張吉輝
正月十五,正值元宵佳節(jié),各家各戶(hù)張燈結(jié)彩,熱鬧非凡,好一派熱鬧、歡騰、喜慶的景象。
這天,我來(lái)到奶奶家,只見(jiàn)奶奶正熟練地包著湯圓,看到這情況,我的好奇心也來(lái)了。和奶奶一起包湯圓又何樂(lè)而不為呢?說(shuō)做就做,風(fēng)風(fēng)火火地洗完手后,便直奔餐桌。
我沒(méi)有立即捏面團(tuán),而是目不轉(zhuǎn)睛地看著奶奶捏面團(tuán)??催^(guò)一遍后,我躍躍欲試,想展現(xiàn)一下自己。于是,拿起一小團(tuán)面團(tuán)就捏,再回頭看奶奶,她正不慌不忙地捏著面團(tuán),循序漸進(jìn)。一見(jiàn)這情形,我立即恍然大悟,做什么事都要先求穩(wěn),再求快。鼓足勇氣的我先將面團(tuán)用力摁扁,隨后小心翼翼地將餡料放入,再將其包得密不透風(fēng),一個(gè)湯圓就做好了。正當(dāng)我洋洋得意時(shí),由于我沒(méi)加足水,湯圓如干旱的土地一般迅速裂開(kāi)。見(jiàn)到這情形,我失落極了。
第二次,我吸取了教訓(xùn),重振旗鼓,變得格外小心謹(jǐn)慎。我先加了一大勺水后,才開(kāi)始捏面團(tuán),捏著捏著,我又想起了剛才的景象,于是又加了一大勺水。就這樣,前前后后我總共加了五、六次水,那面團(tuán)立即癱軟下來(lái)。我又氣又恨,氣急敗壞地將面團(tuán)扔掉。瞧,多加水也不行,要適量地加水。終于,我的湯圓成功問(wèn)世了,我喜出望外,高興得一蹦三尺高。
晚上,我們一家圍坐在餐桌前,吃著熱乎乎的湯圓。我一眼就認(rèn)出了自己的湯圓,因?yàn)樗鼈兌际切┐蠹一?,格外飽滿(mǎn)。自己的勞動(dòng)成果,就是香,無(wú)可匹敵。
好一個(gè)元宵節(jié),我學(xué)會(huì)了包湯圓!
指導(dǎo)老師:錢(qián) 晶