李中習(xí)（河北省大名縣畜牧水產(chǎn)局，河北大名056800）

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淺談如何提高肉雞養(yǎng)殖效益

李中習(xí)
（河北省大名縣畜牧水產(chǎn)局，河北大名056800）

1　正確選種

品種選擇是飼養(yǎng)肉雞的前提，選對品種是養(yǎng)肉雞賺錢的基礎(chǔ)，所以飼養(yǎng)肉雞前應(yīng)搞好調(diào)查，然后選擇與本地氣候條件、飼料資源、市場需求、技術(shù)力量相適應(yīng)的品種飼養(yǎng)。

2　做好育雛工作，提高肉雞出欄率

肉雞出欄率是指出欄肉雞數(shù)量與該批引進雛雞的百分比。出欄率高的雞群不僅節(jié)省飼料、肉料比高、藥費開支少，而且羽毛光亮、賣相好。

2.1雛雞引進引進不攜帶病原微生物的健壯雛雞是養(yǎng)好肉雞的重要前提，因此飼養(yǎng)前應(yīng)從規(guī)模大、管理嚴(yán)、信譽好的孵化場預(yù)定雛雞苗。接雞時選派能識別病弱雛的技術(shù)人員前去接雞，運輸工具符合動物防疫要求，運輸時間選在環(huán)境溫度較低的清晨或傍晚，路途中勻速前進，并注意防曬、避暑。運輸途中每隔0.5～1h停一次車，觀察一次雛雞的精神狀態(tài)，最好在24h內(nèi)讓雛雞進入育雛舍，最晚不超過48h。

2.2育雛舍準(zhǔn)備首先要根據(jù)雛雞的數(shù)量選擇適宜的育雛舍面積或根據(jù)育雛舍的面積確定引進雛雞的數(shù)量。其次要對育雛環(huán)境和用具進行徹底消毒，并提前預(yù)熱到33～35℃。

2.3飼料營養(yǎng)肉雞育雛期應(yīng)飼喂蛋白質(zhì)含量在18%以上的顆粒飼料，飼料中蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)應(yīng)全面、豐富、平衡，同時保證所喂飼料不發(fā)霉、變質(zhì)或過期。

2.4降低密度飼養(yǎng)密度是指單位面積內(nèi)飼養(yǎng)肉雞的數(shù)量，飼養(yǎng)密度合理與否是關(guān)系到肉雞養(yǎng)殖成功與否的重要因素。適當(dāng)降低飼養(yǎng)密度不僅有利于肉雞的健康生長，而且有利于降低雞舍內(nèi)的溫度。

2.5開飲開食雛雞進入育雛舍后0.5～2h即可開飲，開飲時每個供水器可同時供50～100只雛雞飲水，開飲水溫為25～30℃。開飲3h后即可開食，開食時將開口料均勻灑在鋪平的報紙上，每隔2h更換一次。

2.6免疫接種為了提高雛雞成活率，應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)匾卟×餍袪顩r和國家強制免疫要求搞好相應(yīng)疫病的免疫接種，免疫接種后在規(guī)定的時間內(nèi)進行抗體檢測，不合格的及時補免。

3　加強飼養(yǎng)管理

3.1環(huán)境管理肉雞育雛的環(huán)境管理主要有光照、溫度、濕度。育雛前2 d的光照時間為23h，以后每天縮短0.5～1h，降到自然光照時間為止；光照強度和濕度分別在10～20 Lx和60%～70%之間，并堅持“前高后低”的原則；溫度從育雛0～3日齡的33～35℃開始，每天降低2～3℃，降到23℃為止。

3.2科學(xué)斷喙為了減少飼料浪費和啄食癖的發(fā)生，6～10日齡的雛雞需要斷喙。斷喙時用斷喙器將雛雞的上喙斷去1/2、下喙斷去1/3。斷喙應(yīng)與免疫接種的時間相隔2d，斷喙后需在飼料中添加VK 2mg/ kg。

3.3加強環(huán)境消毒帶雞消毒是搞好衛(wèi)生、殺毒滅菌、控制疫情的重要措施。根據(jù)微生物的種類選用相應(yīng)的優(yōu)質(zhì)消毒藥，每2d消毒1次。為防止消毒藥對活疫苗毒（菌）株產(chǎn)生不良影響，消毒時應(yīng)避開免疫接種期。消毒2h后需通風(fēng)換氣。

3.4保證通風(fēng)換氣利用通風(fēng)設(shè)備進行通風(fēng)換氣，不僅可以保證雞舍內(nèi)空氣的新鮮度，還可以有效降低雞舍內(nèi)的空氣濕度、促進蒸發(fā)制冷。在環(huán)境溫度較高的時候，一般需通風(fēng)換氣3 h以上。

3.5提升飼料報酬有研究表明，在肉雞飼料中添加0.5%山楂粉可有效提高肉雞的采食量、肉料比和生長速度。在此基礎(chǔ)上于出欄前的15d內(nèi)添加5%的油脂，可以有效提高出欄肉雞的肥育度和出欄體重。

4　降低飼養(yǎng)成本

在肉雞飼養(yǎng)中飼料成本占養(yǎng)殖成本總量的70%，降低飼料成本可以有效降低肉雞的飼養(yǎng)成本，從而提高肉雞養(yǎng)殖的經(jīng)濟效益。

4.1減少飼料浪費為了增大飼料的食入量除了科學(xué)斷喙之外，還應(yīng)合理選擇和布置料槽；為了提高食入飼料的吸收率，應(yīng)定期用中草藥預(yù)防腸道?。豢刂骑暳衔沽?，防止剩料發(fā)霉。這些都可以有效減少飼料浪費。

4.2降低飼料成本飼料成本包括運輸成本、原料成本和生產(chǎn)廠家利潤。為節(jié)省飼料成本，一方面可安裝飼料生產(chǎn)設(shè)備自配飼料，自配飼料首先應(yīng)滿足相應(yīng)階段肉雞的營養(yǎng)需要，其次設(shè)計配方時應(yīng)盡量選用當(dāng)?shù)鼐陀小r格較低的飼料原料；另一方面在不具備使用自配飼料的情況下，應(yīng)從交通便利、路程較短、價格合理的大型飼料廠采購全價飼料。

5　適時出欄

從生長特性上說肉雞在56日齡出欄最好，若出欄過早達不到最佳出欄體重，若出欄過晚則肉料比較低。肉雞在出欄前應(yīng)停食6～12h，不僅能減少運輸途中的應(yīng)激反應(yīng)、減少肉品藥殘污染，還能節(jié)省飼料。特別注意的是，出欄前7～15d應(yīng)停喂任何藥物，出欄抓雞時應(yīng)采取措施防止炸群。

中圖分類號：S831.4

文獻標(biāo)識碼：C

文章編號：1001-8864（2016）05-0038-02

收稿日期：2016-03-23