曾憲偉

摘要：脫毒是指馬鈴薯種薯經(jīng)過(guò)一系列技術(shù)措施清除薯塊體內(nèi)的病毒后，獲得的無(wú)病毒或極少有病毒侵染的種薯，它具有產(chǎn)量高、早熟、品質(zhì)好等優(yōu)點(diǎn)。本文分析了脫毒馬鈴薯地膜覆蓋的栽培技術(shù)。

關(guān)鍵詞：馬鈴薯；地膜覆蓋；栽培技術(shù)

一、品種選擇

馬鈴薯是否高產(chǎn)，良種是增產(chǎn)的內(nèi)因，覆膜是高產(chǎn)的關(guān)鍵，應(yīng)選用優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)、抗逆性強(qiáng)的中早熟脫毒種薯。播前要精選種薯和催芽處理，有利于幼芽提早發(fā)育，不能單看馬鈴薯種個(gè)頭大小，還應(yīng)看種薯的光澤，選擇新鮮無(wú)腐爛的馬鈴薯，抵抗力強(qiáng)、產(chǎn)量高從而減輕晚疫病、環(huán)腐病等疾病的發(fā)生。

二、種薯處理

為了能更好的促進(jìn)塊莖內(nèi)外氧氣交換，種薯應(yīng)切塊種植，提早發(fā)芽出苗，切塊要選用消過(guò)毒的工具，縱切并且剔除病薯，避免品種退化。馬鈴薯應(yīng)放在陰涼通風(fēng)的地方。溫度達(dá)到零下3～4℃的時(shí)候，土豆種上應(yīng)上蓋麻袋或舊衣物。溫度下降到6～7℃時(shí)應(yīng)把馬鈴薯放入封閉的屋內(nèi)，遭遇冷空氣時(shí)還應(yīng)加蓋薄膜，待氣溫上升方可把薄膜摘掉，馬鈴薯種怕熱，溫度過(guò)高則會(huì)長(zhǎng)出芽子，消耗養(yǎng)分，造成減產(chǎn)，因此屋內(nèi)存放溫度不宜過(guò)高。保持在7℃以上即可，到了冬季溫度保證在0℃以上即可。

三、栽培技術(shù)

1.整地。馬鈴薯是一種適應(yīng)性很強(qiáng)的作物，選擇土層深厚、肥力中等、集中連片的地塊，馬鈴薯是最能疏松土壤的植物，深耕可使土壤疏松，提高土壤的蓄水、保肥抗旱的能力，有利于改善土壤的物理狀況增加透氣性，為馬鈴薯的根系生長(zhǎng)和薯塊膨大創(chuàng)造良好的條件，若遇干旱，可先灌水增墑，然后再整地。冬季的嚴(yán)寒和陽(yáng)光的照射起到天然的殺菌作用。

2.施肥。馬鈴薯生長(zhǎng)快，養(yǎng)分消耗多，地膜覆蓋后，地溫增高，有機(jī)質(zhì)分解能力增強(qiáng)，應(yīng)用測(cè)土配方施肥技術(shù)，控氮增鉀，防止作物后期缺肥和土壤肥力下降，引起馬鈴薯生長(zhǎng)后期脫肥早衰。畝施農(nóng)家肥2000～2500公斤，碳酸氫銨40～50公斤，磷酸二銨10～15公斤或選用薯類專用肥、摻混肥、三元素復(fù)混肥50公斤左右。施肥后充分耕翻，均勻混合。追肥采取隨灌水追施化肥和葉面噴施的方式，以保證馬鈴薯生長(zhǎng)中后期對(duì)養(yǎng)分的需求。

3.播種覆膜。地膜覆蓋必須先催芽，催芽分為室內(nèi)催芽和室外催芽。室內(nèi)催芽，將塊莖切塊后，裹上草木灰放在濕砂中，在塊莖下鋪10厘米厚的催芽砂土，四周及上部覆蓋濕潤(rùn)沙土3～5厘米，溫度不可超過(guò)20℃，保持在15%～18%為宜。以免過(guò)高的溫度引起切塊腐爛，待芽長(zhǎng)到3厘米左右，方可扒出進(jìn)行播種。室外催芽，選擇背風(fēng)向陽(yáng)處按室內(nèi)催芽方法，將切塊擺在溝內(nèi)進(jìn)行催芽，溝上搭小拱棚并覆蓋塑料膜從而提高溫度。

