且庵
周作人寫(xiě)過(guò)一篇《喝茶》,里面有一段文字很有名,常常被人抄來(lái)抄去:“喝茶當(dāng)于瓦屋紙窗之下,清泉綠茶,用素雅的陶瓷茶具,同二三人共飲,得半日之閑,可抵十年的塵夢(mèng)。喝茶之后,再去繼續(xù)修各人的勝業(yè),無(wú)論為名為利,都無(wú)不可,但偶然的片刻優(yōu)游乃斷不可少?!?/p>
同樣是說(shuō)茶,我卻更喜歡周作人《苦茶隨筆》里的另外幾句話:“苦茶并不是好吃的,平常的茶小孩也要十幾歲才肯喝,咽一口釅茶覺(jué)得爽快,這是大人的可憐處。”這一段話往往被讀者忽略,很少見(jiàn)到有人抄引,但我卻覺(jué)得說(shuō)得比上面一段還要有味?!按笕说目蓱z處”,說(shuō)不得,說(shuō)不得,且“咽一口釅茶”。
(郝景田摘自《羊城晚報(bào)》2016年4月7日)