◎施亞男　陳揚(yáng)樂

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崇禮縣游客參與滑雪運(yùn)動(dòng)感知度

◎施亞男陳揚(yáng)樂

本文通過(guò)文獻(xiàn)回顧法、問(wèn)卷調(diào)查法和數(shù)理統(tǒng)計(jì)法，對(duì)張家口市崇禮縣游客參與滑雪運(yùn)動(dòng)感知分析，得出結(jié)論：來(lái)崇禮縣參與滑雪運(yùn)動(dòng)的游客其主要?jiǎng)訖C(jī)是緩解工作壓力、調(diào)節(jié)精神；加強(qiáng)滑雪場(chǎng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，同時(shí)吸引高水平的專業(yè)教練員指導(dǎo)游客參加滑雪運(yùn)動(dòng)，培訓(xùn)現(xiàn)有的從業(yè)人員，提高其服務(wù)水平；政府和管理者應(yīng)該注意開發(fā)與保護(hù)并舉，加強(qiáng)部門間的合作，為2022年冬奧會(huì)的成功舉辦做好充分的準(zhǔn)備，并做好保持崇禮縣滑雪旅游持續(xù)發(fā)展的規(guī)劃。

隨著社會(huì)和經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人們的生活方式正在發(fā)生著翻天覆地的變化。旅游已經(jīng)成為人們利用閑暇時(shí)間緩解工作壓力、調(diào)節(jié)精神狀態(tài)的主要方式。如何引導(dǎo)人們積極、健康地參與到旅游活動(dòng)中，同時(shí)促進(jìn)旅游業(yè)健康、穩(wěn)步發(fā)展引起了越來(lái)越廣泛的關(guān)注。隨著社會(huì)的發(fā)展、游客需求的增長(zhǎng)，以往常規(guī)的旅游方式已經(jīng)很難滿足游客，人們開始挖掘更多的旅游新項(xiàng)目來(lái)適應(yīng)游客需求的變化。與其他旅游形式相比，體育旅游更側(cè)重旅游活動(dòng)和體育健身的結(jié)合，更強(qiáng)調(diào)個(gè)人與群體的交流，讓游客更充分的體驗(yàn)旅游所帶來(lái)的文化氛圍、文化體驗(yàn)、文化傳播和文化欣賞，極大地滿足了游客的身心需求。

研究對(duì)象和方法

研究對(duì)象

以崇禮縣滑雪場(chǎng)的游客作為研究對(duì)象，即萬(wàn)龍滑雪場(chǎng)、長(zhǎng)城嶺滑雪場(chǎng)、多樂美地滑雪場(chǎng)和云頂滑雪場(chǎng)的游客作為研究對(duì)象，對(duì)游客按隨機(jī)抽樣法抽取調(diào)查樣本。

研究方法

問(wèn)卷調(diào)查法。根據(jù)研究需要，專門設(shè)計(jì)了《崇禮縣游客參與滑雪運(yùn)動(dòng)感知度分析調(diào)查表》，并與2015年1月—2月向崇禮縣四家滑雪場(chǎng)的游客發(fā)放調(diào)查問(wèn)卷，共發(fā)放問(wèn)卷400份，回收有效問(wèn)卷385份，有效率為96.3%。

數(shù)理統(tǒng)計(jì)法。對(duì)有效問(wèn)卷進(jìn)行常規(guī)統(tǒng)計(jì)學(xué)分析。

結(jié)果與分析

不同動(dòng)機(jī)的游客對(duì)滑雪運(yùn)動(dòng)的感知分析

游客參與滑雪運(yùn)動(dòng)的動(dòng)機(jī)一般是為了鍛煉身體并希望達(dá)到所期望的目標(biāo)。由于參與者的經(jīng)歷不同，所以對(duì)滑雪所產(chǎn)生的動(dòng)機(jī)也不單是一個(gè)，最后的決定會(huì)受制于一系列因素，同時(shí)在整個(gè)動(dòng)機(jī)活動(dòng)的推進(jìn)中也會(huì)受到游客個(gè)體心理和社會(huì)環(huán)境變化的影響。同樣個(gè)體動(dòng)機(jī)也需要一種行為方式來(lái)反映，基于此，了解并很好地滿足個(gè)體參與滑雪旅游的內(nèi)在動(dòng)機(jī)將會(huì)促進(jìn)崇禮縣旅游事業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。

