■葉滿林

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八角藕湯

■葉滿林

我閉眼輕嗅，空氣中仿佛劃過一縷淡香，帶著香料的婉轉(zhuǎn)、彌散、悠長。

那是一種植根于我心靈深處的味道，外公生前最愛為我們熬制的八角藕湯的鮮香。

記憶里的外公不茍言笑，可兩道濃眉下的柔光總無聲地告訴旁人他的和藹可親。我腦海中的記事簿，對外公的記憶似乎總離不開每個(gè)漫漫寒冬都縈繞齒間的排骨藕湯的暖香。

外公是武漢人，懂藕，愛藕，這些出淤泥而不染的澄澈精靈，在他的手中總能綻放出第二次美妙——用自身的清甜擁抱骨肉的油膩。外公做的排骨藕湯里總少不了八角這味香料，正是八角的功勞，讓這原本素凈的高湯，陡然增添了一股異香。品味跌宕的口感，也讓這貌似平凡的藕湯，在親朋好友中成了拿手菜。

小時(shí)候父母都忙于工作，平時(shí)不甚關(guān)注我的飲食營養(yǎng)，一到周末，外公的預(yù)約電話就來了，讓媽媽送我到他那里“惡補(bǔ)”幾頓大餐。外公精心準(zhǔn)備，山上跑的、水里游的、時(shí)令的蔬菜和水果統(tǒng)統(tǒng)被他加工成美味佳肴，當(dāng)然最難忘的還是那純正的八角藕湯。

每次回外公家，總能見到外公站在窗邊等候的身影，一方凈室，一扇輕紗，一待歸人，外公總是用這樣無聲的方式述說著對歸家孩子的愛與牽掛，陪伴我十年。

六年前，外公在醫(yī)院療養(yǎng)時(shí)被查出肝癌晚期，家人沒告訴他病情，不希望影響他的生活質(zhì)量，用最好的藥來控制病情發(fā)展。外公還是一如既往的寡言，站在窗邊等候周末歸來的孩子們，再一如既往地端上一大缽沁香的八角排骨藕湯……再后來，外公的病情加重了，大人們輪流送飯照顧他。在重病期的一個(gè)周末，外公執(zhí)意要出院回家，理由竟然是要給我們做一桌子菜。

那日的飯菜同往常一樣豐盛，壓軸菜依然是我最喜歡的八角排骨藕湯。末了，外公突然對我說了一句：“以后再不能常給你燉藕湯了?！蔽倚念^一愣，貪婪地品著那八角排骨藕湯，懵懂間被濃重的愁包裹。那清香甘甜的味道和外公在窗邊守候的身影，在那一刻牢牢地刻在了我的心上……

外公沒有留下只言片語，也沒有被肝癌的疼痛折磨，走到了生命的盡頭。出殯那天，天空突然下起來鵝毛大雪，一瞬間大地為外公戴孝，我的好外公，您走好！

如今，在街邊品嘗店家的排骨藕湯，雞精和急火沖淡了排骨藕湯的溫潤，令人生厭。我時(shí)常回味外公做的八角藕湯，回味那種清新、那種暖香，回味外公那充滿親情和愛意的笑容……

責(zé)任編輯：鄧雯雯