高玉麗

摘要：概述了新鄉(xiāng)市糧食作物秸稈資源利用現(xiàn)狀，提出新鄉(xiāng)市糧食作物秸稈資源利用方向。

關(guān)鍵調(diào)：糧食作物秸稈資源；合理化利用

新鄉(xiāng)市位于河南省北部，黃河中下游，南臨黃河，北依太行，是重要的糧食產(chǎn)地，糧食作物秸稈資源豐富，目前秸稈資源的利用主要以還田、增肥為主。但近年來(lái)隨著城鎮(zhèn)化建設(shè)的加快，大量農(nóng)村青壯年勞動(dòng)力進(jìn)城務(wù)工、經(jīng)商，農(nóng)忙時(shí)勞動(dòng)力不足，導(dǎo)致傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)由精耕細(xì)作逐步向粗獷式管理發(fā)展，雖然由于農(nóng)業(yè)機(jī)械應(yīng)用的大力推廣，秸稈資源還田率較高。但秸稈資源效能未能充分發(fā)揮，秸稈焚燒情況時(shí)有發(fā)生。本文擬通過(guò)分析新鄉(xiāng)市糧食作物秸稈利用現(xiàn)狀，提出新鄉(xiāng)秸稈資源合理化利用建議。

1新鄉(xiāng)糧食作物秸稈資源基本情況

2014年全市糧食總產(chǎn)353.5萬(wàn)噸，秸稈來(lái)源主要為小麥、玉米、水稻等，總量約439.8萬(wàn)噸。其中小麥產(chǎn)量199.3萬(wàn)噸，產(chǎn)生秸稈約238.8萬(wàn)噸；玉米產(chǎn)量125.9萬(wàn)噸，產(chǎn)生秸稈約168.7萬(wàn)噸；水稻產(chǎn)量20.1萬(wàn)噸，產(chǎn)生秸稈約22.3萬(wàn)噸；紅薯、大豆和其他雜糧等秸稈產(chǎn)量約10萬(wàn)噸。（河南省秸稈資源調(diào)查，草谷比：小麥1.2、水稻1.1、玉米1.34）

2糧食物秸稈資源利用情況分析

2.1小麥秸稈利用途徑及情況分析

小麥?zhǔn)切锣l(xiāng)的主要夏糧作物，種植面積約433萬(wàn)畝，夏季小麥秸稈綜合利用難度相對(duì)較小，秸稈資源利用率在95%以上。

新鄉(xiāng)小麥秸稈利用主要有兩種途徑。一是高留茬秸稈還田。新鄉(xiāng)地形多為平原，地勢(shì)平坦，機(jī)械化收割占播種面積的95%以上，秸稈還田85%左右。小麥秸稈還田能有效改善土壤環(huán)境，防止土壤板結(jié)，增強(qiáng)土壤肥力、加強(qiáng)保水性，同時(shí)有利于促進(jìn)植物和微生物的生理活性，有利于提高農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量和品質(zhì)，對(duì)促進(jìn)農(nóng)業(yè)持續(xù)有重要的促進(jìn)意義；但秸稈還田過(guò)量后不利于農(nóng)田耕作保墑；易發(fā)生出苗不齊、出芽率低、缺苗、斷壟等問(wèn)題，秸稈腐爛過(guò)程中需大量氮肥，應(yīng)增加氮肥施用量，秸稈還田易加重病蟲(chóng)害發(fā)生，若處理不當(dāng)易造成玉米等秋季作物減產(chǎn)；二是小麥秸稈回收。新鄉(xiāng)小麥秸稈回收后主要用于造紙。少量用于飼料、能源等。由于技術(shù)成熟，小麥秸稈作為造紙的主要原材料之一，被造紙企業(yè)大量采用，極大的提高了秸稈利用效率，增加了農(nóng)民收入，但目前小麥秸稈回收量不足秸稈總量的10%。據(jù)調(diào)查，小麥秸稈回收企業(yè)、場(chǎng)地較少、秸稈回收設(shè)備不足、勞動(dòng)力短缺、農(nóng)忙時(shí)間緊張等是制約新鄉(xiāng)小麥秸稈回收工作的主要因素。