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通過(guò)對(duì)張家口市崇禮縣滑雪旅游游客的旅游動(dòng)機(jī)進(jìn)行調(diào)查，統(tǒng)計(jì)結(jié)果見表1。從數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)結(jié)果不難看出，崇禮縣參與滑雪的游客動(dòng)機(jī)是多樣性的，目前參與崇禮滑雪的游客主要?jiǎng)訖C(jī)是緩解工作壓力、調(diào)節(jié)精神，占到調(diào)查總?cè)藬?shù)的92.9%。崇禮滑雪的客源主要是來(lái)自京津冀，隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，城市工作壓力日趨增大，工薪階層的人群需要相應(yīng)的旅游項(xiàng)目來(lái)釋放工作壓力。其次選擇“鍛煉身體”的游客占到了調(diào)查總?cè)藬?shù)的86.7%，這也體現(xiàn)了平時(shí)人們工作忙，鍛煉身體的機(jī)會(huì)較少，如今亞健康人群不斷擴(kuò)大，人們對(duì)身體健康也越來(lái)越重視，社會(huì)上也逐漸流行像“花錢買健康”的口號(hào)。選擇“追求時(shí)尚、健康的生活方式”的游客占到調(diào)查總?cè)藬?shù)的80.7%，滑雪運(yùn)動(dòng)在我國(guó)屬于小眾運(yùn)動(dòng)，不像歐美國(guó)家那么普及，加上北京張家口申辦2022年冬季奧運(yùn)會(huì)成功，部分受訪游客認(rèn)為滑雪運(yùn)動(dòng)是一種時(shí)尚、健康的運(yùn)動(dòng)形式?！跋矈蕵贰闭嫉秸{(diào)查總?cè)藬?shù)的74.5%，“減肥、健美”占到調(diào)查總?cè)藬?shù)的65.7%。從這些統(tǒng)計(jì)結(jié)果來(lái)看，來(lái)崇禮縣參加滑雪運(yùn)動(dòng)的游客大部分已經(jīng)將滑雪運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目作為自己參與體育運(yùn)動(dòng)旅游和消遣生活的主要方式之一，大家在參與的同時(shí)也深刻地體會(huì)到利用閑暇時(shí)間進(jìn)行滑雪運(yùn)動(dòng)可以極大地提高自身的身體素質(zhì)，進(jìn)而釋放緊張工作帶來(lái)的壓力，再回歸到生活和工作中時(shí)可以更加精力充沛。

不同競(jìng)技水平的游客對(duì)參與滑雪運(yùn)動(dòng)感知分析

滑雪運(yùn)動(dòng)旅游是一種體育和旅游相結(jié)合的休閑娛樂方式，是以參加體育運(yùn)動(dòng)為目的的旅游活動(dòng)形式。這種形式的旅游活動(dòng)使得游客不僅僅能在運(yùn)動(dòng)中鍛煉身體，并利用滑雪運(yùn)動(dòng)的廣泛外延和極具特色的運(yùn)動(dòng)形式，給游客帶來(lái)極大的個(gè)性需求，同時(shí)也能達(dá)到人與人之間心靈上的理解和溝通。但是和其他旅游項(xiàng)目相比，滑雪旅游要求游客對(duì)滑雪運(yùn)動(dòng)技能有一定的學(xué)習(xí)，即游客只有掌握了一定的滑雪技能才可以參加這項(xiàng)運(yùn)動(dòng)，因此游客掌握滑雪技能在一定程度上會(huì)影響游客參與滑雪旅游的積極性。

