李玫瑾

摘 要：我國鄉(xiāng)村旅游發(fā)軔于20世紀(jì)80年代，發(fā)展速度驚人，攀枝花鄉(xiāng)村旅游起步較晚，但與全國一樣在其規(guī)范性、產(chǎn)品、營銷等方方面面都面臨眾多問題，尤其產(chǎn)品低端雷同明顯。本文針對(duì)攀枝花市鄉(xiāng)村旅游發(fā)展實(shí)際情況，探索其轉(zhuǎn)型升級(jí)中的產(chǎn)品模式。

關(guān)鍵詞：攀枝花；鄉(xiāng)村旅游；轉(zhuǎn)型；升級(jí)

一、攀枝花市鄉(xiāng)村旅游發(fā)展現(xiàn)狀

攀枝花市的鄉(xiāng)村旅游起步于上世紀(jì)末、發(fā)展于本世紀(jì)初的“農(nóng)家樂”。經(jīng)歷了從無序自由發(fā)展到政府規(guī)范引導(dǎo)、從“農(nóng)家樂（鄉(xiāng)村客棧）”到旅游新村的發(fā)展過程。至2015年底，全市有星級(jí)農(nóng)家樂（鄉(xiāng)村酒店）151家，有等級(jí)餐館31家，有省級(jí)鄉(xiāng)村旅游示范縣1個(gè)、示范鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）3個(gè)、示范村3個(gè)、歷史文化名村1個(gè)，有國家工農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)3個(gè)、旅游新村16個(gè)。2015年，全市已評(píng)為A級(jí)景區(qū)的10個(gè)旅游新村共接待游客260.85萬人次，營業(yè)收入2.72億元，接待游客和營業(yè)收入分別增長43%和57%。2016年前三季度，以垂釣、徒步、自行車、水果采摘等活動(dòng)為主的鄉(xiāng)村旅游持續(xù)火熱，成為廣大市民和游客的首選。2012—2016年，鄉(xiāng)村旅游總收入年增速達(dá)到15%。全市鄉(xiāng)村旅游、新村旅游均呈平穩(wěn)增長的良好態(tài)勢，鄉(xiāng)村旅游成為旅游經(jīng)濟(jì)的主要增長點(diǎn)。

攀枝花市鄉(xiāng)村旅游發(fā)展速度雖然較快，但總體上還處于規(guī)模小、布局散、檔次低、同質(zhì)化傾向明顯、經(jīng)營粗放的發(fā)展?fàn)顟B(tài)。一是基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)不夠完善。二是產(chǎn)品特色不夠明顯。產(chǎn)品種類單一，同質(zhì)化現(xiàn)象突出。三是要素條件不完善?！俺?、住、行、游、購、娛”等旅游要素設(shè)施不配套。四是經(jīng)營管理理念陳舊。五是宣傳營銷工作滯后。主動(dòng)營銷不夠，缺乏營銷知識(shí)，多為守株待兔式經(jīng)營。

二、攀枝花市鄉(xiāng)村旅游轉(zhuǎn)型升級(jí)模式研究

1.確立田園觀光休閑度假為基礎(chǔ)產(chǎn)品模式

目前國內(nèi)市場的鄉(xiāng)村游客主要以周末、短期節(jié)假日觀光度假和農(nóng)事體驗(yàn)為目的居多，對(duì)鄉(xiāng)村幽靜的環(huán)境、秀麗的景色、淳樸的民風(fēng)和較為緩慢的生活節(jié)奏很感興趣及對(duì)于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體驗(yàn)活動(dòng)很有興趣。他們大多數(shù)來自經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的城市，收入水平比較高，客源十分穩(wěn)定，重游率也比較高。攀枝花市陽光充足，氣候舒適，物產(chǎn)豐饒。地方土特產(chǎn)品眾多，地方美食——鹽邊菜號(hào)稱川菜奇葩，特色水果和早熟蔬菜品質(zhì)優(yōu)良，具有發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的優(yōu)質(zhì)資源稟賦，盡管攀枝花的旅游發(fā)展起步晚，但起點(diǎn)高、發(fā)展迅速，鄉(xiāng)村旅游中的新村旅游以水果、蔬菜采摘、農(nóng)事體驗(yàn)、度假休閑、旅游觀光、溫泉洗浴、養(yǎng)生養(yǎng)老等為特點(diǎn)，具有“一村一品”特色，因此攀枝花尤其適合發(fā)展以采摘、農(nóng)事體驗(yàn)為主的基礎(chǔ)層次產(chǎn)品和冬季陽光康養(yǎng)為主的田園休閑度假旅游中高端層次產(chǎn)品，在這塊產(chǎn)品開發(fā)中應(yīng)大力提高其體驗(yàn)參與趣味性和內(nèi)容延伸性，實(shí)現(xiàn)從鄉(xiāng)村旅游到鄉(xiāng)村生活的轉(zhuǎn)變。

