◇　湖北　李　欣

讓精彩生成推動化學(xué)演示實驗的改進和創(chuàng)新

◇湖北李欣

教學(xué)過程中教師的活動空間和伸展的余地并不大,但教師言行的影響力佷大,讓精彩生成推動高中化學(xué)實驗改進和創(chuàng)新,通過內(nèi)容、方法的突破實現(xiàn)知識價值從而提升學(xué)生的創(chuàng)新精神和科學(xué)素養(yǎng)．

1何謂精彩生成

精彩生成是建立在教師充分預(yù)設(shè)的前提下,尊重學(xué)生個性發(fā)展,順應(yīng)學(xué)生的認(rèn)知水平,在教學(xué)中不經(jīng)意間捕捉的亮點,從而帶來意外的收獲．這種“意外的收獲”首先突破傳統(tǒng)教學(xué)模式,擺脫教材的束縛,將捕捉的亮點智慧融入,實現(xiàn)資源的重整、課堂的超越;其次由于生成的過程中充分尊重學(xué)生的主體地位,實現(xiàn)了師生情感互通從而啟迪創(chuàng)造,讓原本平淡的課堂個性張揚、立體鮮活、充滿人文氣息;最后若能輕松駕馭這種“意外”,課堂教學(xué)必然充滿趣味、飽含情味、具有韻味、令人回味,體現(xiàn)“四味”的教學(xué)風(fēng)格．

2精彩生成與演示實驗改進和創(chuàng)新的必然聯(lián)系

由于受到客觀原因如實驗環(huán)境、儀器、藥品及主觀原因如實驗者的操作技能、經(jīng)驗等影響,教材中的演示實驗在課堂呈現(xiàn)過程中往往達不到預(yù)期效果．這種不理想的演示結(jié)果或者非預(yù)期現(xiàn)象的出現(xiàn)會引發(fā)學(xué)生頻頻質(zhì)疑,面對質(zhì)疑不能簡單地認(rèn)為是實驗失敗而機械性重復(fù)演示甚至置之不理．展開師生互動、生生交流,積極應(yīng)對質(zhì)疑過程中的思維碰撞,定會有“意外的收獲”,而這種“意外的收獲”提升學(xué)生的創(chuàng)新精神和科學(xué)素養(yǎng),也能給教師帶來演示實驗改進和創(chuàng)新的內(nèi)在動力和靈感啟迪．

3在精彩生成中捕捉演示實驗改進和創(chuàng)新的資源

3.1利用高中學(xué)生生理和心理發(fā)展規(guī)律

學(xué)生渴求老師肯定的眼神、同學(xué)羨慕的目光,再加之部分學(xué)生較為突出的學(xué)科認(rèn)知能力,在教學(xué)中有些學(xué)生的觀點不僅超出了教師的預(yù)設(shè),而且有針對性地提出的大膽假設(shè),善于利用有價值的觀點就可能成為我們期待的精彩生成．教師及時捕捉這種生成性資源,通過對比分析、分組討論、師生交流、實驗探究等方法,將其滲透到演示實驗改進和創(chuàng)新中,同時為學(xué)生個性的張揚與發(fā)展提供了足夠的空間．

3.2利用化學(xué)演示實驗現(xiàn)象的差異

受條件的限制有些演示實驗現(xiàn)象不明顯，有時現(xiàn)象又較復(fù)雜,如果在教學(xué)中僅為了完成教學(xué)任務(wù)而對此 “視而不見”,有意忽略一些細(xì)節(jié)性問題的分析，必然會錯過精彩的生成．實驗過程中部分學(xué)生的觀察能力較強,觀察比較仔細(xì),會發(fā)現(xiàn)一些被忽略的細(xì)節(jié)性現(xiàn)象,這時不防停下來等一等、問一問:“為什么現(xiàn)象不明顯?”“為什么會有超出預(yù)期的現(xiàn)象?”“怎樣排除避免干擾因素?”“怎樣改進實驗?”這“一等一問”能及時捕捉這種生成性資源,加以分析和引導(dǎo),正確認(rèn)識這些現(xiàn)象,開闊學(xué)生視野,培養(yǎng)學(xué)生形成嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)思維觀．

