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中國乳業(yè)正呈現(xiàn)“向外走”和“向上走”趨勢：積極整合全球優(yōu)質(zhì)資源，打通奶源、生產(chǎn)、研發(fā)、物流等全產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)，讓消費者享受到國際水準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)乳品

一個陜西奶農(nóng)，一家全球乳業(yè)10強，一個“互聯(lián)網(wǎng)養(yǎng)殖”的故事。6月2日，在西安舉辦的G20農(nóng)業(yè)企業(yè)家論壇會上，伊利集團和奶農(nóng)范鵬的故事成了最大亮點。如果說G20農(nóng)業(yè)企業(yè)家論壇是全球頂尖農(nóng)業(yè)企業(yè)的“華山論劍”，伊利無疑成了最后的盟主。作為受邀參會的中國乳企代表，伊利的“全球發(fā)展經(jīng)”引發(fā)了現(xiàn)場熱烈反響，被譽為G20農(nóng)業(yè)企業(yè)的“中國最強音”。

引起了現(xiàn)場與會嘉賓極大興趣的是，奶農(nóng)范鵬利用“互聯(lián)網(wǎng)養(yǎng)殖”提高4公斤奶牛日單產(chǎn)的精彩故事。“我們企業(yè)在陜西的奶農(nóng)范鵬，不僅在標(biāo)準(zhǔn)化牧場經(jīng)營管理中導(dǎo)入伊利標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)程序，而且通過實時點擊牧場管理手機客戶端，查詢奶牛的健康、繁殖和配種等信息。這種被稱為‘互聯(lián)網(wǎng)養(yǎng)牛的實踐，是伊利奶源建設(shè)學(xué)習(xí)全球領(lǐng)先做法、趕超全球頂級水準(zhǔn)的生動案例。”伊利介紹道。

目前，伊利通過整合全球資源，不僅掌握了全球一流的奶業(yè)資源，更通過一系列對標(biāo)全球的領(lǐng)先舉措增強了伊利標(biāo)準(zhǔn)化牧場的綜合實力，保障了企業(yè)的奶源質(zhì)量。2015年，伊利規(guī)?；s化的牧場在奶源供應(yīng)比例已達(dá)到100%，居行業(yè)首位。

伊利集團董事長潘剛曾指出，全球乳業(yè)是互聯(lián)的。對伊利而言，有形在于，我們看到乳業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上的優(yōu)質(zhì)資源在加速流動，伊利得以用全球優(yōu)質(zhì)資源更好地服務(wù)消費者；無形在于，伊利全球織網(wǎng)的戰(zhàn)略格局已經(jīng)初步完成，對全球乳業(yè)的影響力在日益增強。在6月2日的論壇會上，潘剛的“全球互聯(lián)論”再次得到全球與會代表的點贊。

在論壇會上，伊利集團分享了中國乳業(yè)正呈現(xiàn)“向外走”和“向上走”趨勢：企業(yè)“走出去”積極整合全球優(yōu)質(zhì)資源，打通奶源、生產(chǎn)、研發(fā)、物流等全產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)，通過調(diào)整結(jié)構(gòu)、提高效能，為消費者提供國際水準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)乳品。而這一變化正深刻影響世界乳業(yè)格局。為此，伊利認(rèn)為國際乳業(yè)合作要注重把握“一帶一路”的戰(zhàn)略契機，以互利共贏的態(tài)度，推動全產(chǎn)業(yè)鏈的合作。在實現(xiàn)路徑上，乳企要在全球奶源建設(shè)、創(chuàng)新合作以及質(zhì)量管控三方面實現(xiàn)提升。

此外，伊利還在全球創(chuàng)新領(lǐng)域致力于打造一個開放、包容的國際創(chuàng)新“朋友圈”，以開放式的智慧集群，促進(jìn)智慧、產(chǎn)業(yè)和價值的對接交流。伊利去年主導(dǎo)實施的中美食品智慧谷，便是其中一個典型案例。中美食品智慧谷攜手了國際頂尖的科研院所、高校和機構(gòu)，集聚整合了全球頂尖的智慧資源，催生了一系列創(chuàng)新成果，比如依托該智慧集群升級的常溫酸奶“安慕希”，2015年零售額同比實現(xiàn)了460%的增長。

作為國際農(nóng)業(yè)焦點問題，食品安全也需要以全球標(biāo)準(zhǔn)來審視。而伊利之所以贏得高度信賴，正是由于伊利以國際標(biāo)準(zhǔn)建立的質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)。今年5月初，國家領(lǐng)導(dǎo)人為伊利質(zhì)量管控點贊成為業(yè)界佳話。國家領(lǐng)導(dǎo)人在實地調(diào)研伊利集團食品安全情況后，對伊利很多質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)超過了歐盟標(biāo)準(zhǔn)、國家標(biāo)準(zhǔn)，表示震撼，“伊利的管理嚴(yán)格，質(zhì)量沒有問題。這下我就放心了。”

在“質(zhì)量領(lǐng)先3210”戰(zhàn)略指引下，伊利不斷升級全球質(zhì)量管理體系，用嚴(yán)苛的質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)貫穿于全球產(chǎn)業(yè)鏈，確?！傲恪笔称钒踩录?。

G20農(nóng)業(yè)企業(yè)家論壇是在G20農(nóng)業(yè)部長會議的系列活動之一，目的是營造G20農(nóng)業(yè)投資的良好政商環(huán)境，發(fā)揮企業(yè)在提升全球農(nóng)業(yè)經(jīng)貿(mào)發(fā)展水平和促進(jìn)世界農(nóng)業(yè)共同繁榮中的重要作用。