張建

山東金鄉(xiāng)縣凱盛國際農(nóng)產(chǎn)品物流園信息統(tǒng)計(jì)服務(wù)中心（5月16日—5月22日）對22種蔬菜進(jìn)行監(jiān)測顯示，蔬菜平均價(jià)格為2.54元/公斤，與上周蔬菜平均價(jià)2.67元/公斤相比，環(huán)比下降率為4.92%，蔬菜成交量為290.23萬公斤，與上周相比，環(huán)比上漲7.82%，成交量上漲；交易額為737.18萬元，與上上周相比，環(huán)比上漲率為2.57%，成交額上漲。監(jiān)測的22個(gè)蔬菜價(jià)格品種中，上漲的蔬菜有9品種，下降的蔬菜有10種，胡蘿卜、生菜、生姜的價(jià)格與上周持平。

監(jiān)測的22個(gè)蔬菜價(jià)格品種中，上漲的蔬菜有9品種。價(jià)格上漲的原因：部分蔬菜上市量減少，還有一部分蔬菜產(chǎn)地進(jìn)行更換，質(zhì)量更為上乘，因而價(jià)格上漲，如菠菜、芹菜等；再次，受本周降雨影響，造成韭菜、油菜等蔬菜采收不便，導(dǎo)致價(jià)格大幅上漲；本地產(chǎn)葉菜受天氣影響，價(jià)格小幅回升。

監(jiān)測的22個(gè)蔬菜價(jià)格品種中，下降的蔬菜有10品種， 蔬菜價(jià)格下降的原因：本周氣溫較高，蔬菜生長周期短，且本地蔬菜大量上市，供應(yīng)充足，蔬菜價(jià)格呈下降趨勢，如西紅柿、大白菜、青椒等。

預(yù)測： 目前蔬菜雖小部分價(jià)格有所波動(dòng)，但大部分蔬菜供應(yīng)充足，隨著天氣變得炎熱，本地葉菜類及茄瓜類蔬上市量的增加，后期蔬菜價(jià)格仍有較大的回落空間。