李夫顯（安徽中煙工業(yè)有限責(zé)任公司蚌埠卷煙廠，安徽　蚌埠　233000）

淺析煙草企業(yè)質(zhì)量管理存在的問題及對策

李夫顯
（安徽中煙工業(yè)有限責(zé)任公司蚌埠卷煙廠，安徽蚌埠233000）

煙草行業(yè)在我國發(fā)展較為迅速，煙草產(chǎn)品附加值高，因此煙草企業(yè)的質(zhì)量管理對于煙草企業(yè)以及我國煙草行業(yè)的發(fā)展至關(guān)重要。本文首先闡述了煙草企業(yè)全面質(zhì)量管理的理念，其次根據(jù)煙草企業(yè)質(zhì)量管理過程中存在的問題，提出提高煙草企業(yè)質(zhì)量管理的對策。

煙草企業(yè)；質(zhì)量管理；問題和對策

1　引言

改革開放以來，我國煙草業(yè)得到了迅速的發(fā)展，煙草行業(yè)已經(jīng)成為國民經(jīng)濟的支柱性行業(yè)之一，對國家和社會的發(fā)展做出了巨大貢獻。近年來，隨著國際交流的日益密切，我國煙草行業(yè)受到更多來自于國際之間的競爭，我國煙草企業(yè)面臨著更激烈的競爭局勢。煙草企業(yè)之間的競爭歸根結(jié)底是產(chǎn)品質(zhì)量之間的競爭。加強煙草企業(yè)的質(zhì)量管理對于提高企業(yè)競爭力，促進企業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展具有重要意義。

2　煙草企業(yè)全面質(zhì)量管理

現(xiàn)階段，煙草企業(yè)的全面質(zhì)量管理主要包含以下內(nèi)容：

（1）生產(chǎn)過程中的質(zhì)量管理：生產(chǎn)時要嚴格執(zhí)行工藝，全面掌握生產(chǎn)過程中的質(zhì)量保證能力，做到均衡生產(chǎn)，質(zhì)檢人員要嚴格按照檢驗要求進行工作，審核作業(yè)人員生產(chǎn)工藝是否正確，并且提供質(zhì)量問題的解決對策，發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品應(yīng)立即移除生產(chǎn)線，并且采取相應(yīng)措施。

（2）輔助生產(chǎn)過程中的質(zhì)量管理：輔助生產(chǎn)過程包括原材料的質(zhì)量管理、儀器的質(zhì)量管理和設(shè)備的質(zhì)量管理。原材料進入企業(yè)之前，應(yīng)該進行嚴格的檢驗，并做好詳細記錄，檢驗合格的原材料才能入庫；對儀器進行檢驗時，應(yīng)按照儀器使用說明進行操作，使用后應(yīng)妥善保管；企業(yè)要設(shè)立專門的設(shè)備檢查組，對設(shè)備進行巡回檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時解決；

（3）成品的質(zhì)量管理：卷煙產(chǎn)品入庫前，檢驗員要進行抽檢，如果質(zhì)量不合格，該批次的產(chǎn)品都應(yīng)退回生產(chǎn)車間待處理，每批產(chǎn)品出貨前，檢驗員要認真填報出貨檢驗記錄表，以備案。

3　煙草企業(yè)質(zhì)量管理存在的問題

當(dāng)前，我國部分煙草企業(yè)卷煙產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊，企業(yè)質(zhì)量管理水平不高，主要存在以下幾方面的問題：

（1）煙草企業(yè)質(zhì)量管理制度不健全，質(zhì)量管理意識薄弱。隨著我國加入世界貿(mào)易組織，國際上先進的質(zhì)量管理認證體系引入我國，部分企業(yè)開始建立適合我國國情以及本企業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量認證模式，但是仍有一些企業(yè)質(zhì)量管理制度不健全，質(zhì)量管理方式落后，難以從企業(yè)生產(chǎn)的本質(zhì)上探索質(zhì)量管理的模式，而是企業(yè)出現(xiàn)了質(zhì)量問題，才開始尋找原因，主動質(zhì)量管理意識不強。質(zhì)量管理效率不高。

