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        經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店客戶滿意度研究

        2016-06-16 23:29:22劉蕊
        企業(yè)文化·中旬刊 2016年6期

        劉蕊

        摘 要:隨著管理科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步,客戶關(guān)系管理受到國(guó)內(nèi)外企業(yè)推崇,對(duì)以客戶為中心的現(xiàn)代管理理念表示贊同。酒店作為服務(wù)業(yè)主體之一,依賴客戶獲取利潤(rùn)。經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店新興發(fā)展,更該識(shí)別客戶價(jià)值,注重客戶管理。由此,為經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展,對(duì)其進(jìn)行客戶滿意度研究是很有必要的。本文以7天連鎖酒店為主要調(diào)查對(duì)象,構(gòu)建具有針對(duì)性的經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店客戶滿意度測(cè)評(píng)體系。運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)調(diào)查法、文獻(xiàn)調(diào)查法、問卷調(diào)查法等方法,本文對(duì)7天的客戶滿意度進(jìn)行綜合分析,找出影響因素。

        關(guān)鍵詞:經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店;客戶滿意度;測(cè)評(píng)體系

        隨著世界經(jīng)濟(jì)開放程度提高,全球酒店業(yè)結(jié)構(gòu)發(fā)生巨大變化:經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店數(shù)量增加,高級(jí)酒店數(shù)量增加平緩,酒店管理權(quán)限逐漸走向?qū)I(yè)化管理,零散酒店業(yè)逐被大型連鎖酒店集團(tuán)兼并,向集中有序方向發(fā)展。

        7天連鎖酒店面臨著激烈競(jìng)爭(zhēng)帶來的巨大壓力,既有來自同類經(jīng)濟(jì)型酒店如錦江之星、如家、漢庭等同類競(jìng)爭(zhēng),又面臨來自大酒店對(duì)中層消費(fèi)群體的搶奪競(jìng)爭(zhēng)。

        在激烈的酒店市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)下,經(jīng)濟(jì)型酒店的持續(xù)性發(fā)展更加重視對(duì)客戶滿意度的測(cè)評(píng)與提升,黏住老客戶,擴(kuò)大口碑宣傳。

        一、構(gòu)建經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店客戶滿意度測(cè)評(píng)體系

        1989年,瑞典費(fèi)奈爾博士首次提出基于因果關(guān)系的客戶滿意度指數(shù)邏輯模型。顧客滿意指數(shù)測(cè)評(píng)幫助企業(yè)組織了解發(fā)展趨勢(shì),找出經(jīng)營(yíng)不足,制定有效措施,改進(jìn)產(chǎn)品和服務(wù),提高經(jīng)營(yíng)績(jī)效。在研究中,最為經(jīng)典的是SCSB模型、ACSI模型、ECSI模型三大模型。

        本文基于三大模型綜合分析,結(jié)合7天連鎖酒店的企業(yè)發(fā)展特點(diǎn),提出針對(duì)經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店的CSI模型,簡(jiǎn)稱LCSI模型。

        LCSI模型,主體結(jié)構(gòu)是因果關(guān)系。創(chuàng)新之處是提出經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店的客戶滿意度會(huì)同時(shí)受內(nèi)部企業(yè)戰(zhàn)略和外部環(huán)境雙重影響。

        LCSI模型中含7個(gè)主要結(jié)構(gòu)變量,包括客戶期望、感知質(zhì)量、感知價(jià)值、企業(yè)戰(zhàn)略、外部環(huán)境、客戶滿意、客戶忠誠(chéng);8個(gè)二級(jí)潛在變量,包括價(jià)格期望、質(zhì)量期望、企業(yè)文化、品牌效應(yīng)、營(yíng)銷策略、市政條件、經(jīng)濟(jì)條件、交通條件。其中,客戶期望主要分為價(jià)格期望、質(zhì)量期望;企業(yè)戰(zhàn)略受企業(yè)文化、品牌效應(yīng)、營(yíng)銷策略的共同作用;外部環(huán)境受市政條件、經(jīng)濟(jì)條件、交通條件的共同影響。(見圖1)

        二、經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店客戶滿意度的現(xiàn)狀分析

        經(jīng)濟(jì)型酒店是平民化、大眾化的B&B服務(wù)模式酒店。本文著重研究以7天連鎖酒店為主的經(jīng)濟(jì)型酒店各方面滿意情況,發(fā)放網(wǎng)絡(luò)問卷,查找實(shí)時(shí)資料,做出全面準(zhǔn)確的滿意度分析。

        了解客戶對(duì)7天各方面的滿意程度,調(diào)查選擇經(jīng)濟(jì)型酒店的考慮因素中,消費(fèi)者更注重價(jià)格,地理位置,房間狀況。其中,對(duì)客戶的感知價(jià)值度,包括價(jià)格、服務(wù)、質(zhì)量、品牌方面的調(diào)查,處于中立與同意的所占比例超過半數(shù),認(rèn)為經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店值得消費(fèi)。

        整體綜合數(shù)據(jù),運(yùn)用因子分析法,將多個(gè)變量化為少數(shù)個(gè)綜合變量進(jìn)行多元分析,用有限個(gè)隱變量來解釋原始變量之間的相關(guān)關(guān)系,對(duì)其綜合評(píng)價(jià)。(見表1)

        三、影響經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店客戶滿意度的因素分析

        進(jìn)行綜合因子分析、量化評(píng)價(jià)等得出客戶重視度與滿意度的關(guān)系分析。,區(qū)位環(huán)境處于保持區(qū),客戶較重視且滿意度較高的一項(xiàng),保持狀態(tài),適時(shí)發(fā)展。價(jià)格水平、物質(zhì)產(chǎn)品和服務(wù)處于加強(qiáng)區(qū),客戶重視,須改進(jìn)加強(qiáng),特別對(duì)待,較大影響客戶滿意。品牌效應(yīng)、促銷活動(dòng)處于忽略區(qū),客戶相對(duì)冷淡,企業(yè)忽視,現(xiàn)階段改善對(duì)客戶滿意影響不大。員工服務(wù)、營(yíng)銷渠道處于發(fā)展區(qū),客戶關(guān)注較少,較滿意,需要發(fā)揮優(yōu)勢(shì),進(jìn)一步發(fā)展提高自身影響力。

        客戶滿意度研究是支持經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的重要管理活動(dòng)。提高客戶滿意,激發(fā)客戶忠誠(chéng),是企業(yè)發(fā)展的核心。經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店建立客戶滿意度測(cè)評(píng)體系,構(gòu)建滿意模型,評(píng)價(jià)各類指標(biāo),充分信息溝通,信息數(shù)據(jù)挖掘,提升酒店品牌形象,實(shí)現(xiàn)酒店與客戶雙贏局面,利于經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店保持競(jìng)爭(zhēng)力,得到更好地可持續(xù)發(fā)展。

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