2.2玉米秸稈利用途徑及情況分析

新鄉(xiāng)玉米種植面積約301萬(wàn)畝，玉米秸稈資源利用率在90%左右。新鄉(xiāng)玉米秸稈以還田為主，部分青貯用作飼料，少量用于炊事能源、高溫堆肥等。

2.2.1玉米秸稈還田

新鄉(xiāng)玉米機(jī)械化收割占播種面積的95%以上，大部分直接切碎還田，玉米秸稈直接還田，大大縮減了作業(yè)工序，節(jié)約了勞動(dòng)力，增加了土壤有機(jī)質(zhì)含量，提高了土壤蓄水抗旱能力，控制了雜草生長(zhǎng)，一定程度上促進(jìn)了糧食穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)，但在干旱年份，鋪在田面上的碎秸稈影響澆水，同時(shí)，麥播耕地主要采用懸耕，耕深10～15cm，對(duì)秸稈掩埋過(guò)淺，不徹底，影響小麥播種、生長(zhǎng)，同時(shí)玉米秸稈還田也會(huì)增加病蟲(chóng)害發(fā)生機(jī)率，增加氮肥施用量。

2.2.2玉米秸稈飼料化利用

玉米秸稈經(jīng)過(guò)切碎氨化，進(jìn)行青貯或微貯后用作牲畜飼料，通過(guò)過(guò)腹還田的生態(tài)方式，在向居民提供優(yōu)質(zhì)畜產(chǎn)品的同時(shí)，提高土壤有機(jī)質(zhì)含量，增強(qiáng)地力，是一種很好的循環(huán)農(nóng)業(yè)模式。但目前新鄉(xiāng)玉米秸稈飼料化利用率不足5%，主要制約因素有以下幾個(gè)方面：一是青貯資金籌措困難，秸稈青貯季節(jié)時(shí)間極短（約14天左右），強(qiáng)度大，向廣大農(nóng)戶(hù)兌現(xiàn)資金非常集中。以一個(gè)存欄500頭的奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)為例。要解決奶牛的飼料問(wèn)題，需青貯6000噸的玉米秸稈，僅收購(gòu)秸稈一項(xiàng)費(fèi)用160萬(wàn)元，加上運(yùn)輸、人工等費(fèi)用，使養(yǎng)殖企業(yè)流動(dòng)資金捉襟見(jiàn)肘；二是專(zhuān)業(yè)青貯自動(dòng)化收割粉碎機(jī)械不能滿(mǎn)足當(dāng)前需求。盡管近年里，各級(jí)政府支農(nóng)惠農(nóng)政策力度不斷加大，養(yǎng)殖企業(yè)購(gòu)買(mǎi)農(nóng)機(jī)具和從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的積極性越來(lái)越高，但總的來(lái)說(shuō)，專(zhuān)業(yè)青貯自動(dòng)化收割粉碎機(jī)械總量仍舊不足。三是當(dāng)前的耕作制度、農(nóng)民的生產(chǎn)習(xí)慣主要是圍繞著增加產(chǎn)量進(jìn)行的，而秸稈青貯對(duì)糧食產(chǎn)量有一定的影響，加上補(bǔ)貼政策不足，收購(gòu)價(jià)格普遍不高，農(nóng)戶(hù)對(duì)自家種植玉米用于青貯缺乏熱情。

2.3水稻秸稈利用途徑及情況分析

新鄉(xiāng)水稻種植面積約45萬(wàn)畝，主要集中在原陽(yáng)、封丘、等縣，水稻秸稈資源利用率在80%左右。新鄉(xiāng)水稻秸稈基本實(shí)現(xiàn)全部回收，用于加工草制品，滿(mǎn)足工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)需要。