2.主推健身療養(yǎng)型鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品模式

隨著旅游者越來越關(guān)注旅游產(chǎn)品的醫(yī)療保健功能和全世界老齡化趨勢強(qiáng)勁，國內(nèi)外許多鄉(xiāng)村旅游目的地有針對(duì)性地強(qiáng)化了其產(chǎn)品的醫(yī)療保健功能，開發(fā)諸如溫泉、體檢、按摩、理療等與健康相關(guān)的鄉(xiāng)村度假項(xiàng)目。這不僅能夠滿足游客的健康需求，而且能為其帶來不菲的利潤回報(bào)。例如古巴的醫(yī)療旅游、日本的溫泉旅游、法國的森林旅游、西班牙的海濱旅游等都以旅游服務(wù)項(xiàng)目的醫(yī)療保健功能而聞名。這類型的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品使游客達(dá)到鍛煉身體、寧氣安神、消除疲勞，以及身體素質(zhì)和精神狀態(tài)得到不同程度地改善、提高。攀枝花的“六度+2”資源優(yōu)勢奠定了攀枝花發(fā)展康養(yǎng)旅游的優(yōu)勢基礎(chǔ)，因此攀枝花鄉(xiāng)村旅游未來應(yīng)主推健身療養(yǎng)型鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品，首先把老年康養(yǎng)這塊市場快速做大做強(qiáng)。

3.培育康養(yǎng)體系下的多元產(chǎn)品業(yè)態(tài)模式

攀枝花市相距省會(huì)大城市較遠(yuǎn)，本地客源有限，必須依托資源環(huán)境條件，因地制宜，結(jié)合康養(yǎng)旅游這一顯著優(yōu)勢積極培育具有濃郁康養(yǎng)特色的休閑農(nóng)莊、農(nóng)家樂園、養(yǎng)生山莊、花果人家、生態(tài)漁家、森林人家、康養(yǎng)中心等鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)差異化發(fā)展。并且應(yīng)適度超前的著力發(fā)展休閑度假型、時(shí)尚運(yùn)動(dòng)型、康體療養(yǎng)型產(chǎn)品模式、支持有條件的地區(qū)開展微營地建設(shè)，進(jìn)一步拓展自駕游體系和空間。從而使攀枝花的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品模式呈現(xiàn)出多元化和超前化態(tài)勢，從而在滿足本地客源情況下能吸引更多遠(yuǎn)距離康養(yǎng)客源前往。

4.大力發(fā)展城郊會(huì)議度假村模式

攀枝花市地處中國西南角川滇交界處，這里得天獨(dú)厚。獨(dú)特的南方亞熱帶為基帶的立體氣候類型，被譽(yù)為天然的“大溫室”；獨(dú)特的氣候資源非常適合發(fā)展康養(yǎng)旅游；“四川南向開放門戶”、“省際商貿(mào)和物流中心”、“區(qū)域性交通樞紐”地緣區(qū)域中心地位彰顯。2014年攀枝花市啟動(dòng)打造中國陽光康養(yǎng)旅游城市。綜上經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，城市化水平高，城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)水平差異較小，山地城市決定城區(qū)分散、面積不大，再加之釩鈦產(chǎn)業(yè)和立體農(nóng)業(yè)突出具有的號(hào)召力，移民城所具有的原生放射性人脈資源優(yōu)勢，極具開發(fā)會(huì)議旅游條件，所以未來攀枝花應(yīng)著力加推冬季會(huì)議度假旅游這塊，尤其應(yīng)在交通生態(tài)環(huán)境較好的城郊著力打造有一定接待規(guī)模及特色的會(huì)議度假村，拓展會(huì)議客源、提升攀枝花鄉(xiāng)村旅游檔次及形象。

5.開發(fā)迷宮創(chuàng)意農(nóng)業(yè)產(chǎn)品模式和花廊農(nóng)家

當(dāng)前，鄉(xiāng)村旅游已超越農(nóng)家樂形式，向觀光、休閑、度假復(fù)合型轉(zhuǎn)變；個(gè)性化休閑時(shí)代到來，鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品進(jìn)入創(chuàng)意化、精致化發(fā)展新階段?；谂手í?dú)特的山地地形、鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展階段和國內(nèi)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展態(tài)勢，作者認(rèn)為攀枝花目前更適合開發(fā)迷宮創(chuàng)意農(nóng)業(yè)產(chǎn)品，這種迷宮創(chuàng)意農(nóng)業(yè)其時(shí)尚型、趣味性、探險(xiǎn)性都很強(qiáng)，很適合年輕游客、少年等開展野外拓展訓(xùn)練，重游率極高，能大大增加客源量。

另外，攀枝花的陽光溫暖明媚，但紫外線相對(duì)也較強(qiáng)，為了改變農(nóng)家樂游客怕嗮太陽愿意更多的走出室外，建議攀枝花農(nóng)家樂都以本土特色的三角梅和炮彈花廣建花廊，形成攀枝花獨(dú)特的花廊農(nóng)家景觀，彰顯陽光花城形象。

三、結(jié)論

我國鄉(xiāng)村旅游走過了30幾年的發(fā)展歷程，正面臨升級(jí)轉(zhuǎn)型關(guān)頭，旅游者需求提高，鄉(xiāng)村旅游應(yīng)具有田園風(fēng)光觀光、休閑度假、自然生態(tài)和民俗文化專項(xiàng)旅游的綜合功能，“觀光——休閑——專項(xiàng)”旅游的復(fù)合體產(chǎn)品將應(yīng)運(yùn)而生，特色化、規(guī)范化、規(guī)模化、品牌化是鄉(xiāng)村旅游未來發(fā)展的基本趨勢。

參考文獻(xiàn)：

[1]段曉雪.鄉(xiāng)村旅游創(chuàng)意產(chǎn)品開發(fā)研究[D].《華東師范大學(xué)》，2011年06期

[2]邱玉華，吳宜近.城鎮(zhèn)化進(jìn)程中我國鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的路徑選擇[J].《社會(huì)主義研究》，2013年02期

[3]攀枝花鄉(xiāng)村旅游情況匯報(bào)，2016年12月8日。

（作者單位：攀枝花學(xué)院人文社科學(xué)院）