Text　白繼洲

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童年采菱(外一篇)

Text白繼洲

童年采菱

到了10月金秋，老家的池塘，大多長滿了菱葉，菱葉下面自然綴滿了大大小小飽滿精巧的菱角。

秋天是豐收的季節(jié)，農村田野一片金色。那大片大片黃燦燦的稻谷，迎風飄舞，一眼望不到頭。就連掛滿藤架的黃瓜、絲瓜，也由綠轉黃，柿子、橘子更是早早黃澄澄綴滿了枝頭，一眾瓜果、蔬菜大都黃葉黃藤黃果子，好似志得意滿完成了一季的使命，急切地把那黃盈盈成熟的果子獻給勤勞的農人。

然而，在田野一片黃熟之中，卻有一池碧水綠物點綴，那就是塘面上浮著的翠綠的菱角。浩浩蕩蕩，挨挨擠擠，密密匝匝，盈滿一塘。菱開滿了一叢小白花、小粉花，紅的蜻蜓、花的蝴蝶、小的魚兒、大的青蛙在菱盤間盡情嬉戲。幾個心急的孩子時常在放學后奔到菱塘邊，折一根樹枝撥來兩三塊菱盤翻起，看看結了菱角沒有，心切眼熱巴望著采菱。

小時還不知有《采紅菱》這首歌，長大后聽說是江蘇民歌，詫異了半晌，紅菱在我家鄉(xiāng)只能算作野菱，原來別處還是歌詠之物，在我家鄉(xiāng)卻是泛泛，真是應了“魚米之鄉(xiāng)”的話。等再細聽歌詞，都是“得呀得郎有情、得呀得妹有心”，原來是借紅菱牽紅線的，也就恍然。

這借物說情，古已有之?！俺钚牟豢墒?，春絲亂如麻”，這哪里是采菱？明明是借菱思春，那菱角就仿佛是女子手中的一方絹帕，揉著捏著，萬千思緒，百轉柔腸，但與何人說？既是借物起興，那自然是什么物皆可說，什么菱都可采了。

現(xiàn)在電視里看采菱的MTV，蘆花飛舞，船搖，水蕩，一池碧水就如凝結的翡翠。一葉彩船緩緩劃過，船上坐了幾個妙齡女子，身披綢紗，卷起衣袖，露出白皙豐潤的手臂。褲腿挽起，腿上肌膚也如同凝脂般潤滑。她們唱著歌兒，同時把手伸進水里，富有節(jié)奏地采摘著菱角。斜陽照耀在水面上，把水面也染個通紅。相映而下，更顯得她們動作的婀娜。妙齡少女撐著船，美目盼兮，歌喉婉轉，讓人一看便不想采菱，只想攜手同游。殊不知，等到菱角漲滿秋池，水下盤根錯節(jié)，全是菱角的莖須，撐船卻寸步難行。

細想想，只怕這兒時采菱的心情，雖一時起意，沒有妙齡男女的暗生情愫，等邊采邊嘗，卻也是采菱本身的樂趣更重過了菱角的甜頭，采菱的過程才是最重要的。

菱角生長在池塘里，菱盤有瓷碗那么大，菱葉浮于水面，菱葉像小扇子，葉片下紫紅的莖蔓細長須多，深入塘底泥中。每一根莖上又長出幾根柔嫩的小莖，小莖上又萌發(fā)出如酒杯那么大的一朵菱角菜。菱角開黃色的小花，結的果實自然叫菱角，形狀像一個元寶，兩頭翹起尖尖的角，嫩時綠色，熟時紅色，老時紫色。最誘人的是那白色的菱肉，有一股青澀香氣，淡淡的甜味，脆嫩鮮美，回味無窮。

其實，池塘邊上的菱角早在還沒長成的時候，就被猴急的小玩伴們用挑拖上了水面。剩下的是一些伸手或用竹竿也夠不著的。然而，小伙伴們總有的是辦法，從草朵堆里揪出一小捆稻草來，搓成三四米或更長的一截草繩，距草繩末端一尺的地方用兩根尺長的棍子系成十字型，在草繩的末端系一塊石頭。準備妥當后，來到池塘邊，左手拿著草繩頭，右手拿著疊好的草繩、棍子和石頭，一使勁，把右手上的連石帶繩奮力拋出去。棍子落在菱角秧上，石頭沉到了水下。雙手漫漫地拉回草繩，就看見一叢菱角秧游了過來，菱角秧被拖上岸后，翻過身來，便能看見兩頭長著尖角的菱角了。如果池塘里的水淺，小玩伴們就敢站到水里采菱角，或游過去直接把菱角秧拉上岸。

