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        第一次當(dāng)家

        2016-05-30 10:48:04邱子桓
        關(guān)鍵詞:當(dāng)家魚(yú)鱗紅燒

        邱子桓

        今天是星期天,奶奶、爺爺、爸爸和媽媽都不在家,于是我們姐妹三人決定當(dāng)一次家。

        早晨,我們挎上菜籃子,走向菜市場(chǎng)。路上,青蛙為我們擂鼓,小鳥(niǎo)為我們歌唱,花兒向我們張開(kāi)了笑臉。

        到了菜市場(chǎng),我們看見(jiàn)攤靠攤、人擠人、車(chē)碰車(chē),各種各樣的菜應(yīng)有盡有,真是熱鬧非凡!我和二姐長(zhǎng)得瘦,一下子就鉆進(jìn)了菜市場(chǎng);大姐長(zhǎng)得胖,好不容易才擠進(jìn)了人群中。攤主可能看出我們是第一次買(mǎi)菜,熱情地向我們介紹著。我看得眼花繚亂,一時(shí)真不知該買(mǎi)些什么菜好,就先買(mǎi)了兩斤看起來(lái)特別新鮮的青菜;二姐一邊走一邊看,眼睛睜得大大的,挑得很仔細(xì),忽然發(fā)現(xiàn)中意的菜——竹筍,經(jīng)過(guò)一番激烈的砍價(jià),雙方終于達(dá)成了協(xié)議;大姐隨著人流擠來(lái)擠去,卻始終沒(méi)有發(fā)現(xiàn)自己喜愛(ài)的菜,快到盡頭時(shí),看到一條活蹦亂跳的大鯉魚(yú),她不禁眼睛一亮,連忙掏出錢(qián)將它買(mǎi)了下來(lái)。我們把各自買(mǎi)的菜放在一起,提著菜籃子喜氣洋洋地回了家。

        到家后,我們立刻忙起來(lái),洗的洗,揀的揀。魚(yú)最難弄,刮魚(yú)鱗時(shí),魚(yú)活蹦亂跳,我一時(shí)無(wú)法下刀。最后,我們姐妹三人來(lái)了個(gè)通力合作:大姐最有力氣,她抓住魚(yú)尾,我用力按住魚(yú)頭,二姐拿著刀刮魚(yú)鱗。我們費(fèi)了九牛二虎之力,終于將一條大鯉魚(yú)制服了??上б徊恍⌒?,魚(yú)膽被我們弄破了,怎么洗也洗不凈。一條新鮮的大鯉魚(yú)變成了“苦魚(yú)”,真是前功盡棄!

        揀青菜也麻煩。菜青蟲(chóng)的顏色跟青菜差不多,稍不留心,青蟲(chóng)就將成為我們嘴里的“美味佳肴”。

        該炒菜了。我們分工明確:大姐年齡最大,經(jīng)驗(yàn)也比我們多,所以就由她擔(dān)當(dāng)廚師;我和二姐成“小幫手”。大姐按照從媽媽那里看來(lái)的方法,該炒的炒,該煮的煮。一會(huì)兒工夫,一陣陣香氣就撲鼻而來(lái),我與二姐饞得直流口水。我和二姐一會(huì)兒送糖,一會(huì)兒遞鹽,忙得不亦樂(lè)乎。稍后,一盤(pán)熱氣騰騰的紅燒鯉魚(yú)端上來(lái)了。二姐迫不及待地用手拈了一塊扔到嘴里,馬上又吐了出來(lái),嘴里還不停地說(shuō)著:“呸!呸!又苦又咸!”原來(lái)粗心的“廚師”把鹽當(dāng)成糖了,這真是“雪上加霜”!

        過(guò)了許久,菜全端上來(lái)了:燒焦的雞蛋、水煮的冬筍、咸得不能入口的青菜、又苦又咸的紅燒鯉魚(yú)……看著這頓“豐盛”的午餐,我們都笑著搖了搖頭。

        這個(gè)星期天,我們雖然很疲勞,但心里卻甜滋滋的。如果下次當(dāng)家,我們一定會(huì)干得比這次出色,因?yàn)槲覀円呀?jīng)有了一定的經(jīng)驗(yàn)嘛!

        【點(diǎn)睛酷評(píng)】

        小作者運(yùn)用樸實(shí)無(wú)華的語(yǔ)言,細(xì)致入微地描繪了姐妹三人第一次當(dāng)家的情景。開(kāi)頭交代背景,接下來(lái)便是具體的描寫(xiě),對(duì)做菜的描繪生動(dòng)形象,使人看了如臨其境。

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