付菊林，張　均（兵團(tuán)第二師三十三團(tuán)3連，新疆　尉犁縣　841505）

塔里木墾區(qū)嫁接當(dāng)年灰棗豐產(chǎn)栽培措施

付菊林，張均
（兵團(tuán)第二師三十三團(tuán)3連，新疆尉犁縣841505）

摘要：隨著團(tuán)場產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的進(jìn)行，“退棉進(jìn)棗”模式在塔里木墾區(qū)迅速鋪開，這種生產(chǎn)模式在本地區(qū)發(fā)展迅速，成為推動(dòng)本地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的又一強(qiáng)大動(dòng)力。本文結(jié)合本地特點(diǎn)，通過對(duì)嫁接當(dāng)年灰棗的樹體管理、花果管理、肥水調(diào)控、病蟲害防治等技術(shù)措施的合理、有序應(yīng)用，旨在探討如何促進(jìn)灰棗嫁接當(dāng)年樹體生長健壯，實(shí)現(xiàn)當(dāng)年嫁接，當(dāng)年見效的目的，從而形成適合塔里木墾區(qū)灰棗優(yōu)質(zhì)高效、高產(chǎn)栽培技術(shù)，用于指導(dǎo)生產(chǎn)。

關(guān)鍵詞：嫁接當(dāng)年；灰棗；栽培技術(shù)

1　材料與方法

1.1試驗(yàn)地概況

三十三團(tuán)屬大陸性氣候，年降水量少，干旱多風(fēng)，而棗樹種植要求排灌良好、滲水性強(qiáng)，適宜在沙土、壤土和沙壤土種植，因此，試驗(yàn)地選設(shè)在三十三團(tuán)3連3 - 8條田，面積3.87 hm2。試驗(yàn)地于2012年酸棗直播，株行距配置為0.2 cm×1.5 m和0.2 cm× 3.0 m 2種模式。酸棗苗木平均地徑粗度達(dá)1 cm以上，可嫁接率達(dá)95%以上。試驗(yàn)地直播當(dāng)年實(shí)行小畦漫灌2次，滴灌6次，秋季施入廄肥3 m3/667 m2、磷酸二銨25 kg/667 m2、磷酸二氫鉀10 kg/667 m2。

1.2接穗的采集和貯藏

選取生長健壯、品種較好、遺傳性穩(wěn)定的優(yōu)質(zhì)棗樹，采集無病蟲害健壯一年生棗頭枝作接穗，要求接穗上端剪口距芽體0.5 cm，剪口平整。采集的接穗及時(shí)蠟封后進(jìn)行低溫（1～4℃）貯藏，封蠟過程要求蠟質(zhì)均勻，蠟溫不得過高，蘸蠟過程要快，禁止反復(fù)蘸蠟；貯藏溫度要恒定，濕度不宜太大，否則易導(dǎo)致接穗發(fā)生霉變等情況，嚴(yán)重影響以后的嫁接工作[1]。

1.3嫁接時(shí)間和方法

嫁接前（3月25～28日）小畦漫灌150m3/667m2。在嫁接前一天進(jìn)行嫁接前的砧木處理。清理田園，避免過早的剪砧對(duì)嫁接產(chǎn)生不良影響。4月20日嫁接完成后再灌水150 m3/667 m2，并且隨灌水適當(dāng)施肥，增強(qiáng)樹勢，提高嫁接成活率。

4月5～15日，視苗木生長狀況，采用15～30 cm高位嫁接和根莖部至10 cm低位嫁接2種方式嫁接，以保證嫁接工作的整體進(jìn)程和苗木批次的整齊，使棗園林相整齊，便于管理。此次試驗(yàn)主栽品種為灰棗，嫁接后株行距為0.4 cm×1.5 m，理論株樹為1 100棵/667 m2。

1.4授粉樹的配置

紅棗為自花授粉樹種，常見的多為不搭配授粉樹種。但因塔里木墾區(qū)氣候干燥，年降水量極少，在棗樹開花期間干熱風(fēng)時(shí)有發(fā)生，空氣濕度較低，不利于花期授粉和坐果。因此，在嫁接的時(shí)候，可適當(dāng)?shù)嘏渲靡恍┦诜蹣洌蕴岣咴趷毫託夂驐l件下的坐果率。授粉樹按8∶1配置，也可以選擇1～2個(gè)主栽品種隔行種植，這樣可以大大提高自然結(jié)實(shí)率。

