黔星為晚熟枇杷新品種，其特點是果大、品質(zhì)優(yōu)良，耐寒，中抗葉斑病，早實性好，與目前貴州省廣泛栽培的大五星枇杷相比，其成熟期偏晚，品質(zhì)更優(yōu)，抗性更強(qiáng)，是一個具有發(fā)展?jié)摿Φ蔫凌诵缕贩N。該品種于2015年6月通過了貴州省農(nóng)作物品種審定委員會審定。

黔星枇杷樹勢中庸，樹姿開張，枝梢粗壯、數(shù)量中等，中心枝長12.90厘米、粗0.87厘米，側(cè)枝長36.60厘米、粗0.68厘米。葉片倒卵形，長20.23厘米、寬6.07厘米、厚0.51毫米，葉尖漸尖，葉緣內(nèi)卷、缺刻淺、鋸齒稀，葉背淡黃色附有淡茸毛，葉片深綠色，葉面較光亮?；ㄐ蛑械?，平均長14.50厘米、寬11.40厘米，單個花序平均花朵數(shù)量165朵。果實橢圓形，果基鈍圓，果頂平廣，萼片宿存，萼孔開張；果皮橙黃色，果粉稀薄，艷麗美觀；單果重60.60克，果肉橙黃色、厚11.30毫米，果實種子數(shù)2～4個；可食率78.70%，可溶性固形物含量13.50%，總糖含量8.12%，可滴定酸含量0.49%，維生素C含量97.1毫克/公斤；果大，肉質(zhì)細(xì)軟，風(fēng)味濃，品質(zhì)優(yōu)良。

黔星枇杷在貴陽地區(qū)，現(xiàn)蕾期8月中旬，初花期10月上旬，盛花期11月下旬至12月上旬，終花期1月下旬，花穗量大，花期長。果實成熟期在5月中旬至6月上旬，果實全生育期為180天左右。

平地栽培黔星枇杷應(yīng)選擇地勢高、地下水位低、排水良好、土層深而疏松的沙質(zhì)土壤建園；坡地栽培，坡度應(yīng)在30°以下。西南地區(qū)幼苗選擇在立夏到夏至前（5月上旬至6月上中旬）定植，每公頃定植630株左右。大坑定植，每坑施有機(jī)肥25～50公斤，肥與表土混勻填至穴中。苗木脫葉或半脫葉定植，栽植后立即澆透水，覆土蓋膜，以保成活。