為發(fā)展養(yǎng)鵝產(chǎn)業(yè)鼓與呼……

為了適應我國養(yǎng)鵝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展形勢，《水禽世界》與“全國鵝業(yè)專家咨詢服務團”合作開辦了“百問百答話養(yǎng)鵝”專欄。

專欄采用一問一答、一題一議的形式，力求以通俗易懂、言簡意賅的表述，結合我國養(yǎng)鵝產(chǎn)業(yè)發(fā)展進程中必然出現(xiàn)的熱點、難點問題和可能會出現(xiàn)的傾向和偏差，為養(yǎng)鵝企業(yè)和廣大農(nóng)民朋友提供及時、準確、可靠、實用的鵝苗供應、鵝病防治、飼養(yǎng)管理、產(chǎn)銷渠道方面的信息、動態(tài)和技術服務。同時也歡迎養(yǎng)鵝業(yè)界同仁積極參與和友情互動，講創(chuàng)業(yè)體會，述沉浮經(jīng)歷，談前瞻理念，論共贏攻略。

讓我們?yōu)榻ㄔO社會主義新農(nóng)村同謀共略，攜手并進……

讓我們?yōu)榇龠M農(nóng)民群眾增收致富盡心盡力，傾情相助……

讓我們?yōu)榘l(fā)展養(yǎng)鵝產(chǎn)業(yè)鼓與呼……

一.3月份氣侯特點

農(nóng)歷二十四節(jié)氣的“驚蟄”、“春分”和“數(shù)九”中“八九”的后3天及“九九”都在3月份。

“驚蟄”是地溫開始升高，土壤逐漸解凍；“春分”是指這一天太陽光直射赤道，北半球的白天和黑夜一樣長。

二.3月份全國總的氣侯特點

北方江河解凍，氣溫快速回升；南方草木萌芽，春季物侯明顯。雖說3月份已是大地回春，萬物復蘇，但“乍暖還寒”，特別要警惕“倒春寒”的天氣對養(yǎng)鵝業(yè)的影響。

三.3月份養(yǎng)鵝技術要點

1.根據(jù)天氣變化加強雛鵝飼養(yǎng)管理，特別要留心氣侯“返春”造成的冷濕環(huán)境，應及時曬換墊草和清除糞便。

2.根據(jù)當?shù)赝恋貧夂驐l件播種牧草，適合養(yǎng)鵝的牧草有黑麥草、魯梅克斯、菊苣、苦買荬菜、籽粒莧、紫花苜蓿、冬牧70牧草、俄羅斯飼料菜等。

3.雛鵝放牧，要做到“遲放早收”。雛鵝腿部和腹下部的絨毛沾濕后不易弄干，沾濕了絨毛易使雛鵝受涼而導致腹瀉、感冒、風濕性關節(jié)炎。若雛鵝絨毛沾水不干，再加上不及時處置，會受凍致病。因此要及時采取正確的措施給其烘干。但千萬不可用火燒，這是因為火烤干不但效果不佳，反而會造成“濕毒攻心”，這也是造成雛鵝40左右日齡時死亡，卻不易被人們覺察的原因。正確的方法是：立即用家用小型吹風機口距鵝身25cm左右，邊吹邊撓，吹干絨毛即可。所以在上午露水未干前絕對禁止雛鵝出牧。

4.鵝40日齡羽毛長齊后就可提早放牧，讓其盡早吃上露水草，民間有“仔鵝吃上露水草，不喂精料也長膘”之說。此時應延長白天的放牧時間，既可使鵝群大量采食青綠飼料，滿足自身營養(yǎng)的需求，又可增加光照，促進其生長發(fā)育。

5.注意預防“倒春寒”，3月份全國各地氣溫都會日漸回升，但總的來看，這屬于寒冷氣侯向溫暖氣侯的過渡階段，其突出的特點就是，有時北方會出現(xiàn)干冷天氣，南方會出現(xiàn)濕冷天氣，有時還會出現(xiàn)大范圍和持續(xù)多日的陰雨，局部地方還有可能出現(xiàn)大霜凍和“倒春寒”現(xiàn)象，“倒春寒”對鵝苗育雛、仔鵝放牧、種鵝產(chǎn)蛋都會帶來不利的影響，對此養(yǎng)鵝農(nóng)戶要有足夠的準備和相應的預防措施。

問：中央電視臺第七套產(chǎn)業(yè)節(jié)目《科技苑》欄目《科技扶貧到湘西》節(jié)目中看到楊松森先生在湖南花垣縣為農(nóng)民進行養(yǎng)鵝技術培訓時，提出“一·三·百·千”農(nóng)戶養(yǎng)鵝模式的具體內容？

答：“一·三·百·千”農(nóng)民養(yǎng)鵝模式是我們近些年在實施養(yǎng)鵝項目中創(chuàng)立和推廣的一種農(nóng)戶養(yǎng)鵝模式：

“一”是指種一畝草（最好是黑麥草，如當?shù)刈匀徊菰簇S富，可以少種或者不種）；

“三”是三個月時間；

“百”是養(yǎng)100只鵝；

“千”是掙1000元錢；

“一·三·百·千”農(nóng)戶養(yǎng)鵝模式其主要的特點是投資小、時間短、收益好。這種模式是農(nóng)戶可利用自家土地、自家院落、自家閑散輔助勞力，就能發(fā)展的家庭副業(yè)項目。不少群眾通過養(yǎng)鵝增加經(jīng)濟收入，有些人還成了當?shù)剞r(nóng)村科技致富的帶頭人。在實施運作中需要注意的三個問題：一是注意搞好育雛，提高鵝苗成活率；二是注意鵝的疾病防治；三是注意聯(lián)系好肉鵝的銷售渠道。