2　嫁接當(dāng)年灰棗豐產(chǎn)栽培技術(shù)

通過對(duì)三十三團(tuán)3連紅棗樹實(shí)際生產(chǎn)的詳細(xì)調(diào)查，結(jié)果顯示：采取低位嫁接的棗園，在采用相同的越冬方法后，仍有65%的棗樹在越冬后死亡；而采用高位嫁接的棗園在采用同樣的越冬方法后，其死亡率僅有18.2%，這就證明了高位嫁接比低位嫁接效果好，顯著增強(qiáng)了棗樹越冬能力。

2.1嫁接技術(shù)

嫁接最佳時(shí)期為4月10～30日。采用高位劈接，即嫁接高度在20～30 cm處。嫁接操作技術(shù)要點(diǎn)：（1）酸棗安全越冬，接穗保存得當(dāng)，操作時(shí)削面光滑、砧穗結(jié)合緊密，綁扎嚴(yán)密；（2）在嫁接過程中要做到“快、平、準(zhǔn)”，首先要快，從砧木處理到接穗處理，再到完成嫁接，整個(gè)過程應(yīng)盡量減少切面暴露在空氣中的時(shí)間，防治因?yàn)檠趸绊懗苫盥?；其次是平，主要是要求下刀削出的斜面要平，必須一刀削成，?yán)禁多次反復(fù)下刀；還有就是位置要準(zhǔn)，即插入接穗時(shí)將接穗和砧木之間的形成層對(duì)準(zhǔn)。其具體操作方法：首先在砧木上斜切一刀，斜面長約1 cm，然后再在斜面上1/3處豎直向下切一刀，長度為斜面總長的1/3；其次，在接穗的芽外側(cè)按照砧木的方法處理；最后，將接穗和砧木呈咬合狀結(jié)合，接穗斜面上方連接處留出2 mm露白，便于良好愈合。

2.2嫁接后樹體管理

嫁接前后1周各滴水1次，滴水量40m3/667m2。

除萌孽：嫁接后7～10 d除萌，以后每隔10 d進(jìn)行1次，一般抹芽2～3次，直到無萌蘗為止。對(duì)一次枝基部抽生棗吊及時(shí)抹除。若接穗僅萌發(fā)棗吊不發(fā)棗頭，將棗吊留2～3葉摘心，刺激萌發(fā)棗頭。

綁縛：當(dāng)幼樹15 cm高時(shí)（5月16～20日）進(jìn)行1次綁縛，在5月25日即棗樹長至30 cm時(shí)進(jìn)行第2次綁縛，綁縛時(shí)要求松緊適宜。

摘心：對(duì)選留培養(yǎng)的主枝、中央領(lǐng)導(dǎo)干枝和側(cè)枝等萌發(fā)的棗頭一次枝，灰棗留5～7個(gè)二次枝摘心；摘心時(shí)主枝延長頭留朝外生長的二次枝；對(duì)不需要培養(yǎng)的中心干上和主枝上抽生的棗頭根據(jù)空間留3 ～5節(jié)及時(shí)摘心，摘心時(shí)延長頭留朝外生長的二次枝。樹體成形后，樹體內(nèi)的棗頭會(huì)萌發(fā)多次，根據(jù)選留進(jìn)行多次摘心或抹芽。摘心工作分批進(jìn)行，達(dá)到摘心條件就可及時(shí)進(jìn)行摘心，做到先達(dá)到條件的先摘。7月15日左右對(duì)二次枝進(jìn)行完全摘心，以促進(jìn)枝條木質(zhì)化，增強(qiáng)越冬能力。