深水塘菱的采摘，多則坐在一個大圓木桶里。小時看過連環(huán)畫《岳飛傳》的，其中那個放著襁褓中岳飛的木桶，圓圓的、高高的邊，就是采菱常坐的工具。大一點、板厚一點的可以蹲兩個小孩，一般人不敢坐，盤腿坐著，感覺像現(xiàn)在的漂流，晃得厲害。熟練的人卻是游刃有余，悠哉游哉，左右手為槳，逆過來，蕩回去，著實一番“我心蕩漾”的悠悠愜意。

劃到菱葉邊，一探手，那尖尖的菱角就觸在掌心，盈盈一握，用拇指在菱角頂端輕輕一抵，微一用力，菱角就采下來了，一棵菱葉卻哪止一個菱角？拽住菱葉翻過身來，大大小小的菱角宛如一朵紅花或一片紅葉躺在水面，有的已長得非常健碩，兩個菱角如同牛角，有力地翹起，更像俄羅斯大叔翻翹的大胡子，一副桀驁不馴的神氣。有的卻還非常稚嫩，個頭也小，躲在菱葉里，一副“盈盈一水間、脈脈不得語”的樣子，著實招人喜愛。邊采還唱著兒時的《采菱》歌兒，“青青菱秧碧波蕩，尖尖紅菱九月香，歡歌笑語木盆間，纖纖紅裝采菱忙。”

采菱的季節(jié)，孩子們很少獨自行動，常常呼朋喚友互相幫忙。幾個孩子、幾只盆，在菱間來回采摘，展開比賽，一面采菱，一面還要當心盆翻使人落入水中。水鄉(xiāng)的孩子是淹不死的，只是舍不得盆內的菱角落入水中，還怕小伙伴的嘲笑。那種你爭我奪的小心翼翼的樂趣，絕不是一個人獨自采菱所能享受的。

采菱自然要嘗菱，吃生菱一定要趁新鮮，邊采邊吃才好吃。雙手要扳住兩個菱角，那菱角的中部如螃蟹肚臍，有個小孔，用牙齒在上面咬開口子，那鮮嫩潔白的菱肉便露了出來，手口并用，把菱角的殼迅速去掉，一口吞下去，只覺得嚼來清甜無比，如飲甘泉。一直吃到不想吃了，才把那些個菱角分了老、幼采摘下來，帶回家去。

菱角吃不完怎么辦？農家自有農家的辦法。現(xiàn)在有冰箱，但保鮮時間也有限。小時候尚法自然，倒是熟菱、嫩菱一并可以保鮮到過年。

鮮嫩的菱角是靠陽光來保鮮的。聽起來很稀奇，離開了水，離開了根、莖、葉，居然還能保鮮？其實很簡單，把嫩菱角在竹簾上平攤均勻，讓陽光盡情暴曬，久而久之，菱殼曬干后，里面的菱肉從壁上脫落下來，失去一部分水分后，用手一搖，菱肉在菱角里面晃蕩得厲害，這時候就不用擔心發(fā)霉變質，一直可以保存到臘月了。

而那些老菱的保鮮，則采起來裝在一個大筐里沉到水底，等著水流將菱角的表皮自然腐蝕，到過年的時候，把筐子拎起來，在水里使勁晃蕩，那已經(jīng)腐蝕的表皮就自然脫落了，只剩下光禿禿的菱角，那時的菱角好似健美男子的一縷縷肌肉，經(jīng)絡分明，閃著锃亮的光。洗凈了放在鍋里煮熟，等水快煮干的時候撈出來，盡管燙得拿不住，可許久沒有吃到菱的心情，還是催人想咬，一口咬斷，摁住菱角左右一擠，那菱肉就脫落出來，仿佛剛出生的嬰兒，光滑異常，吃起來更是糯香撲鼻，松軟好吃。

尤其是過年時，還能吃到鮮菱角，是非?？上驳囊患隆Ｄ贸鰜韯兞送鈿?，雖然失去了一部分水分，菱肉卻比原先更緊實、更清甜。

離開故鄉(xiāng)幾十幾年了，好久沒嘗過故鄉(xiāng)的菱角了。我留念的不僅是菱的美味，更懷念那采菱的生活，真希望有那么一天，在菱熟的季節(jié)，再回故鄉(xiāng)，再弄一只圓木盆，在清清的池塘中，采一次菱，采一盆濕漉漉的童趣。

