點(diǎn)?；浱?5-267蔗糖分積累在3月份達(dá)到最高，表明粵糖05-267為中晚熟品種，適合于早熟、中熟品種搭配種植，延長(zhǎng)糖廠開榨時(shí)間。含糖量在多年多點(diǎn)(3新1宿)試驗(yàn)中平均達(dá)到13730.70 kg/hm2，比ROC22(15523.20 kg/hm2)少1792.50 kg/hm2，與ROC16(13759.50 kg/hm2)相當(dāng)，說(shuō)明粵糖05-267單位面積產(chǎn)糖量較高。

表4　粵糖05-267與對(duì)照種在國(guó)家區(qū)域試驗(yàn)和生產(chǎn)示范中的纖維分、蔗糖分和糖產(chǎn)量

2.3.4抗病性

根據(jù)黑穗病菌和花葉病(高粱花葉病毒和甘蔗花葉病毒混合接種)人工接種發(fā)病率結(jié)果表明(表5)，粵糖05-267人工接種黑穗病發(fā)病率為31.03%，對(duì)黑穗病的抗性級(jí)別為3級(jí)，抗性反應(yīng)型為中抗；人工接種花葉病發(fā)病率為24.14%，對(duì)花葉病的抗性級(jí)別為5級(jí)，抗性反應(yīng)型為中抗。表明粵糖05-267對(duì)甘蔗的主要病害黑穗病和花葉病抗性較強(qiáng)。

表5　粵糖05-267在國(guó)家區(qū)域試驗(yàn)和生產(chǎn)示范中的抗病性表現(xiàn)

2.4品種栽培技術(shù)

2.4.1精細(xì)整地，適期播種

播種前精細(xì)整地，使土地平整松軟，開植蔗溝，下種前結(jié)合整地施用農(nóng)家肥7500 kg/hm2、尿素150 kg/hm2、鈣鎂磷肥或過(guò)磷酸鈣750 kg/hm2、氯化鉀或硫酸鉀75 kg/hm2作為基肥。一般冬植蔗于12月至翌年1月，春植蔗于2月至3月下種。

2.4.2合理密植

選用新鮮，蔗芽飽滿健壯，無(wú)病蟲害的種莖，下種前用50%多菌靈可濕性粉劑150g兌水100 kg，浸種消毒3～5 min。下種量以雙芽種莖45000～49500段/hm2為宜。下種后，可施用適量顆粒農(nóng)藥防治地下害蟲，覆土蓋膜。

2.4.3田間管理

在甘蔗種植后至出苗前，用20%丁草胺3750 g/hm2＋56%二甲四氯可濕性粉劑2250 g/hm2兌水1500 kg/hm2噴霧封閉除草。前期(從下種后至分蘗末期)注意補(bǔ)苗、防水防旱，視苗情長(zhǎng)勢(shì)，在4～6葉時(shí)施攻苗肥，施尿素150～225 kg/hm2、氯化鉀或硫酸鉀75～150 kg/hm2，然后培薄土。中期(從分蘗末期至伸長(zhǎng)末期)注意中耕除草，重追肥，施尿素600 kg/hm2、施磷肥750 kg/hm2、氯化鉀或硫酸鉀450 kg/hm2，然后進(jìn)行大培土，培土高度為20 cm以上，同時(shí)注意蟲害的防治。后期(伸長(zhǎng)末期至收獲)注意防治蟲害和鼠害，預(yù)防倒伏。

2.4.4宿根管理

宿根發(fā)株早而多，宿根性強(qiáng)，應(yīng)早防蟲、早施肥管理?？呈胀旮收岷?，及時(shí)清理宿根蔗園，除去砍蔗時(shí)留下的蔗尾、蔗葉，將蔗尾蔗葉放置于蔗溝還田，可以增加蔗地的有機(jī)肥料、改善土壤結(jié)構(gòu)和理化性狀及保溫保水等作用，若蔗田的病蟲害嚴(yán)重，用火燒掉，以去除上季留下的蟲卵等。

