徐佳倩

歲月在舌尖悄悄綻放，我與你的回憶就此在舌尖再次迸濺。

豬舌

小時候的我，總覺得擁有了豬舌就擁有了半個世界。毫無疑問，豬舌是我最喜歡的食物。

嫩白的身體在陽光下反射著神圣的光芒，好似給它鍍上了一層銀，咬下去就會溢出滿滿的美味，味道在舌尖迸發(fā)。奶奶知道我喜歡吃豬舌，每次都會起很早去菜市場精挑細(xì)選，來給我蒸上一條如同白玉一般的美味豬舌。

每當(dāng)我被如同世界上最準(zhǔn)時的鬧鐘——豬舌的氣味喚醒時，奶奶總會一臉寵溺地笑著對我說：“你個小饞貓，就知道吃?！?/p>

“奶奶做的當(dāng)然最好吃啦，好吃的東西也要廚藝好的人來燒嘛。”

奶奶溫柔地刮了刮我鼻子：“好好好，明天還要吃嗎？”“當(dāng)然啦！”

那時的豬舌總是這般地香，這般迷人。那味道現(xiàn)在仿佛還在嘴里回蕩。

番薯餅

番薯餅，小時候吃到膩了的東西。棕色的身體怎么看都有點丑，不規(guī)則而且高低不平。聞一聞，只是很普通的味道。年少的我并不知，這一塊小小的番薯餅里藏著奶奶對我的愛。

幾塊番薯餅被奶奶放在庭院的小鍋子里，奶奶時不時地為它們翻一個身，一股獨特的番薯餅的氣息瞬間彌漫開來?！爸ㄖㄖā笔撬鼈兗磳⒖臼炝说男盘?。番薯餅表示：不想成為真正烤熟了的番薯餅不是好番薯餅。

和豬舌相比，粗糙的口感、不是那么美麗的軀體，卻在奶奶的精心打造下變得仿佛是可樂和面粉融合在一起的天下獨有的東西，讓人眼前一亮。望著庭院里熱氣騰騰的番薯餅，我不禁咽了咽口水。入嘴的味道還是有點粗糙，可當(dāng)那很普通的味道在舌尖慢慢散開，我居然覺得也是不錯的嘛。

奶奶看著在旁邊偷偷從盤子里偷吃的我，寵溺地笑了，眼睛里滿滿的都是溫柔。她默默地擦了擦額角留下的汗珠，扶了扶自己隱隱發(fā)痛的腰，接著為我做番薯餅。

記憶從腦海中散去，回憶漸漸流逝。

而現(xiàn)在，奶奶真的去了那個很遙遠(yuǎn)的地方，番薯餅也變得珍貴而難忘。何時我能再次吃到？只能是在夢境中了吧？

記憶在舌尖迸濺，在牙齒上彈奏著一首難以忘懷的歌。

（指導(dǎo)老師：項 通）

★美食中藏的愛

我們都是熱愛美味的，看到舌尖上的XX，口水都要流下來了。作者寫了記憶中奶奶留給“我”的味道——豬舌與番薯餅，這是童年的味道、奶奶的味道，讓人難以忘懷。其實，作者看似在回憶舌尖上的食物，實際上懷想的，卻是奶奶，以及與奶奶在一起的那段歲月。這就是借物抒情了，而且，抒得那么自然。其中的各種細(xì)節(jié)，無論是美食被烹制的細(xì)節(jié)，還是奶奶去買食材、叫醒“我”、看著偷吃的“我”、擦擦汗珠、扶著自己發(fā)痛的腰……豐富準(zhǔn)確的細(xì)節(jié)都讓文章更飽滿，也更動人。（文南）