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        案例二LED蔬菜工廠:惡劣氣候也能產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)菜

        2016-06-07 09:12:31
        農(nóng)民文摘 2016年5期
        關(guān)鍵詞:生長

        天氣寒冷會影響蔬菜生產(chǎn),讓市民可挑選的蔬菜越來越少,怎樣解決氣候原因?qū)е率卟藴p少的問題呢?最近,記者走訪了江西省科學(xué)院生物資源研究所,工作人員告訴記者,LED光源蔬菜可以解決這一難題。

        LED光源蔬菜是以新型節(jié)能環(huán)保的LED燈為人工光源,探索LED蔬菜的人工環(huán)境控制和配套栽培技術(shù),實(shí)現(xiàn)LED蔬菜的自動化生產(chǎn),最終建立智能數(shù)字的LED蔬菜工廠。

        江西省科學(xué)院生物資源研究所采用水培和基質(zhì)培兩種方式,開展LED光源對蔬菜工廠生產(chǎn)栽培影響的研究,結(jié)果表明:紅光促進(jìn)植物高生長,藍(lán)光促進(jìn)植物莖的增粗生長,紅∶藍(lán)為8∶1條件下,生菜和白菜生長快速,少量紫外光(UV-B)的加入可促進(jìn)蔬菜維生素C的積累。

        江西省科學(xué)院院長王曉鴻告訴記者:“研究表明,水培條件下蔬菜生長快速,而水培的一大問題是亞硝酸鹽含量容易超標(biāo)。我們將LED光源水培蔬菜經(jīng)江西省分析測試中心測定,表明蔬菜的亞硝酸鹽含量在正常偏低水平,纖維含量低,維生素含量高,保證了蔬菜的品質(zhì)和口感。”

        目前,LED光源蔬菜工廠已經(jīng)基本建立,可以對光照、溫度、濕度、二氧化碳濃度進(jìn)行控制,同時生產(chǎn)出的蔬菜經(jīng)品質(zhì)和口感檢測安全、潔凈、口感好,不受惡劣氣候影響。

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