打陀螺

一天傍晚，漫步美麗的珠江邊，不遠傳來電子音樂。循聲走近一看，原來是一個五顏六色的電子陀螺在不停地旋轉，并發(fā)出美妙的音樂。陀螺已經(jīng)發(fā)展到了電子自轉了，還能配上好聽的音樂。這勾起了我對兒時打陀螺的回憶。

“啪”、“啪”、“啪”……一鞭子接著一鞭子地抽打地上的陀螺，讓陀螺飛快旋轉“嗚嗚”作響，這是孩提時代癡迷過的游戲打陀螺的記憶。

小時候，我們這些農村孩子們特別喜歡打陀螺，這玩具既不花錢，制作起來也比較簡單容易。陀螺多半是自己動手斧剁刀砍削成的，拿把鋸子，溝坎上走走，看見有小胳膊粗細的樹枝，上去就鋸。桑樹的材質最好，質密，木實，重心低，沒有空芯，削制的陀螺轉得平穩(wěn)。楝樹的有空芯，在錐端下面嵌一粒鋼珠或者釘一個頭釘，效果也不錯。如果斧頭、鋸子好使，一只陀螺一般不會需要太長的時間。至于鞭子，一般找枸樹，剝下枝條的皮便做鞭繩，再系在一根竹竿的一頭，就成了陀螺鞭子。如果能弄到一條燈芯繩，那再好不過了，那樣抽起來聲音脆亮過癮。但對當時農村的孩子來說只是一種奢望，因為沒錢買不起，更玩不起的。

“楊柳兒活，打陀螺?！毙r候，在開春的上學路上，隨處都可看到伙伴們打陀螺的身影。他們將鞭繩在陀螺的頸部繞上幾圈，然后躬身靠向地面，左手握陀螺并豎起，讓錐尖與地面垂直，并穩(wěn)定在地面上，右手持鞭盡量臂與地面平行，松開左手的一瞬，右臂用力一拉，鞭繩就把陀螺帶轉“活”起來。離開了鞭子的束縛，陀螺就像一個自由的頑童，在地面上飛快地旋轉起來。接著用鞭繩“啪啪”地抽打陀螺，不斷給陀螺加力，只要不倒在路邊“死”掉，伙伴們就緊一鞭慢一鞭地抽趕著陀螺，往學校方向攆。

有的技藝高超一點的同學，則兩手一搓，將陀螺往空中一拋，落到地面上的時候，趕緊抽上一鞭子，陀螺很快就平穩(wěn)地轉起來。還有的同學干脆丟在地上，找準位置一鞭抽下去，陀螺居然會乖乖地“爬”起來，使勁地旋轉。那時候的我們營養(yǎng)不好，個頭矮小，渾身不知哪來的勁，鞭子抽得“啪啪”震天響，一抽就是半個時辰甚至更長時間，卻沒有一個叫累的?；锇閭円粋€攆著一個，上衣的扣子都解了，臉上汗淋淋的滿是污漬。天黑下來，大人們收工回家把晚飯做好，遠遠地站在房前屋后高喊，才不得已收起鞭子，撿起快要看不清的陀螺，戀戀不舍地回家。

逢到節(jié)假日，更是小伙伴們的天堂。我們大多聚集到生產(chǎn)隊的曬場上或學校操場上，那里的地方空曠，打起陀螺來過癮。玩的時候往往喜歡比賽，其規(guī)則也很簡單，如果一方的陀螺滾倒在路旁、塘邊或是農田里，“罷”轉了，就算輸了，不能再繼續(xù)玩，要等參賽的另一方也“死”了，才能進行新一輪比賽。有的孩子盡管準備得很好，但過不了多久，不知是打錯了位置，還是陀螺不聽話，陀螺早早地滾到一邊，就是不肯起來了。有個別會投機取巧的伙伴，這時會趁人不在意，一鞭子將“死”陀螺打活了，繼續(xù)玩。如果沒有這個本事，那就只能撿起陀螺，眼睜睜地看著對方打了。這時對方開始得意，有一下，無一下，不緊不慢地打著，悠哉游哉地抽著，饞死你。那個時候，打陀螺幾乎是我們唯一的玩具，誰愿意等啊，那就上去踢對方的陀螺一腳，對方也會推搡你，發(fā)泄一下就行了，然后繼續(xù)比，沒有傷和氣的。因為友誼第一，比賽第二嘛！