馬鈴薯種應(yīng)種植在深度8～10厘米的穴內(nèi)，做到足墑播種，壟上播種行與壟邊距為10～15厘米，播種后將兩邊的土摟向中間起壟，撿凈石根茬等雜物，整平壟面，使壟面呈瓦背狀，一般壟高10～15厘米，壟面寬55～60厘米，冬播宜深些。播種后及時(shí)覆膜，膜上要用土壓實(shí)，壓入土中5～8厘米貼緊地面，以防大風(fēng)揭膜，影響保溫效果。

4.田間管理。薯苗出土?xí)r應(yīng)檢查出苗情況，及時(shí)破膜放苗，防止燒苗，用濕土封住膜孔，以防跑墑。當(dāng)幼苗長(zhǎng)出1～2片葉，無(wú)寒潮來(lái)臨即可放苗。放苗應(yīng)選擇大葉綠苗，用小刀或樹(shù)枝對(duì)準(zhǔn)出苗的地方將地膜劃一小孔，及時(shí)用土將膜口封嚴(yán)，把幼苗引出膜外，防止雜草滋生。早期要防止晚霜的危害，放苗后若遇霜凍，采取煙熏、灌水或撒草木灰等方法預(yù)防凍害。此外苗期要定時(shí)追肥灌水，確保豐產(chǎn)。追肥，對(duì)缺肥田塊可在距植株5～8厘米處打孔，畝追施尿素4～5公斤。也用0.4～0.8%尿素溶液葉面噴施1～2次。

四、病蟲(chóng)害防止

1.晚疫病。開(kāi)花階段相對(duì)濕度在95%以上，白天溫度達(dá)22℃，夜間溫度可達(dá)10～13℃，且葉面上有水滴的條件下，容易發(fā)生晚疫病，應(yīng)及時(shí)拔除中心病株，進(jìn)行中耕除草，待苗長(zhǎng)到10厘米時(shí)噴撒一次64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液，后隔10天噴撒一次，連續(xù)防治2～3次，如發(fā)現(xiàn)黃葉死苗要及時(shí)拔除，出苗后進(jìn)行第一次中耕培土，培土厚度以露出馬鈴薯頂葉3～4片葉為宜，10天后進(jìn)行第二次培土，壟要高土要厚，追施鉀肥。

2.青枯病。對(duì)于有青枯病發(fā)生的田塊防止病爛薯混入肥料，應(yīng)及時(shí)拔除發(fā)病植株合理輪作，增施磷、鉀肥，清除田間雜草，病穴用石灰消毒、低洼地及時(shí)排水，畝用25%的多菌靈0.15公斤兌水50公斤噴防或用14%絡(luò)氨銅水劑400倍液灌根，每隔7～10天灌一次。連續(xù)灌2～3次。

3.軟腐病。一般發(fā)生在生長(zhǎng)后期收獲之前的塊莖上及儲(chǔ)藏的塊莖上，被侵染的塊莖氣孔輕微凹陷，呈棕褐色，農(nóng)業(yè)防治措施包括收獲前加強(qiáng)中耕培土，注意田間排水，發(fā)現(xiàn)帶有馬鈴薯軟腐病病株及時(shí)拔除病株，并用石灰消毒減少田間初侵染和再侵染源。成熟塊莖在收獲和裝運(yùn)過(guò)程中，應(yīng)避免手工和機(jī)械損傷。馬鈴薯生長(zhǎng)中期遇干旱應(yīng)小水勤燒，避免大水漫灌。初發(fā)病噴灑14%絡(luò)氨銅水劑300倍液或噴灑50%百菌通可濕性粉劑500倍液，加強(qiáng)貯藏期管理，堆放馬鈴薯薯塊不超過(guò)30厘米，定期檢查馬鈴薯質(zhì)量，保證干燥通風(fēng)。

4.星瓢蟲(chóng)。馬鈴薯瓢蟲(chóng)主要為害茄科植物，成蟲(chóng)和幼蟲(chóng)取食后葉片殘留表皮，且成許多平行的牙痕，會(huì)導(dǎo)致植株干枯而死。在越冬成蟲(chóng)出現(xiàn)盛期和產(chǎn)卵初期，開(kāi)始進(jìn)行藥劑防治，并要進(jìn)行連續(xù)防治，要選擇能殺死成蟲(chóng)、幼蟲(chóng)和卵的農(nóng)藥，每畝用20%滅掃利或敵殺死100克兌水噴防或用5%來(lái)福靈、2.5%敵殺死、2.5%功夫等菊酯或擬菊酯類制劑。進(jìn)行田問(wèn)噴霧時(shí)藥劑最好交替使用。防止瓢蟲(chóng)產(chǎn)生抗藥性。