農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司監(jiān)測(cè)分析處　全國(guó)畜牧總站行業(yè)統(tǒng)計(jì)分析處

2016年4月全國(guó)畜產(chǎn)品和飼料價(jià)格情況

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據(jù)對(duì)全國(guó)500個(gè)農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)畜產(chǎn)品和飼料價(jià)格定點(diǎn)監(jiān)測(cè)，2016年4月份，生豬產(chǎn)品和商品代蛋雛雞價(jià)格上漲，其他畜產(chǎn)品和飼料價(jià)格下跌。按農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)口徑，本月豬糧比價(jià)為10.02∶1，比上月上升0.76個(gè)點(diǎn)（圖1）。

1 生豬產(chǎn)品價(jià)格繼續(xù)上漲

圖1　最近25個(gè)月全國(guó)豬糧比價(jià)曲線

圖2　最近25個(gè)月全國(guó)仔豬、活豬和豬肉價(jià)格曲線

全國(guó)活豬平均價(jià)格為19.84元/kg，比上月（簡(jiǎn)稱環(huán)比，下同）上漲5.0%，比上年同期（簡(jiǎn)稱同比，下同）上漲53.7%（表1）。所有監(jiān)測(cè)省區(qū)市活豬價(jià)格均不同程度上漲。從區(qū)域看，東北地區(qū)環(huán)比漲幅最大，為7.3%；西南地區(qū)漲幅最小，為4.0%。從價(jià)格水平來(lái)看，西南地區(qū)活豬平均價(jià)格最高，為20.20元/kg；西北地區(qū)最低，為19.32元/kg。豬肉平均價(jià)格為30.20元/kg，環(huán)比上漲4.2%，同比上漲40.2%。所有監(jiān)測(cè)省區(qū)市豬肉價(jià)格均不同程度上漲。從區(qū)域看，東北地區(qū)環(huán)比漲幅最大，為6.0%，西南地區(qū)漲幅最小，為3.1%。從價(jià)格水平看，西南地區(qū)豬肉平均價(jià)格最高，為31.03元/kg；華南地區(qū)最低，為29.20元/kg。仔豬平均價(jià)格為47.30元/kg，環(huán)比上漲16.0%，同比上漲105.0%。所有監(jiān)測(cè)省區(qū)市仔豬價(jià)格均不同程度上漲。從區(qū)域看，東北地區(qū)環(huán)比漲幅最大，為25.4%；華南地區(qū)漲幅最小，為10.9%。從價(jià)格水平看，東北地區(qū)仔豬平均價(jià)格最高，為60.78元/kg；西南地區(qū)最低，為34.92元/kg（表2）。

圖3　最近25個(gè)月全國(guó)玉米價(jià)格曲線

表1　2016年4月全國(guó)生豬產(chǎn)品和飼料集市價(jià)格表（元//kkgg）

從價(jià)格變化趨勢(shì)看，活豬和豬肉價(jià)格均連續(xù)5個(gè)月上漲，累計(jì)漲幅分別為20.8%和13.1%；仔豬價(jià)格連續(xù)4個(gè)月大幅上漲，累計(jì)漲幅達(dá)60.1%（圖2）。

2 飼料產(chǎn)品價(jià)格下跌

全國(guó)玉米平均價(jià)格為1.98元/kg，環(huán)比下跌2.9%，同比下跌18.9%。主產(chǎn)區(qū)東北三省玉米平均價(jià)格為1.94元/kg，環(huán)比下跌2.5%；主銷省廣東價(jià)格為2.17 元/kg，環(huán)比下跌4.4%。全國(guó)豆粕平均價(jià)格為2.98元/kg，環(huán)比下跌1.7%，同比下跌15.8%。育肥豬配合飼料、肉雞配合飼料和蛋雞配合飼料平均價(jià)格分別為3.00 元/kg、3.05元/kg和2.78元/kg，環(huán)比分別下跌1.3%、1.6%和1.8%，同比分別下跌8.5%、9.2%和9.7%。

從價(jià)格變化趨勢(shì)看，玉米價(jià)格連續(xù)4個(gè)月下跌，累計(jì)跌幅7.5%（圖3）；豆粕價(jià)格連續(xù)2個(gè)月下跌。

表2　2016年4月全國(guó)生豬產(chǎn)品和飼料集市價(jià)格表?。ㄔ?kg）