而學校的比賽就不一樣了。比賽內容是將陀螺抽過指定的區(qū)域，取名“趕羊入圈”。首先，雙方參賽隊員入場做好準備工作。只見我們班福福一手拿著陀螺，一手拿著鞭子，板著臉,瞪著眼，瞧著對手，好像在說：我才不讓你們贏呢，有種就放馬過來吧！而對方也毫不示弱，也緊緊地盯著福福：你以為我怕你啊！兩人無形當中進行了第一回合的較量。隨著老師一聲令下，比賽開始了，福福和對手同時發(fā)陀，而我們旁邊的拉拉隊拼命地喊：“福福，加油！福福，加油！”這加油聲似乎給了他很大的鼓舞，他一鞭下去陀螺就飛快地旋轉起來?？赡芷綍r都是在泥土地上打陀螺，不習慣在水泥地上作戰(zhàn)，也許比賽使勁比平時大得多，只見福福一鞭子下去，陀螺“飛”出視野老遠，我們的心都跟著懸了起來，也隨著陀螺“飛”了出去，心想這下可完了，不由自主地都屏住了呼吸。還好，福福飛快地跑過去，并很快地找了回來，在努力調整控制下，只幾鞭就進入了別人的領地。而對手呢，則表現(xiàn)得更為差勁，一鞭子下去，陀螺就飛進了人群，全場發(fā)出一片“唉”嘆聲。等對方找回陀螺，他們的拉拉隊開始不住地為他納喊加油打氣，只可惜他的陀螺還是像喝了酒的醉漢一樣，東搖西擺了幾下之后無力地倒下來了，他們僅以三鞭就輸?shù)袅吮荣?。我們的福福終于不負眾望，為班級取得了勝利。

好斗是男孩子們的天性，只比旋轉的時間長短，不僅漫長而且也不夠刺激，總想找到更多對壘的機會，那就是斗陀螺。一般比旋轉的時間長的競陀比賽，啟動陀螺后，雙方不斷加鞭，讓陀螺旋轉到最快，同時收鞭，比誰的陀螺轉的時間長。還有比看誰一鞭子把陀螺抽得更遠的競陀比賽。當然，最激烈的是兩個陀螺相撞斗陀螺比賽了。把兩個陀螺抽到一起，相互對撞，當然質量重的旋轉速度快的，會把對方撞到一邊或直接撞倒。質量小的陀螺不堪一擊，一下子就被撞飛了。這樣就算贏了，輸了的也不甘心，過一天或幾天就會做一個更大更好的陀螺來繼續(xù)比拼。為了增加其穩(wěn)定性，我們想出了種種方法，我在陀螺的錐底處鑲嵌了一顆鋼珠，并在上口處套上一個鋼圈，這樣不但耐磨，而且穩(wěn)定性也大大提高了，再與他人交鋒，果然少有敗績。然而“道高一尺，魔高一丈”，對方不知什么時候又造出個巨型陀螺，與之對壘，又不得不敗下陣來。為了能夠擊敗對方，苦心搜尋到一段又大又粗的硬木，經(jīng)過幾個星期的精心加工，一個“巨無霸”終于橫空出世了，由于做得太大，竟然難以發(fā)動，在他人的幫助下總算轉動起來，趕忙加了幾鞭，“巨無霸”就這樣踉踉蹌蹌地旋轉起來，隨著“啪啪”的清脆鞭聲，陀螺旋轉時發(fā)出的“嗡嗡嗡”的響聲不絕于耳，其威力當然是勢不可擋，一路橫沖直撞，把對手一個個撞得東歪西倒，所向披靡，一時成為一個遠近聞名的“陀螺王”。后來又有人造出個更大的陀螺，但終因太大而無法抽動，自然成為一個廢物，看來陀螺并不能一味地強求“高、大、全”。不過，隨著機械制造加入，大大增加了獲勝的把握，我曾經(jīng)使用過一個大型柴油機里的噴嘴來當陀螺，它幾乎可以把別人的木質陀螺撞裂，無往而不勝?？磥礓撹F機械打敗手工木具是歷史的必然，但這種機械設備我們是很難弄到的。

如今我們那幫伙伴都已步入中年，都在忙忙碌碌，為生計奔波。有時想想，我們正是像陀螺一樣，一天到晚轉個不停，只是沒有一個叫累的。這大概因了童年的快樂，生活才一直快樂著。

責任編輯楊希

白繼洲

Bai Jizhou

原籍湖南，現(xiàn)在廣州謀政法部門工作，業(yè)余寫作，在多種報刊發(fā)表散文作品。

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