崇禮縣參與旅游的游客具備非常熟練的滑雪技能僅占到調(diào)查總?cè)藬?shù)的5.7%；具備熟練的滑雪技能的游客占到調(diào)查總?cè)藬?shù)的20.4%；具備僅會(huì)一點(diǎn)滑雪技能的占到調(diào)查總?cè)藬?shù)的33.8%；所占比例最高的是完全不會(huì)滑雪的，占總?cè)藬?shù)的40.1%。有統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)可以看出，目前來(lái)崇禮縣滑雪的游客對(duì)滑雪技能掌握的不是很好，四成的游客幾乎是第一次體驗(yàn)滑雪項(xiàng)目。造成這一現(xiàn)象的主要原因有，第一，崇禮縣的地理位置和氣候條件決定了這里的雪期較短，人們能夠參與其中的時(shí)間有限，崇禮縣開發(fā)滑雪旅游起步較晚，大多數(shù)會(huì)滑雪的游客也是近幾年在滑雪場(chǎng)里學(xué)會(huì)的，大部分游客都是初次參加或者有限的幾次參與滑雪旅游，很難達(dá)到熟練的滑雪水平；第二，相較于大量的到訪游客，崇禮縣各大滑雪場(chǎng)的教練員人數(shù)太少，大部分游客都是自己摸索，有的是游客之間互相閑聊、互相交流滑雪經(jīng)驗(yàn)，這對(duì)滑雪旅游的進(jìn)一步發(fā)展是非常不利的。隨著申冬奧的成功，崇禮縣加大了對(duì)滑雪教練員的培訓(xùn)，還開辦了少年班，這將對(duì)崇禮縣的滑雪市場(chǎng)非常有利，只有大幅度提高游客的滑雪技能，才能不斷使崇禮縣的滑雪市場(chǎng)逐漸走向繁榮。

游客參與滑雪運(yùn)動(dòng)對(duì)場(chǎng)地設(shè)施感知分析

滑雪場(chǎng)地的基礎(chǔ)設(shè)施是指滑雪場(chǎng)的環(huán)境、服務(wù)和交通條件等。調(diào)查結(jié)果見圖2。崇禮縣滑雪游客對(duì)滑雪場(chǎng)的基礎(chǔ)設(shè)施整體評(píng)價(jià)還不夠令人滿意，近半數(shù)的游客認(rèn)為崇禮縣滑雪場(chǎng)基礎(chǔ)設(shè)施一般，占到了調(diào)查總?cè)藬?shù)的44.9%，認(rèn)為基礎(chǔ)設(shè)施條件比較差的比例也較高，占到調(diào)查總?cè)藬?shù)的22.9%。這體現(xiàn)出崇禮縣滑雪場(chǎng)基礎(chǔ)設(shè)施開發(fā)力度有待于進(jìn)一步提高，只有配套完善游客才能有更好的滑雪體驗(yàn)，游客對(duì)滑雪項(xiàng)目的整體感知才會(huì)提升，當(dāng)然也可以吸引更多的潛在游客前來(lái)參加滑雪運(yùn)動(dòng)。

旅游環(huán)境包括政治環(huán)境、經(jīng)濟(jì)環(huán)境、社會(huì)環(huán)境和資源環(huán)境。旅游經(jīng)濟(jì)要想可持續(xù)發(fā)展，就必須注重旅游環(huán)境的保護(hù)和合理開發(fā)。對(duì)旅游景區(qū)的環(huán)境進(jìn)行合理開發(fā)和保護(hù)必然會(huì)對(duì)旅游產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展帶來(lái)有利條件［4］。崇禮縣游客對(duì)滑雪場(chǎng)地環(huán)境的認(rèn)知見圖2。游客認(rèn)為環(huán)境狀況良好的占到調(diào)查總?cè)藬?shù)的20.5%，提升旅游場(chǎng)地的環(huán)境才有可能提高旅游吸引力，從調(diào)查結(jié)果來(lái)看，近半數(shù)游客認(rèn)為崇禮縣的旅游環(huán)境一般。目前，雖然申辦冬奧會(huì)已經(jīng)成功，但是崇禮縣還是缺乏對(duì)滑雪場(chǎng)環(huán)境的優(yōu)化，要盡量避免對(duì)滑雪場(chǎng)環(huán)境進(jìn)行破壞性的建設(shè)。近八成的游客認(rèn)為崇禮縣的旅游環(huán)境一般或比較差，這也要求崇禮縣政府和滑雪場(chǎng)的管理者要加大對(duì)場(chǎng)地環(huán)境的優(yōu)化，不僅是為了冬奧會(huì)做準(zhǔn)備，也是為了促進(jìn)滑雪旅游的永續(xù)發(fā)展。

