(陳宗?。?/p>
利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)平臺創(chuàng)建“家庭都市菜園”,把菜田放到互聯(lián)網(wǎng)上進(jìn)行簽單“承包”,實(shí)現(xiàn)土地增值,農(nóng)業(yè)增效。與此同時,市民也可以感受在擁有全程監(jiān)控體系下的“互聯(lián)網(wǎng)+”模式的“體驗(yàn)農(nóng)業(yè)”魅力,在吃到放心安全的無公害蔬菜的同時,感受休閑、教育、娛樂等富含多重田園生活元素的新體驗(yàn)。在上海浦東志瑤農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社,這一有別于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)經(jīng)營管理模式的農(nóng)業(yè)自主創(chuàng)新模式,如今已經(jīng)初見成效,前期“試水”的20多畝菜地已被178個客戶簽單認(rèn)種,并正與60多名潛在客戶進(jìn)行一系列相關(guān)業(yè)務(wù)的意向性洽談。
蔬菜學(xué)博士劉正魯,是浦東志瑤農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社的項(xiàng)目技術(shù)指導(dǎo)。他介紹說,“家庭都市菜園”創(chuàng)建項(xiàng)目主要由線上、線下兩部分組成?!翱蛻糁恍柰ㄟ^上網(wǎng)或者手機(jī)微信掃描二維碼登錄大地主微信公眾號,即可注冊一個賬號,然后通過在線選擇一個村莊→選擇地塊→付費(fèi)完成一步步操作?!睘榱私o“家庭都市菜園”增添樂趣,在線農(nóng)場還設(shè)置了不同文化風(fēng)格的村莊供客戶選擇?!暗仍诰€上平臺注冊綁定地塊后,后臺會為客戶綁定該地塊,客戶即完成登記辦理手續(xù),成為一名正式的‘菜園主’了?!敝链耍蛻羧粼俅蔚卿涃~號,選擇菜單“查看地塊”即可了解菜園里蔬菜的長勢情況,并能在移動端或者PC端進(jìn)行在線種植、在線遠(yuǎn)程實(shí)時灌溉、遠(yuǎn)程視頻和下單訂菜以及客戶之間蔬菜的在線交換等一系列操作。同時,在線下,農(nóng)場也可根據(jù)客戶在線種植的蔬菜種類進(jìn)行同步溫室內(nèi)種植,并以每單元30平方米計按年出租給各個家庭客戶。
記者在志瑤“家庭都市菜園”實(shí)地看到,連棟大棚內(nèi)的不少菜地已被分割成一塊塊30平方米左右的小菜園,可讓各家庭用戶有選擇地進(jìn)行“承包”認(rèn)種。每塊被認(rèn)領(lǐng)的“承包地”上都富有創(chuàng)意地設(shè)計了一塊署有菜園主姓名的標(biāo)牌,地里則已種上園主喜歡的各種時令蔬菜。通過視頻全視野監(jiān)控,每個客戶均能隨時對自己種的菜做到了然于心。據(jù)介紹,“家庭都市菜園”的土地產(chǎn)出全歸客戶所有,并能按客戶要求,將種植出來的所有農(nóng)產(chǎn)品免費(fèi)宅配到家。而多余的蔬菜,既可通過客戶之間的網(wǎng)上“農(nóng)貿(mào)市場”在線交換“互通有無”,以補(bǔ)品種所需之缺,讓客戶體驗(yàn)一回原始的“以物易物”滋味;同時也可由網(wǎng)站代為銷售,然后將銷售款以積分形式轉(zhuǎn)入客戶賬戶,用以抵扣租金費(fèi)用。而日常生產(chǎn)管理,則可以委托農(nóng)場進(jìn)行一手代勞。
“家庭都市菜園”的種植設(shè)施均按現(xiàn)代智能溫室環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行訂制化精準(zhǔn)種植配置,不僅配備有監(jiān)控攝像系統(tǒng)和智能灌溉設(shè)備,能通過溫濕度傳感器對溫室內(nèi)的溫度、濕度等環(huán)境因子進(jìn)行實(shí)時監(jiān)測,而且能通過電腦或手機(jī)實(shí)現(xiàn)一鍵灌溉。同時,菜園還有一支由蔬菜學(xué)專業(yè)博士、本科生及一線老農(nóng)多層次技術(shù)力量所組成的支持團(tuán)隊(duì)。這樣,既能從宏觀上把握農(nóng)業(yè)科技前沿的新動態(tài)新技術(shù),又能在執(zhí)行層面上更靈活有效地去開展工作。
