崔茉麗 徐建風(fēng) 李振崗

摘要：介紹了蘋果園減少化學(xué)農(nóng)藥使用量所采取的一些措施，包括：加強(qiáng)肥水管理、合理整形修剪、疏花疏果、果實(shí)套袋等農(nóng)業(yè)防治措施，以及保護(hù)利用天敵等生物防治措施，以確保蘋果安全生產(chǎn)，保證果品質(zhì)量安全無(wú)毒。

關(guān)鍵詞：蘋果；化學(xué)農(nóng)藥；減量；措施

文章編號(hào)：1005-345X（2016）01-0046-02中圖分類號(hào)：S471文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B

蘋果已成為人們?nèi)粘Ｉ畈豢苫蛉钡墓?，其安全生產(chǎn)也成了人們關(guān)注的熱點(diǎn)。因此，在保證蘋果園經(jīng)濟(jì)效益的前提下，減少化學(xué)農(nóng)藥使用量，對(duì)確保蘋果質(zhì)量安全，提高人民生活水平意義重大，而采取綜合管理技術(shù)措施控制病蟲危害，是實(shí)現(xiàn)化學(xué)農(nóng)藥減量使用的根本途徑。筆者根據(jù)多年工作經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)出了蘋果園化學(xué)農(nóng)藥減量使用技術(shù)，與同行商榷。

1農(nóng)業(yè)防治措施

1.1加強(qiáng)肥水管理，增強(qiáng)樹勢(shì)，提高果樹抗病蟲能力

具體措施有：①增施有機(jī)肥。每年9月份施用充分腐熟的農(nóng)家肥，施肥量至少達(dá)到“斤果斤肥”的標(biāo)準(zhǔn)。②控氮增磷鉀。全年速效化肥施用量，按生產(chǎn)100 kg果，施1 kg純氮、0.8 kg純磷、1～1.2 kg純鉀的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行，并根據(jù)蘋果樹生長(zhǎng)發(fā)育需求進(jìn)行追施。③合理灌溉。果樹落葉后及時(shí)澆足封凍水，改變樹盤土中越冬病蟲的生存環(huán)境，達(dá)到自然降低病蟲基數(shù)的目的；春梢停止生長(zhǎng)后結(jié)合施肥適量灌水，誘導(dǎo)越冬桃小食心蟲集中出土，藥劑封閉樹盤，從而很好地控制其危害。

1.2合理整形修剪

①清除病蟲枝。結(jié)合冬季修剪，清除在樹上越冬的白粉病梢、卷葉蟲梢及枝枯型腐爛病枝；落葉期及時(shí)清理樹葉，深埋或燒毀，從而有效地減少越冬病蟲源。②合理整形修剪。對(duì)樹體進(jìn)行合理整形修剪，保持良好的果園群體結(jié)構(gòu)和個(gè)體結(jié)構(gòu)，改善果園通風(fēng)透光條件，減輕各種危害葉、果的病害，同時(shí)也為保證施藥質(zhì)量奠定基礎(chǔ)。冬季修剪后每667 m2留枝量控制在6萬(wàn)～8萬(wàn)條。③防止病害蔓延。結(jié)合夏季修剪的摘心、除萌蘗、疏除多余枝等措施，減輕葉螨類、卷葉蟲類的危害及各種葉果病害的侵染蔓延。

1.3疏花疏果與果實(shí)套袋

對(duì)花量較大的樹，嚴(yán)格按照20～25 cm留一健壯花序的標(biāo)準(zhǔn)，于開花前進(jìn)行疏花，能在節(jié)省營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)，自然控制蘋毛金龜子危害。間隔20～25 cm留一果，平川地區(qū)667 m2留果量1.5萬(wàn)～1.8萬(wàn)。保持營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)的平衡，維持強(qiáng)健樹勢(shì)，提高抗病蟲能力。進(jìn)行果實(shí)套袋可以使果實(shí)避開與病、蟲及農(nóng)藥的接觸，從而降低病蟲果率和農(nóng)藥殘留。

1.4果園覆草與生草

果園進(jìn)行覆草，由于改善了土壤水、肥、氣、熱、生物條件，果樹生長(zhǎng)發(fā)育狀況大為改觀，抗病蟲能力得到提高。同時(shí)，在樹盤土中越冬的害蟲如桃小食心蟲、金龜子等因不能正常出土而減少了果實(shí)、花、嫩梢的危害。