2.3花果期管理

2.3.1調(diào)節(jié)劑的使用

分別于棗花50%～70%開放、紅棗綠豆大小時(shí)，用10～15 mg/L赤霉素進(jìn)行葉面噴施。

2.3.2環(huán)割

在棗樹盛花期（7月25日）將非選留棗樹的一次枝留1根枝環(huán)割1道，環(huán)割深度達(dá)到木質(zhì)部，暫時(shí)性的切斷其營養(yǎng)的向下運(yùn)輸，以促進(jìn)坐果率的提高；對(duì)選留的永久性植株則不環(huán)割，促使其進(jìn)行營養(yǎng)生長，盡快形成豐產(chǎn)樹體結(jié)構(gòu)。環(huán)割要求動(dòng)作利索，深度達(dá)到木質(zhì)部為宜，割口要平整，對(duì)特強(qiáng)旺樹可進(jìn)行2道環(huán)割甚至3道環(huán)割。

2.3.3摘心

棗吊8對(duì)葉（20 cm左右）時(shí)摘心，促進(jìn)坐果。木質(zhì)化棗吊長至30 cm左右時(shí)摘心。

2.4肥水管理

試驗(yàn)地棗樹生長期實(shí)行小畦漫灌2次，分別為冬灌水和棗樹萌動(dòng)水（每小畦0.03 hm2），每次灌水量150 m3/667 m2；生長期視氣溫、天氣情況和棗樹需水情況進(jìn)行6次滴灌，每次滴水量20 m3/667 m2。尤其是在棗樹開花盛期的6月中旬左右，必須保證水分的充足供應(yīng)，并且保證較大的園內(nèi)空氣濕度，以促進(jìn)坐果。基肥以有機(jī)肥為主，棗樹萌芽-花期以施氮肥為主，果實(shí)膨大期以施磷、鉀肥為主。棗樹在生長期共施入尿素10 kg/667 m2，硫酸鉀10 kg/667 m2。

2.5病蟲害防治

本區(qū)發(fā)生的紅棗病蟲害主要有紅蜘蛛、棗癭蚊、棗癭螨、梨園盾蚧4種蟲害和黑斑病、裂果病、縮果病3種病害。于秋季11月上旬噴施石硫合劑1次，次年春天4月5～15日噴施石硫合劑1次，對(duì)棗園害蟲和病菌可起到殺滅和防治作用。

在紅蜘蛛點(diǎn)片發(fā)生時(shí)，使用阿維菌素2 000倍液進(jìn)行及時(shí)噴霧，5 d后進(jìn)行第2遍噴霧，能收到較好的防治效果。

封凍前將樹干半徑1 m范圍地面15 cm的表土耕翻，以凍死土壤中棗癭蚊越冬幼蟲。2～3月結(jié)合修剪，調(diào)整樹體枝量，減少樹冠郁閉，增加樹體的通風(fēng)透光，同時(shí)，剪除梨園蚧、棗壁虱蟲口密度較大的枝條，并集中燒毀。刮除老翹樹皮，集中燒毀。

6月上旬，噴施50%硫懸浮劑300～400倍1～2次，每次間隔7～10 d，可殺滅大多數(shù)卵、若螨、成螨和棗癭螨，能基本控制全年危害。

6月中旬至7月上旬，噴施1～2次40%速撲殺1 500倍?？捎行Э刂评鎴@蚧；對(duì)紅蜘蛛或棗癭螨蟲口基數(shù)較大的棗園用20%螨死凈2 000～3 000倍，1%阿維菌1 500倍等噴施2～3次。

棗癭螨發(fā)生嚴(yán)重的年份，在8月中下旬再防治1次。用螨即死乳油1 500～2 000倍液，或1.8%阿維菌素1 000～1 500倍液噴霧防治。

在黑斑病和縮果病發(fā)病高峰期（7月中旬至8月上旬）連續(xù)噴殺菌劑2～3次，殺菌劑應(yīng)交替使用。

2.6安全越冬

在落葉后至封凍前對(duì)主干、主枝涂白，涂白高度：主干1.0 m，主枝基部0.5 m。

參考文獻(xiàn)

[1]岳海斌.灰棗嫁接苗管理技術(shù)要點(diǎn)[J].新疆農(nóng)墾科技，2012 （8）：20-21.

收稿日期：2016—01—13