鮑杰

從地圖上七十余個(gè)“中國長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)”（中國老年學(xué)和老年醫(yī)學(xué)學(xué)會(huì)評(píng)出）的位置，可看出我國長(zhǎng)壽老人分布表現(xiàn)出明顯地理聚集性。這些地方蘊(yùn)藏著哪些環(huán)境優(yōu)勢(shì)？長(zhǎng)期從事環(huán)境與健康研究的中科院地理研究所研究員王五一，最近詳盡披露了長(zhǎng)壽區(qū)域的環(huán)境特點(diǎn)。

曬：讓頭、腿、背部接受陽光

“我們將‘中國長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)分布與1961年～1990年的多年平均氣象數(shù)據(jù)對(duì)比分析發(fā)現(xiàn)，這些地方氣候相對(duì)溫暖，年均日照時(shí)數(shù)較高，多在821.5小時(shí)以上?！蓖跷逡唤榻B。目前我國百歲老人多分布在南方，主要聚集在長(zhǎng)三角、珠三角、東南沿海、川渝和中原地區(qū)，“多在海拔1500米以下的丘陵、平原及大島（如海南島）”。

“陽氣者，若天與日，失其所則折壽而不彰。”北京中醫(yī)藥大學(xué)養(yǎng)生室教授張湖德就王五一的結(jié)論分析，這說明常曬太陽有益長(zhǎng)壽，“除能強(qiáng)健骨骼，還能殺死多種病毒。”

怎么曬？張湖德認(rèn)為春、秋、冬季可選10時(shí)～16時(shí)曬，夏季以10時(shí)前、16時(shí)后為宜，強(qiáng)度以體感溫暖為準(zhǔn)，“要讓頭、腿、背接受陽光。若在陽臺(tái)上曬，最好開窗以避免效果打折”。

吸：在家中打造“天然氧吧”

“以縣、市為單位統(tǒng)計(jì)，東北無‘中國長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)?！蓖跷逡环Q，多數(shù)長(zhǎng)壽地多年平均氣溫在8.6℃～24.9℃；空氣相對(duì)濕度較高，多在68%以上，“東北冬天寒冷干燥，氣候變化劇烈，長(zhǎng)壽指數(shù)（65歲以上人群中，90歲以上者的占比）偏低”。

“都市里可能沒有‘中國長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)那樣的大環(huán)境，但可在家營造適合健康的‘長(zhǎng)壽小環(huán)境?！睆埡抡f。最適宜人體的溫度為18℃～25℃，大家可根據(jù)氣溫適當(dāng)加減衣物，也可利用空調(diào)調(diào)溫。“北方冬日干燥，臨睡前可在地面灑些溫水或每日沐浴10分鐘，讓身體保持一定濕度；南方氣候濕潤(rùn)，飲食中可多食扁豆或薏仁粥，除體內(nèi)濕氣。”

張湖德還提到，近年來都市空氣質(zhì)量下降，大家可在家中打造“天然氧吧”，“有條件的可用空氣交換器給房間換氣，在每間房擺放綠蘿等大葉植物，保持室內(nèi)空氣清新”。

吃：四種渠道補(bǔ)“長(zhǎng)壽元素”

王五一曾對(duì)多位百歲老人的頭發(fā)進(jìn)行過檢測(cè)，發(fā)現(xiàn)他們體內(nèi)鋅、硒的供給充足，而重金屬鉻、鉛、鎘含量較少，“很多長(zhǎng)壽地區(qū)水土中微量元素硒、鋅含量較高，鉻、汞、鉛等元素含量較低，因此我認(rèn)為環(huán)境中的微量元素對(duì)長(zhǎng)壽有重要作用”。

解放軍163醫(yī)院營養(yǎng)科主任徐軍分析，硒可抗氧化、保護(hù)心血管，消解部分重金屬元素對(duì)人體的危害；鋅則能促進(jìn)人體組織再生，增強(qiáng)免疫力。

徐軍說，住在鋅、硒不豐富的地區(qū)也無需擔(dān)心，可在日常飲食中補(bǔ)充。但沿海地區(qū)的老年人不宜通過多吃海產(chǎn)品來補(bǔ)充微量元素，而應(yīng)以雜糧、果蔬為主，因?yàn)檠睾５貐^(qū)水土中重金屬元素含量較高。