果園行間種植牧草和蜜源作物，可以改善天敵的生存環(huán)境，有效地促進(jìn)天敵的繁衍和增殖；果園空地種植油菜，可促使危害蘋果花、果的金龜子、椿象等轉(zhuǎn)主，減輕對(duì)果樹的危害。

崔茉麗等：蘋果園化學(xué)農(nóng)藥減量使用措施

1.5合理利用寄主抗性

利用寄主抗性是綜合治理中一項(xiàng)有特殊作用的措施。防治桃小食心蟲，利用品種間的抗性差異，在一代發(fā)生期僅對(duì)“感蟲”的金冠品種噴藥“挑治”，其他品種則不需噴藥；防治蘋果輪紋病，重點(diǎn)“照顧”紅富士品種；防治斑點(diǎn)落葉病，重點(diǎn)對(duì)新紅星施以專用殺菌劑等等，這樣就大大地縮減了農(nóng)藥用量。

2生物防治措施

2.1保護(hù)利用天敵

每年6月份以后，防治害蟲一定要使用選擇性強(qiáng)的農(nóng)藥，或根據(jù)各種害蟲的為害特點(diǎn)（如梨花網(wǎng)蝽、毛蟲類群集為害，蘋果綿蚜集中在主干傷口附近為害等）進(jìn)行“挑治”，盡量不在全園使用廣譜性殺蟲性，最大限度地保護(hù)天敵，達(dá)到以蟲治蟲的效果。培養(yǎng)釋放的天敵昆蟲有赤眼蜂、瓢蟲等。也可利用病原微生物進(jìn)行治蟲防蟲，如白僵菌、蘇云金桿菌（Bt乳劑）等。

同時(shí)，搞好果園生草也可改善果園生態(tài)環(huán)境，增加天敵種類和數(shù)量，提高天敵的多樣性和對(duì)害蟲的控制能力。

2.2應(yīng)用高效生物制劑和植物源農(nóng)藥

應(yīng)用高效生物制劑，如中生霉素、多抗霉素、井岡霉素、農(nóng)抗120、阿維菌素、蘇云金桿菌（Bt）、白僵菌等；或應(yīng)用植物源農(nóng)藥，如除蟲菊素、魚藤酮、煙堿、大蒜素、芝麻素、天然植物保護(hù)劑（辣椒、八角、茴香）等，都可起到防蟲治蟲的作用，以減少農(nóng)藥的使用。

3化學(xué)防治措施

加強(qiáng)預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)。根據(jù)病蟲發(fā)生的規(guī)律，結(jié)合蘋果的物候、氣象、天敵等進(jìn)行全面科學(xué)分析，預(yù)測(cè)病蟲害未來(lái)發(fā)展的態(tài)勢(shì)，為及時(shí)防治病蟲害提供最佳時(shí)期和方法。

把握好用藥關(guān)鍵時(shí)期，在發(fā)病前或發(fā)病初期，根據(jù)溫度、濕度等氣候條件的變化及時(shí)使用合適藥劑。以預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)為基礎(chǔ)，依據(jù)害蟲的發(fā)生規(guī)律抓住防治的關(guān)鍵時(shí)期，在害蟲抵抗力最弱的蟲態(tài)、暴露的易防治或蟲體群居的時(shí)期及時(shí)使用農(nóng)藥。

3.3科學(xué)用藥

掌握農(nóng)藥特性，適時(shí)對(duì)癥用藥。如用戊唑醇防治褐斑病、用多抗霉素防治斑點(diǎn)落葉病、用四螨嗪防治紅蜘蛛的卵和幼螨等。注意禁止連續(xù)使用同一種農(nóng)藥或有交互抗性的農(nóng)藥，以確保防治效果。

另外，選擇互相有增效作用的農(nóng)藥合理混用，但要注意種類不可過(guò)多，一般不得超過(guò)4種，特別是在落花后到套袋前的幼果期。一定要保證噴藥質(zhì)量，要求霧化要好，均勻周到。并且按照農(nóng)藥使用說(shuō)明的最大倍數(shù)精量用藥，粉劑農(nóng)藥要進(jìn)行二次稀釋，以保證安全用藥。