雨彤

在上世紀(jì)90年代，一檔叫《二胖女士》的電視烹飪節(jié)目，憑著對(duì)健康飲食的顛覆，迅速風(fēng)靡英國(guó)。兩個(gè)女主持人在全是凍奶油、豬油和肥肉的食譜面前表現(xiàn)得充滿了食欲。事實(shí)上，該節(jié)目的制片人表示，兩個(gè)主持在用數(shù)量龐大的黃油和奶油拍了一部“色情笑話”。

這個(gè)節(jié)目是一個(gè)新興潮流的一部分。也許你沒(méi)注意到，“美食色情”正成為社交媒體上最流行的趨勢(shì)?！懊朗成椤?，是一個(gè)新鮮的詞匯，之所以能與色情沾邊，是因?yàn)檫@些食物用了類似色情攝影的技術(shù)，拍出來(lái)后讓人垂涎欲滴，更重要的是，與色情圖片的負(fù)面形象一樣，這些美食還多是高脂肪、高熱量的垃圾食品。

那么，“美食色情”是否會(huì)導(dǎo)致不健康的食物大行其道呢？為了調(diào)查這個(gè)問(wèn)題，一家美食機(jī)構(gòu)研究了世界各地共計(jì)近100萬(wàn)張美食帖，又從中挑選了超過(guò)500個(gè)獨(dú)立用戶進(jìn)行詳細(xì)研究。結(jié)果表明，人們大多曬的都是些獨(dú)特的地方特色小吃。在中國(guó)，火鍋、餃子、四川菜和面條成為頭條；在阿根廷，最愛(ài)秀的是牛奶醬、下午茶以及各種甜味菜肴；而在美國(guó)，占頭條的是蝦、培根和玉米餅。

盡管吃法千差萬(wàn)別，但還有一些相同的東西。比如，高脂肪、高熱量的甜食，如巧克力、蛋糕、花生醬等，是所有國(guó)家人們的最愛(ài)。

看來(lái)，人們愛(ài)曬的大多是不健康的食品。有趣的是，調(diào)查數(shù)據(jù)也顯示，在這樣垃圾食品滿天飛的朋友圈，其他用戶并不為所動(dòng)，多數(shù)人喜歡為“健康食品”點(diǎn)贊。這也就意味著我們不必?fù)?dān)憂自己抵擋不住“美食色情“，社會(huì)已經(jīng)形成了自我監(jiān)管機(jī)制，大多數(shù)人倡導(dǎo)的還是健康的生活方式。