新鄉(xiāng)水稻種植面積相對(duì)較少，同時(shí)受黃河水位降低影響，近年來(lái)種植面積還在不斷減少，由于種植地塊不夠集中，機(jī)械化收割在60%左右，其他主要是人工收割。水稻秸稈的工農(nóng)業(yè)利用一是編織草簾，以稻草、麥稈、山草、蒲草等作為生產(chǎn)原料。廣泛適應(yīng)于大棚、磚廠、予制廠、草坪、路面、車(chē)皮包裝，煙草陶瓷包裝，苗木捆扎等行業(yè)。二是編制草繩，所生產(chǎn)出的草繩特別適合瓷器、磚瓦、預(yù)制件、苗木花草、木器家具、煙草、鑄件、麥草等物品的捆扎、防震、包裝。三是生產(chǎn)草墊，草支墊適用于貨物運(yùn)輸裝載加固防滑，是一種安全可靠的新型裝載加固材料。可完全代替木質(zhì)支墊，比木質(zhì)支墊可降低成本百分之七十，達(dá)到節(jié)約資源減少污染變廢為寶的目的。產(chǎn)品廣泛適用于鐵路、公路、水路運(yùn)輸，是裝載鋼坯、板坯、卷鋼、管材、各種型村、水泥軌枕、電桿、建筑水泥構(gòu)件、各種石料及大件貨物理想的支撐加固材料。

水稻秸稈的回收利用，不僅變廢為寶，增加了農(nóng)民收入，提高了利用效率，同時(shí)對(duì)秸稈禁燒工作起到了積極的促進(jìn)作用。

3小結(jié)及建議

3.1小結(jié)

新鄉(xiāng)市糧食作物秸稈利用率較高，但除水稻秸稈以回收為主外，小麥、玉米秸稈大多以還田為主，秸稈資源的效益未能充分發(fā)揮，還應(yīng)在利用途徑上加強(qiáng)引導(dǎo)和投入，帶動(dòng)新鄉(xiāng)秸稈產(chǎn)業(yè)向高效利用發(fā)展。

3.2意見(jiàn)和建議

近年來(lái)新鄉(xiāng)大力推廣秸稈資源技術(shù)。秸稈資源利用發(fā)展趨勢(shì)良好狀態(tài)，但仍存在一定問(wèn)題，對(duì)于新鄉(xiāng)秸稈綜合利用主要有以下建議：

3.2.1進(jìn)一步加大機(jī)械化還田

機(jī)械化的還田方式是目前最為快捷和方便的直接還田方法，對(duì)于地處平原的新鄉(xiāng)作用巨大。在推進(jìn)機(jī)械化秸稈還田的同時(shí)一定要重視機(jī)械化技術(shù)的研究和推廣，提高機(jī)械秸稈還田方式的效率和效益。

3.2.2加強(qiáng)宣傳培訓(xùn)，提高農(nóng)民秸稈還田意識(shí)

農(nóng)業(yè)、農(nóng)機(jī)和環(huán)保部門(mén)要進(jìn)一步加強(qiáng)秸稈還田工作技術(shù)上的指導(dǎo)和培訓(xùn)，使農(nóng)民深切了解秸稈還田對(duì)提高土壤質(zhì)量、增強(qiáng)土地效益、增加個(gè)人收入、保護(hù)環(huán)境等方面的作用

3.2.3加強(qiáng)政策和資金的支持

秸稈還田相對(duì)簡(jiǎn)單、方便，但秸稈綜合利用的效率和效益不高，秸稈回收利用主要是通過(guò)市場(chǎng)化的途徑加以解決秸稈問(wèn)題。以市場(chǎng)化的理念來(lái)認(rèn)識(shí)秸稈的資源價(jià)值，看待秸稈資源發(fā)展前景，以企業(yè)化的制度來(lái)推進(jìn)秸稈的綜合利用，拓寬秸稈資源開(kāi)發(fā)利用的途徑，提高秸稈資源的利用效益，值得新鄉(xiāng)大力發(fā)展。

新鄉(xiāng)個(gè)別地方仍存在燃燒秸稈的情況，對(duì)于農(nóng)民來(lái)講，其他的秸稈處理方法不劃算，建議市政府加大對(duì)以下幾個(gè)方面的政策指導(dǎo)和資金投入：一是秸稈還田技術(shù)宣傳培訓(xùn)；二是農(nóng)業(yè)機(jī)械改進(jìn)；三是秸稈氨化青貯相關(guān)產(chǎn)業(yè)；四是秸稈回收加工相關(guān)企業(yè)；五是秸稈沼氣技術(shù)推廣；六是秸稈利用和焚燒的獎(jiǎng)懲力度方面。提高農(nóng)民的積極性，疏堵并用.促進(jìn)秸稈資源的可持續(xù)發(fā)展。