2.4.5適宜區(qū)域

適宜廣西、云南、廣東等廣大蔗區(qū)種植。

3 結(jié)論

粵糖05-267是以粵糖92-1287為母本，粵糖93-159為父本育成的高產(chǎn)、高糖、晚熟的甘蔗新品種，在2012～2013年國(guó)家區(qū)試中表現(xiàn)較突出，蔗莖產(chǎn)量和含糖量與ROC16(CK2)相當(dāng)，比ROC22(CK1)產(chǎn)量偏低，是適合我國(guó)蔗區(qū)種植的優(yōu)良甘蔗品種。此外，該品種宿根性好，發(fā)株率高，抗病性較強(qiáng)?；浱?5-267的育成為我國(guó)甘蔗育種提供了新種質(zhì)，同時(shí)可為解決我國(guó)蔗區(qū)種植品種單一、糖料蔗成熟期集中、病蟲害發(fā)生嚴(yán)重的問題提供支持。

[1] LI YANG-RUI, YANG LI-TAO. Sugarcane Agriculture and Sugar Industry in China [J]. Sugar Tech, 2015, 17(1)：1-8.

[2] 李奇?zhèn)ィ嚭ＨA. 當(dāng)前我國(guó)甘蔗品種選育與推廣中存在的突出問題及對(duì)策[J]. 甘蔗糖業(yè)，2011(4)：70-76.

[3] 王勤南，劉少謀，符成，等. 甘蔗常用親本及雜交組合經(jīng)濟(jì)育種值分析[J]. 熱帶亞熱帶植物學(xué)報(bào)，2013，21(2)：155-160.

[4] 沈萬(wàn)寬. 特早熟高糖甘蔗粵糖93-159[J]. 中國(guó)農(nóng)業(yè)科技導(dǎo)報(bào)，2009(S2)：115-115.

[5] 劉少謀，王勤南，符成，等. 甘蔗常用親本及雜交組合家系評(píng)價(jià)[J]. 植物遺傳資源學(xué)報(bào)，2011，12(2)：234-240.

(本篇責(zé)任編校：李金玉)

Breeding and Cultivation Techniques of Sugarcane (Saccharum Spp.) Cultivar Yuetang 05-267

PAN Fang-yin, WEN Ming-fu, WU Wen-long, YANG Jun-xian, LIU Fu-ye, YANG Chun-qiang, PENG Dong-yong
(Guangzhou Sugarcane Industry Research Institute/Guangdong Key Lab of Sugarcane Improvement & Biorefinery, Guangzhou 510316)

The objective of this paper was to introduce the breeding process of a new sugarcane cultivar, Yuetang 05-267, and its agronomic character, stem yield, sucrose content, and disease resistance. Yuetang 05-267, with high stem yield, high sucrose content, good adversity resistance and late-maturing type was successfully bred using Yuetang 92-1287 and Yuetang 93-159 as female and male parents, after 8 generations selection based on agronomic, sugar traits, and yield traits. It exhibited the high sugar yield and maximum stem yield at 13730.70 kg/hm2and 102621.60 kg/hm2in the national regional and production test, respectively. Finally, we brought an introduction of the cultivation technique of Yuetang 05-267.

Sugarcane; Yuetang 05-267; Sugar content; Yield; Breeding

S566.1

A

1005-9695(2016)02-0001-06

2016-01-13；修回日期：2016-04-12

廣東省科技計(jì)劃項(xiàng)目(2014A030304012、2014A020208012、2015A030302009)；湛江市科技計(jì)劃項(xiàng)目(2014A03020?2015A03014)；粵農(nóng)計(jì)[2015]6號(hào)農(nóng)機(jī)農(nóng)藝配套甘蔗良種選育關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新能力建設(shè)項(xiàng)目

潘方胤(1979-)，男，農(nóng)藝師，主要從事甘蔗遺傳育種研究；E-mail: panfy12@163.com

*楊俊賢(1962-)，男，研究員，主要從事甘蔗遺傳育種與植物保護(hù)研究；E-mail: siriyjx@163.com

引文格式：潘方胤，文明富，吳文龍，等. 甘蔗新品種粵糖05-267選育及栽培技術(shù)[J]. 甘蔗糖業(yè)，2016(2)：1-6.