劉正魯介紹說,在品種選擇和產(chǎn)品開發(fā)上,“家庭都市菜園”結(jié)合了上海地區(qū)的氣候特點(diǎn)與消費(fèi)習(xí)慣,通過在線虛擬化農(nóng)場為其提供包括綠葉菜、果菜、根莖類和花菜類等共計9大品類60多個品種供客戶選擇,確保菜園每個季節(jié)均能生產(chǎn)8~10種蔬菜。同時,利用國內(nèi)外研發(fā)的“新、奇、特、優(yōu)”品種資源,為客戶提供種植指導(dǎo),豐富其種植品種。而在農(nóng)業(yè)投入上,“家庭都市菜園”則尤為注重灌溉水處理,即通過沙石過濾和紫外線殺菌來確保灌溉水質(zhì)量,杜絕濫用農(nóng)藥。同時,菜園通過采用全程冷鏈物流打造配送鏈,確保蔬菜新鮮直達(dá)。
劉正魯告訴記者,較之于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)模式,“家庭都市菜園”的產(chǎn)值可在傳統(tǒng)經(jīng)營模式的10倍以上。他說,要力爭用3年時間,配合合作社將私人定制化菜園這一現(xiàn)代菜園管理新模式進(jìn)行全面復(fù)制,把眼下這塊“試驗(yàn)田”做大做強(qiáng),使農(nóng)業(yè)實(shí)現(xiàn)大幅增值,以惠及更多農(nóng)民。
“在體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時代,體驗(yàn)已成為休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營成敗之關(guān)鍵。”劉正魯為此坦言,本著“生態(tài)鄉(xiāng)野、回歸本真”的原則,讓大家情不自禁地產(chǎn)生回歸大自然的情愫,產(chǎn)生心靈的歸屬感,這也是開發(fā)“家庭都市菜園”經(jīng)營項(xiàng)目的一個初衷。“因?yàn)?,在緊張繁雜的都市生活快節(jié)奏下,不少人對返璞歸真的純手工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及生活已有了越來越多的期待?!?/p>
因此,創(chuàng)建“家庭都市菜園”,在改變了“菜農(nóng)種菜—小販?zhǔn)詹恕l(fā)商批菜—市民買菜”這一傳統(tǒng)的蔬菜種植、銷售模式的同時,也讓市民有了農(nóng)業(yè)休閑與親子教育的好去處。“如今,每逢周末,一批批家庭菜園主都會如約而至,開著自駕車來到各自的菜園,并帶上自家孩子或邀上一些好友前往目的地進(jìn)行觀賞、打理、采摘,體驗(yàn)一把‘農(nóng)夫’的感覺?!眲⒄斦f,“對于菜農(nóng)而言,市民菜園主的介入,也為他們成為新模式下的新型職業(yè)農(nóng)民提供了一種可能,因?yàn)樗麄兛梢圆挥迷贋椴素溩訅簝r或?qū)ふ忆N路而犯愁了?!睒I(yè)內(nèi)人士對此評價,“都市家庭菜園”這種模式,賦予傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)新的內(nèi)涵,為市民提供了新鮮、有機(jī)、放心的定制化蔬菜,合作社不再僅僅是出售初級農(nóng)產(chǎn)品,而是向客戶提供了種植、配送、休閑、教育、體驗(yàn)等一系列的增值服務(wù),促進(jìn)了傳統(tǒng)農(nóng)民向職業(yè)化、專業(yè)化轉(zhuǎn)變,更為現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)探索了一條新的發(fā)展路徑。