（2）煙草企業(yè)質(zhì)量管理職責(zé)不明確：煙草企業(yè)生產(chǎn)線較長，生產(chǎn)設(shè)備較復(fù)雜，卷煙產(chǎn)品是生產(chǎn)過程中可能受到多個部門，多條生產(chǎn)線的影響。如果出現(xiàn)不合格產(chǎn)品，各個環(huán)節(jié)責(zé)任不明確，嚴重制約企業(yè)質(zhì)量管理的連續(xù)性，同時也影響企業(yè)質(zhì)量管理制度的執(zhí)行。

（3）煙草企業(yè)質(zhì)量管理方法落后：我國質(zhì)量管理的理論研究開始較晚，現(xiàn)階段，大多數(shù)煙草企業(yè)的質(zhì)量管理還停留在定性分析的基礎(chǔ)上，利用調(diào)查表、排列圖、直方圖等形式，以紙質(zhì)審批為主，缺少信息化，浪費大量人力物力財力且質(zhì)量管理方法欠缺，質(zhì)量監(jiān)控手段薄弱。

4　提高煙草企業(yè)質(zhì)量管理的對策

針對質(zhì)量管理方面存在的問題，提出適合于煙草企業(yè)的質(zhì)量管理措施：

（1）加強對煙草企業(yè)員工的質(zhì)量管理培訓(xùn)：企業(yè)的一切生產(chǎn)經(jīng)營活動離不開企業(yè)員工的努力，煙草企業(yè)員工對于質(zhì)量管理的重視程度直接關(guān)系著企業(yè)質(zhì)量管理體系的建立。企業(yè)可以結(jié)合自身的實際情況，對員工進行質(zhì)量管理培訓(xùn)，針對經(jīng)驗豐富但是缺少理論知識的老員工，可通過開展講座的形式，重點培訓(xùn)質(zhì)量管理理論，對于剛畢業(yè)的大學(xué)生，可以采用案例培訓(xùn)的方式，讓員工意識到質(zhì)量管理的重要性，從而促進企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量的提高，提升企業(yè)競爭力。

（2）實現(xiàn)煙草企業(yè)質(zhì)量管理全員參與：企業(yè)員工全員參與是保證企業(yè)質(zhì)量體系建設(shè)有效實施的重要方面。在質(zhì)量管理體系的建設(shè)過程中要加強各部門的質(zhì)量目標(biāo)、工作流程和崗位職責(zé)等的全面梳理，使廣大員工積極參與質(zhì)量體系建設(shè)，深入了解質(zhì)量管理體系的知識。企業(yè)全員是質(zhì)量管理的基礎(chǔ)，只有全員參與才能全面推動質(zhì)量管理工作的落實。

（3）加強質(zhì)量管理信息化的應(yīng)用：隨著信息化的不斷發(fā)展，質(zhì)量管理信息化不斷推進，利用企業(yè)信息化平臺可以時企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)快速共享信息，迅速做出決策，并且利用質(zhì)量管理信息化建立有效地數(shù)據(jù)庫，使企業(yè)在質(zhì)量管理過程中獲得良好的效益。

5　結(jié)論

煙草企業(yè)質(zhì)量管理是企業(yè)生存的基礎(chǔ)，只有建立良好的企業(yè)質(zhì)量管理體系，才能保證企業(yè)能持續(xù)的生產(chǎn)出質(zhì)量合格的滿足顧客需求的產(chǎn)品。質(zhì)量管理是企業(yè)發(fā)展的原動力，只有做到有效地質(zhì)量管理，才能促進煙草企業(yè)的發(fā)展和進步。

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10.16640/j.cnki.37-1222/t.2016.10.201