本刊編輯部

肥胖的人出現(xiàn)記憶喪失的可能性高出3倍。當腹部脂肪過多時，肝臟中儲存的過氧化酶增生受體難以對脂肪進行處理，肝臟就會利用身體其他部位所儲存的該物質，這類蛋白質的消耗會導致人們出現(xiàn)記憶和學習障礙。