3.3利用學(xué)生認(rèn)知過程中的錯誤

錯誤是學(xué)生認(rèn)知過程中的必然．正如葉瀾教授所說:“課堂應(yīng)是向未知方向挺進的旅程,隨時都有可能發(fā)現(xiàn)意外的通道和美麗的圖景,而不是一切都必須遵循固定線路而沒有激情的行程.”在教師演示實驗設(shè)問過程中,學(xué)生回答暴露的錯誤或不規(guī)范以及理解的誤區(qū)和實驗設(shè)計思維的缺陷,如果其具有一定的普遍性、代表性,教師一定不能放棄這一生成性的教學(xué)資源,要通過師生的對話一步一步找到產(chǎn)生錯誤的根源,這一過程為演示實驗的改進和創(chuàng)新提供重要的參考和啟示．

4精彩生成推動演示實驗改進和創(chuàng)新案例分析

教師為學(xué)生創(chuàng)設(shè)開放的教學(xué)環(huán)境,根據(jù)學(xué)情和學(xué)生的靈感打破預(yù)設(shè),合理地整合教材內(nèi)容,放手讓學(xué)生唱主角,引導(dǎo)學(xué)生思考、討論、實踐．通過學(xué)生全身心的投入,學(xué)生與教師、學(xué)生與學(xué)生、學(xué)生與文本對話、碰撞、共鳴激起的浪花,這就是精彩生成．

在學(xué)習(xí)氨氣的性質(zhì)時,演示加熱NH4Cl和Ca(OH)2固體混合物制取氨氣以及氨溶于水噴泉的實驗,結(jié)果制備收集氨氣時間較長,且噴泉實驗收集氨氣的圓底燒瓶無法完全充滿水．學(xué)生對此結(jié)果很疑惑,教師抓住此契機,及時與學(xué)生展開進一步探討．

教師:根據(jù)所學(xué)知識是否有快速制備氨氣的方法?(學(xué)生分組討論交流)

學(xué)生:濃氨水與固體燒堿或生石灰混合快速制氨氣,還可以加熱濃氨水的方法來制?。?/p>

教師:氨氣溶于水的噴泉實驗雖然現(xiàn)象明顯,但圓底燒瓶無法完全充滿水,你能分析可能的原因嗎?(學(xué)生分組討論交流)

學(xué)生:一方面實驗中收集氨氣的圓底燒瓶沒有徹底干燥,另一方面集滿氨氣的燒瓶在更換帶導(dǎo)管及膠頭滴管的膠塞時不可避免地會造成少量氨氣的逸出使空氣進入燒瓶,且膠頭滴管以及插入燒杯的導(dǎo)管中有空氣．

教師:實驗過程中有氨氣的逸出也不符合綠色化學(xué)的理念．請大家結(jié)合快速制氨氣的方法設(shè)計一套實驗裝置完成氨溶于水的噴泉實驗,要求實驗操作簡單快捷,圓底燒瓶幾乎完全充滿水,且符合綠色化學(xué)的要求．(學(xué)生分組討論交流)

在師生共同努力下,完成了實驗改進，改進后實驗(裝置如圖1)完成大約需要3min.

4.1實驗原理

1)利用濃氨水與NaOH固體生成的氨氣將裝置中的空氣排盡;

2)利用氨氣極易溶于水,推動小注射器使少量的水進入燒瓶,形成負(fù)壓有利于噴泉的形成．

4.2實驗用品

NaOH固體、濃氨水、注射器2支、圓底燒瓶、燒杯2個、水槽、漏斗、導(dǎo)氣管、錐形瓶、止水夾等．

4.3實驗裝置圖如圖1.

圖1

4.4實驗設(shè)計(操作、現(xiàn)象、結(jié)論)

1) 檢查裝置的氣密性,關(guān)閉止水夾2和4,打開止水夾1和3. 2) 用注射器向裝有NaOH固體的錐形瓶中加入濃氨水,使產(chǎn)生的氨氣進入燒瓶,燒杯B中盛酚酞水溶液用來檢驗氨氣是否收集滿并吸收多余的氨氣,當(dāng)燒杯B中溶液變紅時, 表示燒瓶已集滿氨氣. 3) 關(guān)閉止水夾1和3,推動注射器使水進入燒瓶,打開止水夾2,燒杯A中的酚酞水溶液以噴泉狀進入燒瓶并顯紅色, 溶液幾乎甚至完全充滿燒瓶. 4) 打開止水夾4,排出錐形瓶中氨氣. 5) 實驗結(jié)束依次打開止水夾3和1,將B燒杯中的導(dǎo)氣管放入A燒杯中,燒瓶中的水回流到燒杯A中．

教學(xué)是需要勇氣的，因為教師不僅要有勇氣應(yīng)對外在客觀的一些困難,更要有勇氣直面改造自身實現(xiàn)精彩生成,讓精彩生成推動演示實驗改進和創(chuàng)新．

(作者單位：湖北省宜昌市夷陵中學(xué))