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        如何防治過敏反應(yīng)

        2016-07-05 14:45:48孫麗紅
        飲食科學(xué) 2016年5期

        孫麗紅

        有朋友說,一到春天,就易出現(xiàn)過敏現(xiàn)象,如鼻癢、鼻塞;皮膚干燥、發(fā)癢,有鱗屑;或出現(xiàn)風(fēng)疹、紅腫、紅斑、瘙癢;眼睛瘙癢或紅腫等,反反復(fù)復(fù)發(fā)作,很難控制。有時會服用一些藥物,但總是反復(fù)遷延不愈,很是苦惱。筆者記得有一位女性朋友劉女士,平時也有過敏現(xiàn)象,但不嚴重,以前要連續(xù)服用藥物控制,現(xiàn)在已基本停藥。突然有一次,她吃了幾個草莓之后,當天晚上肚皮瘙癢、出現(xiàn)一個個硬幣大小的紅斑,抓撓之后,紅斑更加明顯,她知道蕁麻疹又發(fā)作了,趕緊吃藥控制。

        劉女士過敏前的一段時間常與朋友聚會吃飯,飲食豐盛,動物蛋白食物攝入較多,難免誤食一些易致敏食物,加之熬夜在KTV唱歌,引起疲勞,生活規(guī)律紊亂,體質(zhì)下降,對于某些人來說,草莓是一種致敏食物,因此,劉女士出現(xiàn)了過敏反應(yīng)。

        因此我告知劉女士,避免過敏,最簡單的方法就是遠離過敏原。在不明確對哪種食物過敏的情況下,要調(diào)整飲食,避開可能的致敏食物。飲食以清淡為主,飲食規(guī)律,不暴飲暴食,保證充足的熱量,以增強體質(zhì),嚴禁冰冷的食物。許多食品里都可能含有導(dǎo)致過敏的成分,包括牛奶、蛋類、花生、草莓、番茄、堅果、巧克力、帶殼的海鮮等,這些食物在過敏期間盡量少食甚至不食,以幫助自己確定是哪種食物導(dǎo)致了過敏。

        食肉可使人體內(nèi)的紅細胞質(zhì)量降低、形體變大,這樣的紅細胞缺乏生命活力,容易破裂。由這種低質(zhì)量紅細胞組成的人體,對自然的適應(yīng)能力與同化功能大大削弱,加上牛奶、蛋類的蛋白質(zhì)分子,易從腸壁滲入到血液中,形成組織胺、5-羥色胺等過敏毒素,刺激人體產(chǎn)生過敏反應(yīng)。

        盡量少吃標識不全、不清楚的食品。每吃一種新的食物,應(yīng)先看看成分表中有沒有致敏物質(zhì)。在外吃飯要謹慎,到新餐廳吃飯時,應(yīng)選擇較簡單的菜品,以免不同菜肴中的過敏原“疊加”過量,最終導(dǎo)致過敏。有些人對酒精過敏,此時要禁酒。

        在這段時間,注意生活規(guī)律,按時睡眠,切忌疲勞,適度運動以增強體質(zhì)。避免緊張,減少壓力,保持心情愉悅。同時注意避免感冒,感冒易導(dǎo)致肌體免疫功能下降,體質(zhì)虛弱,肌體處于應(yīng)激狀態(tài),易出現(xiàn)過敏反應(yīng)。

        在進行以上調(diào)整的同時,可以減少藥物使用量,對于出現(xiàn)輕度的皮膚紅斑,不要抓撓,以免刺激局部皮膚,加重病情。

        經(jīng)過一段時間調(diào)整之后,劉女士從原先每天服藥控制蕁麻疹,慢慢減量,蕁麻疹發(fā)作的次數(shù)越來越少,直至3周后停止使用藥物,病情痊愈。

        從劉女士的個例中可以發(fā)現(xiàn),過敏的發(fā)生有很多因素,每個人的情況也各不相同,保持良好的生活和飲食習(xí)慣,避免致敏食物,增強體質(zhì),在一定程度上能夠大大減少過敏發(fā)病的概率。

        如不慎過敏,可以用以下三個小方子來緩解過敏癥狀:

        1.可用鮮韭菜汁外涂于患處,每日兩次。

        2.雞內(nèi)金10克,白鮮皮、防風(fēng)各6克,甘草3克,水煎服,每日l劑。

        3.黃芪20克、防風(fēng)10克、白術(shù)10克、紅棗6枚,煎湯服,吃紅棗。

        編輯/陳致文

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