同事媛媛是一管不住嘴的胖妞，一邊喊著減肥一邊還停不下嘴。家人限制她飲食，她就把各種零食轉(zhuǎn)移到了辦公室。我發(fā)現(xiàn)她有個(gè)好玩的習(xí)慣：每次吃零食，必定拉上也喊著減肥的同事一起，別人不吃她就不吃。平時(shí)工作中，媛媛并不是一個(gè)樂(lè)于分享的人，在這件事上她為何如此有愛(ài)呢？

芳香

心理咨詢師 ?韋學(xué)亮：

輕薄薯片、韓國(guó)烤肉永遠(yuǎn)要比營(yíng)養(yǎng)專家的意見(jiàn)更有吸引力，更有人情味。多吃，尤其是一些不健康食品，源于人們的美食依賴。它就像開(kāi)機(jī)自動(dòng)運(yùn)行的程序，讓我們無(wú)法抵制。要求人們停止對(duì)美食的渴求是殘忍的。

從文化層面來(lái)看，美食不僅僅是食品，而且和人類價(jià)值息息相關(guān)。比如，生日蛋糕不僅僅是造型優(yōu)美的點(diǎn)心，它更代表著彼此之間的愛(ài)意;湯圓不僅僅是一種食物，它更寓意著團(tuán)圓、圓滿……從社會(huì)層面來(lái)看，美食也寓意著人們對(duì)生活的美好期待，一家人團(tuán)聚分享美食，是家庭和諧的一種體現(xiàn)，難怪央媒都發(fā)文倡導(dǎo)對(duì)美食的追求。

一邊是甜蜜蜜、美滋滋的美食，一邊是脫韁野馬般飆飛的體重，這對(duì)管不住嘴的小胖子們來(lái)說(shuō)可真是個(gè)艱難的選擇。他們時(shí)刻惦記著食物，卻不得不用強(qiáng)大的意志力加以克服。可以想象，當(dāng)他們看著干吃不胖的瘦子大快朵頤時(shí)，內(nèi)心該是何等煎熬。很遺憾，媛媛就是一個(gè)不幸的胖妞，家人的限制無(wú)法割斷其對(duì)美食的心理依賴，但作為一個(gè)妙齡女孩子，她也有對(duì)熱辣身材、姣好容貌的強(qiáng)烈追求。如何在減肥和滿足欲望間獲得平衡，媛媛也是動(dòng)了腦筋的。

把零食帶到辦公室，還要拉要減肥的同事一起吃，這是典型的去個(gè)性化心理。在去個(gè)性化的情境中，人們會(huì)表現(xiàn)出平常受抑制的行為，而且對(duì)那些在正常情況下會(huì)引發(fā)自我控制機(jī)制的線索也不加反應(yīng)。

比如，一個(gè)性格內(nèi)向的人，可能會(huì)在游行隊(duì)伍中大喊大叫;一個(gè)禮貌文雅的人，可能在網(wǎng)上與他人一起惡語(yǔ)傷人。平時(shí)并不樂(lè)于奉獻(xiàn)的媛媛，在零食方面主動(dòng)與同事相約共享，實(shí)際上是希望通過(guò)把自己隱匿在喊著減肥的人群中，以弱化自己的突出行為。如此一來(lái)無(wú)論是對(duì)自己還是對(duì)別人，肥胖的責(zé)任被會(huì)被分擔(dān)和模糊，吃零食行為也會(huì)得到原諒和接受。

對(duì)媛媛來(lái)說(shuō)，把零食與減肥的同事綁在一起，固然可以在一定程度上緩解心理壓力，但無(wú)法從根本上解決問(wèn)題。說(shuō)到底，媛媛家人限制其飲食，媛媛自己也想方設(shè)法消減多吃零食產(chǎn)生的心理壓力，實(shí)際上是受到理性主義的減肥觀念影響，主張減肥就是要少吃多運(yùn)動(dòng)。

其實(shí)，在肥胖醫(yī)學(xué)界有個(gè)名詞叫“法國(guó)人悖論”。說(shuō)的是，法國(guó)人那種貪歡貪吃的生活方式，本應(yīng)產(chǎn)生大量的大胖子，但在發(fā)達(dá)國(guó)家中，法國(guó)國(guó)民超重和肥胖比例是最低的。他們的秘密武器是什么？答案就是慢慢吃，享受美味。因?yàn)槁圆粌H可以讓人容易產(chǎn)生飽感和味道的滿足感，而且可以讓人更充分地從色香聲味觸各個(gè)方面體驗(yàn)到美味。

只要慢慢吃，就可以兼顧美食和身材，這對(duì)小胖子們來(lái)說(shuō)真是不錯(cuò)的福音！