滑雪場(chǎng)工作人員的服務(wù)態(tài)度是提高游客前來(lái)參與滑雪運(yùn)動(dòng)的重要因素，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)將對(duì)崇禮縣滑雪旅游的經(jīng)濟(jì)效益起到?jīng)Q定性的作用。從統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù)可以看出，崇禮縣滑雪游客對(duì)滑雪場(chǎng)工作人員的服務(wù)態(tài)度感覺一般的占到了絕大多數(shù)，占到了調(diào)查總?cè)藬?shù)的55.3%，感覺很好的占到了調(diào)查總?cè)藬?shù)的17.2%，27.5%的游客認(rèn)為滑雪場(chǎng)的服務(wù)態(tài)度較差。崇禮縣的滑雪業(yè)起步較晚，滑雪場(chǎng)員工的服務(wù)態(tài)度總體上難以讓人滿意，而旅游業(yè)作為第三產(chǎn)業(yè)的重要組成部分，是一個(gè)非常注重服務(wù)質(zhì)量的行業(yè)，滑雪場(chǎng)員工的服務(wù)態(tài)度和服務(wù)水平將直接影響游客是否愿意下次繼續(xù)前來(lái)滑雪以及是否愿意推薦給周圍的親朋好友?；﹫?chǎng)員工良好的服務(wù)態(tài)度會(huì)極大地滿足游客的精神需求，使游客在滑雪之余還能達(dá)到心情舒暢的效果。目前崇禮滑雪場(chǎng)的大部分員工受教育程度較低，服務(wù)意識(shí)相對(duì)淡薄，這就要求滑雪場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)者以后應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)員工的培訓(xùn)力度，整體提升他們的服務(wù)意識(shí)和水平。

交通是旅游業(yè)發(fā)展的重要依托，擁有便利的交通才可以擁有發(fā)達(dá)的旅游業(yè)。張家口素有“塞外山城”之美譽(yù)，崇禮縣地處山地，交通一直是崇禮縣甚至是張家口市發(fā)展的瓶頸。就調(diào)查結(jié)果來(lái)看，目前崇禮縣的幾個(gè)滑雪場(chǎng)在交通方面基本能夠滿足游客的需要，主要是近幾年高速路的修建及開通大大提高了崇禮縣的可進(jìn)入性，京津冀游客自駕十分方便，北京到崇禮縣264公里大概需要3個(gè)半小時(shí)。2017年北京到張家口高鐵建成之后，人們從北京到張家口僅僅需要40分鐘，如果再修一條從張家口到雪場(chǎng)的支線，十幾分鐘就可以到達(dá)崇禮滑雪場(chǎng)，十分方便。

崇禮縣滑雪游客參與滑雪運(yùn)動(dòng)的主要?jiǎng)訖C(jī)來(lái)自于緩解工作壓力，鍛煉身體的同時(shí)調(diào)節(jié)精神，在環(huán)境優(yōu)美、空氣清新的大自然中進(jìn)行滑雪運(yùn)動(dòng)，對(duì)游客的身心均有裨益。

加強(qiáng)交通和滑雪基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，引進(jìn)高水平的專業(yè)人才對(duì)游客進(jìn)行專業(yè)的教授和輔導(dǎo)，定期對(duì)旅游從業(yè)人員進(jìn)行培訓(xùn)，全面提升其職業(yè)技能和服務(wù)水平。

加強(qiáng)各部門之間的合作，以2022年冬奧會(huì)的舉辦為契機(jī)，充分利用各種資源，推動(dòng)崇禮滑雪旅游事業(yè)的發(fā)展，同時(shí)注重開發(fā)與保護(hù)并舉，做好保持滑雪旅游持續(xù)發(fā)展的規(guī)劃。

（作者單位：海南大學(xué)旅游學(xué)院）